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- 很早以前我的课程和食谱都是以吐司和甜面包为主，今年慢慢的增多了欧包的内容，其实这是一个循序渐进的过程，大家吐司学的差不多了，现在可以继续学硬欧了，实际上目前甜面包仍然是主流，顾客大部分仍然会选择香甜的面包，但是未来大家肯定会更注重健康的面包，当然了，作为一个面包人，咱们...
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- 用料奶粉克细砂糖克鸡蛋个盐克黄油克奶油克酵母克海盐面包的做法按图片...
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- 用料高筋面粉380克低筋面粉120克糖60克淡奶油20克牛奶280克面团黄油40克盐8克包裹黄油150克鲜酵母15克海盐面包卷的做法除黄油，盐之外的材料全部称好放厨师机里打到能拉出粗膜。7-8成筋的样子。放入盐跟黄油低速混合，因为我自己用的是揉面机，黄油加进去低速一两分钟左右就可...
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![小美 日式海盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 日式海盐面包方法]( "小美 日式海盐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 日式海盐面包方法")
- 用料面粉克小美日式海盐面包的做法1234567...
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![海盐黄油牛角面包 媲美网红面包房食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐黄油牛角面包 媲美网红面包房方法]( "海盐黄油牛角面包 媲美网红面包房食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐黄油牛角面包 媲美网红面包房方法")
- 姨妈说她最喜欢吃这种小牛角面包，第二天就开做研究起来。没想到还挺成功，烤完我一口气吃了三个，停不下来，真的不错！虽然刚出炉的很香，但是一定要等到冷却以后吃，相信我，黄油味会变更浓郁，底部脆脆的75%含水量，液体：干粉=75：100250克干粉的话是差不多187.5克的液体喜欢有嚼劲的话，面团...
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- 用料高筋面粉300克糖20克盐6克酵母3克牛奶165克奶粉8克鸡蛋1个黄油（面团）15克黄油12*5克海盐小面包的做法除了黄油的所有放到面包机，揉成光滑面团后发酵30分钟后再揉面，这样比较快揉出膜，后放入黄油揉成手套膜分割成50g面团，20分钟后搓成水滴状台面上滴几滴油，比较好擀开，因为揉...
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![海苔盐面包如何做才美味，怎么做海苔盐面包简单又好吃]( "海苔盐面包如何做才美味，怎么做海苔盐面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉200克牛奶170克海苔粉10克糖10克干酵母2克黄油10克海盐3克（或食盐2g）有盐黄油10克（卷入用）海苔盐面包的做法面团揉光滑加入黄油和盐揉出手套膜室温基础发酵一小时发酵好的面团等分五份擀成三角形两边向中间折叠松弛二十分钟松弛好的面团擀开每份裹入2g有盐黄油卷...
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![海盐黄油咖啡的详细做法大全,简单又营养的海盐黄油咖啡做法]( "海盐黄油咖啡的详细做法大全,简单又营养的海盐黄油咖啡做法")
- 最近很爱喝的一款咖啡～但APP这里图片和视频都裁掉了一些，看不全了……用料黄油酱:黄油15克红糖50克淡奶油（总统）35克盐一丢丢香草精几滴海盐黄油咖啡:黄油酱适量纯牛奶（冰）200ml咖啡液1杯（60-100ml）海盐/红盐适量淡奶油约30-40克冰块（可加可不加）适量海盐黄油咖啡的做法虽然这杯咖...
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![牛角面包/海盐黄油卷整形食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包/海盐黄油卷整形方法]( "牛角面包/海盐黄油卷整形食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包/海盐黄油卷整形方法")
- 用万用面团：和北海道面团：都可以哦以下为9个的量，可以根据自家烤盘酌情增减；用料面团360克牛角面包/海盐黄油卷整形的做法将一发好的面团分成40-50克每个，排气滚圆，一段搓长，成水滴💧状，盖上保鲜膜，静置15分钟松弛；取一个面团，收口朝下，从中间向上、中间向下，擀成长长的倒三角▽；可以一...
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![「海盐黄油面包」每一口都是绵柔的详细做法，「海盐黄油面包」每一口都是绵柔做法技巧]( "「海盐黄油面包」每一口都是绵柔的详细做法，「海盐黄油面包」每一口都是绵柔做法技巧")
- 内部裹卷的黄油，在经过高温烤制后缓慢融化形成空洞，面包的整体风味和绵柔口感充满期间，再混合黄油的香气，是嗅觉和味觉的双重享受。最后一小撮海盐，宛如微咸的海风。用料高筋粉400gT65100g盐7g糖25g酵母6g水260g自制烫种50g黄油25g大粒海盐若干黄油条若干【海盐黄油面包】每一...
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- 一直做的甜面包，咸口的也应该很好吃吧用料高筋面粉250克牛奶170克酵母3克细砂糖5克黄油20克盐3克海盐黄油卷的做法除了黄油外把面团揉成光滑的面团，再把黄油加进面团，揉均匀，能稍微出膜即可我是懒人，冷藏发酵10几小时，拿出来排气，包入黄油块和少许盐粒放入烤箱发酵功能37度，45分...
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- 用料高筋面粉400克低筋面粉100克干酵母7克水100克牛奶加一个鸡蛋200克蜂蜜30克盐8克无盐黄油20克有盐黄油有盐黄油咸味面包，盐面包的做法酵母加少许糖，温水化开后油法揉面揉出手套膜发酵至两倍大排气，分割15分，醒发十分钟擀开，卷入有盐黄油二次发酵四十分钟180度烘烤15分钟左...
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![日式黄油海盐面包做法烹饪大全 地道日式黄油海盐面包如何做]( "日式黄油海盐面包做法烹饪大全 地道日式黄油海盐面包如何做")
- 盐系，原来不止可以形容面目清爽的人，还可以形容面包。清淡柔和，却回味悠长——外皮香，内里糯，底部脆，貌不惊人，但暗藏底蕴。用料高筋面粉180克（面包体）低筋面粉70克（面包体）细砂糖13克（面包体）干酵母3克（面包体）奶粉5克（面包体）牛奶165克（夏天用冰牛奶）（面包体）无盐黄油8克（面包体）含盐黄油36克（...
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- 用料细砂糖克水克鸡蛋个牛奶克黄油克盐克面粉克糖克蜂蜜1勺黄油小面包的做法蜂蜜刷到表面哦210度烤40分钟...
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- 用料高筋面粉280g低筋面粉50g蛋液18g细砂糖18g盐6g酵母3g水185g无盐黄油20g无盐黄油60g（裹入用）巧克力黄油海盐面包的做法用后油法将所有食材揉至面团可以拉出较薄的光滑膜。手揉、面包机、厨师机随意哈，我这次第一次用magimix揉面，一字刀头设置大号和面勾7分钟/速度9/，之后再...
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![盐面包（海盐黄油卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐面包（海盐黄油卷）方法]( "盐面包（海盐黄油卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐面包（海盐黄油卷）方法")
- 盐面包最简单的幸福……就是每一口都是淡淡的满足！用料高筋面粉300克低粉30克奶粉10克细砂糖15克干酵母3克冰水180克淡奶油20克老面（没有可不加）30克盐6克无盐黄油20克有盐黄油（裹入用）6克/个柠檬海盐碎（装饰）适量盐面包（海盐黄油卷）的做法把除了黄油和盐以外的所有材料全部放入厨...
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- 用料A、高筋面粉200克A、低筋面粉60克A、糖15g个A、海盐3克A、奶粉15克A、鲜酵母13克A、淡奶油20克A、牛奶（根据面粉的吸水性酌情增减）15左右克B、咸黄油（用于卷入面包内）6克C、蛋黄+少量水（用于面包表面涂抹）1个D、海盐（用于面包表面）适量海盐面包的做法1、将A食材（除淡黄油）全部...
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- 搬运工。方子来自微博@haruka和hana，据说是日本面包店很流行的面包。用料法国面粉250g，（可用高低分各半）牛奶180ml盐4g糖12g酵母4g，（我用了3g）无盐黄油15g内馅：有盐黄油5g*9条，（我看着切的，没量，麻烦）黄油盐面包的做法将除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团后，加入黄油，揉至可以抻出薄膜...
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![海盐黄油牛角面包 ＋蒜香面包食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐黄油牛角面包 ＋蒜香面包方法]( "海盐黄油牛角面包 ＋蒜香面包食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐黄油牛角面包 ＋蒜香面包方法")
- 吃多了甜面包，来点咸口的吧😊用料高筋面粉190克低筋面粉60克牛奶125克淡奶油25克（可用牛奶或者酸奶代替）鸡蛋35克糖20克酵母3克盐3克黄油20克有盐黄油块4根(每根4克)海盐黄油牛角面包＋蒜香面包的做法牛奶，淡奶油、酵母、糖，鸡蛋放入主锅，1分钟/37度/速度3混合。1.加入高粉，低粉，盐...
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![海盐黄油卷面包做法烹饪大全 地道海盐黄油卷面包如何做]( "海盐黄油卷面包做法烹饪大全 地道海盐黄油卷面包如何做")
- 加了海盐的面包🥐吃起来味道很丰富哦用料高筋面粉160克低筋面粉40克蛋液32克酵母3克细砂糖25克奶粉13克盐2克牛奶116克黄油32克裹入黄油粒20克海盐黄油卷面包的做法材料放入搅拌桶，除黄油外所有材料搅拌成较细腻面团加入黄油后揉至薄膜状态，取出放在25°左右的环境发酵到原...
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- 孩子喜欢吃面包，各种都爱，怕太胖，就选择做海盐面包😝♥️用料低筋面粉30克奶粉20克高筋面粉220克黄油16克蛋液45克水85克盐4.5克酵母3克裹入黄油72克芝麻少许做装饰，可不放海盐可加可不加装饰淡奶油15克香香脆脆的日式海盐黄油卷面包的做法所有的材料除了黄油，盐外全部放入厨师...
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- 用料高筋面粉270克细砂糖20克酵母3克盐2克牛奶130克鸡蛋1个50克无盐黄油30克有盐黄油40克(内馅)松下面包机版海盐黄油卷的做法所有材料除黄油外面包机里饺子皮程序15分钟，加入黄油后再来两个饺子皮程序，发酵到面包机九分满后分割10个面团，滚圆，然后搓成水滴💧状，盖保鲜膜后松...
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- 当清淡咸香的「海盐」遇到了奶香十足的「黄油」，美味瞬时加倍。海盐黄油面包的做法其实很简单，烘焙小白也能轻易上手，成功率百分百。赶紧试一试吧~用料高筋粉400g糖25g盐7g酵母6g淡奶油80g自制烫种50g水260gT65100g黄油25g大粒海盐若干黄油条若干可盐可甜的海盐黄油面包，吃得...
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- 过生日，花了大手笔给自己买了两件超级大礼🎁柏翠petrus60L烤箱ACA厨师机家用，略显小轻奢～下狠劲，一定要实现它们的价值Oh，Year！٩(๑^o^๑)۶第一篇详细的菜谱开始啦～海盐黄油维也纳面包🍞这份配方是贝太厨房19年11月刊最后面包课堂模块的文章海盐焦糖维也纳面包，因为感觉熬糖有...
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- 借鉴了Biel罗太太的方子～微调了一下，结合了小美的操作，颜值很高～用料高筋面粉240克全蛋液（冰）45克牛奶（冰）115克（液体总量160g左右）盐4克糖25克酵母4克无盐黄油30克鸡蛋1个（面包表面涂蛋液）有盐黄油24克（每个2g涂抹内部）小美版海盐黄油卷的做法1.高粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母放入主锅，30...
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