- 用料普通面粉适量鸡蛋3个白糖适量牛奶适量酵母适量食用油适量普通面粉版小面包的做法将鸡蛋,面粉,白糖,牛奶,酵母放入盆中,用筷子搅拌成絮状,倒入适量食用油,揉成稍微软一点的面团,放置面板上继续揉面至少半个小时左右(普通面粉出膜不明显,可直接用高筋粉揉出膜最好)揉好后盖保鲜膜...
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- 用料普通面粉400克鸡蛋1只盐3克糖50克酵母3克黄油随意点,不加也可牛奶200克蜂蜜和水一比一玉米油或者橄榄油25克普通面粉蜂蜜小面包的做法把所有材料放了厨师机,除了盐和黄油,然后放进烤箱里面放一碗水发酵一小时,去出分段揉圆,然后原地盖保鲜膜半小时,然后底部可以多刷油撒白...
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- 用料A普通面粉200克A鸡蛋1个A盐2克A糖30克B水12克B酵母粉(耐高糖)3克c黄油20克d巧克力豆50克e蛋液适量手工小面包(普通面粉)的做法将A部分的材料混合均匀,揉搓成一个面团松弛,30分钟,松弛能拉出膜即可将温水和酵母调成酵母水,把刚才松弛好的面团给分小块,放到一个盆子里面,加...
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- 有时候买了面包粉,老是不用就放过期了,想做的时候,又发现没有了。有了这个配方,就简单多了。香香甜甜,很好吃哦!用料普通面粉400克鸡蛋1个牛奶200克白糖50克玉米油25克普通酵母粉5克小圆面包(普通面粉)的做法上述所有材料和成一个面团,发酵。我是用面包机发面的。手工也可以。等面...
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- 担心手残浪费食材,用料都是小分量,面粉少揉面也容易,适合新手。用料普通面粉::150g鸡蛋:2个(一个放进面粉,一个用来刷蛋液)酵母:2g牛奶:30-40g(或者清水,因为面粉用量不多,鸡蛋中液体含水,可适当减少水量)糖:20g盐:1g黄油:10g(或玉米油)电饭煲面包(小白简易版)普通面粉的做法1.把面粉,一个鸡蛋,盐,...
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- 最近迷上了空气炸锅,想着试试看能不能烤面包。用料1普通面粉200克2耐高糖酵母2克3盐1克4糖60克5奶粉水100克(宝宝喝的)玉米油40克(黄油更香)蛋黄液适量白芝麻适量面包(普通面粉手揉版)的做法1-5的材料搅拌揉匀放冰箱冷藏1小时。➕玉米油揉匀。用搓衣服的方式搓面粉,我放慢了手法,...
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- 用料普通面粉400克椰子油25g鸡蛋2个(50克左右)蜂蜜48g发酵粉5克盐3克糖根据需要适当添加,喜欢甜的可以多加一点,我没有加蜂蜜牛奶椰子油小面包(普通面粉版)的做法盐,蜂蜜,酵母分开放,所有材料放在面包里搅拌,两个鸡蛋克数多的话可以留一点最后面包上刷蛋液用。和出来薄膜就可以了...
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- Mark疫情之下的日常哈哈😏每逢周末就尽情尝试各种😂哪怕没有高筋面粉也要做餐包😝第二次尝试是松软的小面包🍞了✌🏻用料8个餐包用料:普通面粉200克鸡蛋🥚0.75个糖🍬30克牛奶100克酵母3克盐🧂2克玉米油13克餐包表面与底部用料:全蛋液0.25个鸡蛋液白芝麻适量白糖适量松软奶...
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- 南瓜本身甜甜的,其实不加糖也很好吃用料普通面粉300克南瓜泥150克酵母3克黄油25克普通面粉版无糖南瓜小面包的做法对辅食感兴趣的可以加我微信入群南瓜蒸熟刮泥放凉备用黄油提前切好在室温下放软备用面粉,南瓜,酵母混合揉面,可以用面包机揉好的面以后放黄油继续揉揉好的面团...
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- 刚开始没打算写这个教程,所以拍的图片不够用,特别是和面的部分,看到下厨房里普通面粉的方子太少,所以写了一个,大家将就着看哈😊用料普通面粉300克酵母3克牛奶150克糖15克鸡蛋1个黄油15克盐3克普通面粉(中筋面粉)烤箱小面包的做法除黄油和盐外的所有材料放在一起揉(鸡蛋液留一点...
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- 很松软的一款面包,自己很喜欢,也希望你们喜欢,面粉用的普通面粉,但是做出来也很好吃用料普通面粉290克白砂糖50克盐4克奶粉15克牛奶125克酵母5克鸡蛋液20克黄油20克水(适量根据面团软硬添加)蜂蜜水适量,鸡蛋液适量(刷表面用)软面包(普通面粉版)的做法除黄油之外,把其他材料混合,揉面...
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- 普通面粉也能做出香甜的面包来,要敢于挑战,我成功了用料普通面粉300g奶粉30g鲜奶150ml盐4g白糖50g玉米淀粉30g葡萄干适量耐高糖酵母4g普通鸡蛋2枚普通面粉做面包(面包机版)的做法首先将鲜奶,鸡蛋,盐,糖分别投入面包桶内,然后筛入混合好的面粉,玉米淀粉和奶粉,在面粉中间刨个坑投...
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- 第二次做面包😁做了汉堡胚,早晨自己做汉堡比外面卖的干净又卫生…关键是健康😜完全零添加剂~食材夹进汉堡胚~微波炉微几秒…汉堡胚就变得松松软软了😜👇配方是参照下厨房里的,我觉得关键是面团的发酵和面团要揉出膜。用料面粉、酵母、鸡蛋、糖、黄油水(可替换牛奶🐮)、芝麻奶...
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- 为儿子吃上一口自己做的面包,干净卫生零添加!用料普通面粉240克牛奶160克盐4克糖30克低筋面粉60克酵母5克黄油30克蜜豆30克火腿肠1根手揉面包(普通面粉版)的做法除了蜜豆火腿肠黄油都放一起揉,会很黏手不用担心会不成型,加黄油以后就好了反复揉搓5.6分钟,像洗衣服一样反复揉搓,揉...
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- 这款面包方子是我两年前在一个网络视频里看到的,当时名字叫做煎喜饼,用不粘锅煎到两面金黄即可,感觉不错,但我没有耐心看着慢慢煎,于是就扔到了烤箱里,发现真的挺好吃,差不多每两天我都会做一次,口感莎莎脆脆甜甜的,不是面包,却胜似面包。但我觉得有了这个方子,都省了面包粉钱了,因为...
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- 没有面包粉,没有黄油,一样可以做出柔软拉丝的面包😋用料中筋面粉400克白糖40克盐3克耐高糖酵母5克牛奶200克玉米油25克鸡蛋1个刷表面用鸡蛋液、蜂蜜水少许普通面粉植物油版小餐包的做法所有材料混合揉至面团光滑温暖处发酵。发酵后揉搓排气分成25个小面剂,揉圆,二次醒发。表...
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- 我很笨也很懒,揉面揉不出手膜,而且都是用面包机揉面。对味道也没有过高要求。平时都是做给孩子,饿了就塞给他们垫垫饥。用料鸡蛋(其中一个蛋黄留着刷面包)2个纯牛奶100克玉米油34克糖(我给孩子用冰糖粉)45克盐1ml奶粉25克饺子粉或普通面粉305克酵母5ml饺子粉普通面粉小面包无黄...
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- 刚入面包机的时候,由于好奇和极度膨胀的新鲜感,几乎每两天我就会尝试做一款面包,下了班回到家里就开始鼓捣,等烤好已经是夜里9,10点钟了,刚出炉的香味会溢满整个屋子,爸妈总是在第一时间被我拉下水,外脆里嫩的叨上几口,他俩不自觉地就能灭大半个,对于我这种只爱前期生产,不负责后期...
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- 用料普通面粉300克酵母3克盐2克牛奶153克鸡蛋1个油23克细砂糖43克玉米淀粉30克普通面粉也可以做面包(面包机版)的做法此方法也是在一位前辈的基础上改进的。家里没买高筋面粉或面包粉,就是试着用的这种普通的面粉。单纯的普通面粉做出来口感像全麦面包,加些玉米淀粉好很多,但...
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- 用料普通面粉300克酵母3克牛奶150克糖15克黄油20克鸡蛋1个盐3克蜂蜜小面包普通面粉版的做法所有材料揉在一起,最后加盐和黄油,再继续揉,揉完以后发酵40分钟分成大小差不多的团,继续发酵15分钟用擀面杖把面擀成长条状,滚成柱状,中间切开。蜂蜜用一点水稀释一下,底部粘上蜂蜜和芝...
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- 上班的时候每天忙的晕头转向,就想要是能给我一天时间什么也不想,就在厨房里安安静静的做一做小点心该多好,现在愿望实现了😄,每天在家没事把自己关在厨房里,钻研各种烘培点心,进了烘培的坑,各种材料已备好,开始折腾。珍惜不上班的时光,去实现未完成的愿望💪用料普通面粉600克鸡蛋3...
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- 简单易学的小面包,材料简单方便,家里都会有的。用料高筋面粉或者普通面粉(我用的是普通面粉)400克鸡蛋1个牛奶190克细砂糖55克盐4克干酵母5克玉米油30克蜂蜜小面包(普通面粉版)的做法准备材料所有材料揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大,过程大概1-2个小时。拿出来按压...
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- 因为疫情严重最近比较忙哈,今天给大家做紫米面包小饼,喜欢紫米的宝宝一定别错过。用料饼皮部分酵母5克普通面粉500克糖45克鸡蛋2个玉米油40克水220克(根据粉的吸水程度添加)盐3克紫米馅紫米100克糯米100克红糖适量水适量紫米面包小饼普通面粉版的做法饼皮请参考紫米和糯米加...
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- 疫情期间,就用普通面粉,普通酵母做出来的小面包,也很不错。用料牛奶200克普通面粉400克盐3克干酵母5克黄油25克细砂糖50克全蛋液1只+1只鸡蛋清鸡蛋黄1个奶香小面包用普通面粉普通酵母的做法面粉、糖、盐,混合均匀黄油隔热水软化牛奶、鸡蛋、酵母粉混合,然后分三次倒入面粉中,揉...
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- 新冠病毒诞生了好多大厨,也诞生了好多就地取材的美食,在海南家里没有烤箱、高筋粉、黄油怎么办?没关系,用小美中筋粉也能揉出手套膜用料鸡蛋2个酵母5克牛奶120克普通面粉350克玉米油20克糖60克葡萄干若干鸡蛋液刷面包用熟黑芝麻撒面包上盐2克无黄油普通面粉蒸面包(小美版)的做...
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