- 教程使用的是半成品饼干胚,淘宝搜索店铺心甜意洽就可以找到我们了一条饼干胚220g11.8元用料蔓越莓饼干胚面团220g最简单配方蔓越莓饼干(只需刀和烤箱或者空气炸锅)的做法取出面团,面团不能冻太硬,用手指压在面团上可以留下手指印是最好的状态。.用刀切成0.5cm的薄片。(注意,饼干...
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- 家有一个不爱香菇、鸡蛋的小家伙,娘亲只能变着花样给他添加营养,这款剪刀面十分快手也简单,老少皆宜,我家宝贝很喜欢吃,这款也适合小朋友的正餐,口味可以自个添加用料普通面粉200克清水100克(清水100克,或者是清水加蛋液100克)盐2克鸡蛋1个(可不用)香菇4小朵香菜适量西红柿1个青菜叶...
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- 不要被榴梿坚硬带刺的外壳吓倒,只需要一把厨房剪刀,轻松搞定刺儿头榴梿。用料榴梿1只榴梿控-只需一把剪刀开榴梿的做法树上熟的猫山王,包装很好,液氮急冻确保果肉新鲜。多刺儿的家伙。用厨房剪刀在榴梿顶部剪一个较深的十字。沿着剪开的十字请给力,很容易打开取出果肉。...
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- 简单好吃的咖喱土豆排骨,新手都能做出的美味!用料土豆1个排骨500克咖喱块1-2块胡萝卜半根油20克酱油1勺盐5克八角2颗桂皮1小块冰糖10克新手厨师的最爱[咖喱土豆排骨]不需要刀工的做法姜、蒜等配料切片土豆、胡萝卜,切块土豆用清水浸泡洗涤排骨冷水放入加热焯水(放入姜片去腥),...
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- 用料西红柿1个鸡蛋2个干木耳8_10朵香菇3朵干黄花菜15根香菜1根火腿肠1根盐,醋,生抽,土豆淀粉,香油适量克什锦蔬菜酸汤,简单快手,不需要刀工的做法干木耳,干黄瓜菜自来水泡发,泡发大约需要20分钟。西红柿洗净,切成小片。(可以开水烫去皮,或者直接用水果刨刀去皮,我太懒了,直接切)菜市场...
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- 用料青瓜1根牙签/竹签1根刀1把青瓜的切法(超级简单,不需要刀功)的做法黄瓜洗净切成和竹签/牙签短一点的黄瓜段。在中间插上牙签/竹签。竖着切几刀,每一片要切薄点,刀切到竹签即可,不要切到底。反过来,也在切几刀,和上面的一样。这是切好的黄瓜,可以自己调一些酱料,蘸着酱料吃。...
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- 养着两个六岁的双胞胎,每天吃什么通常前一天晚上就开始琢磨了。小的时候不知道什么原因,他俩突然就不喜欢吃鸡蛋了。想尽各种办法,变换各种花样的做鸡蛋。也仅仅是勉强接受了白水煮蛋-_-!肉蛋鱼是重要的蛋白质来源,一下就减少了三分之一。海鲜也不喜欢吃,除了煎鱼排其它的海鲜,...
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- 说到烤鸡,一般印象中都会觉得是不是挺难的,是不是觉得要腌很久才能入味?是不是觉得要用到很多调料?然而,最近在工作室里忙得不可开交又不想吃外卖的时候,我们还能烤只鸡,顺便烤些蔬菜,就着新鲜出炉的法棍,来一顿色香味俱全的午餐。可以说这样的烤鸡是相当的简单省时了,因为只要给鸡...
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- 想吃油泼扯面,又偷懒不想揉面的时候,可以试试这款配方。之前试过用超市购买的水饺皮做扯面,效果也是不错的,今天选用了半成品刀削面替代手工扯面。用料刀削面1-2小把蒜末3-5瓣生抽(或味极鲜酱油)3勺辣椒粉2勺盐3克陈醋1-2勺葱1根生姜2片香油1勺花椒10粒菜籽油60毫升青菜(可省略)1...
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- 喜欢吃秋刀鱼,没太有刺据说这个鱼都是野生的所以更放心给孩子们吃。用料秋刀鱼4条迷迭香2克黑胡椒2克盐2克料酒3勺柠檬3-5片家庭版香煎秋刀鱼只需要3种调料超简单的做法秋刀鱼洗干净放盘子里用料酒腌制20分钟,去一下腥。我用的摩飞锅,码好当煎盘里然后放点柠檬片,也是为了去...
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- 用料土豆1个酱油1勺醋2勺蒜1瓣香油1勺葱花适量不需要任何刀工【凉拌土豆】超入味的做法土豆削皮后削皮刀继续刨薄片烧开水水开后下锅煮一分钟捞出讲究的可以过一下凉水蒜压成泥加入加葱花爱吃辣的可以加辣椒加所有调料搞定!...
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- 想烤薯片吃,但刀工差又懒得练,还担心土豆片厚薄不均,于是突然想到为什么不用刨子呢……懒惰如我_(:з」∠)_#投机取巧的正确打开方式#用料土豆1个好用的刨子1只盐/鱼露/蚝油适量调味粉(可不加)五香粉、黑胡椒粉等烤箱版薯片(无需刀工超简单)的做法刨完皮的土豆从中间切开,然后随...
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- 想写这个很久了,上次发椰子冻很多人跟我说最大的难点就是打不开椰子或者开的很丑,根据我手刃30个椰子的经验,总结出了一套女生也能轻松掌握,1分钟内可以开好椰子,而且切口很漂亮的办法🌚最近迷上椰子水,一箱一箱买,冰冰凉凉的,超级好喝,喝完还可以吃椰子肉,淘宝买一个才9块左右,半杯...
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- 娃不爱吃豆角,喜欢土豆,想让她不挑食,只能找办法。当季的豆角就是嫩啊哈😊这两个菜都是吃油的,得找办法。用料豆角一小把土豆三个小个的干辣椒二个生抽,老抽,耗油,淀粉,胡椒粉适量克豆角烧土豆——全素,省油版,不需要刀工的下饭菜的做法锅里正常油,炒豆角,如果你掌握不了火候,可以水煮...
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- 鸡腿剔骨,一不小心就剔的乱七八糟,肉肉凌乱,骨头上残留好多肉肉,弃之又嫌可惜。某天,突发奇想,如果了解了鸡腿解剖学,是不是就能游刃有余了?一试,果然,有了知识武装,剔骨也变得soeasy(⌯꒪꒫꒪)੭ु⁾⁾吃土了用料鸡腿1只只需3刀,鸡腿快速剔骨的做法首先简介下鸡腿解剖:(不专业哈,各位...
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- 用料秋刀鱼4条芹菜4根辣椒2个蒜姜盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量无需油的电饭煲版秋刀鱼的做法电饭锅无需放油,放入秋刀鱼,按下煮饭键看,就酱紫,其实秋刀鱼能煎出油来呢两面金黄之后,入姜蒜爆香入辣椒芹菜炒香之后放入盐,生抽,老抽,再加入水之后就可以不用管啦啦啦十几分钟汤汁...
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- 面包,特别是吐司,想要成功揉面的时候出手套膜是关键,很多朋友都对出手套膜特别头疼,只要你按照我的方法,不管你用厨师机还是面包机还是直接手揉都可以出漂亮的手套膜。以面包机为例用料面包粉克鸡蛋个牛奶(水)克糖克盐黄油面包出手套膜的秘诀(不需要剪刀不需要任何附加材料)的做法...
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- 为了消耗南瓜和五谷磨房的杂粮粉做了这些颜色诡异却香喷喷的大馒头☺️感谢@阿林老师的谱子用料中筋面粉240克五谷磨房杂粮粉30克蒸熟的南瓜泥150克酵母2克白砂糖15克懒人版杂粮南瓜刀切(无需泡打粉)的做法蒸熟南瓜泥,去水后150克称量面粉、杂粮粉将所有材料放入面包机揉面,记...
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- 葱油饼的帆船⛵️摆盘小朋友每天早上会问今天摆的是什么,所以会稍琢磨一下摆盘用料葱油饼1块圆形葱油饼变身2艘帆船⛵️只需5刀的做法这样切5刀2艘帆船就有了...
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- 为了给宝宝吃口无添加的馒头,老母亲尽力了~经过无数次的失败,终于成功啦…我比较闲麻烦,所以能简单就不复杂,直接用了1次发酵法用料水150-160克面粉300克酵母3克只需酵母的宝宝刀切的做法酵母放进面粉,加入温水,以不烫手为准,首先拌成絮状,然后揉成光滑的美团(我用了揉面机1档至自...
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- 我想写一个小故事但是此时心里有点难过就不想写了跟我学做鱼吧,美食就让人开心😃用料鱼5条葱1根姜5片蒜5瓣大料3个焖鱼汁80ml需要你的赞,家常焖刀鱼的做法备料:刀鱼切段、葱、姜、蒜、干辣椒、八角下去葱姜蒜干辣椒爆香,放入刀鱼微煎后,倒入焖鱼汁,倒入清水。大火烧开,中火慢炖8...
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- 用料各种肉类主食,面粉都可,选一样自己喜欢的吧,再来点青菜,面筋,菇啥的老干妈牛奶盐香油一滴酱油无敌简易麻辣烫,刀都不需要拿的做法看了网上煮的麻辣烫,似乎都需要姜蒜末,我实在懒得洗砧板了。你也跟我一样的话就按这个做吧。有手就能做。如果你选面条,面条要先煮到半熟,然后过...
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- 没有专业抹面工具?没有转盘?没有蛋糕分片器?没有裱花袋?小问题~来自劳动人民的小智慧——家庭版超简易抹面法,教你自制转盘,一个刮板加一个裱花嘴,轻松制作奶油生日蛋糕!做为非专业非商业烘培的家庭烘培,如果不经常使用的话,买太多烘培工具并不实用,占据家里位置还容易一不小心闲置造...
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- 下班临时在盒马买鸡胸肉,到家快到饭点,是不可能再给你慢慢腌制了!也来不及搞的花里胡哨。但是要好吃!用料鸡胸肉1块黑胡椒现磨会香盐先少再说不用腌制不需刀工,做出多汁鸡胸肉的做法我是买多了,买多了!!一个人一块就够了够了,而且锅小的就一块,别搞难么多,会加热过度变干!再加热一定...
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- 我不知道别人有没有发过,反正这个是我自己灵机一动想出来的(*¯ㅿ¯*;)别的工具你可能没有,但是刀家里总会有吧乁(๑˙ϖ˙๑乁)用料山楂随便多少克菜刀水果刀随便什么刀一把超简单的山楂去核!(只需一把刀)的做法一个小山楂!中间横着划一刀🔪就像这样!(山楂:我笑了)轻轻一掰(不用太...
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