- 用料玫瑰白菜1棵面条一把羊肚菌2~3个芹菜,姜少许红枣2颗纯素上汤白菜面的做法白菜洗净,切成5瓣,锅里烧开水加点油,把白菜煮熟透备着。芹菜和姜,切细末。羊肚菌和红枣加半碗水,提前煮十几分钟。面条煮熟控干放盘子里。煮好的羊肚菌和红枣切成合适的样子,摆白菜上。芹菜姜末用热油...
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- 用料辣白菜半棵切碎豆腐1块切片糖1勺金针菇1把盐适量柿子椒1个魔芋丝1盒西红柿1个葱花适量蒜蓉适量生抽1勺玉米油少量黑胡椒碎1勺纯素泡菜汤的做法蒜蓉,葱花(或者洋葱碎)爆香,加入辣白菜炒香,放入西红柿和青椒,不加水,中火炒出水。加水没过食材多一点,然后大火煮开,放入魔芋丝,由...
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- 一直喜欢青酱口味的意面,可是材料要松子什么的有点难买到,所以就心血来潮做了这个超级简单又有青酱又有白酱味道的意面,不想自夸好吃,但很推荐手残但口馋的大家试一试!用料意大利面一把罗勒或九层塔一把豆腐半块(四方块)橄榄油少许盐少许胡椒少许营养酵母少许纯素青青白白酱意...
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- 不用放高汤,一样能享受鲜美汤汁包裹住的菜香用料咸鸭蛋1个松花蛋1个木耳10朵左右大白菜300克瑶柱10粒左右蒜5-6瓣盐适量水适量素食版上汤白菜的做法松花蛋和咸鸭蛋去皮,切小块儿。瑶柱泡好待用。白菜洗净切块,黑木耳泡发好。白菜和木耳入开水锅煮2分钟捞出。控水,备用。锅内...
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- 秋天是补养肺气的季节,而中医认为白色的食材是入肺的。其实大自然都为我们安排好了~这里的三白是指淮山(山药),薏米,白色蘑菇(海鲜菇)。我还加了几颗腰果增加风味。要煮到汤色乳白,香味浓郁,有几个小小的技巧。用料淮山150克海鲜菇150克炒薏米20克生腰果10个生姜一小块【纯素Vegan...
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- 记忆多年前曾爱上了某家餐厅的套餐,一个肉菜配一碗菜饭,除了因为肉菜做得好吃,更因为那一碗带着油盐香和清脆口感的菜饭。随便搜一下,菜饭的做法各式各样,有加肉的,还有直接在锅里炒熟的,但我更偏爱这不加肉的菜饭,口感更清新,直接代替白米饭,再配上一两个小菜一起吃,还能顺带多吃点...
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- 以豆浆为底汤,味噌为调料,调出的一款白汤。煮好的面放进冰过的豆浆,口感爽滑可口。用料自制浓豆浆(冷藏)一碗白味噌一汤匙面条适量蔬菜:干白牛肝菌适量干木耳适量新鲜香菇一朵胡萝卜丝适量青菜适量香菜随意素骨汤杂蔬面(纯素)的做法泡发牛肝菌和木耳,切丝,备用;香菇切薄片,香菜切碎,青...
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- 用料白菜五六片自家皮蛋两个姜、蒜适量盐、淀粉适量火腿半根上汤白菜的做法白菜(用手撕小块)、姜蒜洗净切好备用、火腿、皮蛋处理好切块、用碗放适量淀粉做成水淀粉备用起锅放油烧热放人姜蒜爆香放人适量水烧开放人皮蛋白菜煮五分钟、放人火腿煮两分钟放人适量盐鸡粉、放人...
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- 用料鲜面适量(一把)青菜适量玉米适量高汤1碗香菜2根香菇酱适量辣椒油2勺盐1勺芝麻油适量胡椒粉适量纯素食营养玉米青菜汤面的做法青菜,香菜,玉米,清洗干净切好。煮一锅开水,把青菜玉米放进去煮。然后香菜,盐,芝麻油,胡椒粉放入碗中,高汤煮开后倒入碗里,汤底就做好了。这是高汤的做法...
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- 素食其实是个很大的话题,有人为了潮流,有人因为信仰。素食也有很多讲究,但我还没很深入的了解,我的姐姐食素,但没到完全素食,可以吃锅边素,所以我就想做些花样,冬天是白菜的高光期,看到这个菜谱,做做看,做出来还可以,加上火锅的干料还蛮好吃的。用料大白菜600克面筋50克生姜30克胡萝...
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- 用料中筋粉500克白菜一颗笋干一袋木耳适量盐适量麻油适量纯素白菜包子(素食)的做法想做馒头的,临时家人说要吃包子。夏天,怕发过头,放冰箱低温发酵。貌似是第一次得到这样完美的造型,嘿嘿!木耳泡发切碎,笋干洗净切碎,白菜切碎杀水,放入盐、麻油拌匀。为啥木有褶子😂难道是天天用大...
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- 今天实在饿的不行了,看到冰箱里有一包面还有一包菜,就拿来垫一下肚子用料青菜3株面条(潮面)1把酱油盐油青菜纯素汤面的做法将青菜切好备用将水烧滚然后放入面条待水再次滚后捞出面条,放入事先准备好的凉水中放油炒青菜,炒3-5分钟直接倒入开水让青菜在水里滚一会,然后放入适量的...
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- 意大利的面条是按照酱汁的颜色来划分的,有“红酱、白酱、青酱”之分。这个白酱用素食的方法现在也能做出来了。我们看到煮过的奶静置一段时间,有一层奶皮,那就是奶油,同样的现象也发生在豆浆,花生浆的身上,根据这个原理,我们可以提炼植物奶的奶油。自己做的纯素奶油,口感丝滑,没有...
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- 天气越来越暖和,年前囤的大白菜再不吃就烂了,做点纯素的辣白菜。用料白菜1棵苹果1个梨1个白萝卜1根姜50克海带10克辣椒粉50克糯米粉30克香菜籽20克糖20克【素食】辣白菜-纯素版的做法大白菜洗净切成宽两厘米左右白菜条,加盐水浸泡一天,这里我用的粗盐,泡出来会更加脆爽注意盐...
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- 我能说这是火锅剩下的菜嘛白菜煮完,烫头甜甜的5分钟的快手菜加点粉丝就可以吃饱饱了用料白菜6片冻豆腐6块胡萝卜小半根生姜几片橄榄油10克盐1克白胡椒粉一点点白菜冻豆腐汤~纯素的做法姜切成姜片胡萝卜切成薄片大白菜尽量切的细一些切菜的同时就可以热锅了加少量橄榄油把姜...
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- 最近我的下厨房,每天都有更新😁会上传很多食谱,欢迎关注我的兔子头像哦!一起来实践交作业!😁用料主要食材:大白菜叶150克熟鲜笋丝100克胡萝卜丝50克香菇50克葱花(装饰用)适量调料:盐5克味淋5克植物油5克高汤50克上汤扣三素纯素的做法胡萝卜切丝,大白菜叶切丝,都用开水烫软;香菇留一...
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- 伊面是配角,上汤才是真理!用料金华火腿鸡肉(连骨)瘦肉上汤素伊面的做法鸡肉去皮去肥。开水把所有材料煮一次(3分钟),再另开一锅水下材料,下2汤匙酒,猛火煲半个钟,然后收小火慢熬5小时!倒出来用毛巾过滤泡沫,就得到最珍贵的上汤伊面123小贴士鸡肉去皮去肥,汤熬出来就会色清澈味道很甜!相...
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- 一般比较传统的上汤在都有皮蛋,留学党不好买齐这些东西,就时常凑活下。这款上汤菠菜也是聚餐时班里某位男生做哒,没想到用了芹菜的上汤菠菜有种特别的滋味,芹菜特有的味道缓和了菠菜的涩,再配上红色的胡萝卜,确实色香味俱全。用料菠菜2把洋葱半个芹菜(无叶)1根胡萝卜半根橄榄油一...
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- 吃一碗色彩丰富,营养也丰富的面条做早餐,可以让一天的幸福感倍增呀……更多蔬食食谱请关注公众微信号:素小姐或者加微信:suxiaojie-vegan用料紫菜1/4张西红柿1个面条1份老豆腐1块胡萝卜半根西兰花适量香菇精少许盐少许番茄紫菜汤面(纯素)的做法番茄🍅、老豆腐切小块,胡萝卜滚刀...
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- 有一次在饭店吃到这种菜,当时不认识这种比娃娃菜大,比白菜又小的菜。就搜了下,叫杭白菜。念念不忘,必有回响。前两天去菜市场看到,就买了棵。用料杭白菜一棵鱼丸5个蒜、姜适量鸡精、盐适量青椒、红彩椒一个洋葱小半个上汤杭白菜的做法姜蒜洋葱切好备用。杭白菜切片,叶子和根部...
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- 白菜具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃、促进消化的作用,春天多吃白菜对身体有好处,而且这道菜也非常简单,上班族回家十分钟就能搞定用料白菜心一小颗鸡汤一碗红甜椒半个(增色,也可用枸杞)熟鹌鹑蛋10个盐少许胡椒少许上汤白菜的做法白菜洗净,延纹路切成条状,锅内放高汤加少许盐...
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- 蚂蚁上树很有名的一道菜,没想到吃纯素的才是它的真正体现粉条的好处的方法,试试纯素的吃法吧,很好吃。用料粉条(或粉丝)酱油盐熟芝麻姜粉胡椒粉纯素“蚂蚁上树”(无油菜)的做法粉条或者粉丝用开水烫软。干净的锅中放入酱油,姜粉,胡椒粉,盐煮开,放入粉条,继续煮,煮到粉条能咬动了,放入熟...
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- 终于做出了和餐厅口味差不多的花菜汤,纯素低脂版,记录一下。四人份用料花菜一个白芸豆煮熟的240克(更改一下:我做的时候放了320克)黄洋葱小只一个,国内大洋葱减量Kallo蔬菜高汤块一个水生粉一小调羹黑胡椒简单纯素低脂高蛋白花菜浓汤的做法洋葱切碎炒到半透明。加一点点油或...
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- 绿色的叶子菜,一般我都把它叫做青菜。冬天的青菜正当季,应季菜总是值得吃哦。在江西九江,当地人把这个品种的青菜叫做小白菜。这种小白菜与其他品种的青菜很不一样。我买过好多次,都烧得很不好吃。炒或者煮都不好吃,总是有一股这种小白菜特有的涩味。但是一块钱一斤的小白菜,让...
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- 用料无沙紫菜麻油酱油陈醋纯素紫菜汤的做法无沙紫菜买来后,扒成片,放入大碗里面,放入酱油和醋和麻油,加开水就好了...
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