- 据观察我身边的人,好像大多数人都喜欢韭菜鸡蛋馅的饺子,不过这个馅的饺子再加点虾皮,味道会更好哦~用料面粉适量韭菜适量鸡蛋适量虾皮适量小葱适量蒜适量十三香适量香油适量盐适量韭菜鸡蛋饺子,加点虾皮更好吃~的做法先准备好要用的食材。先用温水把面粉搅拌成絮状。揉光面团...
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- 经常做的一道下饭菜,今天改了一下酱汁的配料,少放了两勺生抽,减了半勺淀粉,去掉了白糖,加了一大勺甜面酱,味道居然超赞👍用料水约半碗甜面酱1勺生抽1勺老抽1/3勺蚝油1/2勺淀粉1/2勺蒜4瓣葱花适量食用油20克香菇10-15朵香菇素鲍鱼⋯加点甜面酱更好吃😋的做法选择大一点朵的香菇...
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- 往鸡肉里加啤酒,却被土豆好吃哭用料鸡1只土豆1个青椒2个啤酒1瓶干辣椒4-5个八角2-3个大葱1根洋葱1个豆瓣酱2勺花椒7-8粒姜4-5片蒜4瓣盐少许酱油适量料酒适量大盘鸡-加点啤酒更鲜。的做法土豆洗净去皮切块,洋葱、青椒切块备用;鸡洗净剁块。锅中烧水,放2片姜、少许料酒、花椒,放...
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- 美食更新速度有点快😛今天我来跟各位美厨娘们分享一下不要洗面的自制凉皮,Q弹有劲道,省时省力啊原先6-7个小时才能吃到自制的凉皮,现在一个小时就能吃到,不说了,哈喇子又流了😂用料面粉(普通面粉)200克水400克黄瓜1根香菜3根蒜泥1勺醋1勺生抽半勺辣椒油1.5勺盐1克自制凉皮~无需...
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- 用料香蕉两只燕麦片一些奶粉小许干果葡萄,蔓越莓小许香蕉捣烂成泥,加入燕麦片,我喜欢加了点奶粉,更香!的做法香蕉捣成泥加入燕麦片,拌匀加奶粉...
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- 如果让我选,大概鸡蛋是最容易做的菜,营养丰富,又极快速,几分钟就可以出一道菜,实在是忙碌生活里的最佳选择!可以不用每一天都做菜,但会做菜绝对是生活中极其解压却又非常实用的好办法,吃到自己做的美味食物,是幸福的事!用料鸡蛋3个虾仁200克油15克味多美黑胡椒粉2勺松子20克加一点...
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- 朋友送来了自家种的茴香菜~包个茴香馅饺子~茴香馅水饺~加点海鲜更鲜美~好吃到停不下来😊~用料茴香菜适量韭菜适量猪里脊肉适量新鲜扇贝丁适量姜末适量生抽适量食用油适量食用盐适量香油适量茴香馅饺子~加点海鲜,味道更鲜美的做法茴香菜、韭菜分别洗净,控干水分(为了馅料不出水,可以...
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- 红豆是各种馅料中最常使用的原料,应用也非常广泛。但是很多时候都是购买的馅料,其实自己做的味道更好,也更健康一些。红豆馅有两种常用的法,一种是红豆沙,焖好的红豆用料理机打成蓉,炒制的时候会加入糖、食用油,口感细腻油润,常用于糕点的制作。另一种是带颗粒的红豆馅,焖好的红豆...
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- 偷师学艺得来的秘籍😍周末来啦,犒劳一下自己呗!用料猪肉50克鱼🐟1条葱姜花椒若干料酒6勺蒜6瓣酱油,粉盐和糖适量炖鱼更美味🐟妙招是加点儿肉肉的做法把鱼🐟洗干净切段腌制好:料酒外加葱姜花椒。下步准备炒肉啦!猪肉切片,葱姜蒜切片备用热锅凉油开始啦!炒到肉稍微变色加一点儿料...
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- 用料萝卜半根排骨200克虾埔8只小香芹4根盐3克萝卜排骨汤加点虾埔,鲜味加倍的做法准备好材料萝卜削皮切成条排骨洗净,冷水下锅,煮去血沫,净水冲洗干净,放入清水放入萝卜,虾埔,高压锅盖上盖,压15分钟开盖后,放入小香芹和盐,搅拌均匀搞定~...
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- 想让你的烘焙食品更香甜吗?那快来试试有着奶香味的香草糖粉吧,有了它的加入,会让你的甜点更美味。用料白砂糖500克香草荚20~50克玉米淀粉20g(防结块)香草糖粉--让你的甜点更加分的做法将香草荚对剖后放入盘子里晾一夜,让香草里的水分蒸发的更彻底一些。两端的头要剪掉哦。第二天...
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- 第一次做超成功!外卖的味道!!!调料:1.葱蒜花椒八角桂皮热油加进去炒炒加一碗水烧开加盐生抽烧开了把料滤掉只留水2.大蒜捣碎加水备用3.芝麻酱加水调开4.辣椒油辣椒末5.白芝麻6.黄瓜擦丝凉皮:1.面粉加水加盐揉成面团软硬不重要放置醒发半小时放入一盆水中开始揉搓洗面洗到面扯不...
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- 鲜甜的味道,没等出锅就被自己喝了一半了😂食材家里有啥放啥吧,我觉得一定放点海产干货!比鲜的都提味!这次用的家里有的蛤蜊干,海米,鲜虾,炸豆腐页。感谢陈阿姨寄来的海南海产,鲜甜要哭窍门给你❤️到底放点啥更鲜?嘿嘿,就是炸虾油跟泡蛤蜊干的水!❤️虾头放油里炸一下,炸到红油出来❤️蛤蜊...
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- 家里的孩子更喜欢吃这道菜里的香菇!用料香菇5朵油适量老抽、生抽、盐、鸡精适量带鱼1条大葱半根青红小米椒各2个生姜7片大蒜3瓣加点香菇更提味~~红烧香菇带鱼的做法备菜锅热+油,生姜煸一下+带鱼煎至微微变色+料酒、香菇、大蒜+水煮2分钟+盐、生抽、老抽+大葱、小米椒、鸡精...
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- 肥美多肉的皮皮虾谁不爱呢!撸虾这种嘴上的娱乐,当然不能没有它~啤酒+椒盐皮皮虾=完(口)美(味)搭配而且做法超级简单,一点都不复杂!味道上比直接煮来吃的,口感上更棒一口啤酒一口虾,这样的生活岂不很美?用料皮皮虾1斤洋葱1个彩椒各1个生抽、料酒各2勺椒盐、玫瑰盐、黑胡椒适量椒盐皮...
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- 棉花糖版的沙琪玛火了好久了,一直深受低甜低糖人士的喜爱,可奈何众口难调,又有人表示棉花糖版的沙琪玛太低甜了吃起来没啥味道;这不,有甜味儿的沙琪玛就来了啊,熬糖版沙琪玛不止酥香甜美,还加了一点玫瑰干花瓣让它更独特,想一想吃沙琪玛能吃到满口花香,那个感觉着实美妙。除了这些...
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- 芦笋和黑胡椒粉或黑胡椒酱真是绝配。用料芦笋15-20根鸡蛋2个盐适量黑胡椒粉(或者黑胡椒酱)少许加一点这个调料,芦笋炒鸡蛋更好吃的做法芦笋去老根,留下比较嫩的部分,切段(我切斜刀,更方面入味),入沸水焯30秒捞出控水。鸡蛋加盐打散后,炒成块,盛出备用。锅内放油,油热后炒芦笋,约半分钟...
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- 炸藕盒,也叫藕夹,是湖北一道荤素搭配的名菜。两片藕,中间夹上肉馅,挂上面糊,炸至金黄,外酥里嫩,嚼在嘴里香香糯糯的。金秋是莲藕收获的季节,如今新疆也成功种植了莲藕。换个花样,炸点藕盒吃吃,既当菜又当饭,味道真叫不错。用料藕两节猪肉馅500克面粉100克糯米粉30克清油500毫升葱、...
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- 这几年的抹茶风愈演愈烈,千层也因为不占烤箱、方便储存,成了最受欢迎的蛋糕种类之一~于是大街小巷,以“抹茶千层”为主打的甜品店雨后春笋般冒了出来,每次新开一家,排队的人那叫一个多啊~等排了一个小时好不容易买到,再满心期待地用勺子挖一块下来~咦?“抹茶”苦,奶油不香,面皮中...
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- 小时候冷酷严格的虎妈,其实只是披着虎皮,在我懂事前,爸爸一直知道她内心有多么的柔软。如果你也有这样一个妈妈,请把这款虎皮面包亲自制作给她,告诉她:其实你都知道,看似严格的妈妈,内心其实和面包一样柔软,朴实,甚至更软,更暖……用料高筋面粉1000g砂糖100g新鲜鸡蛋100g咖啡粉15g盐...
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- 做洗面凉皮可以让你获取三个收益:①充分了解面粉是由大量淀粉和少量的面筋(谷物蛋白)组成的。世界上只有小麦粉含有面筋,因为有了面筋,人们做出了面包馒头油条面条。高粱玉米乔麦燕麦都没有面筋,所以称为杂粮,它们成不了大气候,这让你感受到分离面筋的乐趣!②知道饧面才能让面筋形...
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- 日常生活中,鸡蛋做法都是炒着吃,或者煮着吃。其实,鸡蛋还有另外一种吃法,那就是把鸡蛋做成虎皮鸡蛋。虎皮蛋经过油炸在浸入汤汁里上色,色泽十分诱人,吃起来也是弹性十足。做好的虎皮蛋披着油亮的外衣,蛋白细腻滑润,咸淡适宜,是一道让人回味无穷的早餐小食!用料啤酒1瓶鸡蛋6个酱油1...
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- 夏日续命冰饮系列之柠檬蜂蜜气泡水!(当然叫苏打水也行~)继续夏日续命冰饮系列的制作,这次将平时大家常喝的蜂蜜水和柠檬水做了个加法,把冷开水换成了气泡水,柠檬蜂蜜一改往日的温和瞬间变得活泼。还有加入的海盐提升了柠檬和蜂蜜的清新感,在酸甜的口味中又增加了盐汽水的风味。一...
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- 懒人快手版用料葱花一丢丢油少许鸡蛋2个速冻水饺随意煎饺抱蛋,加点黑胡椒更好吃的做法🥟码在平底锅,加水到一半饺子高度,大火焖煮几乎没有水的时候,加一点油,把打散的葱花鸡蛋放进去,继续盖盖子小火闷不用装盘,直接吃!也可以加一点黑胡椒粉...
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- 牛肉是冬天最好吃的营养食材,今天做了牛肉焖芋头,加了金阳青花椒和金阳青花椒椒盐,香味飘满了小区,隔壁大哥问我家是不是来客人了,做这么香的美食。牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,具有益气养胃、促进康复、减肥等功效。芋头所含的矿...
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