![香葱烤大排如何做才美味，怎么做香葱烤大排简单又好吃]( "香葱烤大排如何做才美味，怎么做香葱烤大排简单又好吃")
- 学习了下厨房里的几位大厨的葱烤大排的菜谱，自己也进行了尝试，效果不错，肉质鲜嫩，葱香四溢，咸甜适宜。用料猪大排克葱根老抽勺生抽勺料酒勺姜片淀粉勺白胡椒粉克糖克盐克小苏打香葱烤大排的做法大排平铺，用肉锤两面各拍打20-30下加料酒（可多一点），白胡椒粉，一点小苏打粉，盐，糖各一勺，...
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![葱香红烧大排的详细做法大全,简单又营养的葱香红烧大排做法]( "葱香红烧大排的详细做法大全,简单又营养的葱香红烧大排做法")
- 印象中只有老妈做的红烧大排最最美味。这次就要接过老妈的接力棒，挑战一下这道最为传统的红烧大排啦～用料大排4-6块洋葱半只料酒适量淀粉适量生抽适量老抽1勺糖2勺盐少许葱香红烧大排的做法先用刀背把肉剁松弛。放入碗内加少许盐，料酒，生抽。腌制至少半小时准备淀粉，给大排宝...
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![上海葱烤大排(红烧大排)食谱大全及做法，烹饪好吃的上海葱烤大排(红烧大排)方法]( "上海葱烤大排(红烧大排)食谱大全及做法，烹饪好吃的上海葱烤大排(红烧大排)方法")
- 上海本帮菜用料盐克葱根老抽勺生抽勺冰糖克料酒勺上海葱烤大排(红烧大排)的做法1先把排骨洗净，敲送2一勺老抽一勺生抽拌匀，在敲一个生鸡蛋，揉捏。然后放入少于生粉，捏均匀少许油，把排骨两面煎2分钟煎排骨的油留着，把葱垫在底部。放入排骨，加入生抽，老抽少于，还有少许冰糖。加入热...
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![红烧（葱烤）大排#拍松、滚匀、爆香#～大排面、大排饭😋🤤食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧（葱烤）大排#拍松、滚匀、爆香#～大排面、大排饭😋🤤方法]( "红烧（葱烤）大排#拍松、滚匀、爆香#～大排面、大排饭😋🤤食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧（葱烤）大排#拍松、滚匀、爆香#～大排面、大排饭😋🤤方法")
- 好久好久没做红烧大排吃了，突然想起就做一个吧😋掌握三个要领，小白一次成功🤗用料猪大排5片鸡蛋1个料酒5调羹面粉适量葱一把生抽5调羹冰糖一小块（大概10～20克左右吧）老抽4调羹姜6片盐一丢丢红烧（葱烤）大排#拍松、滚匀、爆香#～大排面、大排饭😋🤤的做法猪大排洗净，用刀背拍松（很重要...
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![无肉不欢 | 喷香葱烤大排食谱大全及做法，烹饪好吃的无肉不欢 | 喷香葱烤大排方法]( "无肉不欢 | 喷香葱烤大排食谱大全及做法，烹饪好吃的无肉不欢 | 喷香葱烤大排方法")
- hello，大家春节好！今天是大年初一，米池在这里祝大家新春快乐，牛年大吉！小时候最盼着过年，因为每到过年的时候，就会有好看的新衣服，和各种好吃的食物。以前人们的物质生活水平不高，很多东西都不舍得吃，尤其是肉类，对于还在长身体的孩子们来说，能够爽快地吃上几块肉就是一年到头最值得...
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![双葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的双葱烤大排做法]( "双葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的双葱烤大排做法")
- 小米葱➕洋葱🧅的完美组合，将黑毛猪大排的鲜美肉质提升到一个完全新的高度用料葱半斤蛋清一个料酒适量生抽适量老抽适量姜2片糖少许淀粉适量黑毛猪大排五块紫皮洋葱一颗白胡椒粉适量勺盐少许双葱烤大排的做法黑毛猪大排洗净，用刀背敲打至大排肉质酥松。大排放入碗中，用适量...
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![香烤大排如何做才美味，怎么做香烤大排简单又好吃]( "香烤大排如何做才美味，怎么做香烤大排简单又好吃")
- 用料猪大排（或斩件排骨）半扇土豆1个芹菜/西芹三四根紫洋葱半颗香料大葱段半根葱蒜瓣一头蒜姜片五六片干辣椒两三颗茴香一小把花椒粒适量八角一颗香叶两片调料料酒适量生抽2茶勺老抽半茶勺黑胡椒酱1.5茶勺冰糖四五颗盐适量香烤大排的做法猪大排洗净，擦干水分备用土豆切厚片芹...
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![大葱烤排骨如何做才美味，怎么做大葱烤排骨简单又好吃]( "大葱烤排骨如何做才美味，怎么做大葱烤排骨简单又好吃")
- 用料肋排500克大葱1根烧烤粉2勺花生油适量大葱烤排骨的做法1.大葱切段，掰成片状；2.排骨切成大段；清洗并吸干水分（可用厨房用纸）；3.加入烧烤粉、花生油拌匀腌制（建议放入大碗中，用手抓匀）；4.密封放进冰箱腌制60分钟以上。1.空气炸锅200度预热5分钟；2.将食材放在锡箔纸上，放入空气炸锅...
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![葱烤大排😋如何做才美味，怎么做葱烤大排😋简单又好吃]( "葱烤大排😋如何做才美味，怎么做葱烤大排😋简单又好吃")
- 曾经我以为葱烤大排做工复杂繁琐，烹饪过程漫长无谓！并且曾经好几次自己做都以失败告终……肉老得无法下咽…且嚼之无味…直到后来婆婆亲授她的良方给我！当我真正学会做这道菜的时候，感觉实在太简单啦！今天得空拿出来和大家一起分享！赶快收藏一起做起来吧！用料大排5块（带点肥肉的）...
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![葱烤大排— 小葱是大排的灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排— 小葱是大排的灵魂方法]( "葱烤大排— 小葱是大排的灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排— 小葱是大排的灵魂方法")
- 用料葱大量大量根生抽1勺白糖1勺老抽1.5勺盐少许肉排（腿肉）看你心情淀粉料酒葱烤大排—小葱是大排的灵魂的做法大量小葱备用第一批小葱白入锅煸香放入腌制好并断生的肉排🥩加入生抽若干白糖若干，提鲜加水一碗，浸没小排老抽上色继续加入大量小葱段翻滚吧一碗有灵魂的葱烤大排...
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![超嫩超香的葱烤大排食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩超香的葱烤大排方法]( "超嫩超香的葱烤大排食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩超香的葱烤大排方法")
- 吃过我做的葱烤里脊，葱烤大排的家人和朋友，都会问同样的问题：怎么这么嫩，这么好吃啊？😊😊其实这道菜，是一个五星大厨教我的。一直私用了很多年，有小范围分享给好友，基本反馈都是很好。也有几个因把握不好调料分量而导致影响这道菜的色香味。现在分享给下厨房这个平台的友友，以感谢...
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![葱烤大排面如何做才美味，怎么做葱烤大排面简单又好吃]( "葱烤大排面如何做才美味，怎么做葱烤大排面简单又好吃")
- 很久之前某人说好久没吃我妈妈煮的红烧大排了，一直记在心里，这不有时间就来试试手，真的，还挺成功的！不是我自吹自擂味道真的打耳光都不肯放啊！哈哈哈哈用料大排4块葱1把姜5-6片料酒适量淀粉适量盐适量老抽适量生抽适量油适量冰糖少量干红椒2根白胡椒适量鸡蛋4只鹌鹑蛋4只葱烤大...
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![香葱烤猪大排做法烹饪大全 地道香葱烤猪大排如何做]( "香葱烤猪大排做法烹饪大全 地道香葱烤猪大排如何做")
- 满满葱香味，猪大排的肉质好嫩用料猪大排3块盐半勺（腌制）糖半勺（腌制）料酒1勺（腌制）生抽1勺（腌制）小苏打半勺生抽3勺老抽1勺料酒1勺冰糖2勺姜片2片葱10根（越多越好）油10勺淀粉1勺（油煎之前抹在猪排上）香葱烤猪大排的做法猪大排中放盐、糖、料酒、生抽、小苏打（是肉质更嫩）腌制30分钟。淀...
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![「葱烤大排」能把葱烤大排做入味的，真的不多了！食谱大全及做法，烹饪好吃的「葱烤大排」能把葱烤大排做入味的，真的不多了！方法]( "「葱烤大排」能把葱烤大排做入味的，真的不多了！食谱大全及做法，烹饪好吃的「葱烤大排」能把葱烤大排做入味的，真的不多了！方法")
- 教师节一到，就会怀念起从前上学的日子，最难忘的还是食堂里的那块葱烤大排。高中教室就在食堂边，每当中午烧了葱烤大排，那香味跟着食堂阿姨翻锅的节奏钻进了鼻子里，把魂都勾走了。下课铃一打，教室里人影都不见了。葱烤大排不只是味蕾上的享受，更多的是承载了很多的岁月记忆。小辰...
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![葱烤大排，浓香又鲜嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排，浓香又鲜嫩方法]( "葱烤大排，浓香又鲜嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排，浓香又鲜嫩方法")
- 用料大排4块小香葱100克腌制料：生抽8克老抽5克耗油4克白酒4克糖3克胡椒粉1克小苏打粉0.5克淀粉1小勺水2汤勺盐1丢丢另再需备食材：姜片、蒜片、糖15克、老抽10克、盐2克、水50克葱烤大排，浓香又鲜嫩的做法大排用刀背拍松，再切成二半（个人喜好哈）；加入腌制料和一小勺淀粉；抓拌均匀，...
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![大排烤葱（江南版葱烧大排）食谱大全及做法，烹饪好吃的大排烤葱（江南版葱烧大排）方法]( "大排烤葱（江南版葱烧大排）食谱大全及做法，烹饪好吃的大排烤葱（江南版葱烧大排）方法")
- 上海的葱烧大排是非常有代表性的菜品了，红油赤酱惹人馋…我们大台州的大排烤葱也是非常好吃的，好似江南版葱烧大排了，只是没有那么深的酱色，味道不含糊，尤其是这个葱，绝对让人“上头”，大排的灵魂搭档，好吃到飞起来～这道菜，大排自带的丰腴酒香味，也是其特色之一。临海大田的大排面，更...
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![葱烤大排 / 本帮红烧大排食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排 / 本帮红烧大排方法]( "葱烤大排 / 本帮红烧大排食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排 / 本帮红烧大排方法")
- 说到上海本帮菜浓油赤酱的代表除了糖醋小排就是这道红烧大排。红烧系的菜其实调味都很类似大量的酱油和糖调和成自己最适合的咸甜味不配饭都忍不住。用料葱大量姜3-5片料酒适量老抽适量淀粉适量冰糖适量蛋清一个葱烤大排/本帮红烧大排的做法大排两面用刀背敲薄加入切细的...
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![葱烤猪大排如何做才美味，怎么做葱烤猪大排简单又好吃]( "葱烤猪大排如何做才美味，怎么做葱烤猪大排简单又好吃")
- 用料猪大排6块油3勺酱油3勺米醋2勺糖1勺葱一把姜2片葱烤猪大排的做法用刀背将大排正反面反复斩松过清水去血水焯水高压锅中放入大排、姜、水，煮开后小火再压5至10分钟转入烧菜锅中，依次放入酱油、油、米醋、糖等调料后大火烧开后转中火焖5分钟随后葱切段放入锅中继续焖煮，直...
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![葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的葱烤大排做法]( "葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的葱烤大排做法")
- 小时候最爱吃的一道菜用料大排3块葱适量鸡蛋1个生抽1勺老抽2勺料酒3勺盐少量糖适量淀粉3勺葱烤大排的做法用刀背把肉拍松切适量葱段大排中放入一个鸡蛋，适量酱油料酒盐糖淀粉，腌制半小时将腌好的大排，煎至两面金黄锅内留底油，放葱段爆出香味加入大排酱油生抽老抽糖翻炒加热水...
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![小葱烤大排如何做才美味，怎么做小葱烤大排简单又好吃]( "小葱烤大排如何做才美味，怎么做小葱烤大排简单又好吃")
- 用料大排美味鲜小葱生姜花椒干辣椒红烧酱油白醋鸡精白糖啤酒食用油小葱烤大排的做法大排洗净，平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右将大排两面均匀拍打，这样做好的大排既入味，肉质鲜嫩。拍好的大排，装在大碗里，加入适量的盐跟料酒腌制一会。小葱洗净整根待用，生姜整块拍，干辣椒...
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![戴氏葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的戴氏葱烤大排做法]( "戴氏葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的戴氏葱烤大排做法")
- #罐头小厨#说起上海菜一定要提到的就是葱烤大排，这道老上海风味的美食，曾抚慰了多少人的心，吃上一口，就是满满的家乡味。香气四溢的大排十分有嚼劲，加上浓郁的葱香，也是下饭菜的首选！用料猪排2块猪排2块料酒15ml白胡椒粉1g鸡精1g盐3g白砂糖3g小苏打粉适量食用油适量姜片适量干辣...
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![洋葱烤大排如何做才美味，怎么做洋葱烤大排简单又好吃]( "洋葱烤大排如何做才美味，怎么做洋葱烤大排简单又好吃")
- 用料大排6片紫洋葱2个生抽，老抽，蚝油，料酒，香醋适量黑胡椒粉半指甲盖大一点盐，糖，油适量洋葱烤大排的做法大排洗净，用刀背轻轻敲打一下。加适量蚝油，老抽，料酒，一点点香醋，抓匀，盖上盖子，放冰箱腌制一晚。紫皮洋葱两个，切粗丝。太辣眼睛了😫，要放自来水下冲洗片刻。锅内加油，开中火，把每片...
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![葱香大排如何做才美味，怎么做葱香大排简单又好吃]( "葱香大排如何做才美味，怎么做葱香大排简单又好吃")
- 用料葱一把生抽3勺老抽3勺料酒3勺糖冰糖一勺鸡蛋蛋清2只盐少量葱香大排的做法1.大排洗净吸干水份，用锤子敲打正反两面。放入盆子中加入少量盐、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽搅拌均匀和鸡蛋清。抓匀，包上保鲜膜静置2小时+洗净小葱，沥干水份切长段3.大排加入2小勺淀粉抓匀锅里放...
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![上海红烧葱烤大排 大排面食谱大全及做法，烹饪好吃的上海红烧葱烤大排 大排面方法]( "上海红烧葱烤大排 大排面食谱大全及做法，烹饪好吃的上海红烧葱烤大排 大排面方法")
- 2022年立春，怀念家乡的味道，自己做了上海口味的红烧大排，加了葱慢煎成葱油，增加风味。准备时间：20-30分钟烹制时间：40分钟用料猪大排8块约1000克盐和黑胡椒粉适量鸡蛋2个料酒2大勺生抽2-3大勺老抽1大勺蚝油1大勺冰糖20克生粉20克食用油4大勺八角1-2个香叶2片葱6-8根蒜6瓣姜6片...
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![葱烤大排如何做才美味，怎么做葱烤大排简单又好吃]( "葱烤大排如何做才美味，怎么做葱烤大排简单又好吃")
- 作为上海小囡囡，这道葱烤排骨是童年记忆中一道不可缺的美食用料梅头猪排8块料酒2大勺生抽4大勺冰糖2大勺鸡蛋10个老抽4大勺葱3一斤五香和肉桂适量葱烤大排的做法排骨先干净，用料酒腌一下。备用。鸡蛋煮好后，剥壳，然后用小刀在鸡蛋上划几条线，方便入味。葱洗好备用锅里放油，热后...
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