- 突然想吃瘦肉丸却不想下楼去买就打算看看菜谱自己做用料猪肉130g淀粉65g水适量盐适量泡打粉适量蛋清一个虾米适量一学就会~瘦肉丸的做法先把猪肉剁成肉泥把肉泥放入容器放入蛋清搅拌均匀放适量泡打粉搅拌均匀放入淀粉搅拌均匀一定要打上劲嗯打好了就可以下锅了捞出来放紫...
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- 宝宝一周岁左右会容易缺铁,医生都让多吃瘦肉,但整块肉不鲜嫩不爱吃或者咽不下,还挑食蔬菜,这款瘦肉丸子可以让宝宝很好的吃下去用料瘦肉适量玉米淀粉适量盐适量鸡蛋1个小青菜4颗葱2根鱼汤1碗一看就会的瘦肉丸子的做法首先把瘦肉剁成泥,绞肉机也可以,小青菜和葱白切碎末备用放入...
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- 水煮牛肉的灵魂是郫县豆瓣酱,这个是一定要有的。配菜尽量是爽脆的口感,比如黄豆芽、莴笋、芹菜、白菜等,有其中一两样即可。牛肉千万不能选择带筋的,尽量是瘦肉,带点雪花的腿肉更棒。用料牛肉250克豆芽100g白菜2片叶子芹菜2根小葱2根大蒜3瓣郫县豆瓣酱2勺辣椒粉1勺盐2克老抽少...
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- 滑嫩,清爽,鲜美的肉丸汤!用料鸡蛋2个猪肉馅儿250克淀粉勺白糖克香油勺盐青菜肉丸子汤(一学就会)的做法猪肉馅加入两个鸡蛋,再加若干淀粉。加盐,加鸡精,加糖,加花椒粉。怕腥可以加点生姜水。用手抓,把各种料搅拌均匀。滑溜溜,不沾手为宜。烧开水,下肉丸。用小勺子擓,大小自己控制。肉丸...
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- 用料1.黑芝麻约200克2.黑豆约60克3.黑米约20克4.小红枣10颗5.枸杞40粒6.核桃6颗一学就会的乌发黑芝麻丸的做法黑芝麻洗净蒸熟晾干水分在炒出变色红枣去核并烘干核桃洗净炒干备用枸杞洗净晾干各种食材炒制晾干后磨成细粉,我用的是破壁机,所以打出来的比较细腻配好的各种食材...
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- 嗨,我是新月,我小时候特别挑食,芹菜茄子一律不吃,大概是结婚后,自己开始学着做饭了,慢慢习惯了吃自己做的东西,也学会了酱烧茄子和炒芹菜。这道菜用料非常简单,步骤也简单易学,希望出们在外的人儿,能多多动手,享受自己做菜带来的味蕾和心灵快感~用料猪肉一小块芹菜一颗干辣椒3个盐少...
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- 减脂平台期,📍超低热量📍超高饱腹感📍简单易上手,我一般是作为早餐和晚餐用料荞麦面150克黄瓜1/3根蒜2-3瓣鸡蛋1个生抽2勺白醋半勺白开水3-5勺辣椒粉半勺盐2-5克瘦成闪电⚡️~一学就会~开胃荞麦面的做法1、黄瓜切丝,大蒜切末2、准备酱汁:生抽两勺,白醋半勺,盐少许,辣椒粉半勺,蒜末,白...
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- 先生昨晚应酬喝了不少酒,这个时候他需要一份营养丰富的汤饭,滋养又满足。简单的食材,轻松做出比吉野家更美味的牛dong饭。同样没有味精,但是味道一样美味。😘食谱中我只列了主要食材,大家最后可以胡萝卜,葱花的做装饰。用料肥牛400克洋葱200克油20克糖6克生抽20g水150---200克(...
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- 牛肉是个很好的食物,因为只需你正常发挥水平,怎么做都不致于太难吃😜用料腌制牛肉:牛肉300克酱油1小勺料酒1小勺淀粉1/3小勺盐半小勺香油1小勺准备辅料姜5片蒜3瓣大蒜叶1根芹菜1根香菜5根红椒2个青椒1个一学就会的小炒牛肉的做法腌制牛肉准备切好的辅料热油放入腌好的牛肉,待...
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- 用料羊肉适量党参适量草果1个干橘子皮1个当归半个香叶两片老抽1勺酱油2勺盐适量火锅底料30g一学就会的红烧羊肉的做法羊肉焯水后洗净。准备好香叶,干橘子皮,草果,党参,当归备用。热锅放油炒一下羊肉,然后加水没过羊肉。放入所有香料,加30g火锅底料,一勺老抽两勺生抽中小火焖煮大...
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- 这个鸡蛋饼就是傻瓜式的全部搅拌一起,一煎就好了~用料鸡蛋1个胡萝卜适量青菜适量瘦肉适量一学就会蔬菜瘦肉鸡蛋饼的做法先把需要的食材准备好(猪瘦肉提前用姜祛味)把蔬菜洗净焯水。鸡蛋打散。肉和焯过水的蔬菜一起打碎(粗细程度视宝宝咀嚼能力而定)打的时候可以加点辅食油,肉也...
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- 这道菜在饭店的被点率是很高的,对于肉丝,要么量小要么瘦肉少,还是自己在家做吃得尽兴,分分钟的事,不信就试试😄用料里脊肉300克豆腐皮2张大葱1根甜面酱或黄豆酱小半碗料酒、酱油、淀粉、花椒、大料适量简单易学一学就会版京酱肉丝的做法腌肉:里脊肉切丝,加入料酒、酱油和淀粉抓...
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- 一道招呼客人的硬菜,一道必不可少的菜用料豆瓣酱3勺淀粉1勺料酒2勺鸡蛋1个生抽2勺里脊肉一斤盐2克黑木耳半斤黄瓜1根葱1根辣椒一个花椒1把一学就会的水煮肉片的做法肉洗净切好加生抽盐,调味料加地瓜粉配料切好,烫熟,铺碗底热锅热油加豆瓣酱翻炒,加适量清水煮开,加肉片煮好后倒...
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- 从小到大最爱宫保鸡丁,鱼香肉丝,蒜苗炒肉,这简直是我食物链中的下饭三剑客!连吃一星期都不会腻~写下这个方子给大家参考,也方便自己记忆里面所有的配料只限我个人口味大家灵活改变哈用料猪里脊400克胡萝卜丝适量木耳丝适量柿子椒丝适量冬笋丝适量葱沫3段姜沫4片蒜沫4瓣郫县豆瓣...
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- 酥脆的可以弹掉牙齿,简单到十分钟搞定用料食材胡萝卜4根剩馒头1个鸡蛋1个香菜(爱吃多加)10根左右葱1根调料盐(可多可少)根据个人口味糖1小勺五香粉2勺胡椒粉2勺不用面粉一学就会的咔嚓丸子的做法1、备食材,有剩馒头的来一个,没有就用面粉,半碗,不用多。2、胡萝卜撒盐腌3分钟挤汁,汁...
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- 一直以为水煮肉片很难!才发现,这真的是误会。用料猪里脊肉(切片)300克小白菜半颗(可以换成上海青,豆芽都可以)辣椒半个(青椒,红椒都可以,切细条)姜片5片干辣椒10个(5个切丁,5个整个)蒜6瓣(切碎)花椒20粒辣椒粉1勺郫县豆瓣酱2勺料酒2勺生抽0.5勺淀粉1勺葱2根(切葱花)一学就会:水煮肉片的做法...
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- 2021.5.23周末,许久不见,可曾想恋😂,大宝超级爱吃的肉丸,纯手工打造的爱💕用料五花肉5斤鸡蛋15个水萝卜5斤红薯粉1.5斤食用纯碱5克生抽5勺耗油2勺盐35克生姜1块小葱花10根一学就会的纯手工肉丸的做法五花肉用料理机搅成肉泥,放入鸡蛋,葱,姜,生抽,耗油,盐,食用纯碱,用家用厨师机3档搅...
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- 羊肉时冬季进补好食材,学会做一道家常版红烧羊肉,也能为餐桌上增加一道硬菜,图文并茂步骤简单易学,开始往下看吧!用料带皮羊肉500克胡萝卜1根青蒜一颗冰糖少许老抽适量生抽适量八角几个葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒适量红烧羊肉(一学就会)的做法带皮羊肉切块洗净备用准备小料:生姜葱...
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- 最爱的鱼香肉丝。家常版。和餐馆一样的味道哦~🤗绝对满足你的味蕾~用料鸡胸肉(猪肉也行)半块胡萝卜2根(小的)青椒一个木耳8-10朵蒜4瓣葱一块姜1片红辣椒(干的)看口味番茄酱勺耗油1大勺生抽一大勺醋半勺糖8克淀粉1勺盐适量一学就会的鱼香肉丝🤗的做法所有食材准备如图👆。细心的...
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- 爱吃肉的宝宝们,赶紧自己做吧。用料带皮五花肉1200克冰糖4-5块料酒,生抽,老抽,蚝油,盐适量香料:生姜,大蒜,八角,青花椒,香叶,桂皮,白果还是肉蔻分不清适量我家不吃味精鸡精所以没有家常红烧肉(一学就会)的做法先准备干的香料,放一起就行。生姜五六片,大蒜三四瓣,切片带皮五花肉清水洗干净,...
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- 背后没有故事,就是希望大家都喜欢我的食谱。这道菜比较简单,不需要什么基础。用料姜半块五花肉500克豆瓣酱2勺老抽加加酱油1勺盐菜(我觉得其他地方可能叫梅干菜)250克糖2勺草果2个香叶6片香果1个八角2个桂皮1块花椒20粒一学就会的盐菜烧肉的做法切肉,大拇指大小炒糖色,炒到冒...
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- Lemon女子第一次的作品用料盐稍许酱油0.5勺猪肉一斤土豆两个辣椒两个小葱1根一学就会土豆炖肉的做法带皮猪肉焯水取出备用土豆切滚刀块备用葱花和辣椒切段备用用辣椒和姜片炝锅,放入带皮肉块,小火至金黄,倒入稍许生抽老抽上色,炖十分钟,再放土豆块,转小火慢炖25分钟将土豆炖肉...
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- 用料羊肉片500克大葱2根料酒2茶匙生抽4茶匙糖4克葱爆羊肉~一学就会的做法羊肉片1斤,化冰🧊大葱2根,取葱白,切滚刀,备用。热锅,宽油,油温烧至7成热,全程大火🔥倒入羊肉,大火翻炒,至微微出汤。放葱,继续翻炒,至汤汁收干。加入一点点糖,少许生抽,继续翻炒。关火,装盘,开吃😋小贴士1.全程大火...
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- 绝对开胃下饭,这么简单不用太感谢我😄,只要是牛肉就行,不管什么部位。在湘菜馆或者江西餐厅都会有的一道菜。也是我一直喜欢吃的一道菜,家人也喜欢吃辣,牛肉高营养低脂肪也很健康。现阶段牛羊肉居然比猪肉都便宜,也真是没谁了…用料黄牛肉300克豆瓣酱小半勺泡椒三个生抽一勺盐...
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- 今天大年三十,年夜饭插不上手,就在下午看了好多版土豆小丸子和土豆泥的做法,研究出一个自己的方法,手残如我都成功的做出来了,并且得到了家人的一致好评,大家一起做起来吧。味道超赞。用料土豆1个牛奶半盒125g淀粉(面粉)非必需(蜂蜜)非必需(QQ糖)非必需(沙拉酱)非必需土豆泥小丸子(懒人...
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