![油炸霍香粑（鱼鳅粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸霍香粑（鱼鳅粑）方法]( "油炸霍香粑（鱼鳅粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸霍香粑（鱼鳅粑）方法")
- 小时候帮爷爷奶奶收麦子就为了吃这个粑粑，我们喊的鱼鳅粑，意思是长的跟泥鳅一样的粑粑。但是我一个人不好操作，就直接用的勺子舀的。哈哈现在我们家人都很喜欢吃。用料自发面粉适量白糖适量霍香叶（大鱼香）适量温水适量克油大量盐一丢丢克油炸霍香粑（鱼鳅粑）的做法把霍香叶切碎备...
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![非油炸版的糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸版的糖油粑粑方法]( "非油炸版的糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸版的糖油粑粑方法")
- 用料糯米粉200克水适量红糖适量冰糖适量油适量非油炸版的糖油粑粑的做法糯米粉加适量冷水揉成团，醒半个小时锅里加少许油，冰糖，红糖，水一起熬至糖融化糯米搓成小球，按扁，放入锅中，全程小火熬住至粑粑软趴趴的，中途水不够了，可以加少许继续熬。成品出来，我今天的红糖放多了，颜色很深，...
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![油粑粑如何做才美味，怎么做油粑粑简单又好吃]( "油粑粑如何做才美味，怎么做油粑粑简单又好吃")
- 油粑粑是土家族的一种特色小吃，是土家族逢年过节制作的食品，是小朋友们甚是喜爱的零食，其香其脆，其色泽，其味道更是别具一格。用料粘米粉适量植物油适量瘦肉适量土豆适量盐适量油粑粑的做法将粘米粉加水混合成糊状备用将土豆和瘦肉切成末，用油盐炒好冷油下锅烧开用勺子取适量粘...
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![油炸穇子粑粑，铲子食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸穇子粑粑，铲子方法]( "油炸穇子粑粑，铲子食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸穇子粑粑，铲子方法")
- 在老家下乡找了好久才找到一户卖穇子（铲子）的大妈，这是很小的时候我吃过的美食。我经常出虚汗，老一辈说吃穇子好，于是这道粗粮进入我家餐桌。用料糯米粉适量油盖过穇子红糖适量油炸穇子粑粑，铲子的做法铲子磨成粉加入适量糯米然后霍水，溶解适量红糖，与铲子糯米粉一起揉成小圆饼。...
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![油炸糍粑块如何做才美味，怎么做油炸糍粑块简单又好吃]( "油炸糍粑块如何做才美味，怎么做油炸糍粑块简单又好吃")
- 小时候最喜欢吃糍粑块，外酥里糯，还混杂着整粒花椒的麻，我从来都是直接嚼了用料糯米300克油20克白糖1/2茶匙盐1/2茶匙五香粉1/2茶匙花椒粒一撮（2.30粒）油炸糍粑块的做法糯米泡洗净，泡4小时以上，放入蒸盘中，戳几个洞以便蒸汽上来。主锅加600克水，时间25，温度V，速度1。（主锅也可以炖锅汤...
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![圈眼粑粑/葱油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的圈眼粑粑/葱油粑粑方法]( "圈眼粑粑/葱油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的圈眼粑粑/葱油粑粑方法")
- ■圈眼粑粑，是常德的特色小食（长沙类似的小食多称为葱油粑粑，武汉则多称面窝）。据说，过去的常德人民只有早晚吃正餐的习惯，中午时则喜欢吃圈眼粑粑配健米茶。之所以中间有个洞，一是为了能够用绳子穿起来挂在扁担上便于携带，二是为了使粑粑本身在炸制过程中更容易均匀受热，三是这种...
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![艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版方法]( "艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版方法")
- 喜欢油炸的粑粑，但每次都会炸爆…漏糖…今天是最成功的～而且在宿舍做的没有电子秤～适合小白练手～经验之谈～听我的基本不会失败～一定要认真看喔1:粘米粉可以让成品更脆，少了太软，多了太硬，没有固定用量，和糯米粉的比例就是按3：7或者4:6分2:芝麻糖基本上1:1问题不大，本还要放花生碎，宿舍...
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![红糖粑粑·糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖粑粑·糖油粑粑方法]( "红糖粑粑·糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖粑粑·糖油粑粑方法")
- 用料糯米粉120克温水80-85克红糖适量油红糖粑粑·糖油粑粑的做法温水少量添加，揉团搓圆按扁冲红糖，糖度自己把握热油下锅翻面两面沾上油慢火煎，慢慢起高度表面微黄加入红糖加入红糖就直接捞出红糖水继续熬厚浇上红糖汁表面可以撒点熟芝麻，我家刚好没😋...
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![油炸糍粑如何做才美味，怎么做油炸糍粑简单又好吃]( "油炸糍粑如何做才美味，怎么做油炸糍粑简单又好吃")
- 用料油植物油适量糍粑克250白糖按照个人的口味调配鸡蛋2个面粉100克水适量油炸糍粑的做法先把植物油倒入锅中烧开，糍粑随意切小段，把鸡蛋打入碗里搅匀，放100克面粉，加入适量的水，植物油烧开后，放入糍粑。炸金黄色捞出。撒上糖即可。...
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![油炸甜糍粑如何做才美味，怎么做油炸甜糍粑简单又好吃]( "油炸甜糍粑如何做才美味，怎么做油炸甜糍粑简单又好吃")
- 我们这一代人，小的时候没什么零食可吃，上小学的时候大人每天给两毛零花钱，下课的时候到学校后门口买点搅糖，纸饼，面粉做的糊麻雀什么的，就是不错的零嘴了。记得那时有个卖炸糍粑的，一副扁担挑着担子，一头是油锅，一头是糍粑，敲着邦子边走边叫：“炸糍粑的卖咧！”每次走到我们学校后门口...
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![油香粑粑如何做才美味，怎么做油香粑粑简单又好吃]( "油香粑粑如何做才美味，怎么做油香粑粑简单又好吃")
- 用料面粉250克韭菜50克盐3克鸡蛋1个鸡精1/3勺菜籽油500克油香粑粑的做法将所有材料倒入碗中加300克水调成面糊静置5分钟，锅中倒入500克菜籽油烧至八成热，把面糊倒入模具中放油中炸到两面金黄即可出锅...
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![炸艾叶粑粑如何做才美味，怎么做炸艾叶粑粑简单又好吃]( "炸艾叶粑粑如何做才美味，怎么做炸艾叶粑粑简单又好吃")
- 本来想做蒿子粑粑，结果买成了艾叶，那就将就着做吧。用料糯米粉克小麦粉盐酱油艾叶瘦肉油炸艾叶粑粑的做法艾叶去梗，洗净，水烧开，焯水半分钟至一分钟。糯米粉和面粉各一半，倒在一个碗里拌匀，然后再放在盛出来的艾叶里面拌匀。瘦肉切小丁，放入生抽和少量水腌制15分钟。把油烧热，然后...
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![油炸咸糍粑如何做才美味，怎么做油炸咸糍粑简单又好吃]( "油炸咸糍粑如何做才美味，怎么做油炸咸糍粑简单又好吃")
- 用料糯米750克绿豆350克盐适量克花椒粉适量勺油炸咸糍粑的做法糯米和绿豆一起蒸熟，40分钟以上熟至糯米软，绿豆成这种半沙状，然后把糯米捣烂捣黏，并加入适量盐，绿豆根据个人口味加入盐和花椒粉搅拌均匀。取一小团糯米，如图如包包子一样手捏成圆加入拌好的绿豆馅封口，一定要严实手...
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![香炸糍粑的详细做法大全,简单又营养的香炸糍粑做法]( "香炸糍粑的详细做法大全,简单又营养的香炸糍粑做法")
- 用料鸡蛋适量（2个以上）面粉适量面包糠适量糍粑适量香炸糍粑的做法准备食材，鸡蛋2个左右打散，面粉一碗（份量随意），面包糠一碗（份量随意），糍粑适量糍粑切成1CM左右宽的条状（我用的是老家过年时打的那种糍粑，都是那种圆形的切成块状泡水保存的，备注下，我老家湖南岳阳的）趁着糍粑上沾着水，均...
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![美味粑泥鳅如何做才美味，怎么做美味粑泥鳅简单又好吃]( "美味粑泥鳅如何做才美味，怎么做美味粑泥鳅简单又好吃")
- 川菜，味道麻辣可口，下饭菜用料鲜泥鳅500克肥火腿200克米汤花椒叶泡椒泡小米辣盐味精生抽老抽料酒十三香糖红油葱姜蒜泡小米辣盐味精生抽老抽料酒十三香糖红油葱姜蒜美味粑泥鳅的做法将泥鳅透水，透水意思是（盐香油苏打水随便一样给泥鳅自然吃叫透水），透水完毕入八成热油锅下泥鳅...
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![炸糯米粑粑如何做才美味，怎么做炸糯米粑粑简单又好吃]( "炸糯米粑粑如何做才美味，怎么做炸糯米粑粑简单又好吃")
- 用料糯米粉白糖温水油炸糯米粑粑的做法糯米粉中加入白糖，用温水调成粘稠状热锅凉油，将调好的面糊分成适当的大小放入锅中炸制一面煎黄再翻面煎制另一面两面煎好后即可出锅小贴士如果喜欢番茄酱的味道，也可以蘸着番茄酱吃...
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![油炸粑如何做才美味，怎么做油炸粑简单又好吃]( "油炸粑如何做才美味，怎么做油炸粑简单又好吃")
- 当红薯、芋头、南瓜成熟的季节，妈妈总会用来一起油炸，小时候最喜欢吃了，刚出锅就用手抓一块，烫烫的香香的，满满的回忆。用料面粉适量鸡蛋2个盐适量芋头适量红薯适量南瓜适量葱花适量孜然粉(五香粉)适量油炸粑的做法把红薯、葱花、芋头、南瓜(今天没买南瓜，用胡萝卜代替了)一起...
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![油炸粑粑如何做才美味，怎么做油炸粑粑简单又好吃]( "油炸粑粑如何做才美味，怎么做油炸粑粑简单又好吃")
- 原本想做酥葱油饼的给小孩吃，可是家里没有面粉，只有糯米粉将就着做成了油煎粑粑...用料糯米粉500克葱6根盐适量油炸粑粑的做法揉糯米粉:加盐，用温水，调和到不粘手状态。加入葱花，揉成小饼状态。油煎粑粑:加适量油大火烧热直到冒烟，调至小火加入准层好的糯米饼煎炸，记得要翻面，不...
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![炸茄子粑粑如何做才美味，怎么做炸茄子粑粑简单又好吃]( "炸茄子粑粑如何做才美味，怎么做炸茄子粑粑简单又好吃")
- 用料茄子1个油适量水适量面粉适量鸡蛋1个盐适量胡椒粉，孜然粉，辣椒粉适量勺炸茄子粑粑的做法先把茄子洗干净，切中等厚度的片片，然后加盐腌个十分钟，然后调面糊，加面粉，鸡蛋，胡椒粉，孜然粉，辣面粉不吃辣就不加，一点点油，加水调，不要太稀，茄子要能挂住面粉浆油入锅，大火烧热，然后把茄子蘸取...
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![糖油粑粑的详细做法大全,简单又营养的糖油粑粑做法]( "糖油粑粑的详细做法大全,简单又营养的糖油粑粑做法")
- 小时候的味道喜欢糖粑粑用料糯米粉500克红糖15克白糖10克糖油粑粑的做法先放水、然后放白糖、把它揉成面团一个小时以后在放入锅里油炸就行了，炸制金黄色捞出来，撒上黑芝麻就行先放水、然后放白糖、把它揉成面团一个小时以后在放入锅里油炸就行了小贴士火要中火就行...
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![糖油粑粑/红糖粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的糖油粑粑/红糖粑粑方法]( "糖油粑粑/红糖粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的糖油粑粑/红糖粑粑方法")
- 第一次是在一家广州湘菜馆吃到的，是软糯型的红糖粑粑。看到下厨房大部分菜谱都分享的油炸版做法，两种做法都尝试了一下。用料糯米粉适量红糖一勺水适量糖油粑粑/红糖粑粑的做法糯米粉用温水搅拌，结团后拿出来用手揉。分成一个个球球。将团子团圆扔入沸水中，直至团子浮于水面...
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![炸豆渣粑粑如何做才美味，怎么做炸豆渣粑粑简单又好吃]( "炸豆渣粑粑如何做才美味，怎么做炸豆渣粑粑简单又好吃")
- 不知道什么时候节约已经成为了我的一种生活习惯，豆腐吃了，豆腐渣也能做一道美食用料糯米粉克豆腐渣熟的白芝麻烧烤调料鸡蛋盐五香粉孜然粉花椒粉胡椒粉炸豆渣粑粑的做法拿一个大碗依次放入：豆腐渣，鸡蛋，盐，花椒粉，孜然粉，五香粉，胡椒粉，糯米粉混合成团，挫一个圆形压扁锅里放油放入粑...
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![乡味💯非油炸的糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的乡味💯非油炸的糖油粑粑方法]( "乡味💯非油炸的糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的乡味💯非油炸的糖油粑粑方法")
- 想吃糖油粑粑，但不想用油煎，高油高糖的，这吃的太恐怖了，体重一直上升，有点hold不住了。用料糯米粉180克木薯粉180克乡味💯非油炸的糖油粑粑的做法我做的三人份，180g糯米粉+180木薯粉没有木薯粉的可以全部用糯米粉做，用木薯粉的口感会更Q弹，不用的话也没有关系，就是糯糯的也好吃用...
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![快手油炸粑如何做才美味，怎么做快手油炸粑简单又好吃]( "快手油炸粑如何做才美味，怎么做快手油炸粑简单又好吃")
- 用料糯米粉300克粘米粉60克开水200ml白砂糖40克內馅随意快手油炸粑的做法所有粉类跟糖放入盆中搅拌均匀，然后把开水慢慢倒入粉中用筷子搅拌均匀，等稍稍冷却后合成面团。。包入馅料，稍稍按扁，锅中放油（大概400克左右）待油温冒轻烟（筷子插入出现小泡），即可放入包好的粑粑进去小火炸...
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![油粑粑（非糖油粑粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的油粑粑（非糖油粑粑）方法]( "油粑粑（非糖油粑粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的油粑粑（非糖油粑粑）方法")
- 油粑粑是老家很好吃的一种小吃，在别的地方很少见到，长沙的糖油粑粑虽出名，在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。这种油粑粑做法很简单，内里可以放糖，也可什么都不放，或者放绿豆沙馅，属放绿豆沙馅的最好吃。街上卖的都是一锅很大的热油，做好的饼在里面稍微炸一下就好了，自己在家...
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