- 快手又好吃的面条做法~加入紫菜的汤汁超鲜美~连汤汁都不放过~而且清肠胃吃多了重油重盐最适合来一碗了~用料面条1份小葱一根鸡蛋1个紫菜少许鲜掉眉毛的清汤面的做法1️⃣碗中加入一勺香油➕2勺生抽➕少许鸡精➕一勺蚝油调成酱汁备用2️⃣鸡蛋煎熟切条放入碗中➕入紫菜面条煮熟3️⃣...
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- 今天是我的生日,家婆早早的去了市场买汤圆还有虾回来。简简单单的午餐,美味又健康!用料虾两斤蒜苗几根芹菜几根香菇适量鲜掉眉毛的鲜虾汤圆的做法香菇用热水提前泡好清理虾,还要洗干净蒜苗芹菜我这些是两斤的汤圆,有点多了,可以够四五个人吃蒜苗芹菜切断热锅先炒香菇,记得放点盐...
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- 保留了蛏的鲜味,带着淡淡的甜,非常的鲜美用料蛏半斤葱一根老姜三片蒜三瓣盐可加可不加鲜掉眉毛的清炒鲜蛏的做法把食材洗净,切好,洗净装碗,我这个蛏是直接买没壳的,自己去壳太麻烦了😅市场有卖带壳或者去壳的锅中放油,加热放葱末姜蒜一起炒香放入蛏炒至变色出水加入葱段翻炒均匀...
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- 一款简单快手却让你停不下嘴的早餐ψ(`∇´)还不快来试试~用料琵琶腿2只料酒1勺酱油2勺姜5片香菇金针菇3只一把胡萝卜半根鲜笋一根大白菜一叶盐据口味适量面片材料:全麦面粉270g盐3g温水120mL-150mL鲜掉眉毛的面片汤ಠ_ರೃ的做法将面片材料混合揉团揉啊揉揉啊揉揉至碗底、...
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- 老家门口面馆让我念念不忘的简单美食。吃多了老卤面,白汤肉丝面会让人味蕾有一种焕然一新的感觉。疫情导致回不了老家,只好自己尝试着做解馋啦用料鸡蛋1个木耳4朵榨菜少许大蒜1瓣肉丝250克青菜1颗盐、糖、胡椒少许鲜掉眉毛的白汤肉丝面的做法将需要添加的材料备好,摊蛋皮切...
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- 用料淡水鲈鱼1条葱半根姜一块花椒粒适量蒸鱼豉油3勺鲜掉眉毛的清蒸鲈鱼~!的做法准备一条淡水鲈鱼、一段葱、一块生姜、少量花椒粒给鲈鱼两面改刀里外都冲洗干净,黑膜撕尽葱全部切丝,姜一半切丝、一半切片,鱼肚里放上姜片取适量葱丝均匀铺在盘上姜丝和剩下的葱丝塞在鱼身中没用...
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- 做黄鱼面的黄鱼新鲜的一定要高,挑鱼我一般是看鱼眼睛和鱼鳞,鱼眼睛看起来亮亮的,鱼鳞还是完好的鱼一般是比较新鲜的。用料黄花鱼6条450克盐2克鸡粉2克生粉3克料酒5克生姜几片葱几根鲜掉眉毛的大汤黄鱼面的做法黄花鱼剔骨留两片鱼肉,剔完大概150克肉鱼肉加盐,鸡精,生粉,料酒抓均...
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- 特别适合给孩子吃简单又有营养可以一次做多点冷冻起来想吃就拿出来煮一下就完工啦用料面粉菠菜泥汁的两倍菠菜适量胡萝卜半根肉沫适量虾3只盐适量生抽适量葱姜蒜粉适量淀粉适量鲜掉眉毛的面鱼丸汤的做法胡萝卜半根去皮切块放入破壁机,用尽可能少的水打成泥,我用了半根加水...
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- 本人做饭比较随性,所以调料啥的比较随意,完全跟着感觉或者口尝味道来决定加多少,所以以下调料用量不精确,适合跟我一样天马星空喜欢做饭随意的朋友,不适合严谨科学派,具体用量方面恐怕无法回答相关问题,我只把我此次尝试的菜谱和结果与大家分享,大家也可发挥自己的创意。此次皮有...
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- 这道菜的灵感来自前几天在龙井茶人村吃到的私房桂鱼,当时味道是不错,口味80分,但是汤料加了提鲜影响食材自然鲜味,且汤里的鱼蟹略有轻微腥味影响口感。恰逢周六闺蜜聚餐,针对这道菜按自己的口味做了改良,延续一贯风格调料极简,只用了盐调味。小朋友大人都适合。用料鲫鱼大的1条,...
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- 小时候在贵州老家,随便找一家牛肉面店都非常好吃,进店里老板会问你:“清炖还是红烧?”红烧嘛,我已经写了,这次写个清炖的,虽然都是牛肉,但是处理方法有很明显的不同,红烧的味重,需要保留一些牛肉的风味,前期处理比较简单。而清炖牛肉的功力在于要让汤色看似清澈透明,而味道浓郁鲜香,前...
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- 用料鸡蛋2个猪肉少许盐卤豆腐一小块大白菜几瓣香菇4黑木耳少许生粉适量生抽少许蚝油少许鲜到掉眉毛的三鲜汤的做法首先,将两个鸡蛋加少许盐打匀,入锅蒸15分钟左右至鸡蛋成固体状。把它取出切块。把盐卤豆腐捏碎和猪肉馅,加生抽,蚝油,色拉油,一个方向搅拌上劲。豆腐可以后放保持...
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- 用料胡椒克盐克上海青颗千禾酱油葱段姜片蒜片小葱沫花蛤260g面条鲜掉眉毛的花蛤汤面的做法1.炒锅起油,爆香葱姜蒜2.炒锅里加冷水,加一点点酱油,然后把它们全倒进砂锅里,进入砂锅的应该还是凉水或者温水哦!3.把花蛤放进砂锅(冷水煮花蛤更好吃)4.水开了下面一起煮,同时,烫好青菜,我这...
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- 用料小鲳鱼4条料酒4勺姜4片盐2勺葱丝适量蒸鱼豉油4勺花生油适量清蒸鲳鱼,鲜到掉眉毛的做法小鲳鱼洗净,肚子里面的黑膜要去掉哦。然后给小鲳鱼正反面改花刀小鲳鱼用料酒,姜,葱,盐,腌制半小时。半小时后上锅蒸。蒸锅内水开后放入小鲳鱼,蒸10-15分钟。把蒸好的小鲳鱼表面撒葱丝(盘里...
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- 过年啦,冬天一家人坐一桌来个鲜汤火锅吧,清汤鲜甜,小朋友都可以吃。用料羊肉两斤甘蔗结适量盐适量料酒2勺姜片红枣4颗草果1片干淮山1片花椒适量豆蔻2颗白胡椒粉1勺枸杞适量鲜掉眉毛的清汤羊肉火锅的做法准备姜片,香料,甘蔗结。羊肉冷水下锅。放姜片,香料,甘蔗结,盐,料酒大火烧开,撇...
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- 用料虾10只小白菜三颗螃蟹1只白胡椒粉2勺料酒1勺酱油1勺醋3勺花生油20克盐不知道多少克韩国大酱1勺鲜掉眉毛的海鲜大酱汤的做法1.所有食材洗净,把虾头和虾身拆成两部分。虾身去皮,加料酒、盐、白胡椒粉腌制,虾头放一旁备用2.小白菜(杭白菜)切段放一旁备用3.配料里有一只之前蒸...
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- 用料盐一茶匙糖一茶匙西红柿3个毛豆适量香菇3-5朵鸡胸肉半块鲜掉眉毛的毛豆番茄汤的做法西红柿烫过去皮,切小块;毛豆洗净控干香菇切片,鸡胸肉切丁锅烧油,倒入番茄同时放盐和糖翻炒番茄炒至软烂,放入毛豆香菇翻炒两分钟,加水,烧开后小火煮十分钟放入鸡胸肉搅散,盖锅盖煮五分钟...
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- 用料金华火腿两大片排骨肉三长条龙骨春笋2大根豆皮做成百叶结葱结和葱丝料酒胡椒粉鲜掉眉毛的腌笃鲜汤的做法火腿排骨冷水入锅,放入姜片和少许料酒,大火煮开后三分钟捞出。百叶结可买现成,我是豆皮自己打的节。水煮开后一分钟捞出。锅里重新煮开水,如果有高汤更好。中火煮可...
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- 用料简单,做得快,可以早饭吃!用料香菇5朵鸡蛋1个绿叶菜(为了好看)1小把豆腐几小块乌冬面一人份盐半勺蚝油1勺生抽1勺胡椒粉可有可无鲜掉眉毛的菌汤乌冬面的做法香菇切片,起锅烧油,煎个蛋,捞出来,再煎一下豆腐,捞出来,下香菇炒软,加水和豆腐,烧开加盐蚝油生抽炖一会。汤浑浊了下乌冬面,...
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- 2022年第一天约到了盒马小哥,那么封城在家的今天也可以安排吃鱼🐟喽㊗️大家年年有鱼,安康幸福!用料桂鱼1条蒸鱼豉油2勺姜3片(切丝)葱半根(物资缺省着用)料酒2勺食用油10克鲜掉眉毛的清蒸桂鱼的做法盒马小哥辛苦派送,送来超级新鲜,一看就是现捞现处理的,到家只需洗净改刀就行,鲜鱼🐟最...
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- 夏日炎炎,又想清清爽爽又想喝鲜味的汤,不用海鲜,鲜过海鲜的就是它了,十五分钟上桌!用料芦笋一把咸鸭蛋1个蒜2瓣鲜掉眉毛清爽芦笋咸蛋汤的做法挑鲜嫩的芦笋洗净,刮去老皮【老皮不要扔啊!】接一锅冷水,刮下来的老皮直接泡里面,一边刮一边扔里面就行了大火烧开之后中火煮10分钟过滤掉...
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- 特别清爽的快手乌冬,配菜可以烤几只虾或者煎几片鸡肉或牛肉。搭配泡菜一起,十分美味。用料白萝卜中等大小1.5个干贝鱼干昆布虾干适量鱼饼4片生抽1汤勺胡椒、盐适量葱1-2根鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法冷水1L,加入自制的鱼干虾干高汤材料包萝卜去皮切小块,鱼饼切小条加入萝卜...
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- 逛超市买了烩面片,除了传统的羊肉烩面,其实还可以做三鲜大虾烩面哦!味道鲜的咧!老妈尝了直接宣布我厨艺出师!用料盐4克鲜虾8只海带克胡萝卜半根香菇4朵烩面片5片白酒1勺黑胡椒1勺菠菜半把葱姜蒜适量番茄酱2勺花生油(或者猪油)15克鲜掉眉毛的鲜虾烩面的做法处理鲜虾:用刀切下虾头(...
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- 打工人加班回家会很饿吧~来一碗馄饨!简单快手!营养健康!用料小葱1根盐小半勺鸡精一小勺猪油10克馄饨10个芹菜1根清汤小馄饨-鲜掉眉毛的做法准备好馄饨。锅里烧水,约600g。葱切成葱花,芹菜切葱花大小,盐,鸡精,猪油一起放碗里。锅里水开先舀3汤勺水倒入放好调料的碗里(汤底完成),再将馄...
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- 鲜美的汤汁总是让人喜欢,做了个方便面,加点鲜美的滋汁臣鱼贝鲜汤,再加几只虾,吃方便面,咱们也得有点仪式感,对吧?用料鸡蛋1个方便面1包胡萝卜适量滋汁臣鱼贝鲜汤适量QQ肠适量鲜掉眉毛的鱼贝鲜汤面的做法锅中加入适量清水倒入鱼贝鲜汤烧开后放入方便面煮熟放入QQ肠放入鲜虾煮熟放...
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