![迷你纸杯戚风蛋糕的详细做法，迷你纸杯戚风蛋糕做法技巧]( "迷你纸杯戚风蛋糕的详细做法，迷你纸杯戚风蛋糕做法技巧")
- 孩子写了作文，做小蛋糕。拍了很多视频，记录一下。孩子们模仿能力很强，看着我平时做，虽然顺序和我们平时的区别，但是最后成品，不塌，记录下来。孩子们也是要经常夸奖。配方是我们平时6寸圆模戚风蛋糕一个做成迷你纸杯蛋糕两个12连模具的。用料材料：鸡蛋2个（每个带壳60克左右）水30克玉...
- 31614
![迷你纸杯戚风做法烹饪大全 地道迷你纸杯戚风如何做]( "迷你纸杯戚风做法烹饪大全 地道迷你纸杯戚风如何做")
- 用料巧克力豆100克低筋面粉65克鸡蛋4个牛奶50毫升色拉油50毫升糖粉65克盐1小撮塔塔粉1小撮迷你纸杯戚风的做法烤箱预热设置为190℃(375华氏度)蛋清和蛋黄分开，蛋黄待用蛋清先用打蛋器打发成粗泡，加入塔塔粉和一部分糖粉。继续用打蛋器搅拌，并逐渐增快搅拌速度。糖粉要分几次...
- 19675
![酸奶戚风迷你纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风迷你纸杯蛋糕方法]( "酸奶戚风迷你纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风迷你纸杯蛋糕方法")
- 有没有觉得普通的戚风纸杯改了size，就突然可爱起来了。一口一个的大小，吃起来的负担也小了很多呢！老人小孩都很爱，很适合过年过节全家分享哦~所用模具：法焙客24连迷你马芬烤盘单个口味的配方量约可做2盘。用料原味迷你杯酸奶130g玉米油70g玉米淀粉30g低筋面粉70g蛋黄4个蛋清4...
- 21214
![8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕方法]( "8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕方法")
- 这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化，依次加入色拉油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉，翻拌均匀。打发蛋白，分三次加入糖，打...
- 14545
![纸杯蛋糕（戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（戚风蛋糕）方法]( "纸杯蛋糕（戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（戚风蛋糕）方法")
- 用料低筋面粉90克鸡蛋5个牛奶50克细砂糖70克（其中30g放蛋黄中）玉米油50克纸杯蛋糕（戚风蛋糕）的做法将蛋黄和蛋清分离，蛋清盘一定要无水蛋黄打散后放入糖粉50g，再边倒边放入50g油，接着再放入50g牛奶，搅拌均匀。接着将面粉90g过筛放入搅匀！开始打发蛋清，打发前先放几滴柠檬汁儿（或者白...
- 28618
![迷你纸杯蛋糕（脆皮蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你纸杯蛋糕（脆皮蛋糕）方法]( "迷你纸杯蛋糕（脆皮蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你纸杯蛋糕（脆皮蛋糕）方法")
- 迷你可爱的造型小朋友最喜欢，小小的一个口感绵软，是非常适合小朋友的甜点哦🤗用料鸡蛋2个低筋面粉70克奶粉10克玉米油10克白醋几滴细砂糖30克迷你纸杯蛋糕（脆皮蛋糕）的做法取两颗新鲜土鸡蛋，加入白砂糖打发害怕有腥味的可以加入几滴白醋，我是全蛋打发的，方便快捷，全程高速打发。...
- 33965
![迷你48连纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你48连纸杯蛋糕方法]( "迷你48连纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你48连纸杯蛋糕方法")
- 用料低筋面粉40克鸡蛋2个玉米油24克牛奶40克细砂糖35克盐0.5克白醋几滴玉米淀粉2克迷你48连纸杯蛋糕的做法纸杯放入模具中容器中倒入玉米油、牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉、玉米淀粉，搅拌均匀，再放入2个蛋黄；搅拌均匀，烤箱预热170度10分钟；蛋白中倒入盐、几滴白醋或柠檬汁，细砂糖...
- 33232
![迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯方法]( "迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯方法")
- 迷你型小可爱，蛋糕还是感觉戚风口感最好。回缩不回缩吧的问题不要太纠结，一般cupcake都是重磅的玛芬蛋糕之类，这里用戚风就是追求个比较清淡，柔软的口感~好吃就行哈这个配方糖已经很少了。喜欢吃甜的还可以多加点。关于开裂回缩的可能各家烤箱不一样实在不好说，自己多调整，另外...
- 31930
![迷你裸蛋糕（纸杯蛋糕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你裸蛋糕（纸杯蛋糕版）方法]( "迷你裸蛋糕（纸杯蛋糕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你裸蛋糕（纸杯蛋糕版）方法")
- 昨天过生日，本来打算做裸蛋糕发现原料不够，灵光一现把可可纸杯蛋糕改装成了迷你裸蛋糕，瞬间被萌化(๑´ㅂ`๑)用料低筋面粉45g鸡蛋2个可可粉20g黄油20g牛奶20g白砂糖50g奶油适量装饰水果适量迷你裸蛋糕（纸杯蛋糕版）的做法准备好材料，蛋黄蛋清分离，黄油隔水融化备用蛋白打粗泡，并...
- 19820
![一口一个的戚风迷你杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一口一个的戚风迷你杯蛋糕方法]( "一口一个的戚风迷你杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一口一个的戚风迷你杯蛋糕方法")
- 买错杯子，500个不懂怎么用，只有做小纸杯蛋糕了，这个量是2托的量，大概100个用料低筋面粉85克鸡蛋60克左右4个细砂糖50克左右，根据爱好加减牛奶或水80克奶粉5克，放了牛奶，不放也可以油40克醋几滴盐1克一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法加入油，粉，奶或水，蛋黄搅拌均匀打发蛋白有小弯勾，这...
- 28093
![超迷你戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超迷你戚风杯子蛋糕方法]( "超迷你戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超迷你戚风杯子蛋糕方法")
- 用的戚风杯子蛋糕的方子，用的超迷你纸杯托，最适合送给小朋友，小小的，好可爱。用料低筋面粉55g鸡蛋3个细砂糖45g色拉油/茶树油30g牛奶30g香草精2-3滴巧克力、装饰糖等适量超迷你戚风杯子蛋糕的做法蛋黄加入20g砂糖，搅打均匀。加入色拉油或茶树油，搅打均匀。继续加入牛奶搅打均匀...
- 21213
![迷你纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的迷你纸杯蛋糕做法]( "迷你纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的迷你纸杯蛋糕做法")
- 不想拆牛奶，我用了7克奶粉兑23克水用料低筋面粉35克玉米油20克细砂糖18克鸡蛋2个（1个60克左右）牛奶20克柠檬1/3个迷你纸杯蛋糕的做法材料准备好玉米油加热微微细纹后筛入低粉，切拌均匀后＋入牛奶切拌均匀2鸡蛋，蛋白，蛋黄分离家里没有🍋，用金桔汁代替（失败，挤不出汁来哈）还是滴几滴白...
- 30114
![纸杯蛋糕 戚风纸杯 不塌食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕 戚风纸杯 不塌方法]( "纸杯蛋糕 戚风纸杯 不塌食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕 戚风纸杯 不塌方法")
- 用料细砂糖60g（打发蛋清）+50克（鸡蛋黄）玉米油50克牛奶50克鸡蛋7个低筋面粉110g纸杯蛋糕戚风纸杯不塌的做法准备好所有东西牛奶和玉米油蛋清蛋黄分离蛋清挤入几滴柠檬汁，打蛋盆确保无水无油打发蛋清，有鱼眼泡时加入20g糖，泡泡变细腻加入20g糖继续打发更加细腻有一点纹路时加入最...
- 21142
![不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕方法]( "不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕方法")
- 家里的小朋友爱分享，经常想着把家里的小零食带到幼儿园分享，这款迷你小纸杯蛋糕就是首选，让我们一起分享吧，我用的模具比较小，配方的量可以烤2盘，24个小蛋糕用料低筋面粉32克水15克奶粉5克玉米油12克细砂糖35克鸡蛋2个不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕的做法分离蛋白和蛋黄，装蛋白的...
- 21129
![纸杯戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯戚风蛋糕做法]( "纸杯戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯戚风蛋糕做法")
- 两年前是经常做蛋糕，两年来个人原因，很少做，下午头脑发热又做了，哈哈用料鸡蛋6个低筋面粉160克白糖120克水130克（纯牛奶可以代替）玉米油105克柠檬汁几滴（醋可以代替）纸杯20个纸杯戚风蛋糕的做法准备两个盆，一定要无油无水，蛋白和蛋清分离，我是用蛋分离器分的，蛋黄加水和油搅拌再加过...
- 29016
![戚风纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风纸杯蛋糕做法]( "戚风纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风纸杯蛋糕做法")
- 用料鸡蛋3个牛奶45克细砂糖（蛋白中）40克玉米油35克低筋面粉60克细砂糖（蛋黄中）15克柠檬汁少许戚风纸杯蛋糕的做法准备好食材蛋黄蛋白分离，装蛋白的盆一定要无水无油蛋黄中加入15克的细砂糖，用打蛋器轻轻打散加入玉米油35克搅拌均匀再加入牛奶45克搅拌均匀最后加入过筛好的低筋...
- 7839
![纸杯戚风蛋糕10个小纸杯食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕10个小纸杯方法]( "纸杯戚风蛋糕10个小纸杯食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕10个小纸杯方法")
- 其实是借鉴了若干菜谱的综合版，非原创，但是觉得挺成功的，所以根据自己的量记录一下，再填充些操作时候的注意点用料鸡蛋3个低筋面粉62克细砂糖（放蛋黄里）18克玉米油29克牛奶29克玉米淀粉3克白醋4滴细砂糖（放蛋清里）36克纸杯戚风蛋糕10个小纸杯的做法蛋黄和蛋清分离，这个一开始用分...
- 8065
![纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)方法]( "纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)方法")
- 用做戚风的原料，步骤，改用纸杯装，哦，不，还有不一样的是，用水浴法😁我家的烤箱比较小，17升的，所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g，蛋白用27.5g)玉米油20克低筋面粉42.5克可可粉(可不用)4克开水适量(10g左右)柠檬汁或者白醋几滴香草精...
- 18501
![柠檬蛋糕小纸杯「迷你纸杯柠檬磅蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬蛋糕小纸杯「迷你纸杯柠檬磅蛋糕」方法]( "柠檬蛋糕小纸杯「迷你纸杯柠檬磅蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬蛋糕小纸杯「迷你纸杯柠檬磅蛋糕」方法")
- 消耗黄油非磅蛋糕莫属，第一次做磅蛋糕是为了消耗黄油，然而被深深吸引了。磅蛋糕的一个重要特点是黄油和糖先打发到发白蓬松，再加入鸡蛋和面粉混合，烘烤而成。吃起来口感比较绵密扎实;润泽，但不缺轻盈，有着浓郁的奶香，伴着清新的柠檬味，超级治愈系的味儿。科普一下烘焙界的经典＿磅...
- 6691
![原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）方法]( "原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）方法")
- 圆模的戚风蛋糕做多了，现在来一个纸杯版的戚风蛋糕，好香好柔软的呢~~（约12个连模杯子+6个大杯子蛋糕的量）用料低筋面粉100克鸡蛋4个细砂糖60克（加入蛋白中）细砂糖25克（加入蛋黄中）牛奶65克食用油50克原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）的做法准备好材料，鸡蛋最好放至室温再用先将鸡蛋...
- 22257
![迷你纸杯蛋糕-戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你纸杯蛋糕-戚风方法]( "迷你纸杯蛋糕-戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你纸杯蛋糕-戚风方法")
- 用料鸡蛋2个牛奶或水20克玉米油20克低筋面粉30克细砂糖30克迷你纸杯蛋糕-戚风的做法牛奶或水加油搅拌均匀，加入低粉搅拌均匀后加入蛋黄搅拌均匀白糖分3次加入蛋白，打发至鸡冠状三分之一蛋白加入面糊里，翻拌均匀，再把剩余的蛋白加入面糊里，翻拌均匀，准备好蛋糕模装入裱花袋中，8成...
- 12993
![迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕方法]( "迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕方法")
- 家有萌娃，小小的人拿着小小的杯子蛋糕，吃的好认真！软乎乎的迷你杯子蛋糕，一下子被她扒拉走好几个！今天尝试了烫面戚风制作这款迷你酸奶杯子，低温烘烤，不开裂不塌陷，而且甜度比较低，淡淡的酸奶味，适合小朋友吃，小小一个，不会吃不完！配方能够制作24连模，24个迷你纸杯。如果没有同款模具，烤...
- 13148
![迷你戚风纸杯小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你戚风纸杯小蛋糕方法]( "迷你戚风纸杯小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你戚风纸杯小蛋糕方法")
- 记录适合自己操作的方子，配方量为底3.5的纸杯蛋糕盘约36个。步骤图里我补充了我用的烤盘尺寸，这种纸模是需要模具的，不能直接用！不能直接用！！用料鸡蛋（约60克）3个低筋面粉55克玉米淀粉15克细砂糖35克牛奶35克玉米油40克盐0.5克柠檬汁几滴迷你戚风纸杯小蛋糕的做法准备工作，烤盘摆...
- 13406
![学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕方法]( "学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕方法")
- 京东学厨打折入了迷你烤盘，熊🐻孩子小手拿着吃正好，黑芝麻补钙据说优点多多，趁娃睡觉赶紧开光，不啰嗦了往下看吧。此方子的量可以烤六盘迷你小纸杯蛋糕不想烤这么多可以减半；也可以直接烤一个八寸的蛋糕，烤时放下层先130度30分钟再150度20分钟；也可以烤两个六寸的蛋糕，烤时放下层...
- 22568
![酸奶戚风迷你纸杯蛋糕的详细做法，酸奶戚风迷你纸杯蛋糕做法技巧]( "酸奶戚风迷你纸杯蛋糕的详细做法，酸奶戚风迷你纸杯蛋糕做法技巧")
- 一口一个的酸奶戚风小蛋糕🧁^O^用的法焙客的24连迷你马芬烤盘，小小的，好有爱♥链接拿走，不谢不谢哈哈用料柠檬汁几滴酸奶130克玉米油70克玉米淀粉30克低筋面粉70克蛋黄4个蛋清4个细砂糖78克酸奶戚风迷你纸杯蛋糕的做法玉米油和酸奶混合，用手动打蛋器搅拌均匀倒入蛋黄，搅拌均匀...
- 12468
厨趣阁
