- 老公一直不喜欢吃茄子,他说不喜欢茄子的味道。但是这道菜根本吃不出来茄子的味道,因为太香了,而且不用油炸,更简单快手!用料茄子1个生抽一小勺蒜三瓣盐适量蚝油半小勺肉末两大勺简单快手肉沫茄子的做法茄子去皮切成细条,肉切成末,用生抽淀粉盐腌制五分钟。起锅热油,先将肉沫滑散,...
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- 茄子直接炖感觉总是不容易熟透,熟的太过就烂成茄子酱了,这款能保持形状和口感,自觉不错。用料猪肉馅适量茄子适量土豆胡萝卜姜蒜海鲜酱油盐快手肉沫茄子(改良版)的做法猪肉馅用酱油和姜腌制胡萝卜,茄子,土豆切成条,微波炉隔水蒸十分钟,光用茄子也可以,家里正好有土豆就一起加了,也很...
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- 是传统土豆烧茄子的自由发挥版本用料郫县豆瓣酱一勺猪肉末随意茄子随意土豆随意大蒜两个蚝油自己看着办快手简单肉糜烧茄子土豆的做法茄子且小块,我切的是滚刀,大家可以随意切噶,不要求刀功,土豆也切小块,忘肉末里倒点料酒,有姜的可以加点姜丝(我家没姜了就没加)葱且末油8成热左...
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- 简单的下饭菜用料茄子2个猪肉200克生抽3勺老抽1勺豆瓣酱1勺白糖10克随时个人喜好盐一丢丢蒜5瓣淀粉1勺清水适量红薯粉适量柱候酱1勺陈醋1勺简单版🥩肉沫茄子🍆的做法我对不起大家,一开始我并没有想着发菜谱过来几分钟,我才作si想着发大家就随便看看吧!茄子切段。每段分4小块...
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- 可以加辣和不加辣,这是没有辣椒的教程,家常做法用料肉末克茄子个生抽勺蒜瓣姜葱简单可口的肉沫茄子的做法茄子切块/条,入锅蒸熟,准备姜条,蒜瓣,葱花将蒜瓣,姜条入锅炒香,放入肉沫,再加茄子,接着加一些生抽和盐,起锅前放入葱花...
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- 20分钟搞定!下班回来吃一口,减肥健康,心情还好!好好生活,好好爱自己!每天一道菜,记得关注哦~用料肉馅一小碗胡萝卜半根蒜苔小半把蒜1瓣姜一小块上班族的快手简单晚餐——蒜苔肉沫臊子的做法食材全家福👪准备好肉馅儿(详细请参考我的炸茄盒菜谱内的做法),简单点也可以在买回来的肉馅...
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- 要快,要简单,也要好吃😋这盘茄子我可以吃三碗饭🍆用料茄子1个肉末少量豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺蒜2瓣香葱2根/可不加辣椒杭椒3个/小米椒/螺丝椒/看家里有什么🤦♂️八角1个最简单的肉沫茄子做法的做法准备:茄子切段、蒜切沫、辣椒切小段/或切沫、香葱切小段、肉沫用料酒、生...
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- 简单,易做,少油,健康,入味。用料大圆茄子1个西红柿🍅番茄酱葱、姜、蒜洋葱青椒盐🧂简单快手茄汁茄子🍆的做法1⃣️首先准备蒸锅一个,入水后放火上先加热着。大圆茄子一个,去皮洗净切成小拇指粗细的长条。做完这一切,水基本上也开了。放入蒸锅蒸8分钟左右。1⃣️这其间准备配菜:小葱,姜...
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- 我是一个懒人,在下厨房多年了,今天第一次写菜谱,这个炒饭用料就酱油、料酒、胡椒粉!很简单!声明:这都是依照自己口味做的!若觉得不符合斌您的口味,请轻拍啊轻拍~~~不然下次不敢写了呜呜呜~~~用料茄子1个料酒2勺蒜2瓣葱1根隔夜米饭2碗酱油适量胡椒粉适量姜蒜粉少许(可省略)超好吃的快手肉...
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- 用料茄子3个鸡蛋1个肉馅100g葱适量姜适量酱油适量香油适量料酒适量五香粉适量味精适量简单美味的肉沫茄子的做法材料准备齐全茄子斜着正,反面切,不要切断。葱姜切沫,打入一个鸡蛋,放入盐,味精,五香粉,料酒,酱油,香油,顺着一个方向搅匀。放置10分钟左右,为了更好的入味。锅里放油,油热...
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- 老张说,前30年我做菜,后30年他给我做,让我现在每天把做的菜记下来,等到他做的时候不知道做什么就翻出来看,复制粘贴用料蒜苔1把瘦肉150克干辣椒7个简单快手肉沫炒蒜苔的做法蒜苔切成小段,辣椒也切小段,我喜欢倒油以后没开火就下肉沫,这样肉比较容易散开,热油下肉沫会炒成一坨一坨...
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- 平时上班忙就会多做点,回来煮把面条一拌就可以吃,特别方便。用料茄子🍆紫长茄1根肉馅拳头大小青椒1根,可不要葱1根蒜2小个姜1元硬币大小2-3片生菜随意量面条挂面、手工面均可1人份豆瓣酱1勺就那种普通家用不锈钢勺子甜面酱2勺生抽1勺蚝油半勺放不放都行快手菜-茄子肉沫拌面...
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- 从我妈手里继承的第一个家常菜用料茄子个醋勺糖克淀粉勺盐克我是一人食用量不具参考性适量即可简单家常:糖醋肉沫茄子的做法茄子切块,微厚每一块都划出格子茄子吃油,想清淡一些可以点点水,烧干之后再炸茄子,口味一般的话直接多放一些油把茄子炸软至金黄(直接炸的口感更好)茄子炸...
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- 日本盖饭最有名的应该就是这个菜了。日常快手的料理。亲子丼就是鸡妈妈和鸡蛋为一份,或者鱼妈妈和鱼籽为一份。一家整整齐齐在一起的盖饭😅用料去骨鸡腿肉3块鸡蛋3个洋葱1/3个大葱一根手指长的葱白段小葱葱花芝麻(最后撒上点缀用)少许汤料:高汤(没有的话,就白水加点味霸)100g...
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- 用料方便面1袋洋葱1/4个肉沫150克蚝油1勺盐3克生抽2勺咖喱1小块咖喱肉沫炒面(快手简单)的做法准备好食材,洋葱切末,咖喱切碎,肉末。热锅冷油下肉沫煸炒到变色。加入洋葱碎,耗油,生抽,盐,翻炒。洋葱变成焦黄色。加水,下咖喱碎。煮到汤汁浓稠,差不多3分钟左右,关火。放入煮好的面,搅拌均...
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- 用料茄子2个肉末50克生抽1勺蒜3瓣淀粉一小勺豆瓣酱1勺老抽几滴糖适量红烧茄子肉沫【简单快手】的做法我用了两只珍珠茄子,比较小,洗净切两指宽的条。肉沫放盐和少量生抽抓匀。热锅冷油,爆香葱白,蒜,豆瓣酱炒出红油之后加入肉沫翻炒,加入老抽调色,加入茄子炒几下之后加水至快要没...
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- 喜欢吃茄子,但苦恼做的不好吃时,可以试试肉沫茄子,简单,美味,是必备的下饭菜~用料肉末200克米茄子一个食用盐少量生抽1勺醋一勺料理酒少量豆瓣酱少量蒜2瓣姜1片肉沫茄子~简单美味的做法将茄子切成条状、用盐腌制10分钟向肉沫中加入少量盐,料理酒,搅拌均匀将姜蒜切成钉,两个小米椒切...
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- 用料茄子2个肉沫适量蒜适量蚝油适量盐适量白糖少许酱油适量葱花适量烧烤料可放可不放简单快手微波炉版肉沫茄子的做法茄子去蒂后放微波炉中高火叮4分钟茄子叮软后用刀子切开表面划花刀,再放入微波炉叮两分钟(这次买的茄子不太好,总煮不熟的感觉,怎么弄都是白白的😂)叮茄子的时...
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- 用料茄子1只猪肉随意青椒随意大蒜根据辣椒多少来茄子肉沫(超简单版)的做法把青椒切碎,大蒜切碎,茄子切成条状茄子切好后,放电饭煲跟饭一起蒸(记住这时候蒸茄子啥都不用放)锅里放油烧热,不要放很多油,因为蒸好的茄子不吸油了,把青椒大蒜肉沫炒熟炒熟配料后,倒入已蒸好的茄子,放鸡精,盐,...
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- 夏天到了,茄子慢慢就成为一个主菜。之前做茄子总失败,这次听了四川朋友的做法,回家一试,果然美味又零失败,就是比较费米饭。用料长紫茄子4个瘦肉沫见下图(步骤四)姜蒜沫若干生抽适量郫县豆瓣酱一大勺小米辣一只青线椒2只细细的小葱1根简单美味的肉沫茄子煲的做法长茄子洗净,拦腰...
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- 用料茄子2个肉末250克盐适量蚝油适量肉沫茄子——家常简单版的做法热锅下油,放入肉沫翻炒,喜欢吃豆豉的可以放少量豆豉,放多味道会太重。翻炒一两分钟就放茄子酱油蚝油继续翻炒几下,放入点点水,盖上盖子闷两分钟即可。完美出锅👌小贴士注意火候!全程中小火!...
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- 昨晚被小刀割来手了。今天不想碰水。为了少碰水,就做这个茄子肉沫饭填中午肚子吧。虾酱可放可不放,辣椒酱也是可放可不放。用料黑茄子0.318gk肉末0.3gk生抽1匀盐少许蒜2瓣葱4根辣椒酱少许李锦记咸虾酱半勺蚝油半勺【超简单】虾酱茄子肉沫饭的做法茄子切成丁肉沫,不用调味蒜...
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- 一款美味的下饭菜,只要这一道菜,就可以整下2碗毛干饭,楼主是个吃货,吼吼~~用料茄子2条豆瓣酱一汤勺肉沫一勺懒人版肉沫茄子超简单~的做法选择长相较乖的茄子,洗干净,切成块!待用锅置火上,烧热,下油适量,油温起来后,放入豆瓣酱,炒香下切好的茄子块炒匀,把佐料均匀的炒在每一块茄子上,可...
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- 以前曾经一直觉得把茄子、黄瓜一类的蔬菜切成蓑衣状很难,做茄荚总是会做成小肉饼一样,上下两片不切断,然后往里塞肉,每次都累得胳膊酸。尝试了切成蓑衣状,才知这样的切法其实很简单,往里塞肉饼也容易得很,一会儿就OK,异常省事,上桌的小样子也很开胃哟哟哟😊!用料长茄子2个肉末200~3...
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- 用料茄子1个肉末60克淀粉1勺老抽1勺蒜2瓣泡椒5个醋1勺糖10克盐10克鸡精1勺鱼香肉沫茄子(简单下饭)的做法茄子去皮,切小段,加盐拌匀。这一步是为了让茄子出水准备配料肉沫:这次弄多了一点,哈哈葱花少许,大蒜泡姜泡椒切小粒调酱汁,这一步好重要。比例是一勺醋,一勺白糖,再加三分之一...
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