- 完美复刻出当初在农家乐所品尝到得美味土鸡煲!而且家人觉得比当初尝到的更好吃~~~用料散养土鸡1只香菇适量葱姜蒜少许沙姜(山奈)4-5粒干红辣椒3根王守义十三香少许冰糖少许老抽少许李锦记蒸鱼豉油适量白胡椒粉少许黄酒少许蚝油少许洋葱少许农屋土鸡煲的做法香菇提早泡发,洗净...
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- 用料土豆一斤油适量盐适量鸡精味精生抽老抽料酒尖椒紫苏农家土豆饼的做法这个季节的土豆是最好吃的😋……每次一到这个时间家里都会让人稍来土豆!记得要个头很小的哦!洗干净放入锅里加满水撒点盐进去煮.这样煮出来的土豆会比较糯吧!放凉以后一个个剥掉皮放菜板上用菜刀拍扁!...
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- 用料鸡蛋1只面条适量小青菜200g小白兔榨菜1包猪里脊适量葱花少量农家土面的做法将小白兔榨菜用清水洗净、猪里脊切成肉丝状备用。锅烧热,放入少量油,下入猪肉丝翻炒至猪肉变色,再加入小白兔榨菜翻炒。加入点料酒和酱油,继续翻炒至猪肉全熟,便可盛出备用。锅洗净后烧热,加入少量...
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- 土鸡蛋,肉馅,韭菜,用料五花肉半斤韭菜切细半斤姜粒3g调味盐,味,鸡,生抽,耗油自调十三香少许芝麻油少许农家蛋饺煲的做法做好的蛋饺半成品大白菜金针菇木耳打底要多点汤小贴士功夫菜...
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- 我们安徽老家最古老的做法,也是最朴素的做法,没有太多繁琐复杂。用料香油1勺平时做鸡肉的量即可土鸡一只料酒1勺白醋8滴姜4片蒜头5瓣豆瓣酱普通汤勺一勺酱油适量干辣椒或油辣子适量蒜叶适量农家土鸡的做法鸡肉洗净,沥干水份,切块,待用配料。锅烧热,加油,要热油,不能冷油,冷油会粘...
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- 这道菜也是一道地道的农家菜,不但营养,爽口。而且极绿色,用料简单,就是材料全是大山里无污染的生态食品,对健康是绝对有益的,此菜是一道组合菜,是三菜合一。1:生态野菜蒸腊肉2:农家自制酸菜3:烘土豆用料腊肉150g石格菜200g酸菜250g土豆500g农家烘土豆的做法腊肉切片,石格菜水发后...
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- 用料土豆3生抽2勺盐适量克十三香葱蒜农家土豆片的做法准备原料,土豆切片热油爆香葱花倒入土豆片翻炒,加入十三香,酱油少量。翻炒均匀倒入水。大概八分钟左右,没有水了,加入盐和蒜末,成功成品图小贴士切完土豆片后不用水再投一遍,直接入锅翻炒,这样做出来的面面的,不喜欢脆脆的土豆...
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- 这也是大先生心心念念的一道菜。不消说就是婆婆做法啦^_^。不过,简简单单三种食材的相遇,能碰撞出如此温柔滋味,我还真的始料未及!用料丝瓜500克鸡蛋3只龙口粉丝50克食用油适量盐适量糖适量生抽半瓷匙蒜末少量,可无农家丝瓜煲的做法龙口粉丝泡软沥干。丝瓜去皮切滚刀块。鸡蛋...
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- 挑食宝宝是提高妈妈厨艺的重要途径。电饭煲焖鸡腿,那个香,让娃们口水直流用料鸡腿4只生抽适量老抽适量料酒少量香飘满屋的电饭煲焖鸡腿的做法鸡腿解冻洗净,放干水放适量的生抽、料酒和老抽腌制一小时以上电饭锅内胆涂一层生油,码入鸡腿,倒入刚才腌鸡腿的汁。放入电饭锅,按下做...
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- 最近太忙了,好久没做上一顿可口的饭菜了。突然觉得自己好不称职呢😂趁着今天休假好好做上一顿清新可口超级下饭的的农家土豆泥😍土豆泥的软糯酱和肉沫的碰撞再加上香葱香菜小尖椒清香气息真的是无与伦比的搭配如果您也是喜欢清香小菜的盆友真的绝对可以放心尝试这道菜呦!用...
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- 这道菜是初中时吃过的。好像以前说过一次,初中的时候因为我太过放荡不羁爱自由被父母发配至陕西一个村子上了一年学,希望我忆苦思甜达到哭抱双亲大腿“我以后一定好好学习求让我回北京”的效果。就是在那个村子的同学家吃到的。那是个贫穷却美丽的地方,这道菜算是村子里的大...
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- 这只鸡是我们家老妈子养的,之前吃过一次大嫂做的电饭煲焗鸡,一吃念念不忘,于是就问了一下大嫂大概的做法,就开始做了,一做就成功了,香喷喷又嫩又滑的鸡,一个人都能吃掉一只!用料嫩鸡1只沙姜7块蚝油2勺生抽5勺老抽2勺白糖2勺花生油1勺土豆2个满屋飘香的电饭煲沙姜焗鸡的做法先准备...
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- 轻松煲一锅靓汤用料土鸡1只料酒5克土鸡煲的做法把整鸡里里外外清理干净,用薄盐按摩一遍杀杀菌,冲洗干净看到木有,我是正鸡坐在刀头的,加入满满的一锅水,因为是正宗的土鸡,所以我只加了一点点的料酒,连生姜都不放,然后设置99分钟,98度,反转,小勺,这叫小火慢炖。但是我的汤几乎不会变少...
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- 家人都喜欢这道土菜,每逢宴请客人必上一盘。用料农家土鸡1只生姜适量蒜瓣适量葱花适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量八角适量花椒适量料酒适量生抽适量老抽适量农家土鸡焖土豆的做法第一步:食材处理。鸡先用清水冲几次,洗净血水,剁成小块装入盘中。第二步:调料准备。姜、蒜瓣、...
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- 妈妈从东北邮递的老母鸡,煲汤喝用料土鸡只枸杞粒红枣颗姜片盐克煲土鸡汤的做法鸡汤土豆丝筋饼母鸡过开水烫下去腥脏物,捞出来再洗几次。我到点料酒害怕腥大枣葱姜桂圆桂皮花椒大料少许。百合人参果。柠檬切一片去腥。家里有的调料都放进去了,没有可不放。冰糖也放两块枸杞快...
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- 用料乌鸡半只猴头菇1个枸杞10粒红枣5颗姜4片莲子适量芡实适量料酒3勺葱花适量盐适量猴头菇煲乌鸡汤(鲜香飘满屋)的做法超级大的猴头菇,水发泡3小时,清水洗7至8遍(水不发黄为止),手撕成小块,热水焯1分钟去除苦味备用。乌鸡剁成小块,焯水去浮沫,冷水冲洗备用。准备辅料准备辅料所有食...
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- 记得我上学的时候,那个时候零花钱什么的没有现在这么多,也就是固定的每个月多少钱。但是..这也并不能阻挡我吃的脚步。记得学校门口在夏天的时候会有很多小摊,每次下课都会有好多人去吃,其中有很多我也很喜欢吃,但是最喜欢的还是小土豆。炸的香香软软的,放上两三种简单的调料,没...
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- 人们常常对简单的事物,视而不见对复杂的事情,不得其解 心不在焉!!想要的常致痛苦需要的缺乏付出必要的没有概念 小孩子的幸福是吃到一块糖后的满足简单,纯粹那么成年人呢?在佛陀的眼里一颗土豆,弥足珍贵 心若清明拈花一笑用料土豆350克蒸粉50克香芹粒10克清油20克素蚝油15克...
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- 圣诞没吃掉的姜饼屋丢掉可惜~何不装点一番~为新年增添色彩🥳用料姜饼屋一个3cm灯笼挂饰一对迷你春联一副迷你福字一个LED串灯一串财神摆件一对麦兜菠萝油王子摆件一个星巴克开卡赠品mini鞭炮、金元宝(选用)一个新年快乐插件(选用)一对姜饼屋大改造——年夜惊喜北欧小屋华丽转变...
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- 所有需要的材料都是自己家种的哦~浓郁的花生油配上土豆丝用料土豆1个盐克葱段段红辣椒3个花生油2勺农家土豆丝的做法准备好食材,土豆一定要新鲜把土豆切成丝,葱切小段,辣椒剁碎倒入花生油,油热后倒入土豆丝翻炒,五成熟时加水(这样吃起来不会上火),加入辣椒,葱起锅的时候放稍微翻炒...
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- 用料鱼头1个蒜6瓣姜3片葱2根料酒2勺老抽1勺生抽3勺蚝油1勺香菜少许黄豆酱2勺农家鱼头煲的做法鱼头洗净煎至两面金黄,加入以上调料,和一碗开水炖煮15分钟,再加入自己喜欢的配菜(腐竹宽粉)最后撒上香菜小贴士冬天来一份家常鱼头煲,暖身又美味!可以加上自己喜欢的食材,我➕了腐竹和...
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- 一人量用料香菇7朵小葱4根鸡腿3只/300g米1杯香菇滑鸡煲仔饭(农师傅版)的做法香菇浸泡2h煲仔酱油:酱油40g+水150g+冰糖5粒下锅,加入洋葱和葱白段,大火煮沸,小火5min,倒出。(这是2人量)淘米至淘米水清澈,浸泡1h。腌制鸡肉,加入酱油、油、淀粉搅拌均匀,腌制1h砂锅内壁均匀抹花生油,下米,加...
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- 用料土豆个盐适量葱花适量油适量胡椒粉适量孜然粉适量辣椒面适量蒜适量农家炕土豆的做法土豆切块,放盐煮熟下油锅炸定型炸到这个程度,外壳稍焦用勺子压碎,再下油锅复炸炸到这个程度捞出,把调料都放进来小火翻炒均匀出锅开吃小贴士第一次炸完用勺子压碎,是能让土豆空心的关键,煮...
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- 儿时记忆小姑娘的最爱,也是土豆爱好者不可不尝试的美餐😏😏😏(今年清明回家前特意打电话让我爷爷去农村场镇上买的😏😏😏)用料农家小土豆一斤农家辣椒酱2勺食用油适量盐适量鸡精适量蒜苗一根(我没买到,so。。。)蒜2瓣姜适量农家小土豆的做法由于只拍了成品图,so叙述吧也没买到蒜...
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- 用料鸡爪500克土豆400克洋葱一个黄瓜2根红萝卜适量葱2根老姜4-6片蚝油3-5小勺生抽3小勺味精少许盐一小匙半老酒适量黑胡椒粉适量麻辣鲜适量鸡爪土豆煲的做法鸡爪洗干净剪掉爪子鸡爪切小块容易入味加料+料酒.生姜.蚝油.生抽.盐.味精.葱会吃辣的加黑胡椒粉.麻辣鲜全部材料...
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