![巫巫的萝卜煨牛巴筋食谱大全及做法，烹饪好吃的巫巫的萝卜煨牛巴筋方法]( "巫巫的萝卜煨牛巴筋食谱大全及做法，烹饪好吃的巫巫的萝卜煨牛巴筋方法")
- 想到什么就做什么吃，开心最重要用料牛筋很多萝卜2根姜8片巫巫的萝卜煨牛巴筋的做法洗干净牛巴筋大葱段料酒姜片焯水大火约二十分钟后捞出来沥水大锅细火3小时（我喜欢很软很软，也可以煨4小时）调料：酱油，老抽，冰糖，香料，一点点白醋。两个半小时后放萝卜继续煮半个小时。起锅时候加一...
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![筋头巴脑（牛窝骨炖土豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑（牛窝骨炖土豆）方法]( "筋头巴脑（牛窝骨炖土豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑（牛窝骨炖土豆）方法")
- 用料牛窝骨2个土豆3个八角2个葱半根香叶2片桂皮1块老抽2勺盐少许干辣椒3个料酒2勺生抽3勺冰糖少许筋头巴脑（牛窝骨炖土豆）的做法牛窝骨泡水两小时，去除血水，洗净牛窝骨，大葱段放入高压锅选择蹄筋模式，大概半个小时压完后出去，汤可以以后当做高汤用牛窝骨趁热切小块土豆切大滚刀...
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![筋头巴脑如何做才美味，怎么做筋头巴脑简单又好吃]( "筋头巴脑如何做才美味，怎么做筋头巴脑简单又好吃")
- 我是第一次发布菜谱，希望大家多多支持。为什么要写筋头巴脑呢？是因为我第一次吃筋头巴脑牛肉锅，我就震撼了，又香又辣又有嚼劲，以至于现在饿了第一幻想出来的是它，吃完了还涮菜，吼吼~不说了，口水收不住了。用料筋头巴脑牛肉500克八角3个香叶3片老抽3勺胡萝卜、土豆各1个姜3大片蒜（...
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![牛肉粉（卤筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉粉（卤筋头巴脑）方法]( "牛肉粉（卤筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉粉（卤筋头巴脑）方法")
- 宽粉特别软，特别入味。用料郫县豆瓣酱2勺筋头巴脑1000g川娃子川味卤料包剪开取三分之一食用油少许大蒜一头，约12瓣姜4片生抽较多老抽2勺白糖极少量以上卤筋头巴脑五丰河粉一把青菜一颗牛肉粉（卤筋头巴脑）的做法1.筋头巴脑一包1000g解冻。大块的切小一点。锅里放冷水，没过筋头...
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![红烧/炖牛排（筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧/炖牛排（筋头巴脑）方法]( "红烧/炖牛排（筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧/炖牛排（筋头巴脑）方法")
- 筋头巴脑特价17.9一斤，看上去很肥，我还是买了将近5斤，减肥的吧……我尽量少吃点｡°(°¯᷄◠¯᷅°)°｡用料牛排筋头巴脑八角香叶桂皮姜盐葱料酒白糖老抽红烧/炖牛排（筋头巴脑）的做法焯水去血沫，温水洗净加调料，量随意，不用太多，炒糖色倒进锅，大火开锅转小小火，炖一个半小时（我家没有高...
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![土豆炖筋头巴脑/牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖筋头巴脑/牛腩方法]( "土豆炖筋头巴脑/牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖筋头巴脑/牛腩方法")
- 筋头巴脑不是脑😂就是牛筋、边角料个人感觉比牛腩好吃呢用料筋头巴脑1-2斤土豆西红柿个土豆个料酒勺葱根姜片盐克生抽勺香叶片冰糖克八角个桂皮块土豆炖筋头巴脑/牛腩的做法家常菜，一般都现抓家里有的主料：用的天莱香牛的煮一遍去血沫冰糖炒出焦糖色下主料翻炒上色加配料：姜...
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![羊筋头巴脑如何做才美味，怎么做羊筋头巴脑简单又好吃]( "羊筋头巴脑如何做才美味，怎么做羊筋头巴脑简单又好吃")
- 疫情期间，想念浓烈油脂和香料的复合香气～用料第一部分油80克八角1个花椒10粒茴香20粒左右桂皮大拇指大小一片白蔻三个香叶三片牛油火锅底料四分之一包荜拨一个豆豉蒜蓉适量料酒两大勺洋葱小的一个羊筋头巴脑500克第二部分生抽五勺老抽两勺醋两勺青椒大的一两个盐按口味羊筋...
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![土豆萝卜炖筋头巴脑（牛肉牛腩）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆萝卜炖筋头巴脑（牛肉牛腩）方法]( "土豆萝卜炖筋头巴脑（牛肉牛腩）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆萝卜炖筋头巴脑（牛肉牛腩）方法")
- 同等烧牛腩，炖牛肉都是这个做法用料筋头巴脑1斤半大土豆1个白萝卜半个香料（桂皮，八角，香叶，干橘子皮）少许姜，大葱姜2-3片，大葱半根盐生抽老抽冰糖醋啤酒（或者黄酒料酒）适量土豆萝卜炖筋头巴脑（牛肉牛腩）的做法买到比较好地筋头巴脑，用牛肉牛腩都不错，切块切好土豆萝卜，块大一点把香料和...
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![筋头巴脑（红烧牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑（红烧牛肉）方法]( "筋头巴脑（红烧牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑（红烧牛肉）方法")
- 在饭店吃过刘一锅的筋头巴脑，老婆孩子都喜欢，就会来研究一下，一次成功！用料牛肉800克西红柿1个洋葱0.5个土豆1个八角3个香叶4片桂皮1块花椒20粒姜4片生抽2勺冰糖10克盐5克郫县豆瓣2勺料酒2勺干辣椒3个香菜1根老抽1勺筋头巴脑（红烧牛肉）的做法生的筋头巴脑凉水下锅去血水，煮五分...
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- 用料干牛筋面宽一点的油牛筋面锅巴（简单快手锅巴）的做法将宽牛筋面用手折成自己想要的长度，可以是平时吃的锅巴的长度锅里热油，将折好的牛筋面段放入油锅炸至上色即可根据自己口味调撒料，调些：辣椒面、胡椒粉、花椒面、盐、鸡精、五香粉、蒜粉、葱粉…没有的就不加，家里有啥放啥...
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![西红柿筋头巴脑牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿筋头巴脑牛腩方法]( "西红柿筋头巴脑牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿筋头巴脑牛腩方法")
- 砂锅小火慢炖最有味！用料西红柿2个筋头巴脑牛腩400克土豆1豆腐丝1块钱的鲜豆腐2块钱的胡萝卜一根老干妈若干量香叶若干麻椒若干盐少许醋若干香菜几颗西红柿筋头巴脑牛腩的做法将筋头巴脑牛腩先放水里绰一下，捞出来放砂锅里煮，开锅后小伙慢炖30分钟准备配菜，如图所示，西红柿2个...
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![浓汤筋头巴脑（牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓汤筋头巴脑（牛肉）方法]( "浓汤筋头巴脑（牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓汤筋头巴脑（牛肉）方法")
- 厨房的时光是美好的，给家人做的每道菜里面都有爱，感受汤的翻滚，味道的融合，炖煮的香气，每个细胞都忍不住一闻再闻。用料牛筋肉番茄土豆葱姜蒜三份的量大料2颗郫县豆瓣酱浓汤筋头巴脑（牛肉）的做法1、牛筋肉洗净改刀，烧水汆烫去血沫，水里放料酒、葱姜去味。2、捞出放到带漏空的洗菜...
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![筋头巴脑牛肉做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛肉如何做]( "筋头巴脑牛肉做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛肉如何做")
- 桂皮，香叶，花椒，辣椒。按配方准备两份，一份焯肉用，一份炖肉用。当然如果你觉得不需要焯水的时候加可以省略。用料贴骨牛肉1000g八角5-8个香叶6-10片花椒20-30粒桂皮1块干辣椒5个小茴香和花椒面积差不多肉蔻，草蔻，草果各一个料酒适量生抽适量耗油适量蒜头小个的7瓣洋葱小个的半粒...
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![筋头巴脑牛肉锅做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛肉锅如何做]( "筋头巴脑牛肉锅做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛肉锅如何做")
- 用料熟牛板筋400克熟牛蹄筋200克熟牛腩100克白萝卜条300克香菜段10克葱段10克姜片10克蒜片10克筋头巴脑牛肉锅的做法调味料鸡精12克火锅底料80克豆瓣酱10克家乐干锅酱20克干辣椒20克青花椒5克色拉油30克煮牛腩牛筋的汤1000克1板筋、牛蹄筋、牛腩切小块汆水备用，白萝卜条汆...
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![番茄土豆炖牛肉（筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄土豆炖牛肉（筋头巴脑）方法]( "番茄土豆炖牛肉（筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄土豆炖牛肉（筋头巴脑）方法")
- 上次去饭店点了道番茄牛腩，难吃得让我几乎没下筷子，就想回来自己做一下。借看其他厨神的帖子又改良了一下，感觉番茄牛肉原汁原香，没有任何调料味儿，米饭一碗接一碗……所以减肥的就别跟着做了，体重噌噌地长用料筋头巴脑或半筋半肉500克生抽，老抽适量白酒少许姜片适量西红柿大个...
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![番茄牛腩（筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛腩（筋头巴脑）方法]( "番茄牛腩（筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛腩（筋头巴脑）方法")
- 筋头巴脑比牛腩好吃。用料牛腩500克西红柿400g葱姜蒜冰糖4块八角1个花椒油生抽老抽2：1盐5/1茶勺料酒10ml番茄牛腩（筋头巴脑）的做法1.牛肉/牛筋泡血水，凉水下锅煮开洗净（去油3次）2.葱，姜2片，蒜4个，花椒油，八角1个，倒入牛腩炒出油，生抽10ml老抽5ml，料酒10ml，炒一炒。3.开水倒入，冰糖4个，刚...
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![筋头巴脑炖牛板筋做法烹饪大全 地道筋头巴脑炖牛板筋如何做]( "筋头巴脑炖牛板筋做法烹饪大全 地道筋头巴脑炖牛板筋如何做")
- 非常下饭的一道菜，有嚼劲，适合牙口好的朋友。筋头巴脑卖牛肉的肉摊会有卖，如果没有，换成牛腱子/牛腩/腰窝也同样美味。炖好后的肉肉无论是配白米饭还是面条，都好吃得无敌。用料筋头巴脑1斤牛板筋半斤郫县豆瓣酱1.5勺剁椒1勺八角4-5个桂皮1块香叶4-5片姜片1块大葱3节蒜3-4瓣生...
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![牛肉干/冷吃牛肉/热吃牛肉/筋头巴脑/牛肉小食食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉干/冷吃牛肉/热吃牛肉/筋头巴脑/牛肉小食方法]( "牛肉干/冷吃牛肉/热吃牛肉/筋头巴脑/牛肉小食食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉干/冷吃牛肉/热吃牛肉/筋头巴脑/牛肉小食方法")
- 我最近的挚爱，可以做牛肉干，推荐使用筋头巴脑/骨钙牛肉用料A骨钙牛肉（筋头巴脑/牛肉）1000克大葱食指长2段，葱白姜3毫米厚5片蒜5瓣比较大的黄酒5矿泉水瓶盖，约30g大料2个完整的丁香8粒白芷4片拇指甲盖大小B咖喱粉（没有盐的咖喱粉，不爱吃也可以不放）10克盐10克味精3克小茴香粉2克黑...
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![筋斗巴脑如何做才美味，怎么做筋斗巴脑简单又好吃]( "筋斗巴脑如何做才美味，怎么做筋斗巴脑简单又好吃")
- 这是一道辽沈地区的特色菜，所以为了做的正宗好吃，特意找了小区东北的漂亮大姨学习了一下😁制作方法既简单又好吃用料八角1个香叶3片土豆1个花椒少量桂皮2块葱1根姜4片料酒5勺盐酌情味极鲜少量胡萝卜1根杭椒4个筋斗巴脑的做法首先，筋头巴脑解冻，凉水多清洗几次，锅内加凉水料酒...
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![白烧牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的白烧牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑方法]( "白烧牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的白烧牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑方法")
- 类似于四川跷脚牛肉的做法，因为身在异乡，很久之前特别想吃跷脚牛肉，自己看了些食谱，琢磨着做了下，意外的好吃，于是就成了我家餐桌上一道经常出现的菜了用料牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑500克姜片几片花椒适量八角两只大葱1根香叶两三片干葱头/洋葱适量个香菜一小把芹菜切小段两根盐...
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![炖筋头巴脑如何做才美味，怎么做炖筋头巴脑简单又好吃]( "炖筋头巴脑如何做才美味，怎么做炖筋头巴脑简单又好吃")
- 用料筋头巴脑3斤西红柿（可有可无）2个郫县豆瓣大葱姜香叶6片桂皮2块八角3颗花椒1小勺干辣椒2个山楂炖筋头巴脑的做法其实用料有啥用啥，没有不加也没什么大碍。筋头巴脑切大块，放入料酒，干葱叶，姜，冷水入锅焯血沫。守着点，刚开的时候焯掉，之后血沫就成型不好焯了。温水把血沫洗掉，放...
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![土豆胡萝卜炖筋头巴脑（牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆胡萝卜炖筋头巴脑（牛肉）方法]( "土豆胡萝卜炖筋头巴脑（牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆胡萝卜炖筋头巴脑（牛肉）方法")
- 网友推荐的科尔沁牛肉筋头巴脑，一公斤装的很实惠，带筋的牛肉吃起来口感很实在，寒冷的冬天来一锅热呼呼的炖肉最暖了。用料筋头巴脑（科尔沁牛肉）1公斤土豆2个胡萝卜4个生姜5片大蒜子1小把干辣椒4-5个桂皮1小段香叶2片花椒适量生抽两茶勺红烧酱油或老抽1茶勺盐、鸡精适量料酒适...
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![筋头巴脑锅如何做才美味，怎么做筋头巴脑锅简单又好吃]( "筋头巴脑锅如何做才美味，怎么做筋头巴脑锅简单又好吃")
- 微信公众号～荷马私厨用料看图筋头巴脑锅的做法湿豆皮，芹菜土豆，红萝卜，香菇预处理处理八角香叶良姜草果等炒香，放入调味包煮开炒锅，郫县豆瓣酱，黄豆酱炒香炒出红油色放入处理筋头巴脑，一个番茄加入高压锅，10分钟后关火，自然冷却后再煮十分钟，关火冷却，记得放冰糖煮打开高压锅，放入萝卜...
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![筋头巴脑牛肉面做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛肉面如何做]( "筋头巴脑牛肉面做法烹饪大全 地道筋头巴脑牛肉面如何做")
- 周末带孩子出去玩走之炖上回来刚好吃岁月静好用料牛肉500克西红柿1个面条2份葱1根洋葱半个香叶1片桂皮1块八角1个生抽一小勺豆瓣酱两勺姜3片盐5克糖8克酱油一勺料酒1勺蒜2瓣筋头巴脑牛肉面的做法冷水下锅放姜片和料酒焯水牛肉（筋头巴脑）去沫放温水洗净热锅下油放豆瓣酱油宝...
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![筋头巴脑！！（牛肉都通用嗷嗷香）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑！！（牛肉都通用嗷嗷香）方法]( "筋头巴脑！！（牛肉都通用嗷嗷香）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑！！（牛肉都通用嗷嗷香）方法")
- 冬天，就是要围一圈，吃肉、长肉嘛。用料牛肉2000克八角3个香叶5片陈皮1撮花椒一把桂皮1块小茴香1撮蒜5瓣拍碎大葱1根姜8片干辣椒一把土豆3个生抽两圈料酒很多勺盐尝着放白糖10克洋葱1个红烧酱油一勺郫县豆瓣酱2勺黄豆酱1勺甜面酱1勺筋头巴脑！！（牛肉都通用嗷嗷香）的做法过于忙碌，...
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