- 用料面粉300克五花肉若干酵母3-5克蚝油1勺老抽些许,上色玉米油若干白糖一小撮生抽若干湿香菇2-3朵红萝卜随意蒜末3瓣地瓜粉若干菠菜叉烧包的做法菠菜榨汁,过滤。菜汁加微热关火加酵母。菜渣可加入面粉一会一起活面团,面团口感会更劲道。(面团发酵)肉切丁,香菇切丁,蒜切末,提前地...
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- 用料叉烧酱三勺蚝油适量淀粉适量猪肉250克左右生抽三勺白糖适量中筋面粉300克酵母3克泡打粉1克糖10克左右叉烧包的做法水。生抽叉烧酱蚝油白糖适量➕切粒猪肉混合腌制十分钟放入锅炒至微微粘稠。把生粉➕水混合倒入叉烧炒粘起锅温水➕酵母化开静两分钟面粉➕泡打粉➕10克...
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- 给宝宝健康食品用料叉烧李锦记叉烧酱适量瘦肉或肥肉适量糖适量(放在腌制叉烧里)包子皮麦芯粉(面粉)150g菠菜汁110g(大概3颗)酵母1克糖糖5小勺(家里调味勺,糖放在面粉里)菠菜汁叉烧包的做法1、瘦肉加上叉烧酱搅拌均匀,加入小量砂糖,放在冰箱腌制(提前2小时以上腌制瘦肉)2、灼熟菠菜,加入...
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- 最近跟包子杠上了😄叉烧包、包菜包、酸菜包😄用料面团食材:中筋面粉400克酵母4克水200克糖40克叉烧肉馅食材:1斤猪肉馅大概配400克面粉猪颈肉~梅肉500克(喜欢吃肥点的就猪颈肉,不敢吃肥的就用梅肉)叉烧酱80克蚝油10克生抽8克老抽8克蜂蜜30克淀粉10克姜几片洋葱油(食用油)适量清水...
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- 喜欢吃面食,各种包子,面条,我都怀疑我是我妈是从东北把我捡回来的😁叉烧包超好吃,俺家老公就是几个包子把我骗到手的,哈哈,成也包子,败也包子😍叉烧包要用五花肉做,放心绝对的油而不腻,肉食动物千万别错过,一起来哦😄用料五花肉适量生抽适量白糖适量五香粉可放可不放蜂蜜适量耗油适...
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- 又做了一次叉烧包,这次学了一下广式叉烧包的包法,不过可能捏的太紧了。。没怎么裂开用料叉烧:五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2块南乳汁15克姜蒜适量白酒(可不加)15克勾芡:面粉25克淀粉15克清水20克腌料汁约有180克包子皮:面粉600克清水320克酵母6克白糖30克食用油12...
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- 只是喜欢随随便便做菜而已用料现成蜜汁叉烧18元左右(要切片)菜椒(绿色)一个菠萝一个菠萝叉烧的做法买菠萝的时候要叫老板削皮,蜜汁叉烧买现成的记得叫老板给多点蜜汁还要切片,把菠萝菜椒切丁大小自己喜欢。下一点点油然后把菠萝倒下去翻炒,再下一点点水(只要一点点因为菠...
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- 用料馅料:五花肉1条约500克李锦记叉烧酱35克黄酒或者料酒5克生抽5克(5克腌制,5克调味)老抽3克蜂蜜5克蚝油5克盐1克白糖3克生粉15克水80克……面团材料高筋面粉750克酵母12克淡奶油270克纯牛奶200克细砂糖90克鸡蛋2个鸡蛋(55-60克/个)8克盐8克……烘烤时间18分钟烤箱温度180...
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- 松软清甜的皮,加上蜜汁香嫩的叉烧馅,好吃看得到,停不下的美味!这里必须分享一下我的自制叉烧🔗用料叉烧馅:1、叉烧200克2、叉烧酱50克3、清水(加入叉烧酱)100克4、玉米淀粉20克5、清水(加入淀粉)30克6、玉米油20克7、大葱10克包子面:1、低筋面粉500克2、细砂糖50克3、玉米油25克4、...
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- 用料叉烧馅:梅花肉300克生姜5克蒜10克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克黄酒少许蜂蜜15克淀粉水1:3包子皮:中劲面粉350克耐糖酵母粉5克细砂糖60克牛奶200克玉米油25克叉烧包的做法记录贴:面团不用发酵直接包,包完醒发二十分钟蒸15分钟闷5分钟...
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- 想做叉烧,顺便做个叉烧包此方一共做出来16个包叉烧肉和叉烧芡1:1用料叉烧前腿肉/梅头肉我们觉得带肥的前腿肉做出来比较好吃叉烧酱,蚝油,生抽,老抽,糖,盐抹匀,用叉子叉叉入味姜葱蒜腌制24小时叉烧芡粉浆生粉25g,玉米淀粉25g,水50g调料汁水250g,我偷懒用腌制叉烧的汁水200g葱姜蒜,青...
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- 原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1个、水130g、酵母5g【酥皮材料】黄油30、糖粉15g、低粉30g、鸡蛋半个、盐2克【叉...
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- 叉烧餐包(10个)水80克牛奶15克鸡蛋液10克盐1克白砂糖40克高筋面粉200克酵母3克猪油15克所有材料一起用厨师机最少搅拌20分钟(3-4档)发至2-3倍大,再用厨师机搅拌10分钟,醒十分钟分成十小份,盖上保鲜膜醒十分钟,分别包入馅料醒发至8分左右,180度烤至金黄色,约13-15分钟左右出炉扫油糖...
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- 10分钟做完馅!优秀。馅可以试吃!超赞!!用料猪肉(三肥、七瘦)克蒜头2瓣姜4片低筋面粉克酵母克清水克淀粉勺蚝油勺叉烧酱叉烧包!快手叉烧馅的做法猪肉切丁,煸出肥油(不喜欢吃太肥可以先把猪油炒出来)。加蒜头、姜片、叉烧酱、酱油炒起来,加水大火烧开后转小火(可以试试味道)调好味。加淀...
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- ☄️菠萝叉烧包☄️女儿对上次的菠萝包赞不绝口但我觉得甜包不是很感兴趣于是先生提议做菠萝叉烧包这个想法实在太赞好像还没听说过用料低筋面粉-酥皮50克黄油-酥皮30克细砂糖-酥皮25克蛋液-酥皮1大勺高粉-中种130克水-中种90克干酵母-中种3克高粉-主面团100克糖-主面团35克...
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- 就因为上个星期说了一句这个星期要做叉烧包,家里人在家里食材很丰富的情况下还是去买了五花肉。他们对我做面食带有着极大的热情。用料五花肉300克蜂蜜20克腌料:蚝油15克料酒15克生抽15克白糖25克南乳+南乳汁1块+1勺姜片葱段蒜瓣适量芡汁:油5克白糖20克生抽10克蚝油10克清水...
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- 叉烧肉馅用料低筋面粉250克蔬菜汁(带泥)120克耐高糖干酵母5克泡打粉(可不加)5克白糖60克猪油5克叉烧肉馅(内馅)适量蔬菜叉烧包(叉烧馅)的做法空心菜只摘取新鲜绿叶部分,洗净。揪成短节节放进料理杯里,加1克盐和尽量少的水打得尽量细,水加得越少打出的蔬菜汁越浓稠,颜色也越深...
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- 最近老是在做面包,感觉有点腻,换个口味。本来想做粤式叉烧包,发现有点来,又准备做点花式叉烧包,发现也挺难的。算了,就来了叉烧包子。省事,不用老面,节约时间。也挺好吃的。用料叉烧馅料去皮五花肉300克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克蜂蜜15克清水适量淀粉适量蒜2瓣料酒1勺包子皮普通...
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- 喜欢叉烧包,喜欢菠萝包,喜欢集两者于一体的菠萝叉烧包。这个面包部分其实用一般的餐包方子就可以了,你喜欢的任何一种都可以。我这里写的是我随便试的一个,个人觉得也很不错的说。方子是12个菠萝包的量。最后有简单快速叉烧馅儿的做法哟!用料餐包:高筋面粉450克酵母5克鸡蛋液1...
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- 家人最爱吃的一款包子借鉴高手自己调整适合自己的配方24个包子用料五花肉600克叉烧酱80g生抽10g蚝油20g料酒2勺蜂蜜30g淀粉5g姜4片大蒜2瓣热水900克包子材料酵母7克牛奶380g玉米油20克中筋面粉500克小麦面粉200克叉烧肉包的做法猪肉洗干净,切小块,八成精两成白切成这样的肉...
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- 用料菠菜排叉菠菜炒排叉的做法1.菠菜切段,叶子要单放着。2.排叉买现成的,掰成小块就可以了。3.起锅之前先调个料汁。2勺醋,5勺酱油,少许香油,根据口味加点盐,然后少许淀粉调匀备用。4.锅中放入姜片,葱,香菜根炝锅,底油就变成了料油。先放菠菜梗,搜索(刀削面卤绝密配方6.0黄金版)等菠...
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- 用料叉烧酱45克猪肉(前兰肉)200克蒜头5瓣姜3片香油5克料酒5克葱2根低筋面粉(美玫)400克全麦粉(金像)100克水260克酵母5克盐5克糖50克叉烧麦包的做法猪肉加入了叉烧酱,姜葱蒜,香油料酒拌匀腌至少3个小时,包之前把配料去掉水,酵母,糖放入主锅夏天30秒速度2拌匀,(冬天2分钟37度速度2)。加...
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- 广式叉烧肉,甜香不腻,是叉烧包和搭饭的灵魂用新鲜猪颈肉做叉烧肉,肥瘦适中,口感更好用料猪颈肉2块(一块做叉烧肉,一块做叉烧包子馅)约600克叉烧酱(李锦记)150克姜3片葱3根切段蒜3瓣红辣椒1~2个糖粉20克麻油5克淀粉10~20克高度米酒20~30克香菜(连头一起洗干净)2根叉烧肉(馅)&叉烧包的...
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- 简易版美味叉烧包包包子视频用料【叉烧馅儿】猪腿肉400克玉米淀粉5克香油15克蜂蜜20克(可省)耗油20克料酒20克番茄酱30克生抽30克叉烧酱60克老抽适量盐3-5克(按个人口味)【包子皮】面粉500克酵母5克水250克叉烧包@的做法👉猪肉切碎丁,切的小主想死,最后开剁了😂👉备齐调料👉调...
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- 外皮酥脆,内皮软糯,还有自己做的叉烧肉馅,真好吃。用料1、面团:糯米粉130克,澄面30克,奶粉6克,白砂糖20克,水120克;2、菠萝皮:低筋面粉80克,黄油20克,蛋液20克,白砂糖30克,盐1克;3、馅料:叉烧肉、洋葱、调味料适量;4、表面装饰:蛋黄液适量。糯米叉烧菠萝包的做法将面团全部材料混合均匀,放入...
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