- 小时候爸爸做过,记忆犹新,生宝宝前一天晚上特别想吃,给爸爸打电话,爸爸做好送到医院。现在宝宝三个月了,回想起这道菜就想起爸爸的疼爱。爸爸不在身边,打电话询问做法,试着做了一遍。是那个味道!用料排骨一斤半盐1.5勺糖2勺蒜1.5头八角1-2颗醋少许老抽少许橘子皮2个玉米淀粉两大...
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- 用料排骨500克生抽3勺盐适量蒜4瓣姜2片淀粉1勺蚝油1勺鸡精1勺芝麻油适量料酒1勺蒜蓉蒸排骨的做法排骨洗净蒜末耗油1勺酱油3勺鸡精一点一点盐一点料酒芝麻油来一点提香生粉也加一点使肉质嫩一点开水上锅蒸25分钟...
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- 蒜香酥排,粉蒸排骨,糖醋小排。因为选择困难,索性来了个【排骨三吃】。当然任选其一也是不错的啦٩('ω')و反正都好吃٩('ω')و【菜谱提供三个菜一起做的思路,会标注好具体顺序的~】用料【糖醋小排】【一份】排骨500g淀粉一大勺料酒:酱油:糖:醋:水1:2:3:4:5白芝...
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- 用料排骨土豆料酒姜盐生抽老抽蚝油食用油花椒辣椒粉米粉粉蒸排骨、粉蒸牛排的做法排骨买回来之后,用加了一点点盐的水浸泡十几分钟,血水泡掉,然后沥干水。排骨里加盐,生姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒,辣椒粉,一点油(或者可以直接去超市买粉蒸肉专用调料)腌制一到两小时,我腌了两个小时放...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪排骨400g蒸肉粉(蒸肉米粉)100g土豆200g去皮红薯150g排骨腌料姜末3g料酒10g郫县豆瓣酱25g生抽20g老抽4g蒜3瓣绵香粉蒸排骨的做法把洗干净的排骨小块放在大碗里,放入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、蒜、姜末,抓匀。往抓匀后的排骨加入五...
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- 和下厨房学做蒜蒸排骨用料排骨克土豆姜蒜淀粉酱油耗油料酒盐胡椒粉克蒜蒸排骨的做法排骨用热水洗几遍控水姜末蒜末少量油炒香腌排骨:放入炒好的姜蒜,加入淀粉酱油耗油料酒胡椒粉盐,拌匀扣保鲜膜,放冰箱里腌制一小时以上土豆切块铺满土豆上铺上腌制的蒜蓉排骨冷水上锅,大火烧开...
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- 用料排骨克蒜>1头豆豉少量盐糖料酒生抽蚝油淀粉蒜香蒸排骨的做法排骨洗净,切成小粒(好熟、好入味儿、吃起来方便)。懒得砍骨头的也可以把厚处的肉切下搞成小块,骨头上少挂些肉。一头多的蒜切碎,可以拿少量豆豉(十粒八粒就够了)切碎和蒜末混在一起。不要豆豉也行。烧足量的热油浇...
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- 粉蒸排骨这道家常菜,内涵有荤有素,油浸扎实,一般家里吃都不会剩到第二天,蒸出来当天就吃个干干净净。春节期间把排骨折腾了几次,记录一下蒸排骨的流程。期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更全面...
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- 用料排骨1000克淀粉10克糖15克盐5克蒜蓉蒸排骨的做法砍好排骨腌制半小时,...
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- 家乡的沔阳三蒸,蒸肉,蒸鱼和蒸菜。这里是介绍的蒸肉或是蒸排骨的做法。鲜美的肉味和香软的土豆,好吃停不下。用料蒸肉米粉50克五花肉500克料酒1/2勺盐1/8茶匙糖1茶匙白胡椒粉1/8茶匙花椒粉1/4茶匙八角2个葱1根姜1片蒜2瓣生抽1汤匙老抽1/2汤匙鸡精1/4茶匙蚝油1茶匙玉米淀粉1...
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- 第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的做法把糯米、大米、花椒放锅里干炒、一定要控制火、不要炒焦了如果有粉碎机一定要用,或...
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- 用料排骨600克芋头2小个蒸肉米粉25克蒜6瓣胡椒粉5克料酒3勺生抽2勺香油1勺糖6克粉蒸蒜香排骨芋頭的做法備材,小排1斤,芋頭2小顆,蒸肉粉1包25克,蒜6瓣,料酒、醬油、香油、糖、胡椒鹽肉醃料,芋頭切條塊排骨醃1小時排骨裹蒸肉粉,鋪在芋頭上面鋪好放入電鍋,外鍋放2杯水蒸煮蒸煮40分鐘...
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- 又一次粉丝新菜来咯😂😂平时排骨清炖或者红烧都不是很嫩,小朋友也不太爱吃,突然想起蒸的应该不错,淀粉滑过肉都会很嫩,启发了一下,说做就做,反馈非常棒,小朋友吃了不少排骨,还有不少粉丝,家里老小都爱吃,又一次盘光啦用料排骨600克粉丝两把蒜一个生抽四勺老抽半勺红糖半勺姜块一块...
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- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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- 用料排骨800克蒜8瓣盐5克鸡精1勺胡椒粉0.5克耗油1勺生抽1勺糖0.5克姜2片萝卜10根玉米淀粉10克料酒0.5勺蒜香蒸排骨的做法排骨腌制30分钟到40分钟放以上材料除萝卜萝卜垫底或芋头,自己喜欢就好,然后放排骨上蒸屉大火30分钟,成品,好了以后撒葱花,我放一个干辣椒一起蒸,也可以不放...
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- 用料排骨350g生粉适量味极鲜、香醋适量蒜瓣、生姜、葱适量剁椒适量豆豉适量香蒜蒸排骨的做法排骨剁成小块后,放入清水中浸泡去血污,期间可以多换几次水。然后捞出沥干水,放入盆中葱姜蒜剁成末放入排骨中再放入洗净的豆豉。加入适量的盐与糖再放些自制的剁辣椒和生粉。装入盘...
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- 纯记录!用料排骨适量猪肉适量蒜蓉适量葱沫适量米粉适量蒜蓉排骨肉片蒸米粉的做法米粉提前泡上;排骨洗净血水,猪肉切片,然后用1勺蒜末,1点点盐,1勺生抽,1勺蚝油,适量胡椒粉,1勺生粉,1勺香麻油搅拌均匀,腌制2个小时以上;拿出大圆盘,刷上一层油(防沾),然后放入米粉,在把腌制好的排骨和肉片平...
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- 用料蒜4瓣粉丝1把酱油1勺盐小半勺子糖0.05克料酒1勺排骨250克青瓜4/1根芡粉1勺超简单蒜香粉丝青瓜蒸排骨的做法料酒盐酱油芡粉大蒜抓均匀腌10来分钟这时候青瓜铺低粉丝用开水泡一下捞出放青瓜上把之前的肉放在粉丝上摆好盘,可以放饭上面蒸,等饭开始出烟的时候马上放进去,饭...
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- 粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。用料排骨克蒸肉米粉克排骨【粉蒸排骨】米粉的做法排骨段洗净。加姜蒜沬南乳盐糖鸡精生抽蚝油腌制20分钟。果上蒸肉米粉蒸40分钟。葱花小贴士外面一般...
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- 此菜谱为厨studio“排骨三吃:豆豉排骨(蒸)、糖醋排骨(煎炒)、蒜香醉排骨(炸)”视频直播课程课后作业交流专区,请不要随意上传无关的作品。【课程内容】排骨是家家户户都非常喜爱的食材,同时它也是一种烹饪方式非常多样的食材。在这节课上,黄博士将选取豆豉排骨、糖醋排骨和蒜香醉排...
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- 一般家庭买得最多的肉类,应该非排骨莫属。作为一个无肉不欢的吃货,排骨,就是我心目中的理想肉肉。排骨肉质细嫩,做起来没什么难度,即使是厨房小白也不怕出错。用来煲汤鲜美又有肉感,最家常的红烧做法,家里有客人也端得上桌。但总红烧,吃着也腻味,今天就教大家做一道粉蒸排骨。用料...
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- 排骨红烧吃腻了,怎么办?那就蒸吧~~~用料排骨适量料酒适量姜适量糖(可不放)适量生抽适量蚝油适量老抽适量淀粉适量蒜适量粉丝(可用南瓜片,土豆片,芋头片等替代)适量蒜香粉丝蒸排骨的做法🥟排骨用水泡几个小时,泡出血水,发白最好。图片是小美三个5清洗后的……🍦沥干水份,老抽、生抽、蚝...
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- 粉蒸排骨作为为数不多的不辣的川菜,用其肥而不腻,软烂入味的口感吸引了众多吃货的青睐。而蒜蓉排骨是十分经典的广府菜,蒜蓉的浓郁香气和排骨的细腻口感融合,十分美味。两者结合会是怎样的美味呢?今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“鸳鸯排骨”美食配方啦!让你一次过吃遍两种美...
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- 简易版粉蒸肉,方便快捷~我是直接市场买的一包蒸肉粉,大家可以按照自己买的蒸肉粉的量来衡量放多少进去。一般包装外面有写明该包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一包生抽1勺蚝油1勺蒜2瓣粉蒸排骨(电饭煲粉蒸排骨)的做法准备好排骨,洗净。放入适量酱油,蚝油...
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- 用料排骨300克蚝油1勺约5克酱油1勺约5老盐0.5克糖3克蒜3瓣淀粉2勺约20香油3克蒸蒜香排骨的做法排骨切小段洗干净后,依次放入蒜片→盐→生抽→蚝油鸡精→糖→淀粉→香油,边放边搅拌。腌制两个小时以上。热水上锅蒸20分钟后,倒掉盘里过多的水分,便可以上桌了。...
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