- 满满的肉松加上爆浆的芋泥!这还是我认识的戚风蛋糕吗?awsl用料乳酪蛋糕玉米油48g牛奶56g细砂糖(蛋黄糊)30g奶油奶酪65g鸡蛋5个低筋面粉72g紫薯粉15g细砂糖(蛋白糊)60g白醋1g芋泥乳酪馅芋头200g细砂糖35g淡奶油50g黄油20g奶油奶酪50g牛奶15g糖粉15g海苔肉松适量芋泥肉松冰酪蛋糕...
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- 用料蛋糕胚芋泥肉松芋泥.肉松蛋糕盒子的做法蛋糕胚参考之前蛋糕卷的方子,晾凉切片,先铺一片蛋糕胚,再挤上一层芋泥,再铺一片蛋糕胚抹上自制柠檬沙拉酱,最后撒肉松,我是为了消耗多下来的芋泥,其实喜欢什么放什么好了...
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- 用料芋泥馅芋头300克紫薯50克淡奶油150克炼乳20克细砂糖15克牛奶麻薯糯米粉60克细砂糖20克玉米淀粉15克牛奶160克黄油10克芋泥麻薯肉松蛋糕盒子的做法紫薯,芋头切块蒸熟加淡奶油,少许牛奶,炼乳,糖粉30秒速度6搅拌(小美)糯米粉,玉米淀粉,糖粉加牛奶搅拌均匀过筛2次,用保鲜膜封住,...
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- 最近可谓是爆火的一款新品蛋糕!喜欢吃咸蛋黄芋泥和肉松的宝宝们可千万不能错过!!!一口咬下去不仅可以吃到肉松的酥脆,还有蛋糕胚的绵软和芋泥的细腻香甜,再加上湿润的咸蛋黄流心酱,简直就是人间美味呀!用料原味香草蛋糕胚配料表牛奶143g总统黄油98g香草荚0.5根低筋面粉137g玉米淀...
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- 开启小吃货的甜品下午茶之路用料芋泥荔浦芋头50-60g配方奶30ml紫薯粉1g蛋糕鸡蛋1个玉米油/稻米油/葵花籽油10g无糖酸奶40g低筋面粉15g玉米淀粉7g肉松无调料无添加肉松1小包海苔碎可选白芝麻可选【9m+】肉松芋泥蛋糕的做法#制作芋泥#-芋头去皮,切块,蒸熟(我蒸了20分钟)-期间用...
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- 今天吃乳酪芋泥肉松三明治,芋泥是自己手动做的,将芋头切成小块儿蒸熟放凉倒入牛奶碾碎(没放糖,根据自己口味适当调节)将做好的芋泥平铺在烤好的土司上涂一层乳酪放入肉松就可以啦~芋泥和肉松绝配~软柿子本人是不感冒的但脆柿子还蛮好吃,甜甜的脆脆的~#🥪🍳☕️柚子柿子#用料面...
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- 不用烤蛋糕,松软的吐司,香甜的南瓜泥,奶香的紫薯泥,爆浆岩烧乳酪吐司,咸香咸香肉松而且做法简单!赶紧试试用料吐司3片肉松适量厚酸奶适量南瓜300克蒸熟紫薯300克蒸熟黄油45克牛奶160克低筋面粉20克芝士片2片细砂糖20克乳酪芋泥肉松蛋糕!口感丰富,简单好做~的做法黄油小火加热,倒...
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- 又到月饼季,意味着秋天又到了!一年中最美的季节!荔浦芋头淡淡的紫色,糯糯的口感,很适合做各种面包,蛋糕,中式点心的夹馅,加了黄油,淡奶油或葡萄籽油等没有特殊气味的油,特别好吃,好多人都喜欢吃芋泥,月饼季到了,做了这款低脂低糖的芋泥馅冰皮月饼用料三象糯米粉45克三象粘米粉35克红薯...
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- 2021.2.2日早餐吐司意外吃出了蛋糕的感觉可太幸福了用料吐司2片鸡蛋1个牛奶适量芋泥50克奶酪、酸奶适量肉松适量吐司版芋泥肉松蛋糕的做法蛋液加牛奶打散面包片两面裹蛋液放入烤盘上面放上芋泥将另一片面包裹上蛋液盖在上面放入烤箱180度30分钟烤好后面包片上抹酸奶或奶...
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- 看欢牛出了这款蛋糕,感觉不错~米🐻也有授课配方,但我不想花💰买多了感觉最后成品都要整改,就自己研究蛮久然后终于把它给做出来了❗️❗️这是最终整理出来的配方,免费送给你们❤️芝士➕咸蛋黄流心➕芋泥➕肉松😻多种美味集于一身💯浓郁的芝士➕咸香的咸蛋黄流沙🧀️细腻香甜的芋泥...
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- 家里有一个巨大的炭步芋头急需消耗,刚好撸了一个蜂蜜蛋糕卷,又看到了美女@姗胖胖的芋泥吐司,灵机一动换成了蛋糕卷,尝了一口才发现芋泥和肉松这对CP简直是王炸级别的组合,香甜软糯无敌好吃,连我这个不爱芋头的人都欲罢不能,芋头控的你们怎么能错过?用料鸡蛋4个蜂蜜30克玉米油/菜...
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- ✨分享一下来自一名书主的美食记‼️口感层次巨丰富的岩烧乳酪蛋糕‼️✨松软的吐司✨香甜的南瓜泥✨奶香的芋泥✨咸香咸香的肉松爆浆岩烧乳酪肉松蛋糕🔥😘快来试试吧🤤用料吐司3片肉松适量厚酸奶适量南瓜300克(蒸熟后)紫薯300克(蒸熟后)岩烧乳酪👇✨🌟黄油45克牛奶160克低筋面粉...
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- 从小就爱肉松的芋泥控对这个组合毫无抵抗力!本来想做肥嘟嘟的肉松卷,但没沙拉酱,又垂涎芋泥蛋糕已久,于是把二者结合了一下🤣~咸甜党入!用料低筋面粉60克鸡蛋5个牛奶60克糖20克肉松大量🌟万用芋泥馅芋艿5个(约350g)炼乳15克蜂蜜2大勺肉松芋泥蛋糕卷(无油)的做法芋艿蒸熟(可以烧饭的...
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- 最近忽然爱上了过气网红产品仙豆糕~外面买过几个总感觉不够好吃,自己动动小手吧!其实真的蛮方便的,做好馅儿和皮包一包就行了,和广式月饼差不多。皮子的话也挺有意思的,热的时候脆脆的,放到第二天冷却后却又是绵软的,我觉得都还可以,看自己口味吧。我做了两种我自己最喜欢的馅儿,大...
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- 奶油芝士,芋泥,肉松的结合,不甜不腻~超级好吃😋用了法国肯迪雅奶油芝士,不需要隔热水就能打顺滑,口感也特别好吃。用料6寸戚风蛋糕部分:蛋黄40克细砂糖(蛋黄用)5克牛奶35克玉米油25克低筋面粉45克蛋白80克细砂糖(蛋白用)30克柠檬汁几滴芋泥部分:蒸熟的芋泥250克炼乳20克淡奶油90克奶...
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- 分量有点多做了39个用料芋泥馅:15g/个共22个,20g/个共17个荔浦芋头(蒸熟)500克紫薯粉3克细砂糖30克淡奶油50克炼乳40克黄油40克肉松馅:15克/个(22个)肉松110克咸蛋黄10个(136g)沙拉酱77克奶酪馅:10克/个(17个)奶油奶酪160克细砂糖16克艾草泥:350克新鲜艾草200克食用小苏打5克盐3克青团...
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- 比较容易操作用料芋泥馅荔浦芋头(槟榔芋)150克椰浆80克糖10克紫薯粉3克咸蛋黄卡仕达酱蛋黄1个糖10克牛奶100克低粉10克咸蛋黄酱40克戚风蛋糕鸡蛋4个油40克牛奶50克低粉60克糖50克淡奶油200克糖粉(奶油打发)10克沙拉酱2勺芋泥咸蛋黄肉松城堡蛋糕的做法先做卡仕达酱一个蛋黄,10...
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- 前两天网购了一箱芋艿,于是变着花样来吃它😋除了最朴素的蘸白糖吃、烧菜,芋艿还可以做甜点的馅料,虽然不如荔浦芋头那么粉、那么香,不过更加黏滑,也别有风味~本来打算做芋泥肉松三明治的,可是家里的馋猫急等着吃,现做土司太慢了,还是蛋糕来得快~把芋泥肉松馅夹在蛋糕里面,做成三明...
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- 私房网红小蛋糕,松松软软的蛋糕体,真是太好吃了,好吃到没有朋友,有条件一定要试一试!可以参考这款非常好吃的芋泥陷,基础芋泥部分地方用到28×28方烤盘用料松软蛋糕体:鸡蛋5个玉米油45克牛奶45克细砂糖45克低筋粉50克芋泥:芋头200克细砂糖15克淡奶油(牛奶)80克紫薯粉适量乳酪奶油:奶...
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- 经常蒸了很多芋泥用不完,重复吃一种东西又觉得很腻,为了消耗芋泥随手做的小吃,特别特别方便!居然还很好吃,家里老人家的话也应该会蛮喜欢的哦!口感比较湿润绵润,因为面粉比例很少,芋泥比例很多~每一口都可以吃到浓浓的芋泥味儿~用料蛋糕体材料香芋泥220g低筋面粉80g红薯淀粉20g泡打...
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- 中种法种面团:高筋面粉175g盐2g水100g酵母3g主面团:高筋面粉90g细砂糖25g水55g黄油30g芋泥:香芋蒸熟压散加入适量炼乳,奶油,白砂糖。肉松:某宝购入的海苔肉松种面揉成团放入冰箱冷藏一晚,第二天加入主面团,放入面包机开启揉面模式,十五分钟后加入黄油,如果能揉出膜的效果是最好。一...
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- 自用笔记:8寸戚风,70g蛋4个145°60min,下次试65min蛋黄糊:70gmilk+65g🍌泥+15gsugar90g低粉+10g玉米淀粉eggyolk4蛋白糊:4eggwhite+lemonjuice+sugar22g芋泥:买的馅vs纯芋泥=1:2混合,综合甜度,稠了加牛奶卡仕达:下次试减奶粉a.50gmilk+10gcustard/cocoapowderb.250gmilk+15g...
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- 波波杯作为一款热门产品,能够风靡烘焙圈不是没有道理的——相比起造型考究的法甜,它没有那么地精致和高级,却也能够把各种美味的元素组装在一个可爱小巧的杯子里,自有一种华丽而缤纷的拙趣,非常讨喜;在制作方法上更是巧妙地化繁为简,不需要复杂的抹面装饰技巧,通过简单的叠加就能...
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- 2蛋8寸烤盘咸味小蛋糕卷。用料蛋黄30-35克蛋白60-68克玉米油17克水20克低筋面粉22克细砂糖20克紫薯芋泥肉松蛋糕卷的做法芋泥馅:熟芋头80,熟紫薯30,盐一小捏,牛奶(凉开水)适量,趁热拌匀成顺滑状。(要稍微稀一点,凉了会变硬不好抹面。我大概加了3小勺凉开水)玉米油加热出现纹路关火,...
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- 用料鸡蛋6个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖90克(不要减糖)食用油30克肉松100克芋头500克紫薯粉5克白砂糖50克(芋泥用)黄油25克奶粉50克小美版肉松芋泥蛋糕的做法预热烤箱180度。6个鸡蛋去壳放入主锅,插入蝴蝶棒,加入90克糖,再次强调不要减糖!时间10分钟温度40度,正传4打发全蛋(蝴蝶棒...
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