- 这是我们家排骨汤的味道。用料排骨姜,花椒各种配料家常软糯排骨汤的做法冷水放排骨煮开去血水。配好调料。看这样子有党参,薏米,山药干,枸杞,红枣,香菇,龙眼干。大半锅水先烧开。调料包里面有姜和花椒。水开后倒到一起,然后按砂锅自动挡。我煮了差不多四个小时,肉肉一戳就烂了!确定...
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- 用料排骨2根克大米2杯杯土豆一个个胡萝卜一根根蚝油勺生抽勺老抽勺盐克葱花克料酒勺香菇朵家常排骨饭的做法主要(大米,糯米),红豆一把,花生,红枣几粒洗干净和平时煮米饭一样。切配菜,这个看自己心情了,喜欢啥就放啥,土豆胡萝卜白菜香菇啥的,我比较喜欢白菜和胡萝卜锅里放油8成热,...
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- 用料猪小排适量八角两粒姜片若干葱一根大青椒适量盐适量生抽适量老抽适量孜然粒少量家常炒排骨的做法排骨洗干净,沸水焯一遍,去血水,再洗净放入高压锅内,水漫过排骨即可,放入八角和两三个姜片,盖上锅盖压熟即可。(不要放盐)煮熟的排骨捞出备用,准备一口锅,加热放油(油稍多放一点)油热...
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- 排骨在家常菜中占有重要一席,要做得美味创新也很有讲究。今天骆师傅介绍的这道家常焗排骨,色泽红润、酱汁诱人,酸甜微辣、肉香不腻,瞬间勾起食欲,更伴有香甜的番薯,营养均衡,男女老少下饭必点哦!用料排骨600克番薯400克茄汁50克甜辣酱20克白醋20克糖25克盐5克生粉少许碎料(彩椒、...
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- 用料排骨油盐酱油干辣椒十三香味素家常版排骨的做法把排骨放水里紧一下!冲掉浮沫!锅里倒上油,下排骨炒到微微变黄放十三香!排骨炒好放酱油,炒到均匀上色!炒好的排骨!我喜欢放点葱和蒜!倒高压锅里!加汤,把洗好的辣椒放锅里加盐!盖上盖15分钟就好啦!...
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- 夏天最开心的事,大概就是不用在厨房蒸桑拿,也能享受到健康美味的食物吧!这道豆豉蒸排骨就做到了让你远离桑拿屋,简单的把食材洗洗,切切,腌腌,再一蒸就能尝到的美味。用料排骨克豆豉勺淀粉勺生抽勺料酒勺老抽蚝油姜蒜花椒盐软软糯糯豆豉蒸排骨的做法排骨1-2斤,提前用水+食用碱泡10...
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- 家里人都超喜欢的一道靓汤,食材简单,美容养颜,做法也容易。用料排骨300克西红柿2个盐适量蒜2瓣八角2个料酒1勺小葱1根家常|番茄排骨汤的做法排骨冷水下锅,加料酒,滚开后撇去浮沫捞出。锅里放热水,加入排骨、八角、蒜瓣,中小火煮40分钟。放入番茄继续煮20分钟。出锅前加盐调味,撒...
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- 用料排骨800克葱1根姜5片八角1粒花椒1小勺糖3小勺生抽、老抽、盐少许家常排骨的做法洗干净的排骨放入凉水,煮出血水。将煮好的排骨捞出来放入温水中清洗干净。准备好葱末、姜片、八角和花椒,混在一起就可以。热锅凉油放入三小勺白糖,拿锅铲搅拌直至变色,快速倒入控水后的排骨...
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- 软糯香甜,吃了还想吃~👇配方中是按小的铁勺放的,最好还是根据自己盐淡放。用料排骨500g糯米适量拌料:姜蒜末1勺生抽/酱油2勺料酒1勺盐半勺白糖半勺豆腐乳1-2块豆腐乳油2−3勺家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)的做法1.前一天晚上泡好,第二天洗干净。2.排骨放点淀粉洗净血水。3.糯米➕...
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- 这是一道简单的家常菜,外面的饭馆是吃不到的。但确确是家的味道!用料排骨14,15根老抽生抽各半勺黄酒1勺八角1个干辣椒1个青萝卜大半个千张一盒200克葱姜蒜适量盐适量糖1勺家常烧排骨的做法排骨焯水葱姜蒜八角干辣椒用量如图示天津沙窝青萝卜,千张一盒萝卜切块(随你切)。千张切...
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- 用料排骨500克八角1个葱2-3段姜3-4片片酱油3/4勺料酒半勺水适量家常小排骨的做法1⃣️葱切2-3段撕开姜切片大料一个备用2⃣️排骨用清水洗净热水下锅焯出血沫控水(捞出来的时候尽量不要带出血沫)3⃣️热锅放葱姜大料排骨大火炒3-5分钟(炒的时候会粘锅没关系炖的时候就会脱落下来接...
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- 有的地方短袖长裙,有的地方棉袄依旧。小美这里终于晚上6.30天还亮着,好似一天能使用的时间又多了几个小时。天气回暖,特地把相机搬出室外拍樱花,果然……都谢了,小区里全是绿油油的一片,春风吹又生的草啊。购买排骨肉贩切多余排骨,临时起意做了一份家常排骨,过油之后的排骨味道就...
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- 无肉不欢用料排骨克老抽勺料酒勺八角个冰糖克盐克花椒粒干红辣椒2家常炖排骨的做法用冷水把排骨煮开去血热锅放入冰糖水老抽抄浓放入排骨上色均匀后放入水盖过排骨往锅中放一个八角一小撮花椒两个干红辣椒料酒耗油生抽大火五分钟转小火慢炖放入盐伴均出锅...
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- 一道经典家常汤品,玉米排骨汤,简单美味。建议选用甜玉米哦,甜玉米的蛋白质、氨基酸较普通玉米更为丰富,更能吊出排骨的鲜香。本菜肴为FC1内置智能菜肴,路径:汤粥主食-汤类-玉米排骨汤,跟随智能菜谱,轻松享受美味!关注《碗里碗外》微信公众号,可获取更多菜谱内容和活动哦!用料排骨400...
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- 妈妈原创的排骨做法用料排骨8两盐适量姜5片葱1根蒜2瓣生抽酱油1勺生粉2小勺料酒1勺糖半小勺花生油1勺家常蒸排骨的做法洗净排骨。放适量盐(一小勺就可以),抓匀抓2分钟两瓣蒜切末,五片姜切丝,倒到排骨里加1勺生抽酱油,1勺料酒,半小勺糖,2小勺生粉,1勺花生油所有材料搅拌均匀冷水下...
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- 用料排骨500克干莲子150克红枣5颗姜5片莲子排骨汤~软糯的口感的做法排骨洗净后冷水下锅,放入两片姜,焯水。焯过水的排骨洗净后再次冷水下锅,放入3片厚姜,高压锅冒气后压15分钟,喜欢排骨不太烂的可以压10-12分钟。以上是已经煮好的排骨汤,白白浓浓的,加适量盐。干的白莲子,已经抽过...
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- 想喝点原汁原味的汤用料葱1根姜3片排骨500克海带500克盐10克家常排骨汤的做法准备排骨500g,海带500g,改刀切块。起锅烧水,水开放入排骨焯水,捞出,倒掉水,排骨洗净。起锅烧水放入葱姜,排骨,海带。煮开后改小火煮一个小时,加入盐,味精,白胡椒粉调味即可。...
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- 老妈做的炖排骨一直是我的最爱,就象老式面包有着的童年的味道。得老妈真传加之几年来的下厨操练,亲朋圈里都爱上了这道菜。用料排骨些许八角1~2个老抽、酱油适量盐适量白糖适量葱适量姜适量排骨家常炖的做法排骨先用清水泡除血水4个小时左右,这次我是晩上睡前泡,早晨起来加工...
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- 作为北方人,还是很喜欢用酱来炖菜的,这道酱排骨,也可以加入脊骨,都很好吃。用料排骨1000克豆瓣酱2大勺料酒勺香叶2片姜3片老抽2勺大料3粒味精2克家常酱排骨的做法排骨清洗干净冷水下锅,加入料酒,焯一下排骨煮到没有血水析出为止,捞出来洗净热锅冷油加入两勺黄豆酱将黄豆酱炒熟炒...
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- 多才多艺的小叔子又来手把手教学了,生了宝宝才发现我是个跟厨房有仇的人,我的黑暗料理实在……eh…就~……算了……还是不要说了~……所以,在经历过去年疫情,家里只剩我和老公两个不会做饭的人,然后过年几天就吃了几天速冻水饺的我,毅然决然决定学做饭了!!小叔子这道家常排骨真的...
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- 随着疫情的发展基本上天天在家炖肉吃了,各种肉齐上阵,今天和大家分享一下我的牛排骨的做法……用料牛排骨2500克料酒2勺八角4个香叶半片姜1小块大葱半根草果1个桂皮1小块生抽适量老抽老抽冰糖20克植物油15克盐适量开水2000毫升家常牛排骨的做法首先将牛排骨泡去血水先赶紧,...
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- 北方的冬天还是比较冷的,这个时节最适合炖上一锅排骨。解馋还补钙。!用料排骨1000克八角1个生抽2勺料酒1勺花椒20粒桂皮1小块盐20克冰糖20克姜5片葱0.5根白芷1片酱豆腐1块黄豆酱1勺家常炖排骨的做法排骨洗净放葱,姜,料酒,凉水下锅焯。水开后,小火将浮沫撇净。抄网捞出,用温水洗...
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- 用料排骨1000克蚝油2勺老抽1勺叉烧酱3勺大葱2根白糖1/2勺家常烤排骨的做法排骨切长段,葱切段,所有原料搅拌均匀,冷藏腌制24小时。烤箱预热220度,200度烤40分钟。翻面,再烤20分钟。上菜~小贴士大葱可以换成洋葱,随意;喜欢多汁口味的,可以用锡纸包住烤盘,先180度烤1小时,然后撕开锡纸,2...
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- #第一个上传的菜谱,经常在下厨房搜菜谱,现在也想和大家分享一下我觉得不错的菜谱#特别喜欢吃糖醋排骨,想不到在家也能学着做出和外面一样好吃,甚至比外面好吃的味道,两人吃一盘也不觉得腻😍😍用料一字排500g姜4片大葱1/3根八角2个胡椒适量冰糖约12颗料酒适量生抽1勺(陶瓷勺)白米醋...
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- 用料排骨一条姜一片切丝春菜4大颗料酒半瓶盖潮汕家常汤“排骨春菜汤”的做法🌸新鲜的排骨,用冷水洗完,锅里煮开热水,将排骨倒进去,加点料酒,煮开,倒掉,然后洗一下排骨。🌸锅里放水,煮开,加进排骨,加姜,熬到汤这种乳白色了(差不多一个钟)再放春菜。🌸春菜择差不多10厘米左右,如果是小...
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