- 杨梅酒喝了留下杨梅不能随意浪费,总得想着法子利用起来(爱做菜的吃货绝对不会浪费一丝丝食材),去年我用杨梅做了一道烧酒杨梅红烧排骨,今年我用烧酒杨梅做了两次泡椒铁板蛏子,吃蛏子的时候朋友还念念不忘那道独特的红烧排骨,要求再做一次用料宁海长街蛏子一盒(大概16个)杨梅酒十个...
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- 一直以来就特别想要自己动手尝试做青梅酒和杨梅酒,今天终于如愿以偿了,我也是第一次做哦,感觉还挺简单的,过程分享给大家😝用料九江双蒸酒8斤杨梅3斤青梅5斤玻璃瓶个老黄糖若干自制青梅酒杨梅酒的做法需要准备:新鲜杨梅,新鲜青梅,大块黄冰糖,九江双蒸酒(九江双蒸酒在网上有那种5斤...
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- 又是一度杨梅季,朋友寄来号称世界第一的仙居杨梅,个个如乒乓球大小,果肉占比竟高达95%以上。轻咬一口,汁水饱满,浓蜜微酸。在这炎热的夏天,尤为甘爽。吃了几天,已经上火,杨梅只能保存3、4天,可还有十几斤实在消灭不掉了。于是乎,想试试酿一罐杨梅酒。用料杨梅5000克酒4瓶冰糖1000克...
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- 杨梅:米酒:冰糖=1:1:0.4用料杨梅15斤冰糖6斤50度米酒15斤杨梅季·泡一瓶杨梅酒吧的做法朋友家的杨梅树果子成熟了,遍地都是熟掉的果子,拣起一颗尝尝(≧∇≦)酸酸酸带点甜,哈哈哈😄是夏天的味道!诱人的红~摘回来一大筐泡果酒,用盐水泡20分钟再用清水冲洗两三遍,放网格或任何下面镂...
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- 目的就是处理泡酒之后的杨梅。尝试过做酱,只出透明淡红酒汁,肉完全不烂。然而熬干酒汁之后发现可以做杨梅干零食吃。做法超级简单,不需要步骤图。用料杨梅若干砂糖适量糖杨梅干:泡酒杨梅的归宿的做法泡酒之后的杨梅捞出,放在干净的玻璃容器中,盖好盖子。放进微波炉,中火十分钟,拿...
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- 十年经验大总结,杨梅泡酒方法,一定不能错过,详见视频用料详见视频详见视频杨梅泡酒的做法详见视频小贴士泡酒要选择无添加,纯粮食酒,这样泡出来的果酒能保留住水果的香气!~...
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- 朋友家在仙居,有很多杨梅树,每到杨梅季,都会拎个几篮说给孩子吃,她说她们家的树啊,不知道位置的关系还是采光特别好,比亲戚邻居家的都甜,我就想要么家人亲戚也寄些,托朋友送到快递说邮费贵到吓人,无奈拆了几箱给我带回,一见面,真是树上大的全挑给我了吧🤦♀️,后面几天拼尽全力的吃还...
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- 用料新鲜杨梅自备高度白酒老黄冰自制杨梅酒的做法从树上摘下的杨梅,加清水加两大勺盐泡20分钟。清水冲洗干净后晾干。准备一个干净的玻璃小罐(只做了一小罐)一层杨梅一层冰糖这样往上堆。😝装满小罐后倒入高度白酒(我用的白酒52度)。封上保鲜膜密封。...
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- 杨梅的季节到了,新鲜杨梅存放时间短,杨梅的吃法最简单的是泡水,泡酒,也可以做杨梅干,果酱………每种都非常好吃!用料A杨梅干(杨梅汁)杨梅1000克冰糖100克细砂糖20克B杨梅果酒1白酒(高于50度)200克杨梅200克冰糖适量C杨梅酒2杨梅400冰糖150—200克白朗姆酒50-70克杨梅干(杨梅汁,杨梅果...
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- 杨梅季节,很多的杨梅一下子吃不完,又不能保存太久,于是就做成果汁和果酱,冰冻保存,随时都可以吃,这个夏天的解暑饮料就是杨梅汁,果酱可以抹面包,等。用料杨梅1000克冰糖适量自制杨梅汁和杨梅酱的做法杨梅汁的做法:杨梅放入盆中加水和少许盐,浸泡一会儿,再用清水冲洗干净。洗干净的杨...
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- 每次泡杨梅酒后的杨梅都倒掉可惜了,堂妹教我做成杨梅干,味道好极了,步骤写出来大家分享用料杨梅适量冰糖适量水适量泡杨梅酒后的杨梅干的做法把酒里的杨梅捞出晒干装袋保存,想吃的时候就拿出煮一些锅里冰糖加水煮化加入杨梅干,小火慢煮出味,我煮了十几分钟,开大火收汁,留点汁别烧...
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- 一个人兴致勃勃的去端了一箱杨梅,22斤,回到家发现自己不可能吃完,不明白自己当时哪来的信心觉得自己两天时间可以吃完它😂不想浪费于是决定把它们分别做成杨梅汁,杨梅干,杨梅酒用料杨梅克水克冰糖适量米酒适量杨梅汁/杨梅干/杨梅酒的做法先将杨梅洗净在淡盐水中浸泡半小时以上...
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- 杨梅季总是来的那么突然又短暂还没来得及纠结这道“半荤”的水果就快要遍寻不到它的踪影如果还能有缘再见那就尽量留着这份小“梅”好吧用料杨梅酒杨梅500克以上盐少许冰糖少许高度白酒适量杨梅汁杨梅1000克左右盐少许冰糖少许水适量小“梅”好|杨梅酒·杨梅汁的做法杨梅...
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- 杨梅汤,以后会陆续的发一些饮品做法。很多来过我家的朋友都在问我,为啥不写那天喝的啥啥的做法呀………现在是杨梅季节。就从杨梅汤的做法开始吧。还有杨梅罐头的做法很类似,杨梅罐头就是直接蒸。我把图片放在后面吧。洗杨梅的方法在底部。用料杨梅500克冰糖适量清水1000克...
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- 杨梅季,最近天天吃杨梅,胃都有些受不住了。吃不完的又容易坏,干脆做成杨梅干和杨梅浓缩汁吧~用料杨梅2500克冰糖200克盐少许(泡杨梅用)杨梅季~吃不完的杨梅,那就做成杨梅干和杨梅汁吧~的做法新鲜杨梅先用淡盐水浸泡一下,然后冲洗干净,沥干后放入锅内,加入冰糖。不需要加水,直接开火煮...
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- 最近公司里每天有杨梅梅梅梅,终于今天带回家煮杨梅汤喝。煮完剩下的杨梅收汁做成杨梅果肉,倒入棒冰模具,加入酸奶放入冷冻箱,自制杨梅酸奶棒冰完成了。一杯冰镇杨梅汤加杨梅酸奶棒冰,搭配梅雨天,这才是暑假正确的打开方式😌用料杨梅300克左右水没过杨梅冰糖20-30克盐少许自制杨...
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- 云南的杨梅上市了,朋友今天从大理给我带来了一袋子。把杨梅放在密封罐里,再放几块黄冰糖,家里有什么高度酒都可以倒进来,我放的是波本威士忌。密封好,「杨梅酒」就做好啦!小时候肚子不舒服,外婆就会让我们小孩子喝一点杨梅酒。据说冻疮也能治。不知酒换成洋酒会不会疗效有变化。...
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- 泡酒后的杨梅往年都是直接扔了,直接吃酒汽太重也不易保存。今年尝试做了下杨梅蜜饯,好吃极了,不差外面卖的。大人小孩尝了都说好吃。好吧,与大家分享分享!用料泡酒杨梅2500克冰糖约500克水1到2碗盐约10克柠檬几片自酿杨梅酒,泡酒后的杨梅去哪儿的做法过滤杨梅酒把酒过滤出来,过...
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- 去年泡的杨梅和青梅,杨梅特别好喝。今年泡了三种果酒,用的52度高粱酒,比例是水果:酒:冰糖=1:1:0.4今年第一次尝试酸木瓜,云南的酸木瓜闻着特别香,寄来的时候就好香,泡了几天就闻着果香酒香混合味道,期待时间的发酵。用料杨梅克青梅斤酒勺黄冰糖克白酒勺木瓜夏天的泡酒~青梅酒,杨梅...
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- 很多水果的季节都很短暂,为了留住美妙的滋味,果子酒果子露一起来了😄用料杨梅看罐子大小自由放冰糖两罐一起大约放了400克一袋酒加满罐子即可春夏交替~杨梅泡酒的做法江苏宜兴茶园里的杨梅,个头不大,酸甜可口,特别好吃。一箱杨梅吃了一些冻起一些余下泡酒。杨梅没有洗,罐子消毒...
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- 又到一年杨梅红,这种季节性强的水果,总是让人欢喜又紧张!买来吃不完很快就会坏掉,所以每到这个季节,就会各种折腾,各种作!婆婆不喜欢吃杨梅,怕酸,但是对冰镇的杨梅罐头却毫无抵抗力;女儿喜欢喝杨梅汁,我呢喜欢杨梅小酒,那就一次性都解决噢啦……用料杨梅克水克冰糖克盐克杨梅汁杨梅罐...
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- 用料杨梅400g冰糖130g九江双蒸酒500g杨梅泡酒的做法将杨梅放在盐水里泡半小时捞出沥干水分,放在厨房纸上晾干将杨梅装入密封瓶,再放冰糖,注意玻璃瓶一定要无水无油,可以提前放点白酒在玻璃瓶里滚一下消毒再倒掉倒入29.5的九江双蒸酒,高度白酒泡出来的二锅头的味道太浓太呛,不如...
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- 一直都想自己做杨梅酒~今年可算天时地利人和啦 ̄㉨ ̄话不多说,去富民县的村子里摘好杨梅到家就开干~用料杨梅约400克冰糖约250克白酒约400ml杨梅酒(自制/简单)的做法将摘回来的杨梅用淡盐水泡一小时将盐水倒掉,再用清水清洗两遍。沥干水分(约5-10分钟)备用。将沥干水分的杨梅放入玻璃...
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- 用料杨梅酒少量气泡水适量杨梅汁适量杨梅起泡酒的做法家酿杨梅酒杨梅汁,气泡水小贴士看到朋友圈有卖杨梅起泡酒的,忍住剁手还是DIY一杯吧。家酿杨梅酒加杨梅汁加气泡水,偷偷告诉你,好喝极了。...
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