- 突然煤气没了,灵机一动,用家里吃火锅的方锅可以煎鱼头的,而且容量够大用料花鲢鱼头1个内酯豆腐一盒姜片、料酒、葱、胡椒粉、盐方锅鱼头豆腐的做法鱼头让卖鱼的老板一切为二,自己切太没把握了洗干净,料酒、盐、姜、胡椒粉腌着保鲜膜封好,冰箱冷藏,我是中午处理好,晚上烧油热了,放...
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- 我喜欢喝汤,这个汤也是我的最爱用料鱼头1个豆腐1块姜2片盐适量克葱1根鸡枞茹8朵豆腐鱼头汤的做法香煎鱼头,两面微黄准备开水,煎好鱼倒入开水锅,大火开后,中火慢炖小贴士一定要鱼头,够火!要准备热水这样把鱼头放下去大火开炖,这样汤才是奶白色,关火前放一点胡椒粉...
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- 《坤博砂锅鱼头豆腐汤》前几天在“坤博砂锅美食福利群”抢红包拼RP得了这个漂亮的“小红锅”——坤博砂锅K22R,这个砂锅和普通的砂锅非常不同,它不含任何重金属元素,耐冷、热温差可达700℃,最高耐温可达1300℃,还可以无限期干烧,颜值担当并且保温性能非常好。我用这个小红锅做...
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- 用料白胡椒粉鱼头1个豆腐2块姜5片料酒2勺盐2克老抽2勺胡椒粉1克葱5根上海青3颗豆瓣酱3勺香菜1把花椒1克蒜6瓣鱼头豆腐烫的做法先把材料洗净,改刀,备用,所有材料沥干水。热锅下油,等油温上来后放少许盐,这样可以避免鱼头黏锅,把鱼头两面煎成金黄,起锅。再放油,炒香姜,蒜,倒入豆瓣酱,...
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- 首先,我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳!去菜市场溜达,发现了鱼头!🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的!所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼,我们称之为“花鲢鱼”也叫“胖头鱼”,鱼头是最好吃的啦!鱼头一直都是我的最爱!😂大概是我比较笨,多...
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- 用料鱼头1个切块鱼腩500克切块豆腐500克切1厘米厚方块洋葱1个切丝蒜头10瓣红辣椒2个切菱形姜适量切丝葱适量切段生抽适量蚝油适量鱼头豆腐煲的做法步骤:1、平底锅倒油,煎豆腐,再煎鱼头鱼腩,煎至两面金黄;2、砂锅加热下一点油,爆香姜葱辣椒,爆香后捞起备用;3、再爆香洋葱,铺平在砂...
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- 做其他鱼菜的剩余料,简单味美不浪费用料罗非鱼鱼头1只豆腐适量香菇适量盐,香油,香菜适量【快手方便汤】鱼头香菇豆腐汤的做法1.【处理食材】豆腐切块,香菇切片,鱼头去鱼鳞,洗净,香菜切末2.【做汤】锅中倒入适量水,加入鱼头煮开,加入香菇豆腐,再煮开,小火煮30分钟3.【出锅】加香油,香...
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- 小时候,长辈常说:要多吃鱼头,这样会聪明些现在,我也总对儿子说:要多吃鱼头,这样会聪明些且不论吃了鱼头会不会变聪明,不可否认的是,鱼头是家里店里经常出现的菜,可谓宜家宜室…今天在家用塔吉锅焖鱼头,入味快,咸香微辣,汤汁用来拌饭也是一绝啊!用料鱼头1个豆腐2块蒜3根姜6片芹菜适...
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- 三文鱼头来一个勤劳点,去菜场买,盒马的三文鱼头太小了,而且只有半个🙄用料三文鱼鱼头1个白菜(娃娃菜)四五片绢豆腐一块胡萝卜半根洋葱半个香菇2朵开洋四五粒干贝四五粒火腿两三片姜3片小葱2、3根盐少许料酒少许柠檬汁或米醋少许白胡椒粉少许黑胡椒(现磨更佳)少许日式三文鱼头豆...
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- 鱼的香,汤的鲜,蘑菇的醇,金针菇的灵动,缀以小葱、胡椒碎,炖成一锅。体验生活的美好!用料三文鱼头1块老豆腐500克料酒0.5勺盐5克姜1片小葱1根香菇200克金针菇100克三文鱼头豆腐锅(鲜)的做法准备好材料,三文鱼头一个,小葱一根,蘑菇一份,老豆腐一份,金针菇一份,量根据自己需要酌情调整。...
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- 用料三文鱼头、骨,内酯豆腐,盐,泡菜,柠檬,大葱三文鱼头泡菜豆腐锅的做法三文鱼头洗净,用厨房纸吸干水份。用柠檬汁给鱼头去腥,加盐腌制20分钟左右。热锅加黄油化开,将鱼头两面煎一下,加适量水,加泡菜煮10分钟。加内酯豆腐后再煮5分钟,撒上大葱末,就可以开吃啦。...
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- 用料鱼头1个豆腐1块葱一根姜2到三片盐适量(这个词有点难吼)胡椒粉随意鱼头豆腐的做法按步骤小贴士豆腐用平底锅煎一下香香的而且不会容易碎掉...
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- 超级爱吃鱼泡,研究了很多种做法用料鱼头个鱼泡半斤香菜1根生抽1勺蚝油1勺姜1片芹菜适量老豆腐1块豆瓣酱1勺大蒜9瓣砂锅焗鱼头豆腐鱼泡的做法备料:鱼泡戳破洗净,鱼头洗净切半用盐油腌制10分钟,豆腐切块,芹菜斜切,姜切片,蒜整头备用锅热下鱼头,煎焦黄起锅备用。再加油放豆瓣酱炒出...
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- 发现自己做东西真的很随性!冰箱里还有半个鱼,想想貌似医生让我忌口之后爸爸也好久没吃重口味了…决定给他烧个辣辣的鱼头,拿出冰箱里的干辣椒丝,后来发现有郫县豆瓣酱,正合我意!感觉半个鱼头好像有点少,翻翻冰箱有什么可以加的,被我找到一盒快到期的豆腐,然后…然后就有了这菜豆腐...
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- 用料三文鱼头1个嫩豆腐1盒姜片6片葱1根香菜2根盐适量鸡精少许料酒1勺砂锅三文鱼头豆腐汤的做法准备一盒嫩豆腐、1个三文鱼头。三文鱼头洗净,抹点盐,放入1勺料酒腌制15分钟。将切姜片、葱分别切成葱白段和葱花,香菜洗净切段。豆腐切1厘米左右小块。锅中放少许油,先放入2片姜片...
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- 今天去菜场碰到一个大鱼头,最喜欢吃鱼头了,迅速买回,一顿乱炖,哈哈哈用料豆腐块鱼头个西红柿个胡椒粉克料酒勺盐克姜片大葱3棵香菜少许小葱少许豆腐番茄鱼头(珐琅锅)的做法鱼头剁成了两半,其实剁不剁无所谓,因为我这个太大了。盐、胡椒、料酒、耗油,腌起来,我大概腌了两小时。准备...
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- 这道菜是我家人最爱吃也最简单快手的一道菜用料卤水老豆腐1块三文鱼头料酒、蒸鱼豉油各1勺料酒1勺葱姜蒜适量三文鱼头豆腐煲staub鱼锅的做法1.三文鱼头去鳃洗干净以后用姜,生抽,料酒腌制一小会去腥。2.豆腐(用卤水老豆腐,不能用那些嫩豆腐内脂豆腐)切厚些方块,用油两面煎黄!要...
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- 熬出来的鱼头汤是奶色的,好有营养!用料三文鱼头1个豆腐2大块姜5片香菜适量蒜头适量龙骨/排骨150克胡椒粉适量冬菜适量砂锅三文鱼头豆腐煲的做法鱼头洗干净,热锅,下油下姜丝下蒜头,然后油开,下鱼头煎,双面都煎到微微变色,就可以了,接着拿砂锅,放入焯水后的骨头,接着放鱼头,把姜片也放...
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- 用料鱼头1个豆腐1块洋葱半个大蒜1头葱3根姜5片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺海鲜酱1勺砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法鱼头切块,用料酒,生抽,老抽,耗油,姜片和水淀粉腌制至少20分钟,越久越好啊,腌制的味道要重一点,因为焖锅主要靠鱼里流出来的味道。热锅炒蒜,蒜不用...
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- 用料豆腐1块姜几片料酒适量鱼头1个粉皮适量葱适量咸肉几片空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法空气炸锅200℃,5分钟预热,鱼头刷油里外都刷预热好的空气炸锅放入姜片和葱再放入鱼头,200℃,10分钟炸好的鱼头砂锅里放点油,再放入姜片和葱,热一下出香味放入鱼头,然后倒入温水盖没,记住是温开...
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- 吃鱼好处多!(ღ˘⌣˘ღ)用料鱼头鱼尾一个豆腐一块葱一根姜三片蒜三瓣花椒适量醋一勺盐适量鱼头鱼尾豆腐锅的做法因为没有买到胖头鱼,所以买的草鱼,草鱼头又加了几块鱼块一起做的!佐料切好备好!两面煎成金黄色的!把葱姜蒜爆香,然后加入适量水一起煮开!加入适量盐,醋,豆腐一起继续煮...
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- 豆腐鱼头锅鱼肉鲜嫩,营养也很高鱼头富含胶质蛋白,食之有健脾补气、温中暖胃、豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。用料鱼头1个白豆腐1块生姜适量大祘5瓣辣椒🌶3-5个紫苏干适量...
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- 看了中餐厅,张亮的砂锅鱼头看起来很好吃,并且也不难做的样子,自己参考了下,按自己的习惯改变了做法。没买三文鱼头,该用普通鱼头。用料鱼头1个生抽2勺料酒2勺老抽2勺淀粉1勺葱半根姜8片蒜8瓣花椒8粒豆腐1块盐4克蚝油2勺砂锅豆腐鱼头—中餐厅的做法准备材料,鱼头一个,洗净切块,当...
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- 昨天晚上忽然想吃鱼头炖豆腐,馋到半夜,于是今天果断做上一锅解馋😄😄用料卤水豆腐1块花鲢鱼头1个葱适量蒜适量盐适量姜几片料酒少许酱油适量八角2个鸡精少许辣椒适量鱼头炖豆腐的做法鱼头洗净豆腐切块锅里放油,烧热,鱼头下锅,两面煎微黄倒入适量的水,漫过鱼头,放入所有配料,大火...
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- 用料大胖鱼头1个豆腐1块姜8-9片盐适量油适量鱼头豆腐汤的做法锅里倒油,下姜片。油热后下鱼头煎。两面煎焦即可。另起一锅,水开后下煎好的鱼头跟姜片。大火煮五分钟。下豆腐。继续煮开三分钟。下盐调味。起锅。可以配点香菜。...
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