- 爷爷的味道用料酱油勺盐克五花肉克糯米克咸鸭蛋红豆花生潮味粽子的做法材料的准备...
- 8449
- 端午节到了,又开始包粽子了!粽子馅可以根据自己的喜好增减。用料糯米12斤竹叶170片猪颈肉3斤猪油适量五香粉2包咸草170条材料一:高度白酒100克五香粉3包白糖3汤勺酱油2汤勺蚝油2汤勺盐半汤勺味精半汤勺材料二:红豆250克绿豆250克花生3斤腊肠800克蒜头2斤香菇1斤虾米1斤肉粽子...
- 27778
- 每逢端午,麻麻都会自己包粽子(味道口感很赞哟)!今年继续给麻麻打下手,顺便把首个菜单贡献出来~潮汕风味~软软糯糯~yummyyummy◟(◡ູ̈)◞用料糯米6斤五花肉1.5斤花生半斤干虾若干红豆半斤菜脯(萝卜干)若干香菇若干盐少许酱油少许潮汕风味粽子~一吃就爱上的做法先把粽叶稍尖的一...
- 33069
- 每年端午节前必做的粽子,喜欢纯咸味道,糯米里面包裹着香肉,卤蛋,香菇虾米干杯还有莲子花生,粽叶打开的一瞬间,色香味俱全。糯米金黄香滑,肉香特别。快要忍不住想吃一口了。😍用料糯米1000克前澜肉(瘦肉带白肉)300克切厚片鹌鹑蛋200克干花生50克干莲子50克干香菇25朵(不大的)虾米适量...
- 10612
- 用料糯米300克粽叶咸草32片五香粉4勺酱油5勺蚝油2勺肥瘦相间猪肉400克干贝虾米多少个人喜爱干香菇8朵绿豆或者红豆或者花生100克板栗10个腊肠2根潮汕粽子肉粽的做法猪肉肥瘦相间,这次买了半斤多吧,切大块,大块肉吃着爽快,大概切了十八块预计能包十八个左右的粽子……放酱油、...
- 7425
- 想吃就行动,就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法把五花肉切片,切好后加入盐、五香粉、酱油腌制片刻,香菇切片,萝卜干干和蒜切末,放入锅里炒...
- 18310
- 作为一个从小就吃着双拼粽的潮汕娃,纵使在外乡多年,却也一直吃不惯他乡的各式各样的粽子。因为吃过双拼粽球,我吃过的其他任何粽子可以说是真是单薄了点。加之,这两年每次回老家,老公都要早上去吃双拼粽子,所以,趁着端午节,我这个只有吃过,从没做过,甚至连看都没看过怎么包双拼粽的...
- 19317
- 他很喜欢吃粽子,以前端午节总是去找他会做粽子的朋友蹭吃,要不今年我也来试着做做吧用料腊肠爱加多少加多少鹌鹑蛋爱加多少加多少板栗爱加多少加多少糯米爱加多少加多少粽叶一个粽子两片五花肉爱加多少加多少香菇爱加多少加多少五香粉爱加多少加多少酱油爱加多少加多少盐爱...
- 32991
- 无故事,久久做一次,把配料记一下,不然不是太咸就是太淡。用料糯米1500克虾米100~150克干香菇70克小花生300克盐18克糖2-3克猪油4勺鹌鹑蛋若干个个(可不加)五花肉35块五香粉1.5包(每包8克)潮汕粽子的做法五花肉用五香粉生抽老抽盐腌制过夜水开,放进粽子,煮10分钟,捞出来,高压锅隔水,上...
- 22737
- 自己做粽子,新鲜料足,爆好吃!用料咸蛋黄一只一个五花腊肉一只一片莲子干贝香菇红豆沙潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄的做法准备好所有材料糯米加盐和酱油浸泡过夜放米,馅料,再铺一层米,压实后包起来不懂包的可以百度视频看几遍哦😁丢进高压锅里,水没过粽子美味开动啦!...
- 10840
- 用料糯米2斤赤豆3两花生米3两粽叶40片虾米2两香菇1两菜脯少许酱油、盐、五香粉少许潮式粽子的做法泡洗粽叶,头尾剪掉,赤豆泡4小时,花生米、糯米泡4小时,五花肉放盐、酱油、五香粉腌制4小时,菜脯、虾米、香菇用油炒香。材料准备完毕成品...
- 24317
- 突然好想吃粽子呀第一次包成功了✌️用料糯米1500克香菇40朵虾米(一个粽子放五六只)克花生三碗(吃饭的碗)克咸蛋黄20个五香粉适量(我是半茶杯多少)勺五花肉(一个粽子一两块)克酱油一汤勺盐盐勺9勺板栗25颗粽叶50左右张潮汕粽子的做法1.糯米提前泡一个半小时2.香菇泡半个小时(泡太久...
- 31405
- 用料前腿肉800克广东腊肠4条冬菇若干虾米若干绿豆200克红豆200克花生米300克潮汕风味粽子的做法糯米提前泡着,浸泡和清洗各配料之虾米花生冬菇和红豆绿豆萝卜干肉切片腌制,加老抽,生抽,油盐,五香粉,鸡粉,胡椒粉。油腊肠切好包好,高压锅煮熟小贴士一斤米放12克盐,米加五香粉少许。...
- 22286
- 端午节自己动手做粽子,不仅让节日更有意义,而且能让亲朋好友品尝新鲜的美味!用料糯米45克虾米适量五花肉20克左右香菇一朵(切片)厨邦酱油适量莲子一粒花生适量糖适量粽叶两叶(小叶可增加)五香粉适量潮州粽子的做法五花肉用厨邦酱油、糖、五香粉等调味,腌制五小时以上(可放冰箱保鲜...
- 19260
- 用料馅料糯米1250克干香菇100克虾米150克莲子50克花生50克眉豆50克咸蛋黄25个五花肉500克沙茶粉4小包鱼露5勺酱油2勺腌五花肉沙茶粉1小包酱油1勺盐/腐乳汁/蚝油/鲍鱼汁1勺料酒1勺生姜4片仿潮汕粽子的做法糯米当天早上泡,下午包把香菇、虾米炒香;...
- 8741
- 端午节快到了,一年只包一次的手艺活来了。潮汕粽子是广东一带的传统名点。说起粽子,有人说北方的白米粽好吃;有人说嘉兴的五芳斋粽子好吃;但我个人认为最地到的还是潮汕的咸粽最好吃,它色、香、味俱全,口感细腻(‼️不喜勿喷‼️)方子中的馅料仅供参考‼️本来交代妈妈买点虾米和香菇,老...
- 17022
- 下厨房是个大学堂,广大厨友都是大厨👍,做出了丰富多彩的菜品,包粽子个个都是高手👍,端午节快到了,我也制作了传统的潮汕双拼粽子,就是在咸味中加入甜豆沙,再加点潮汕柑饼,提味爽口。饱了口福也不忘将制作过程记录下来同亲们分享,相互学习,共同进步👏👏✌️用料粽叶几个玉米的叶子糯米...
- 22874
- 端午节快到了,大家伙粽子包起来。。用料糯米1500克红豆100克香菇200克虾米80克五花肉800克粽叶适量盐适量油适量生抽适量花生500克熟咸花生碎50克菜脯适量五香粉适量蒜头适量潮汕咸味粽的做法糯米提前一晚上浸泡,滴干水分后加入适量盐,红豆和花生搅拌均匀,再加点五香粉五花肉...
- 14486
- 有好朋友送我她婆婆快递来的潮汕粽子,觉得太美味了,心心念念想再吃,却不好意思去麻烦别人的婆婆。作为一个吃货,只好自己琢磨,终于忍不住动手第一次自己包粽子,没想到包出的巨无霸粽子受到好评如潮,豪华缤纷的口感实在是给了味蕾一场盛宴,回味无穷啊用料粽子叶(稻香村买的有点儿小...
- 12926
- 用料糯米10斤新鲜粽叶2.5斤盐80元贝1斤虾米1斤干香菇0.3斤五香粉20克红豆1.2斤花生1.2斤五花肉5斤油1000克鸡精50克生抽50克蒜头150克草绳150克(4把)潮式粽子的做法1,首先将五花肉切片+15克的盐,5克五香粉和50克酱油腌制24小时,花生和红豆浸泡24小时糯米提前4小时浸泡,竹叶提前...
- 13481
- 用料新鲜粽叶1斤糯米2500克红豆绿豆花生适量菜脯香菇适量板栗一斤咸蛋黄适量腊肠适量五花肉克虾米🦐半斤蒜泥200克最少粽子(潮汕粽子)的做法菜脯(萝卜干)切成丝,香菇切小泡水,红豆绿豆泡一晚,花生冷水下锅煮开,然后锅里放猪油(我们习惯吃猪油,可以用食用油代替)下蒜头,菜脯香菇炸至有...
- 10533
- 在端午这个传统节日中,总是吃不惯公司发的还是朋友客户送的粽子,流水线的粽子吃起来总是少了点味道。最喜爱的还是自家从小吃到大的潮汕肉粽!大个馅料新鲜又多!自己动手包粽子,也许是新时代最好的传承方式!用料粽叶1把马草绳(绑粽子的绳子,可用白色线绳替代)3搓糯米3斤花生250克香...
- 9500
- 潮州,岭南饮食文化重镇。在中国庞大的粽子版图之中,潮式粽子可以说风味独特了,它可以在一个粽子里巧妙地融合咸甜两种风味。吃起来丝毫不见冲突,这种小巧的三角粽子,在潮汕地区叫做双拼粽球。用料糯米1斤香菇适量虾米适量五花肉适量鹌鹑蛋1个咸蛋黄1个板栗1个莲子适量配料腐乳...
- 7797
- 端午节,必须亲手包粽子才有过节气氛用料糯米2000克鹌鹑蛋50个小虾干适量干香菇适量五花肉1000克瑶柱50粽子叶100张沙茶适量冰糖适量五香粉适量盐适量豆沙1200克腐皮5张潮汕味粽子的做法泡米两小时虾仁泡软香菇泡软洗净,切碎糯米洗净泡两个小时后捞出来沥干水,小虾仁泡软捞出...
- 21096
- 家庭煮妇,无聊做着粽子吃,兼卖给身边的吃货们,三年的包粽子经验在大家的喜爱和建议下不断改善符合大家的口味,地地道道的潮汕人,因为热爱,所以传授给大家这个菜谱,希望对动手包粽子的你有帮助用料糯米4斤半香菇80朵五花肉1000克豆沙500克鹌鹑蛋40个板栗500克虾米300克白糖200克...
- 14608