- 大学时候最喜欢吃的用料土豆2五花肉300克豆豉2勺青椒1个酱油1勺大葱半根老干妈土豆盐煎肉的做法五花肉切片,土豆切片备用锅内放油,放入生姜。之后放入五花肉,注意多煸一下,煸出油,放点生抽进去,把肉先放出来,油留着炒土豆煸五花肉剩的油,烧热,放入辣椒和大葱,炒香,放入土豆片,炒快熟...
- 7899
- 很喜欢吃排骨的男票。用料排骨克生抽勺淀粉勺盐克排骨一条老干妈(豆豉)两勺土豆半个(半斤左右)老干妈【豆豉】土豆蒸排骨的做法将排骨用热水煮下,捞起用生粉生抽盐腌制15分钟接下来准备土豆,削皮切块,摆盘,再将腌制好了的排骨放好,加两勺老干妈,在电饭煲那煮饭时顺便蒸,也可以是另外...
- 33981
- 用料老干妈2大勺土豆两个去皮切片个胡萝卜半根五花肉适量克生抽一勺盐5克老干妈土豆肉片的做法五花肉切5毫米薄片,土豆、胡萝卜切1厘米薄片,准备葱段、姜片适量,起锅烧油。下生姜、葱段一起煸炒出香味,取出,下五花肉,倒料酒一小勺,煸炒至两面金黄,取出备用。土豆片洗净,下油锅煸炒...
- 25619
- 爱上了香香的孜然用料土豆2个老干妈适量孜然适量老干妈孜然香煎土豆的做法土豆先煎香了,有的土豆片周边出现焦黄加适量老干妈,再煎会我是把煎好的土豆捞起来了,用剩下油炸了孜然,如果油温高,需要将锅移开。炸香的孜然再和土豆搅和搅和...
- 30049
- 用料土豆按个人需要蚝油适量玉米油适量黑胡椒适量生抽酱油适量老干妈黑胡椒土豆丁的做法土豆去皮切丁,热油油热了加入土豆丁,大火翻炒土豆半熟时加入适量盐调味,马上转小火,依次加入适量老干妈辣酱,蚝油,黑胡椒,生抽酱油。炒熟出锅,放上葱花装饰...
- 31126
- 鸡胸肉只能煎炒煮嘛?no!!还可以红烧噢!操作简单,厨房小白也能轻松上手,零失败的灵魂美食:土豆烧鸡胸肉,快快做起来~用料鸡胸肉1块土豆2~3个红枣5~8颗姜3~5片蒜3~8瓣老干妈2勺生抽1勺耗油1勺盐3~5克【老干妈版】土豆烧鸡胸肉的做法鸡胸肉、土豆切块,姜切片,蒜不需要切。同时准备配...
- 20858
- 用料面粉200克水100克酵母2克糖10克下面是馅料老干妈20克肉松40克沙拉酱10克油适量老干妈肉松生煎花卷的做法我用的是味斯美海苔脆肉松肉松,沙拉酱(没有可不加)老干妈,适量油抓匀其他的步骤没拍开吃吧...
- 32986
- 没钱买油,只好用老干妈的油了,怕浪费油,只好用火腿肠蘸老干妈的油煎肠了。用料老干妈一瓶火腿肠一根老干妈煎肠的做法把火腿肠切片蘸老干妈的油的放在锅里,用小火慢慢煎。煎到金黄...
- 11334
- 用料五花肉1斤土豆2个胡萝卜1根淀粉适量姜末适量老干妈辣酱2勺生抽2勺老抽1勺糖15g盐盐黑胡椒适量孜然粉适量白芝麻少许老干妈烤土豆五花肉-这2勺老干妈,给烤肉注入了灵魂!的做法五花肉切成稍厚片,姜切末。倒入生抽,老抽,盐,白糖,淀粉,姜末和老干妈腌制约2小时(冷藏可缩短腌制时间...
- 15810
- 照着一夫菜谱,没有用他说的豆瓣酱,老干妈味道也棒棒哒用料土豆2个青椒土豆的1/13的量,我用半个蒜蓉2瓣姜蓉适量,喜欢姜辣的可以多些老干妈我用辣三丁还是辣三鲜那只~胡椒粉适量醋适量盐适量料酒适量酸老干妈辣土豆丝儿的做法土豆切丝儿,泡水去淀粉,换多几次水,我是换了三四次。青...
- 13882
- 用料土豆1个芹菜洋葱个五花肉克老干妈勺蒜5瓣姜葱生抽勺盐克花椒干锅土豆片---老干妈版的做法备菜阶段干锅里的配餐可以随心情任意搭配冷油放入花椒,注意中火即可,炒香后捞出。放入五花肉,我不喜欢吃肥肉喜欢酥脆口感的五花肉所以可以多煎一会放入姜蒜,干煸。放入土豆片,香煎...
- 13931
- 老干妈是很多人的选择,今天就和土豆来个结合。用料土豆6个老干妈1勺葱花适量油少许老干妈土豆(极简版)的做法土豆蒸熟冷却后剥皮切滚刀块,葱花和老干妈备用。热锅加油,放入1汤勺老干妈煸炒出香后加入土豆,翻炒均匀。起锅前加入适量葱花翻炒均匀,出锅。成品。小贴士1,这既是菜肴也...
- 20642
- 还记得大学时期最喜欢吃的就是食堂的老干妈土豆片时不时想念却很难再吃到了用料豆豉老干妈/辣子鸡老干妈1勺油200克盐克五花肉100克生抽1勺老抽3/1勺大蒜叶2根老干妈土豆片炒肉的做法把所需材料准备好,土豆切片,不要太薄了大蒜叶切斜刀,肉切片。锅烧热倒入油烧热放肥肉小火...
- 16081
- 土豆盐煎肉,应该是一道比较经典的川菜。我是一个新疆人,来到成都之后,才知道盐煎肉不只是用蒜苗或是青椒来做,还有莲白、土豆也一样可以做出好吃的盐煎肉。土豆盐煎,重在一个“煎”字,做出来的土豆或香脆可口或外酥里香,盐煎肉片也是焦而不糊,非常的香。今天教给大家这道土豆盐煎...
- 26619
- 用料老干妈2勺土豆2个红辣椒切丝香菜切段十三香适量一品鲜+鸡精适量老干妈×土豆丝,造!的做法红辣椒切丝,蒜末,香菜段,备用。土豆切丝,开水中,烫30秒锅中放油,放红椒丝小葱花蒜末,十三香(要放)老干妈2小勺,放入土豆丝翻勺放入少许一品鲜和鸡精,炒出香味放入香菜少许。老干妈土豆丝绝对...
- 10383
- 豆干盐煎肉。巴巴真的是吃百家饭长大的,每周都去不同亲戚家借宿,也因此吃到了不同风味的家常菜。这道豆干盐煎肉是我小姨的拿手菜,见证了她从厨艺小白走向了厨艺达人,真的很好吃的家常菜,配饭啤酒都很香。传统的盐煎肉一般是不挂芡的猪瘦肉煎炒干香,不加肥肉,用豆瓣酱和红酱油调...
- 28449
- 这道老干妈煎肉是一道重庆江湖菜,肉煎得香而不腻,青蒜和豆豉酱更是把这道菜烘托得简单而热烈,吃着过瘾,正符合江湖人的义气豪情。用料猪腿肉400克老干妈豆豉酱50克鸡精1茶匙大蒜3瓣老姜3片生抽2汤匙(30ml)绍酒1汤匙(15ml)油4茶匙(20ml)青蒜2棵老干妈煎肉的做法将猪腿肉放入冰箱冷冻...
- 9908
- 素食版的回锅土豆片哈哈自我发明的一道快手菜。。。反正好吃下饭就行咧用料土豆老干妈小葱盐鸡精回锅土豆片(老干妈版)的做法把土豆切成适合自己吃的薄片,小葱要切小长段(因为家里有大葱,就懒得买小葱了,切葱花用)然后就放盆里泡着吧,去淀粉,中间可以换几次水泡1-2小时后,放入保鲜...
- 15789
- 用料五花肉克酱油勺盐克葱姜蒜干蒜苗或洋葱平底锅之老干妈煎肉的做法肉切片,平底锅加油,不用太多,小火煎肉煎至两面金黄,加姜丝和蒜片爆香,加老干妈,酱油一勺,料酒一勺,适量盐,口味淡可不放盐加些蒜苗洋葱等配菜,翻炒,当肉软了,出锅...
- 16042
- 老妈美食系列用料土豆2个酱油1勺盐10克羊肉100克蒜5瓣味极鲜3勺花椒粉10g老妈土豆的做法放入少量油,油热后炒羊肉,放味极鲜上色,再放入蒜炒出香味。放入土豆条,加盐花椒粉和咸盐,再加入味极鲜,再放入一勺老抽调色。添小半碗水,小火将土豆闷熟,期间翻炒并调味。...
- 16953
- 这道菜绝对是懒人和新手的福音,色香味俱全,还超级简单。用料土豆1个香芹1把老干妈适量盐适量香芹土豆条(老干妈版)的做法芹菜切段。据说芹菜叶也很营养,所以我是不摘叶子的,摘或不摘,完全根据个人喜好来即可。土豆切条,洗两遍。热锅,倒油,爆香(葱姜蒜花椒,有什么随便放点什么,影响不大...
- 11461
- 好吃又下饭用料土豆2个老干妈2勺老干妈土豆的做法把土豆蒸熟!放油。小火炒一下放盐老干妈!...
- 32964
- 美味用料土豆一个蒜蓉一些老干妈一点“老干妈”版土豆丝的做法切丝爆炒上桌...
- 5680
- 小吃货热爱美食所以分享给大家❤用料土豆1个五花肉适量老干妈半勺盐适量生抽适量水淀粉少许姜2片油适量最爱老干妈土豆片炒肉的做法五花肉切片,放少许水淀粉+盐+生抽+姜片腌制土豆削皮切薄片,用水泡掉多余的淀粉土豆捞出控水,之后放入油锅内煎炒至金黄腌制好的五花肉放油锅...
- 11626
- 无奶油版,简单暗黑系土豆泥用料土豆孜然辣椒面盐蚝油老干妈暗黑土豆泥,老干妈土豆泥的做法新鲜土豆洗净上锅蒸透,大火沸腾之后转小火,30-40分钟吧,拿筷子一扎就透。要蒸熟哟~取出土豆,拿筷子夹掉土豆皮,蒸过的土豆很容易撕皮。然后放入盐,孜然,辣椒面,蚝油,搅拌均匀。最后拌入老干妈!...
- 16538