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- 番茄酱可沾everything~~~一点也不输给加了各种添加剂买来的番茄酱哦！用料西红柿3个洋葱0.5个柠檬0.5个大蒜1瓣盐适量黑胡椒粉适量百里香适量罗勒适量白糖适量橄榄油1勺自制番茄酱（可用作披萨酱）的做法将切碎的洋葱倒进油锅中翻炒至金黄倒入蒜末翻炒，倒入西红柿炒至出汁加入其...
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![万能芋泥（可用作夹心，芋泥提拉米苏）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能芋泥（可用作夹心，芋泥提拉米苏）方法]( "万能芋泥（可用作夹心，芋泥提拉米苏）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能芋泥（可用作夹心，芋泥提拉米苏）方法")
- 用料荔浦芋头1个炼乳50克淡奶油适量黄油40克糖粉30克万能芋泥（可用作夹心，芋泥提拉米苏）的做法荔浦芋头去皮切块上蒸锅水开后蒸二十分钟，直到软烂为止放入绞肉机中后，加入软化的黄油，炼乳，淡奶油，糖粉高速搅拌成芋泥浅紫色是不是特别好看呢，如果想要颜色再深一点可以加适量紫薯或...
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![传统甜香木瓜丝（可用作艾籺馅）的详细做法，传统甜香木瓜丝（可用作艾籺馅）做法技巧]( "传统甜香木瓜丝（可用作艾籺馅）的详细做法，传统甜香木瓜丝（可用作艾籺馅）做法技巧")
- 吃过一次茂名甜艾糍，以为是包的椰丝，后来才知道是腌制的木瓜丝，传统的做法，卖的人少，最后请教当地亲友，当面做了一次。用料木瓜2个石灰粉适量红糖块适量传统甜香木瓜丝（可用作艾籺馅）的做法新鲜青木瓜削皮，可以多削一点。削好的青木瓜洗净切块。将青木瓜刨丝。因为我是要用作艾糍...
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![美善品•午餐肉(调试多次的方子，可以用作做火腿肠)食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品•午餐肉(调试多次的方子，可以用作做火腿肠)方法]( "美善品•午餐肉(调试多次的方子，可以用作做火腿肠)食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品•午餐肉(调试多次的方子，可以用作做火腿肠)方法")
- 午餐肉的配方，小美的版本有几种，和同事们试过几次，味道不好还粉达达的。几个同事说做了孩子都不喜欢吃。终于，我想到一个吃上去又有肉感又很香的午餐肉方法。大家可以试试看哦！这个方子还可以用来灌火腿肠。用料梅肉（眉毛肉）切小块400克葱花15克姜末10克红曲粉（没有可不放）1克生粉...
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![最最简单的酸豆角制作，不用酒不用水不用糖食谱大全及做法，烹饪好吃的最最简单的酸豆角制作，不用酒不用水不用糖方法]( "最最简单的酸豆角制作，不用酒不用水不用糖食谱大全及做法，烹饪好吃的最最简单的酸豆角制作，不用酒不用水不用糖方法")
- 家里豆角多的吃不完，一部分用来做酸豆角，一部分会晒干留着冬天吃，除了鲜豆角之外，我比较爱吃酸豆角和晒干的豆角，冬天烧肉蒸包子都很好吃，现在来学习下酸豆角的制作，不用什么酒呀水呀的，口感就是又脆又嫩，自己会酸的用料嫩豆角随意盐随意饮料瓶随意最最简单的酸豆角制作，不用酒不用...
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- 用料各种淀粉淀粉作用的做法玉米淀粉土豆淀粉红薯淀粉...
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![面包制作的常用原材料及作用（学习笔记一）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包制作的常用原材料及作用（学习笔记一）方法]( "面包制作的常用原材料及作用（学习笔记一）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包制作的常用原材料及作用（学习笔记一）方法")
- 这段时间看书和实践的一点笔记，烘培只占了日常的一点点时间，还是找了书认认真真的看了，做了笔记，找了比较经典的一些面包去反复尝试，目的很简单，在家给家人偶尔做个面包的时候能知道为什么要加这些东西，加多少合适，该怎么操作。毕竟面包的配方只不过是建议用量，并不是绝对的，在实际...
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![不用泡不用蒸最快速甜酒酿制作食谱大全及做法，烹饪好吃的不用泡不用蒸最快速甜酒酿制作方法]( "不用泡不用蒸最快速甜酒酿制作食谱大全及做法，烹饪好吃的不用泡不用蒸最快速甜酒酿制作方法")
- 用料长粒糯米500克凉开水450ml甜酒曲3-4克不用泡不用蒸最快速甜酒酿制作的做法第1步，取一斤（500克）长粒糯米淘洗干净。第2部，也是最关键的一部！！！不用泡也不用蒸，只需要加入适量清水，加多少水煮这个是最关键的！缓慢加水左右摇晃把米在锅中摊平，水刚好没过最上层的米就可以，千万不能多...
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![多用途咸派皮（利用美善品制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的多用途咸派皮（利用美善品制作）方法]( "多用途咸派皮（利用美善品制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的多用途咸派皮（利用美善品制作）方法")
- 这款咸派皮可以用来做各式各样的咸派，法式咸派、美式鸡肉派等等。下面的分量可以制作两份派皮。法式咸派Quiche:用料低筋面粉一杯中筋面粉1.5杯糖1/2大勺盐1/8小勺黄油200克冰水20克多用途咸派皮（利用美善品制作）的做法1.将低筋面粉，中筋面粉，糖，盐，放入美善品锅中，速度4/10秒，先...
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- 传作品专用用料为了传作品也是用尽了办法！传作品专用的做法为了传作品也是用尽了办法😂...
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- 用料河蚌5个作品专用的做法河蚌清炒芹菜扁豆炒肉丝嫩菜秧炒肉丝香卤猪头肉香蒸咸鸭爪冰皮月饼青莱炒香菇蚝油蒜蓉伴生莱无辣不欢的我，加点辣椒更加的入味好吃。矮颗白菜炒香菇莴笋烧肉片中午可以煮鱼吃了炒茼蒿菜凉伴苘稿菜水芹炒肉丝晚上新开发的小芝麻饼，香酥好吃，儿时的...
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- 莫名其妙多出个故事，并不想用用料照片n添加作品用的做法自己创个食谱专门用来传作品...
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- 用料大脑适量创意一丢丢巧手最好是有万用作业贴的做法先来一个本特利再来一个威廉...
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- 用料好心情1份传作品用的做法随便做...
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- 【烫种的解读】烫种是利用淀粉加热后吸水糊化膨胀的原理，让淀粉充分吸水后在加入主面团中使用，起到了增加面团含水量又不会让面团过稀软，而且面筋已被破坏，起到了稀释面筋的作用，烫种加入的比例越高，做出的面包口感更有弹性嚼劲，湿润！制作烫种使用的一般是高筋粉，因为吸水性更高，也...
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- 用料基础材料配比面粉100g水60-70g酵母1g盐1g糖6g（咸面包）；8-15g（甜面包）黄油1-15g液体换算100g牛奶90g水100g牛奶10g奶粉+90g水100g淡奶油58g牛奶100g淡奶油100g浓稠酸奶100g水142g全蛋面包配方、食材作用及用量转换的做法《高筋面粉》蛋白质越多，筋性越强，韧性越强，更耐嚼；筋度...
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![婴儿爽身粉——用食用玉米淀粉制作食谱大全及做法，烹饪好吃的婴儿爽身粉——用食用玉米淀粉制作方法]( "婴儿爽身粉——用食用玉米淀粉制作食谱大全及做法，烹饪好吃的婴儿爽身粉——用食用玉米淀粉制作方法")
- 孩子一直用着自家配比的爽身粉，简单方便最主要是安全无添加，为孩子制作起来吧！用料玉米淀粉100克白石泥100克德国洋甘菊1克罗马洋甘菊精油3滴薰衣草精油3滴婴儿爽身粉——用食用玉米淀粉制作的做法洋甘菊先磨成细粉，三种原材料混合均匀加入天然植物精油。装入杀菌消毒控干的...
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- 给我蜜的宝贝女儿做的蛋糕🎂放在这里打个卡，记录一下我的成长，希望2018越来越好！努力用料爱心一枚耐心一颗创新多多传作品专用坑的做法六寸戚风胚夹心奶油220克左右抹面奶油150克左右挤花奶油50克左右打发400克淡奶油没用完...
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![鲜炖燕窝的制作（商用&家用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜炖燕窝的制作（商用&家用）方法]( "鲜炖燕窝的制作（商用&家用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜炖燕窝的制作（商用&家用）方法")
- 此为【商用版】鲜炖燕窝的制作方法供『鲜炖甜品店』、『鲜炖私房』以及一次炖较多的『家庭使用』如需与我交流可➕VX：zibuzhai用料燕窝若干盏/条纯净水适量冰糖可加/不加鲜炖燕窝的制作（商用&家用）的做法第一步，纯净水泡发。商用炖燕窝，由于每次炖制比较多，挑毛、清洗的时...
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- 作为北方人可以放弃米饭但是对不起关于面的一切我都戒不掉喜欢法棍外硬内软的闷骚型面包是我的最爱嫌弃法棍外面太硬找到了这个方子是我最爱而且超级简单用料面粉31/4cup温水11/2cup酵母一包约7g盐1茶匙糖1汤匙坚果随意手作面包不用揉面的手作面包的做法温水（用手摸比体温...
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- 给心上人做的莱式！用料选用新鲜食材爱心时间用心制作的做法⋯一一一小贴士…...
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- 尝试了很多次终于成功的制作了面筋！用料面粉克水克盐适量泡打粉制作面筋---凉皮用的做法用面粉加水再加少量盐揉成一个光滑的面团（忘记拍照了hhhhh）（买的就是普通面粉可以用来做饺子皮面条的那种）醒30分钟后再把面团揉揉然后就可以开始洗面团啦就像洗衣服那样（最好洗干净点）直到...
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