![红烧🐷蹄如何做才美味，怎么做红烧🐷蹄简单又好吃]( "红烧🐷蹄如何做才美味，怎么做红烧🐷蹄简单又好吃")
- 这是第二次做，3斤（3个）猪蹄用料八角3个料酒5勺桂皮2块老抽5勺盐10克姜5片香叶5片花椒30粒干辣椒5个葱1根酱油5勺白芷2小片辛夷1点点冰糖10小粒毕拨3粒酱豆腐1块山楂6片桔皮干2片白酒3勺红烧🐷蹄的做法每个步骤没拍，猪蹄剁成小块，凉水下锅焯开，温水冲洗上面的沬沬放入高压锅（不是...
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![红烧美容蹄如何做才美味，怎么做红烧美容蹄简单又好吃]( "红烧美容蹄如何做才美味，怎么做红烧美容蹄简单又好吃")
- 最喜欢QQ弹的猪蹄了，缠着老公为我下厨做的，非常完美用料猪蹄1个约500克冰糖一块姜2片花椒10粒八角1个料酒1勺盐适量香叶4片生抽1勺老抽0.5勺红烧美容蹄的做法买回来的生猪蹄请店主帮忙给剁好，放入凉水锅，大火烧开去除锅中的浮沫，过个热水就好了，捞出来沥水平底锅中放少量油，加热...
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![红烧蹄胖如何做才美味，怎么做红烧蹄胖简单又好吃]( "红烧蹄胖如何做才美味，怎么做红烧蹄胖简单又好吃")
- 用料猪蹄1斤冰糖10-12粒八角2个桂皮1块香叶6片黄酒1勺生抽1勺老抽1勺花椒10粒白胡椒粉少许红烧蹄胖的做法猪蹄切成块，放在清水中浸泡2小时猪蹄冷水下锅，撒上胡椒粉，水烧开，去除浮沫，等浮沫基本没有了，取出猪蹄，用清水洗干净。锅开小火，加油，和冰糖，熬到冒泡放入猪蹄上色，然后倒入热...
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![红烧炖猪蹄如何做才美味，怎么做红烧炖猪蹄简单又好吃]( "红烧炖猪蹄如何做才美味，怎么做红烧炖猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄2只姜3片干辣椒2个盐适量酱油2勺冰糖适量八角2个香叶2片料酒2勺老抽1勺生抽2勺桂皮1块蒜3瓣葱1根红烧炖猪蹄的做法葱姜蒜切碎香叶桂皮八角辣椒花椒等，小火少油爆香捞出备用葱姜蒜爆香捞出冰糖炒至焦糖色，放入猪脚，猪脚可以切块后稍微焯水一下油锅焦糖色炒几分钟上色...
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![红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法]( "红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法")
- 红烧类的通用版本，除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油，及所有香料、豆瓣，5分...
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![红烧猪蹄+红烧肉串烧食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄+红烧肉串烧方法]( "红烧猪蹄+红烧肉串烧食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄+红烧肉串烧方法")
- 超市买了一个猪蹄和一斤后臀尖，新冠疫情期间练就的一大本身和习惯就是：万物皆可一锅烩。就把猪蹄和后臀尖一起红烧，意外的好吃。用料猪蹄只后臀尖八角个花椒粒老抽勺葱根姜片蒜瓣红烧猪蹄+红烧肉串烧的做法切肉的时候忘了拍照。猪蹄和肉都尽量切小一些，更容易炖得软烂。后臀...
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![红烧排蹄如何做才美味，怎么做红烧排蹄简单又好吃]( "红烧排蹄如何做才美味，怎么做红烧排蹄简单又好吃")
- 如果人生在世一定要吃一道猪蹄做的菜，一道排骨做的菜。我，希望，是，这道菜吃两遍🤤本来做之前还觉得这道菜莫名其妙，红烧排骨和红烧猪蹄本来就是两道菜，为毛要混在一起烧，难道是因为懒😂结果。马德，我没吃过口感这么醇厚的排骨啊啊啊，猪蹄炖出来的胶质裹覆到排骨上，一口咬下去喷香喷...
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![红烧蹄子如何做才美味，怎么做红烧蹄子简单又好吃]( "红烧蹄子如何做才美味，怎么做红烧蹄子简单又好吃")
- 喜欢吃美食用料蹄膀一圈扁豆150g辣椒蒜香叶八角油、盐、生抽、老抽、醋、糖用碗装一起红烧蹄子的做法先煮一下，把水倒了再用水煮一个半小时，出锅。用爆炒蒜、香叶、八角一下，然后再出锅。放少许油，再放少许糖炒，然后把肉放入，再把调好的酱油倒入，加适当的水，放入扁豆，煮三十分钟。...
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![红烧牛蹄如何做才美味，怎么做红烧牛蹄简单又好吃]( "红烧牛蹄如何做才美味，怎么做红烧牛蹄简单又好吃")
- 孩子长身体的时候，多给孩子煮些喜欢吃的。研究食谱好久，觉得都很繁琐，于是自己研究了这款超简单却很好吃的红烧牛蹄。⚠️重点是一点牛蹄骚味都没有⚠️⚠️⚠️一开始准备叫酒焖牛蹄儿，因为放了三种酒哈哈😄！后来考虑到红烧牛蹄可能更合适🔅用料牛蹄儿2斤大蒜三瓣老姜四片牛栏山10ml...
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![红烧猪蹄块的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄块做法]( "红烧猪蹄块的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄块做法")
- 你有没有经常想啃一只香喷喷大猪蹄的冲动，我是这样的，有的时候买现成的吃感觉很不过瘾。索性就自己做起来吧～貌似的确自己做的吃着更香～用料猪蹄2只八角3个花椒适量老抽适量盐2勺冰糖7-8颗葱姜蒜一样数段，片，瓣色拉油适量干辣椒根据个人喜好料酒适量红烧猪蹄块的做法把需要的材...
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![红烧猪蹄 （红烧黄豆猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄 （红烧黄豆猪蹄）方法]( "红烧猪蹄 （红烧黄豆猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄 （红烧黄豆猪蹄）方法")
- 不吃猪蹄的我，遇到爱吃猪蹄的他，从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄（剁开小块）4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄（红烧黄豆猪蹄）的做法1.猪蹄冷水下锅飞水:水开，撇沫，冷水冲干净（为弹性好和干净）2.炒糖色:少点油，冰...
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![红烧猪蹄儿的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄儿做法]( "红烧猪蹄儿的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄儿做法")
- 本猪猪女孩热爱一切肉肉~用料猪蹄两斤冰糖六七颗老抽2勺八角2个花椒10粒桂皮一小块料酒2勺姜4.5片盐1.5勺香叶2片啤酒1听小葱1把红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅焯水煮两分钟，加点料酒去腥起锅放一丢丢油，几颗冰糖/白砂糖小火熬至焦黄，不能熬太久，会发苦哦~加入猪jio炒至上色加...
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![红烧蹄髈如何做才美味，怎么做红烧蹄髈简单又好吃]( "红烧蹄髈如何做才美味，怎么做红烧蹄髈简单又好吃")
- 用料蹄髈八角2个桂皮1块草果1个白蔻6个肉蔻2个白芷5片葱段、姜片、蒜瓣黄酒、红曲粉、冰糖、老抽、香葱红烧蹄髈的做法蹄髈洗净放入锅中焯水，撇去浮沫。焯好后不用捞出，先浸泡在水里锅中不放油，把香料干焙3-5分钟变黄，放油，下入葱姜蒜，清水放入蹄髈、黄酒、红曲粉、冰糖、老抽...
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![红烧圆蹄如何做才美味，怎么做红烧圆蹄简单又好吃]( "红烧圆蹄如何做才美味，怎么做红烧圆蹄简单又好吃")
- 在家里都可以很容易就做好的红烧猪蹄膀。用料冰糖15克红片糖适量辣椒干4个桂叶6片草果2个八角2个陈皮小片红花椒小把桂皮1小块小茴香2克姜片厚切6片大蒜带皮4瓣料酒四勺老抽适量勺生抽适量勺红醋适量勺沙姜3片红烧圆蹄的做法先准备个猪蹄膀叫小贩帮起骨，去毛（刮刀）冷水下锅...
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![红烧驴蹄块的详细做法大全,简单又营养的红烧驴蹄块做法]( "红烧驴蹄块的详细做法大全,简单又营养的红烧驴蹄块做法")
- 红烧驴蹄块色泽红润，软糯Q弹，蹄筋富含胶质，解馋的同时还可以美容养颜哦用料驴蹄块1000g葱一根姜1块料酒适量八角2颗香叶3片盐适量红烧驴蹄块的做法清洗驴蹄块冷水下锅，焯水去浮沫葱姜切片热油煸炒葱姜炒香八角、香叶，加适量老抽调色加水。大火烧开加盐调味转入砂锅煲1小时软糯...
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![红烧猪蹄蹄如何做才美味，怎么做红烧猪蹄蹄简单又好吃]( "红烧猪蹄蹄如何做才美味，怎么做红烧猪蹄蹄简单又好吃")
- 这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水，冷水下锅，加料酒，生姜片2-3片，煮至沸腾捞去浮沫（减少腥味），；洗净沥水备用准备配料：干辣椒，生姜片3-4片、大蒜头3-4对切、八角1-2个、干花椒、小葱（捆节...
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![红烧蹄花如何做才美味，怎么做红烧蹄花简单又好吃]( "红烧蹄花如何做才美味，怎么做红烧蹄花简单又好吃")
- 用料猪蹄5只白糖3大勺清水0.5碗开水适量肉桂0.5个香叶2片山楂4粒老抽0.5大勺生抽0.5大勺料酒0.5大勺红烧蹄花的做法新鲜猪蹄清洗干净，剁碎备用。将猪蹄放入炒锅，倒入半碗清水，没过猪蹄，中火盖盖焖煮。水开后撇掉沫子。将猪蹄捞出，用厨房用纸吸干水分。将锅洗净，倒入半碗清水，大...
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![红烧羊蹄如何做才美味，怎么做红烧羊蹄简单又好吃]( "红烧羊蹄如何做才美味，怎么做红烧羊蹄简单又好吃")
- 用料豆瓣酱1勺干辣椒4个料酒半碗八角2个香叶4片桂皮一块花椒一小抓罗汉果2片腐乳2块冰糖3颗啤酒2瓶大蒜、芹菜各一根酱油、耗油各2勺红烧羊蹄的做法焯水配料爆香爆干羊蹄把腐乳、酱油、蠔油、黄豆酱、冰糖、料酒一起焖入味……全程不加一滴水倒入啤酒继续焖，然后烧干一半...
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![红烧猪蹄如何做才美味，怎么做红烧猪蹄简单又好吃]( "红烧猪蹄如何做才美味，怎么做红烧猪蹄简单又好吃")
- 2021.09.07到了四川才知道，带皮吃的肉根据烹饪的菜品，有些是可以用🔥烧一下，既能去除异味还能把小绒毛烧得干干净净，还能增加肉的香味。从上个月开始，老爷也开始不定期带午饭。工作忙得狠，后勤工作要跟上，既改善伙食又安全健康。用料猪蹄约550克黄酒（料酒）约30毫升陈皮、葱段、姜...
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![红烧猪蹄🍖的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄🍖做法]( "红烧猪蹄🍖的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄🍖做法")
- 用料猪蹄2只猪前脚冰糖适量八角一个桂皮一点料酒适量花椒适量粒姜适量生抽适量香叶2片老抽适量耗油适量红烧猪蹄🍖的做法猪脚过水沥干。热油放入冰糖-猪脚-生抽-耗油八角-香叶-桂皮翻炒！加入热水慢炖2小时小贴士加入热水！...
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![红烧蹄筋如何做才美味，怎么做红烧蹄筋简单又好吃]( "红烧蹄筋如何做才美味，怎么做红烧蹄筋简单又好吃")
- 牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也很低，且不含有胆固醇，中医认为牛筋味甘，性凉，有补肝强筋，祛风热，利尿的功效。用料蹄筋200克姜5克蒜5克葱5克黄瓜20克油0.5勺糖0.5勺一品鲜酱油0.5勺蚝油0.5勺盐1匙味精0.2匙红烧蹄筋...
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![红烧猪蹄膀的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄膀做法]( "红烧猪蹄膀的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄膀做法")
- 这是一道非常地道的家乡闽南古法猪蹄膀做法，制作讲究视频只是猪脚代替，味道咸香油而不腻，大多猪蹄都有勾芡，此制作方法不用勾芡，下面是大概配料与做法，不加老抽是为了冷了之后颜色不会发黑，麦芽糖和排骨酱还有小火熬制的糖色代替，希望大家喜欢用料猪蹄膀3个（看小贴士）冰糖35克花生...
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![红烧蹄膀如何做才美味，怎么做红烧蹄膀简单又好吃]( "红烧蹄膀如何做才美味，怎么做红烧蹄膀简单又好吃")
- 用料蹄膀1只料酒2勺酱油2勺生姜2片桂皮1块香叶3-5片干辣椒适量八角2个冰糖3-5个豆瓣酱2勺白芷2片草果1个红烧蹄膀的做法提前备好所需食材锅中烧水，加姜片放入蹄膀，加料酒去腥，水开煮3到5分钟，捞出冲洗干净锅中倒油，下冰糖炒糖色炒好糖色加水，姜片放入蹄膀、蚝油、豆瓣酱、酱油...
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![红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄做法]( "红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄做法")
- 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料猪蹄1000g猪蹄焯水用料：大葱1段料酒30g姜片10g炖猪蹄用料：老抽30g姜片10g盐10g料酒20g大茴香2个冰糖60g大葱1段水没过食材红烧猪蹄的做法猪手冷水下锅，同时放入葱姜料酒，水开以后再煮15分钟，让猪蹄的异味和血沫都出来。捞出后冷水冲...
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![红烧猪蹄～如何做才美味，怎么做红烧猪蹄～简单又好吃]( "红烧猪蹄～如何做才美味，怎么做红烧猪蹄～简单又好吃")
- 用料猪蹄半只冰糖8颗八角2个葱2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片干辣椒5个桂皮2块盐克生抽1勺酱油1勺红烧猪蹄～的做法时间足够可以先把猪蹄放入冷水浸泡30分钟～冷水下锅焯去血腥，可以放花椒和姜片去腥～起锅用小火，适量油融化冰糖不要等溶解，放入控干的猪脚，放入时要小心冰糖会爆很...
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厨趣阁
