- 喜欢菜花的要试试用料菜花半个葱半根蒜2瓣生抽10克盐2克食用油适量脆爽菜花的做法菜花切成小块清洗加盐浸泡10分钟控水备用葱切丝,蒜切片锅中倒油,放一半葱丝和蒜片煸炒加入控水的菜花,小火慢慢煸出水分菜花变软变翠绿色,表面出现微焦的状态加入初榨原酿生抽加入少许盐和剩余...
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- 芹菜心生拌,加炸好的花生米。清脆爽口!用料鲜味酱油芹菜心花生米盐花椒油糖爽脆芹菜的做法芹菜心切段,用盐,鲜味酱油,花淑油,糖拌均,装盘,加上炸好的花生米。...
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- 脆嫩爽口,低脂低卡,好吃到停不下来用料花菜1个香菜1把大蒜3瓣小葱1根辣椒粉1勺小米椒2个生抽2勺醋2勺蚝油1勺盐1小勺低脂低卡脆嫩爽口捞汁脆花菜的做法花菜洗净切小朵,加一小勺盐浸泡半小时下锅焯水捞出葱花蒜末辣椒粉小米辣放入碗中,淋上热油,加两勺生抽➕两勺醋➕一勺蚝油➕...
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- 柴门吃过的一道很惊艳爽口的凉拌菜用料虫草花100克香油2勺生抽2勺盐少许紫甘蓝100g牛肚或猪肚100g藤椒油2勺白醋几滴爽爽脆脆拌牛肚虫草花的做法紫甘蓝切细丝,码盐,放冰箱腌30分钟(30分钟后取出,把腌出来的水挤干备好,这样可以保持拌菜清脆爽口)虫草花洗净,焯水卤好的猪肚或者牛...
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- 讲到石花菜,很多人不知道是什么东西,其实很常见,只不过在家很少做😋石花菜,在凉拌的时候是要用开水过一下的,但是我们需要特别注意的是。在过水的时候一定不能用太久的时间,因为这样石花菜会很容易融化,我们如果做凉拌石花菜的话,可以加入适量的姜汁。这样能够缓解石花菜本身的寒...
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- 用料西兰花1朵蚝油一勺大蒜两瓣盐生粉爽脆西兰花的做法西兰花切小朵,胡萝卜切片,忘记拍照了1、水烧开,放入西兰花,胡萝卜片,盐,油煮一分钟捞起备用2、锅起火下油,下蒜蓉炒至金黄,下西兰花,胡萝卜片,翻炒一下,下盐,鸡精3、耗油,水,生粉调好倒入西兰花翻炒一分钟起锅,爽脆的西兰花好了小贴...
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- 太太太好吃了!用料儿菜(切片)400克冰糖30克白醋40克香叶2片桂皮1小块花椒5克八角1个盐15克小米辣(切小段)4只凉开水100克爽脆儿菜的做法所有材料放入干净的主锅,18分钟/70度/反转小勺。搞定!冰箱冷藏1小时后口感更佳!小贴士主锅保持干净,无水无油最佳。...
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- 家里白萝卜有些多,一时吃不完,又怕被地暖哄抽抽了,于是整了两盒白萝卜泡菜,脆脆爽爽,很是下饭,步骤也很简单易操作。用料白萝卜1大根盐适量生抽适量香醋适量高粱醋适量白砂糖适量凉开水适量柠檬半颗小米辣六至八个味极鲜酱油适量大蒜六至八瓣脆脆爽爽白萝卜泡菜的做法【预处理...
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- 在台湾生活的时候这是我常做的小菜,台湾的高丽菜品种和我们常见的不太一样,带着丝丝甜味,非常适合做泡菜。国内很多地方包菜品种也有区别,尽量选择鲜嫩又有点肉感的,譬如江浙一带的牛心菜就不太适合,嫩,叶片太薄,腌渍后口感不够爽脆。过年吃了太多大鱼大肉,你急需这一盘台式泡菜。...
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- 春天,女人要多吃这菜,补血养颜能瘦身,5元钱一斤,健康又美味!那么今天我给大家推荐一道爽脆萝卜花的美味吧!这道菜是一道凉拌菜,主要食材就是我今天早晨刚刚买到的一斤红萝卜。这道菜的做法很简单,调料也不是很多,简单几步就可以完成。春天吃红萝卜能帮助人体止咳化痰、补血养颜、...
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- 这个爽口脆酸菜,贵州丈母娘那里偷学来的!用料面粉100克青菜5斤爽口脆酸菜的做法先烧开水4斤,放入面粉搅匀,放凉倒入一个罐子备用。锅内加5斤水,烧开后,把青菜放里面烫15秒捞出,(注意:烫久了不脆不好吃)放入面粉水罐子里,密封,泡3天发酵好,不带油的夹子或筷子拿出来洗干净,放点酱油就行,...
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- 用料樱桃萝卜20个胡萝卜1根莴笋1根白砂糖10克盐10克白醋20克泡椒8个洗澡泡菜|脆爽花花樱桃萝卜的做法樱桃萝卜洗净切厚片胡萝卜切厚片压模具莴笋去皮切厚片,压模具撒两勺盐静置20分钟,沙沙水分,也可以杀菌冲洗干净晾干水分装罐子里烧1L水,放姜片,花椒香叶泡椒以及泡椒水盐倒入...
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- 用料包菜(紫甘蓝➕卷心菜)各半个盐适量生抽2勺糖适量耗油1勺香醋2勺小米辣3根香葱适量蒜末脆爽卷心菜的做法切好的紫甘蓝和卷心菜小米辣撒盐抓一下放置一会,加蒜末,葱末,香醋,味极鲜,耗油,淋点香油,爱吃辣的淋油泼辣子出锅。...
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- 家人都非常喜欢吃粥,一碟泡菜配上一碗粥,应该就是最朴实的日常吧!用料盐10克大蒜8瓣泡小米椒5个姜3片冰糖糖20克生抽300克凉白开200克白酒1勺干木瓜丝150克干萝卜丝干50克爽脆泡菜的做法将木瓜丝,萝卜丝浸泡1晚,中途换2至3次水,第二天把水倒掉,另加开水烫两分钟后,沥干水分晾凉。...
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- 用料1、主要食材:散花菜500克五花肉100克2、配料:蒜头3瓣干辣椒2根小香葱2根3、调料:食用盐适量食用油适量胡椒粉少量蚝油少量糖极少量爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法忘了给果蔬机充电了,用了二三十回提示要喂电了。没办法来不及充电,只能洗一下再用水泡半小时左右(分两次泡...
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- 小时常常吃这个配稀饭,很多年没吃过了怀念妈妈做的清脆爽囗菜心,早上稀饭配上这么一盘爽囗菜心无比的幸福刚好今天自己种的莴笋砍了很多回来吃不完,突发奇想自己动手找回儿时的味道。用料莴笋1500克糖210克白醋6勺黑醋60克甘草3~5片水300克酱油300克爽脆菜心的做法莴笋去皮...
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- 简单的搭配,菜肴立刻上一个档次用料菜心五花肉冬菜姜蒜黄瓜脆爽菜心的做法菜心摘去叶子和尖,剥去杆上的外皮切成粒,五花肉去皮切小粒,冬菜切小粒,锅内下油,下入肉粒煸炒出油,烹入少许料酒,翻炒后下入剁碎的蒜末和姜末,略炒后下入冬菜粒,炒香后下入菜心,大火翻炒,调入少量盐和鸡精,颠匀...
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- 冰箱里剩了半个卷心菜,正好家里还有一瓶红醋,做个简单的餐前开胃小泡菜!用料卷心菜500g左右糖蒜1头小米辣小泡椒各30g食用盐40g冰糖50g鸡精5g红醋500ml左右爽脆小泡菜的做法食材准备:卷心菜(也可以是娃娃菜)糖蒜小米辣泡椒糖蒜剥开,泡椒对切;卷心菜切粗丝,小米辣切段,清水冲洗干净,...
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- 简单易学,相比外卖的鸡米花更好吃更健康!用料鸡蛋1个小麦粉大量盐少量黑胡椒少量生粉大量鸡胸肉350克酱油少量白胡椒少量料酒少量蒜三分之一颗五香粉少量孜然粉少量嫩肉粉少量爽脆鸡米花的做法鸡胸肉(最好是鸡腿肉)切小块,加入以下腌料:盐,白胡椒,黑胡椒(少量),料酒,酱油,蒜末,五香粉,孜...
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- 用料菜花一棵,植物油100克,辣椒末30克,花椒10克,白糖50克,酱油300克,蒜1头,姜片10片,白芝麻适量(喜欢吃的多加,不喜欢的不加,自己决定)脆爽的菜花咸菜的做法1.先把菜花切成小朵,然后用开水烫一遍,2.烫过的菜花过一遍凉水,这样的菜花才会脆3.沥干水,开始熬油4.把油烧开,加入花椒跟辣椒,蒜,姜,...
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- 多年没做了,还是觉得自己做的好吃😋用料白菜5颗姜1块萝卜1根蒜3.5个辣椒粉若干勺梨2个苹果2个葱6根脆爽辣白菜的做法洗掰开洗切成片,撒上盐腌了24个小时,出了很多水。体积缩小了一半5盆变成了三盆,沥去水,过水洗3次,沥水。不敢在外面买辣椒粉,自己打碎辣椒变成这样苹果,梨,洋葱,生...
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- 黄花菜搭配嫩滑鲜香的鸡肉,荤素合理,营养丰富,好吃不油腻,这道简单美味的快手下饭菜——黄花菜蒸鸡腿,家里有蒸烤箱的就可以轻松get!赶快学起来吧~用料鸡腿2个约250g干黄花菜20g姜丝3g料酒5g淀粉10g盐2g生抽10g白糖2g花生油5g香菜1棵黄花菜蒸鸡腿,清爽脆嫩的做法黄花菜泡软洗干...
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- 鲜辣爽口再配上菜花的爽脆,真的是特别的美味。今天就给大家分享这道美味的彩椒炒菜花,制作方法特别的简单,简单几步就能做出的美味,赶紧来学习吧!用料菜花400克青红辣椒60克蒜3瓣盐2克食用油10克彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味,汤汁浓郁的做法彩椒用清水洗净,切成片状,放入碗中备用。...
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- 卖菜市场老板娘教的做法,自己试过,还真不错。自己做的酸菜安全卫生又好吃😊用料花椒20--30粒盐50克大芥菜5棵小米辣5个蒜头6粒米酒50克爽脆酸菜的做法大芥菜买回来趁天气好(晾一晾)或晒一晒,晒焉就可以,千万不要洗水,不然容易坏我买了一个20斤容量的玻璃罐。提前把水烧开摊凉备...
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- 不好吃来找我!终于多了一拿手好菜了,还有另一道就是胡萝卜丝炒香菇用料花菜一颗沙爹2瓷勺盐少许葱花少许瘦肉适量沙爹肉片盖花菜(爽脆版)的做法肉切片+淀粉+沙爹+少许香油腌制十五分钟花菜切好,洗好,然后煮水,水沸后下花菜,再次沸腾后捞出过冷水,放置接着热锅,炒肉片下少许盐。香味...
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