- 用料法式酥饼底(28*28mm)黄油160糖60蛋黄3个低筋面粉325焦糖杏仁层麦芽糖/水贻33蜂蜜33黄油60淡奶油65糖60杏仁片120杏仁排的做法饼底:1.软化黄油+糖低速打至发白;2.分次倒入蛋黄;3.筛入低筋面粉;4.混合成团,擀成28cm正方形,放入模具,冷藏30分钟;5.取出用叉子在上面戳洞;6.180度...
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- 今天这个食谱的主角是:大杏仁(巴旦木)。大杏仁在我们生活中的角色是:健康油脂。大杏仁的营养价值非常高,本身富含各种矿物质和维生素,还有抗氧化成分。它的植物营养素也可以帮助我们稳定血糖水平、控制胆固醇水平。蛋白质含量比较高(每25克差不多有6克)。这个食谱里包括了如何做...
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- 美味滋润,是补气、安神、健脾、养阳的佳品,具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表和辅助降血脂的功效。而且栗子具有丰富的维生素C,杏仁止咳平喘,润肠通便的作用。用料猪排骨栗子肉南杏仁百合蜜枣海盐栗子杏仁炖猪排骨汤的做法准备好食材将食材从绵绵包装中取出分门放置,排骨、栗...
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- 哈尔滨食品厂的杏仁排好好次啊~家里做个简易版的吧,同样的配方还能做花生排椰丝排等等这个方子没有店里买的那么油腻(黄油少),但是还是蛮甜的,不喜欢太甜可以减点糖哦这个方子做出来的花生排比椰丝排甜,但是更好吃更香!!🤤🤤同样的材料可以做南瓜派和栗子塔哦,多准备点材料可以一次...
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- 排包只是面包形态的称呼,也可以把面包放在模具,或者直接揉成圆形。面包上洒满杏仁片,别有一番风味。我的公/号:石榴的厨房有只猫用料高筋面粉250g炼乳15g细砂糖25g全蛋液30g牛奶110g奶粉10g干酵母3g盐2g黄油20g装饰全蛋液杏仁片杏仁牛奶排包(奶香与杏仁香味融合)的做法除黄油以...
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- 减肥⭐零食自制杏仁粉饼干减肥嘴馋的时候也要吃对女性来说不吃甜食减肥容易抑郁,无力感的这次是第一次制作有点不好看,味道可以的主要记录失败原因,好让水友也不要跟我做失败,下次在换个更简单的方法,用料基本材料只需4种大杏仁,糖,水,盐大杏仁(杏仁100核桃25花生25没有可以只用杏...
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- 用料杏仁露1罐牛奶100克冰糖或白砂糖15克吉利丁片10克杏仁豆腐(杏仁露版)的做法准备食材。另小锅一个,空碗一个。吉利丁片凉水泡软待用。将牛奶、杏仁露、糖倒入锅中,小火加热直到糖化关火。无需煮沸,温热时放入“步骤2”泡好的吉利丁片搅拌。直至全部溶化后倒入空碗,冷却后放...
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- 阿姐给的方子,源头不得而知,阿姐是谁?是偶烘焙的领路前辈,前辈给的必须好吃啊!家里老的少的都爱啊,绝对是拿的出手的美味点心~ps:之前的方子图片太丑了,肿么也更新不了,只好重新搬过用料饼底(285mm*285mm):黄油160克糖粉65克蛋黄3只低粉325克覆馅:鲜奶油65克细砂糖70克麦芽糖33克蜂蜜3...
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- 挑战哈氏杏仁排哦^-^用料饼干底:黄油185克糖粉30克蛋黄2个低筋面粉360克焦糖杏仁层:淡奶油60克白砂糖40克麦芽糖30克蜂蜜30克黄油70克杏仁片100克焦糖杏仁排玛捷斯版的做法安装食物处理机大碗大刀头,放入切块黄油(无需软化),速度4-9,分两次加入糖粉,打发至黄油发白。分两次加入蛋...
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- 没有加一滴水的小面包,组织细腻可以拉丝奶香浓郁,给小朋友做早餐再更是不过了第二天也很好吃的喔,超级松软但又有嚼劲表层撒了杏仁片增加风味~用料高筋面粉455克糖85克盐5克酵母5克全蛋液75克牛奶200克奶粉40克黄油55克全蛋液适量杏仁片适量超好吃的杏仁牛奶排包的做法1.把...
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- 需要用到一个28*28cm的方盘。用料【主面团】汤种(高粉20g+水100g)约105克高粉270克杏仁粉30克奶粉20克全蛋1个牛奶75克糖30克盐1克酵母3克黄油20克【杏仁奶酥内馅】黄油20克糖20克常温全蛋液20克杏仁粉30克【表面用】全蛋液适量杏仁片/麦片适量汤种杏仁粉奶酥排包的做法黄...
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- Hola,vamosahacerestepan.YamiYami奶香味十足.超软超爱,今天安排起来,跟我一起做吧,用料高筋面粉480克牛奶200克鸡蛋2个一个全蛋一个蛋清(留蛋黄刷表面)糖90克盐3克酵母6-7克黄油50克杏仁小排包的做法把除了黄油,所有材料加入厨师机哦(牛奶稍微看下,每个面粉的吸水量不一样哦)等搅...
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- 层次口感分明的杏仁排,跟着视频做就很简单呢。用料饼底黄油160g糖粉65g蛋黄3只低筋面粉325g杏仁糖浆淡奶油65g黑糖20g麦芽糖80g蜂蜜33g杏仁片100g黄油50g酥松薄脆杏仁排的做法黄油软化打发至羽毛状。加入糖粉继续打发至羽毛状。分两次加入蛋黄继续打发。最后筛入低粉,用手...
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- 做面包总是很治愈,一堆面粉经过漫长的发酵烘烤,居然能如此美味,真的是好稀饭用料高筋面粉(我用的是凯萨琳)夏天请用冷藏过的冰冰凉面粉350克牛奶(冷藏过冰冰凉的)100克酸奶(冷藏过冰冰凉的)100克炼乳(冷藏过冰冰凉的)68克全蛋液(冷藏过的)38克细砂糖38克干酵母粉(我用的是燕子牌的)4克盐...
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- 进入秋季,养生要多吃润肺的食物。杏仁是大家所熟知的润肺食材,不仅强肺、润肺,还能美白养颜。这款杏仁茶:材料简单、制作方便,口感嫩滑美味。大家不妨一试⋯用料杏仁粉20克水400克冰糖10克左右糯米粉10克玫瑰花瓣少许(可不加)杏仁茶(杏仁粉版)的做法量取20克杏仁粉,加入400克水搅拌...
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- 杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪肺、生磨杏仁茶、双拼芝麻糊杏仁糊、杏汁炖银耳/燕窝/...
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- 用料饼底:黄油85克糖粉40克-60克(不喜欢甜的,40克正好)蛋黄3个(鸡蛋一个约55克左右)低筋面粉:270克杏仁顶:黄油:50克淡奶油:60克糖粉:5克-20克(不喜欢甜的,放5克就好)蜂蜜:20克杏仁片:150克水怡(或者麦芽糖)20克-30克(不喜欢甜的,放20克够了)焦糖杏仁排的做法所有材料。(这里少了麦芽糖)常温软化...
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- 我的最爱之一用料杏仁片适量克白巧适量酥皮两张杏仁松塔(杏仁酥)的做法酥皮常温解冻。每片切8份,撒上杏仁片。烤箱预热,或者直接烤的话时间相对延长,165-170度,25分钟左右。烤盘可以适量撒些杏仁片。出炉后,晾晾。取白巧适量,隔水融化。或者利用烤箱余温融化。用松塔沾取白巧。或...
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- 子排,海带,瑶柱,杏仁,盐用料胡罗卜1个子排海带瑶柱杏仁汤的做法子排,海带,杏仁先用砂锅炖一个小时,再放瑶柱,胡罗卜一起炖一小时,最后放点盐,不需要味精鸡精什么的,我女儿最少喝了3碗,还吃了很多海带和子排,烧了一锅基本扫荡干净...
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- 过年买了上海哈尔滨食品厂(是的,哈尔滨食品厂在上海)的杏桃排,250克49块钱,几个人一会儿就吃完了。索性学习一下自己做吧,保证原料用地更好,还能减点糖。用料法式甜酥饼底黄油125克糖粉50克低筋粉250克蛋黄2个焦糖杏仁层杏仁片100克麦芽糖(水饴)25克蜂蜜25克黄油50克淡奶油50ml细...
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- 看到很多小伙伴在做新年伴手礼的饼干甜点,自然的我也来凑热闹做一些自己吃还有送亲朋好友,这个和我们上海哈尔滨食品厂的杏仁酥排很类似我做了脆底的,如果要吃软一点的可以饼擀厚一点用料沙布列饼底:黄油105克糖粉35克全蛋液15克低筋面粉80克高筋面粉80克盐1克奶粉10克杏仁铺...
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- 用料高粉500纯牛奶(一瓶)257克全鸡蛋液(2个鸡蛋,余下的蛋液留着刷排包表面)60克砂糖70克黄油40克奶粉30克耐糖酵母6克盐6克杏仁片适量葡萄干100克葡萄干要提前泡软并控干水份葡萄杏仁排包~欧包的做法除黄油,杏仁片,葡萄干之外的所有食材全部放厨师机,先1档搅拌至无干粉,再8分钟高速...
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- 用料大虾10只杏仁片适量蛋黄一个面粉少许料酒少许黑胡椒粉适量盐适量杏仁虾排的做法将大虾去头和壳,再背部片开去虾线,成一个大片,用料酒盐和黑胡椒粉腌10分钟将蛋黄和面粉加一点点水和成面糊将腌好的大虾再面糊中托上面糊,然后在杏仁中沾满杏仁片成大片状,既是虾排的生坯讲锅...
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- 喝厌了豆浆就喝杏仁奶吧,口感是有一点点稠的…用料杏仁50-60克燕麦米随手抓2小把盐一丢丢水600ml杏仁➕燕麦绝配杏仁奶杏仁露的做法生的杏仁洗干净后,用清水浸泡24小时,中间换两次水燕麦米是事先清洗浸泡,晾干后炒熟,每次多炒一些放在罐子里随取随用!赶时间的话直接炒,就像炒黄...
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- 此汤健脾养颜,菇香浓郁很好喝。🤣图片是17年的手机存图,当时发过微博,现在手机里已没有更多细节存图了。用料排骨500克茶树菇干50克(剪去菇脚后)红枣5颗(小的8~10颗)南杏仁10克北杏仁5克无花果干6颗生姜3片盐适量生姜(焯水用)5片小葱(焯水用)1根料酒(焯水用)1勺杏仁茶树菇煲排骨汤的做...
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