- 天气渐冷,对于素食者和口味清淡的饮食者来说,一碗热气腾腾的天然菌汤是难以拒绝的诱惑,如何炖出一锅滋味鲜美的汤呢?首先离不开优质的食材,其次就是时间、火候和器皿的选择,在此跟大家分享下个人经验。用料姬松茸2朵/人竹荪2小段/人莲子2颗/人鸡油菌1~2朵/人植物油/橄榄油适量盐...
- 10353
- 姬松茸,也称巴西蘑菇。菌盖嫩,菌柄脆,口感脆嫩而味纯鲜香。姬松茸含有丰富的营养物质,其中含有多种氨基酸和维生素,食用价值颇高。竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,其营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,近代作为国宴名菜,同时也是食疗佳品!用料竹荪5克...
- 28822
- 帮助身体代谢体内毒素,提高身体免疫力。用料鸡1只姬松茸干木耳竹荪香菇海盐姬松茸竹荪炖鸡的做法准备好食材姬松茸、香菇、木耳泡发香菇去蒂鸡去除包装后洗净,并根据个人喜好去头尾所有食材放入砂锅内。大火烧开转小火慢炖2-3小时,或用电炖锅选择养生汤煲汤模式自动煲煮。出...
- 11161
- 这款汤含有四种上等菌类,竹荪小花菇虫草花姬松茸搭配上干贝简直就是“神仙眷侣”鲜甜不必多说!接下来让我们开始制作吧,做法简单用料姬松茸12朵竹荪8克花菇10朵虫草花15克干贝15粒百合8克白莲子10克红枣5颗姜片6片排骨500克竹荪姬松茸干贝菌菇汤,非常鲜甜菌汤的做法1.准备好...
- 7486
- 用料松茸20克竹荪20克盐3克松茸竹荪汤的做法切片...
- 34147
- 今日午餐汤竹荪姬松茸菌珍汤鲫鱼竹荪姬松茸花菇白莲黑木耳百合用料竹荪姬松茸鲫鱼花菇白莲黑木耳百合竹荪姬松茸菌珍汤的做法今日午餐汤竹荪姬松茸菌珍汤鲫鱼竹荪姬松茸花菇白莲黑木耳百合无油无盐700ml水...
- 20371
- 这是我最爱的炖汤没有之一!特别鲜美😋这道菜的精华就在于挑选食材,鸡的话一定要用农村养得比较久的土鸡,美味又营养。实在没有就买老鸡专门炖汤的那种,这样熬出来的汤才香。大家都知道松茸是比较贵的,姬松茸的价格性价比就比较高啦。用料姬松茸根据鸡的大小适量竹荪新鲜或者干...
- 12671
- 用料贵州竹荪2个姬松茸10朵海底椰子片6片红枣2颗枸杞15-20粒贵州竹荪姬松茸香汤-高颜值宴客靓汤营养丰富的做法食材是两人份量的,准备好以上食材,洗净后放入炖盅,可以搭配瘦肉,或者鸡肉会更香浓。炖煮90分钟后加盐调味,即可享受。贵州的竹荪比较肥大,且口感爽脆。炖煮出来的成...
- 13994
- 大多数人都觉得素食者无汤可喝,其实素食做出来的汤可以既美味又营养,今天推出一道清炖养生汤,再适合不过这个季节了,鲜美的已经无药可救~这个冬天素食者再也不用愁无汤可喝了~用料姬松茸八朵淮山药半根板栗五颗腐竹三根胡萝卜半根姜片少许芝麻酱少许核桃油少许姬松茸养生汤的做...
- 22937
- 前段时间在陆阿姨买的食材。今天正好有空就炖了,很美味啊~用料竹荪姬松茸香菇木耳莲子土鸡生姜料酒葱姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法鸡飞水,洗净竹荪去除白色网状部分,盐水泡10分钟,去头根,剪段木耳之类的泡发洗净除了竹荪外所有的都放进炖盅,小火炖俩小时,再放入竹荪,少许盐,再等半个小...
- 17332
- 用料鸡块167/189竹荪4/4海螺片28/18姬松茸13/12水800海螺姬松茸竹荪鲜鸡汤的做法全部材料放入压力锅炖40分钟...
- 31988
- 因为个人口味比较清淡,所以没有太多复杂的调料和步骤,就是简单快手的一道滋补汤品,比较原味。用料竹荪适量姬松茸适量鱼胶30g土鸡一斤姬松茸竹荪鸡汤的做法土鸡洗净切块,锅内烧开水,把鸡肉倒入焯水。竹荪、姬松茸、鱼胶提前泡好。把鸡肉、竹荪、姬松茸、鱼胶全部放入电饭煲中,...
- 24501
- 夏日燥熱,老鴨性涼,敗火最好。用料鸭子半只姬松茸竹荪盐花菇木耳姬松茸竹荪菌菇老鸭汤的做法姬松茸、花菇、木耳的用量根據個人喜好添加,將此三種食材用涼水泡發。竹蓀剪掉根蒂,用淡鹽水泡十分鐘左右,備用。鴨子半只入涼水鍋中,水開後煮三到五分鐘,撇去血沫,盛出備用。將所有材料...
- 25093
- 天冷了,适合煲点汤补一补用料土鸡1只姬松茸一把虫草花两把竹荪小半袋红枣4颗姜片2大片黄酒少量盐少量板栗适量滋补养生土鸡汤(竹荪、姬松茸、虫草花、板栗)的做法准备食材:土鸡洗干净,切大块姬松茸虫草花洗干净,泡半小时竹荪泡发,洗干净板栗剥皮锅里烧水,水开后放入鸡块水沸腾后...
- 15066
- 朋友送的土鸡,据说这个品种的土鸡叫旧院黑鸡,朋友自家养了两三年的,净重都有四五斤。拿回家我就自己在家砍鸡,分成了三份,这次炖的是一只鸡腿,一只翅膀,一个鸡头。翻了翻冰箱,各种菌子都有剩一些,但是不多,干脆就杂七杂八的炖一起吧。羊肚菌,姬松茸,织金竹荪,还找了几颗枣子一起炖。这...
- 27446
- 广东靓汤用料竹荪克木耳朵莲子克盐克香菇大骨广东靓汤之姬松茸竹荪莲子大骨汤的做法香菇浸泡2到3小时,然后反复挤干水或切片在姬水姬松茸黑木耳泡30分钟,洗干净白莲子泡15分钟洗干净。泡水大骨煮开,去除浮沫。竹荪用温水泡15分钟跟顶部白色端及尾部网状剪掉,不要切断备用网状...
- 14486
- 短脚姬松茸和松茸片炖鸡汤非常赞👍多喝姬松茸汤增强人体免疫力。姬松茸不仅营养价值高,脆嫩滑爽,爽口美味,姬松茸还有独特的香气,用它煲汤炖鸡汤味道浓郁,让人无法抗拒这个炖盅有点历史😂搬家不舍得扔保留着,今天用它炖鸡汤,感觉特别有味道用料鸡半只姬松茸适量松茸片适量红枣枸...
- 20523
- 一个用想象力加度娘炖汤的男人!各种食材都有着自己的味道,我常想象它们混和在一起的味道,越想越流口水。那还说什么咧,做!!用料铁棍淮山2根红枣10颗老姜2片海盐少许姬松茸10朵竹荪10根老母鸡200克竹荪姬松茸炖鸡汤的做法鸡一定要冷水加姜片加料酒淖水去腥气,烧开直到水表面有泡...
- 10931
- 菌菇类大部分具有增强免疫力的功效,此次加入的竹荪还具有抗癌的说法,猴头菇就不用多说了,健脾胃其他我就不一一细说了,营养杠杠的用料竹荪5克姬松茸10克虫草花15克茶树菇10克排骨350克猴头菇10克盐适量黄酒适量菌菇排骨汤(竹荪姬松茸虫草花茶树菇猴头菇)的做法竹荪撕去菌群(白色...
- 9570
- 最近胃不舒服,胃口也不好,喝一碗清淡的松茸竹荪汤,身体会舒服很多,我用的材料特别简单,所以操作起来也非常快手用料松茸2个竹荪3个柴鱼花片4-5片盐一小勺松茸竹荪汤|清淡,养胃的做法柴鱼花片放入冷水中,大火煮至即将沸腾;捞出柴鱼花片,放入泡发好的竹荪和切片的松茸,大火煮10min;关...
- 19214
- 姬松茸杏仁香味,竹荪脆爽。四季进补汤,此汤润肺止咳、安心养神、补气养血、降血压血糖。用料姬松茸10克竹荪8-10克芡实15克淮山药15克莲子15克姬松茸竹荪煲鸡汤养生汤滋补汤的做法竹荪菌撕去菌裙白色网衣,只留下菌柄,有淡盐水浸泡10-20分钟姬松茸、芡实、淮山药、莲子浸泡1-2...
- 16784
- 老火汤几乎每个老广东人都可以手到拿来的作品各种个样的老火汤更是无数人的爱,无需味精来自各种食材的组合出精彩的火花,才是它们的真谛真正的粤菜是不放任何味精鸡精!用料姬松茸15-20朵朵竹荪克姜2片盐克干瑶柱几粒红枣5颗老鸡半只广东老火汤:姬松茸、干竹荪煲老火鸡汤的做...
- 18791
- 竹荪姬松茸花胶乌鸡滋补养颜汤一人食用料姬松茸3朵竹荪5根花胶1头乌鸡适量竹荪姬松茸花胶乌鸡滋补养颜汤的做法竹荪去头和尾用清水洗干净放盐水里浸泡五分钟再用清水洗干净继续放干净的盐水里再浸泡十分钟姬松茸泡水十分钟乌鸡焯水洗干净备用花胶提前泡发好将乌鸡姬松茸...
- 31036
- 因为老公爱喝汤💞💕用料竹荪5根花菇3朵姬松茸8朵黑木耳适量莲子适量生姜适量料酒一勺糖盐适量鸡半只或切大块葱花适量日常炖汤系列-姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法鸡肉冷水下锅煮沸,去腥。姬松茸、花菇、黑木耳开水泡发半小时以上。泡发菌菇的水加入砂锅,放入鸡肉、泡发好的菌菇...
- 29061
- 美颜养生汤(4人份的量)用料龙眼肉7g黄花鱼胶(花胶)15g姬松茸10g淮山15g陈皮3g枸杞5g蜜枣1颗枸杞5g莲子10g牛尾500g左右姬松茸花胶牛尾养生汤的做法除了莲子的其他食材用温水浸泡2小时花胶+两片姜片冷水浸泡1小时牛尾结冻待用浸泡完的食材洗净备用,花胶用剪刀分成4等分锅中加1L...
- 26140