- 多年实践得出比较好的配方,记录并分享一下。这个配方饺子馅料鲜嫩多汁,皮皮筋到有嚼头~用料肉馅无花猪肉500g盐5g葱香水70克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺香油食用油100克大葱半根花椒10粒八角1个馅料配菜玉米半根香葱100g或者其他面皮面粉400克水180克左右鸡蛋1个盐2克手工饺子制...
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- 儿子喜欢吃饺子,至今还是保持着纯手工习惯,虽说费时费力,但口感真的不一样。用料五花肉200克芹菜100克生姜3片面粉适量饺子馅调料糖、盐、老抽、生抽、耗油、十三香、花生油。纯手工饺子的做法温水和面,揉至表面有点光滑,用保鲜袋包裹,醒面15分钟。利用醒面时间,准备饺子馅,这次...
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- 用料面粉(高筋面粉比较劲道)200克猪肉250克鸡蛋1个韭菜200克胡萝卜1根酱油蚝油各两勺鸡精半勺盐适量手工饺子。的做法面粉加一丢丢盐适量水揉面到表面光滑!然后放在一边,醒面半个小时半个小时过去了。把面揉成适合的面条,切成适合的大小,用擀面杖擀成合适的大小厚度。慢慢来哈!...
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- 饺子皮自己和面擀的,馅料喜欢吃什么包什么就好,没人拍视频,单手包不了,只能慢慢更新,等视频后续加上用料饺子皮张馅料克饺子的几种常用包法(附饺子包法、手工饺子皮制作视频)的做法荠菜猪肉馅不知道叫什么造型,有人叫月牙水饺,娘家一般韭菜鸡蛋馅儿就包这个造型的制作视频大肚水饺...
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- 用料普通面粉170克水120克饺子皮制作的做法240ml量杯添加2.5杯普通中筋面粉1杯水,混合均匀。盖上保鲜膜醒面30分钟。揉面至表面光滑再醒面1个小时,面团制作完成。...
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- 冬至到了,该吃饺子了。用料面粉1000克羊肉500克胡萝卜200克香油适量姜10片盐适量葱适量鸡精适量制作饺子的做法先和面饺子剂子,忘上图。擀皮子饺子馅包饺子包完下锅...
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- 人常在,家团圆👪用料面粉1000克水适量鸡蛋1个手工饺子皮的做法如图如图如图如图🥟✅...
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- 橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙子皮具备助消化、健胃消食、行气的功效,如果咳嗽有痰的患者可用橙皮来泡水喝。通常情况下,可以用来醒酒、...
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- 突发奇想想吃饺子,但是外面卖的真的没有自己手工做的好吃,于是,自己手擀了饺子皮,粉粉的,特别好看,也十分好吃。用料水看面粉吸水性克面粉300克左右克鸡蛋1个盐1勺克纯手工饺子的做法先做饺子皮,加鸡蛋,加盐,揉成面团,再放入火龙果汁(已去籽)盖好醒30分钟。我醒的面团偏软,比较好擀。...
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- 喜欢吃饺子,其实是喜欢一家人围在一起,一起动手边玩边聊天的方式,年三十是一定要包饺子的,小时候看着我妈妈和面揉面,总觉得这是大人的事,我们呢就在旁边等面皮,然后笨手笨脚的学着包歪歪扭扭的饺子,但是我总觉的圆皮又厚又大,等慢慢长大了,嘴巴也有点叼了,越来越不喜欢厚饺皮,所以一...
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- 用料纯牛奶4瓶可以吃3.4天克喜欢喝甜就放白糖克手工制作酸奶的做法接下来就看视频跟着做就可以了...
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- 经常出差,父子俩只能经常吃外卖。想想,包一些饺子🥟放冰箱,他们就经常吃到妈妈的味道了!用料猪肉900克盐10克香油2勺酱油2勺娃娃菜1颗约500克韭菜500克鸡蛋2个白沙糖5克手工饺子🥟的做法娃娃菜切碎,用2克盐腌制,去水韭菜切碎,2克盐腌制,去水猪肉剁碎,用5克盐,酱油和糖混合,加香油。...
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- #一人食#水饺🥟#纯手工制作猪肉白菜馅儿水饺🥟,简单易做,口感清甜,自己擀皮做馅儿,既体验手工制作的乐趣,又能吃的放心。用料白菜5片面粉250克水20克瘦肉10克盐5克香油1勺姜1片生抽1勺醋1勺小米椒1个纯手工制作猪肉白菜水饺的做法1.面粉中倒入水,搅拌均匀,揉面半小时,这样做出的...
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- 家里橙子太多了,就想个办法一起处理下。正好应季的水果做酱是极好的,且橙子补充维生素C和消热止咳。那就试试手吧。不过这可是个考验耐心的食谱,特别耗时,做之前要有心理准备搭上大半天的好时光哦。用料橙子10个柠檬1个糖1500克橙子肉需要500克糖手工制作有颜值的橙子酱的做...
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- 养眼水晶饺,精致的外观,晶莹剔透的馅料一览无遗,猪猪女孩必备get技能哦!用料鸡蛋3个韭菜200克澄粉100克淀粉40g猪油3克盐巴、鸡精少量香油1勺手工饺子水晶饺子的做法韭菜去皮洗净,切小段备用,鸡蛋打匀热锅倒油翻炒,加入韭菜、少量盐巴、少量鸡精翻炒,装盘备用。澄粉、淀粉混合均...
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- 用料猪肉2000克白菜适量大葱三根根洋葱一个油,生抽、蚝油、糖、盐,鸡粉适量胡萝片一根火龙果半个菠菜适量自制手工饺的做法前腿肉剁碎、白菜、洋葱剁碎控干水分。取盆放入肉,白菜、洋葱生抽,蚝油,油,糖、香油,少许鸡粉备用肉剁碎放入生抽、蚝油、油、盐,香油、糖少许鸡粉拌匀备用...
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- 用料饺子面粉10斤+1胡萝卜3根菠菜2把土猪肉8斤克包菜2个小的葱4斤葱紫薯2只中个蝶豆花克手工果蔬饺子的做法果蔬加适量清水打汁一斤面粉约半斤汁,2斤面粉一个颜色调肉馅,生抽老抽蚝油鸡精盐,泡花椒葱姜水调进肉馅多叫些人帮忙包饺子,这量大概包一千个,然后一起吃了它小贴士此...
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- 用料饺子馅酱油1蚝油少许鸡精姜大葱猪肉馅200酱油蚝油十三香油大白菜酸菜韭菜西葫芦胡萝卜饺子皮面粉300克水140克盐少许手工饺子的做法肉馅调味。肉馅里加油盐酱油蚝油鸡精十三香调味,按自己口味。加水顺一个方向搅打上劲。姜大葱切碎加进去调味,搅拌均匀。准备素菜。按自...
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- 小时候的味道!姥姥的手艺,记忆~用料面条1份土豆1个葱一段盐2勺五花肉一两姜面1勺花椒面一勺蒜3瓣酱油1勺料酒1勺香菜3根柿子1个猪肉臊子面(手工制作)的做法备菜全部切条~和面中温油下五花肉,翻炒变色,葱姜蒜花椒面下锅翻炒几下酱油料酒下锅,继续翻炒下西红柿,翻炒均匀下土豆条,翻炒...
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- 用料面粉适量水适量盐少许纯手工制作饺子的做法白面剂和菠菜面剂小剂子擀皮成型出锅...
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- 饺子是北方人吃的多,南方人吃饺子一般是到市场买人家做好的饺子皮,这种饺子皮大,没什么筋性,煮容易破,所以不好吃。今天教大家自己在家做饺子皮,自己做的饺子皮薄有筋性好包制煮不容易破更好吃。专业做水饺,喜欢就关注我吧!用料高筋面粉500克室温水210-250克盐1克饺子皮制作&和面&...
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- 用料中筋面粉280克35度温水150毫升梅头猪肉300克韭菜350克制作饺子🥟的做法偷懒,使用面包机帮忙揉面😊剁猪肉清洗韭菜面好了,揉成一条条备用韭菜切段,和猪肉混合。加盐、酱油、花生油,用手抓匀。把大面条切成一小块一小块,然后压成片状包饺子咯!放平底锅中,加入适量清水和酱油,盖...
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- 自己非常爱吃腐竹,但现在买不到好吃的了,心血来潮想自己动手试试,毕竟自己做无添加,成品豆香味十足!用料干黄豆500克水适量手工制作腐竹的做法500克豆子,适量水,没过豆子即可,泡发之后及时加水,换水,过夜更好泡好的湿豆,每300克湿豆,用水900克,比例1:3打成豆浆,我是用破壁机打的,分了四...
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- 用料猪肉克老抽勺生抽勺盐克饺子馅制作的做法生姜和大葱用开水泡,吧生姜和大葱捏捏捏,吧汁水捏出来,再吧生姜和大葱捞出,吧这水多次少量倒入猪肉馅中,用手揉成稠乎乎的,放盐,放生抽,放老抽,用手揉一揉,大葱切碎的放入,再放入芝麻油,...
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- 家人都爱吃面,便想着换着花样的做做看,这是我们全家都爱吃的❤️,操作简单,也可以多吃点蔬菜,颜色也比较诱人噢😊😊用料面粉3碗半鸡蛋2个盐(面粉用)1克黄豆芽若干小油菜若干胡萝卜(或心里美)也可不放半个(或1/3个)香葱1根蒜瓣5瓣生抽(李锦记薄盐)1勺花椒粉1克(少许)滚油2/3勺(火锅勺大小...
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