- 马蹄又叫荸荠,菩荠,还被称之为“地下雪梨”。时令马蹄在每年的霜降至春分期间可以吃到,味甜多汁,清脆可口,能直接生吃,煮糖水喝,做马蹄糕,还可以当作蔬菜炒制,吃法太多啦!又因其具有很好的医疗保健效果,古代中医药学记载其苗秧、根、果实被作为药用。马蹄的表皮裹着很多泥土,也藏有很...
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- 马蹄的脆、甜遇上鲜虾的鲜,不用加任何额外的调味,却能在味道和口感上都能给人带来惊喜的一道菜。用料马蹄适量(荸荠)鲜虾4.5个黄瓜少许糖少许盐适量马蹄炒鲜虾的做法鲜虾去壳去头(尾巴可以保留)后洗净擦干,用少许料酒、盐和干淀粉抓匀,腌15分钟马蹄洗净,削去外皮,切成1.5cm见方的丁...
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- 到了吃荠菜的时间怎么能错过!!荠菜和大馄饨还能更配吗!荠菜的赏味期很短,冲鸭!用料馄饨皮40张馅料荠菜200克猪肉250克虾仁150克香油适量香菇4朵豆干4块姜5片料酒适量生抽适量蚝油适量白胡椒粉适量麻油适量汤底蛋皮1张紫菜适量虾米/开洋适量生抽适量麻油适量小葱一根是新鲜上市...
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- 马蹄(荸荠)的脆甜、虾仁的香嫩,搭配在一起口感很复合。用料马蹄300克虾仁350克小葱1小把料酒1汤匙盐2小勺白胡椒粉(可选)1小撮鸡蛋1个面粉40克马蹄鲜虾饼的做法虾仁,大虾仁、小虾仁,冰冻的,或者买虾回来自己剥的都可以,稍稍切二刀就可以,不用剁很碎的。加入料酒和盐。喜欢白胡椒的,...
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- 在二更视频看到的,大概印象记一记,以后在找视频核对。因为在下厨房没找到菜谱,也可能是我还没有翻看到。总之所以暂时记下来。没吃过啊看起来很好吃,特别好奇。用料粳米,糯米馅:猪肉末,笋丁,皮冻,以及调味料湖__?某市?【厨友更正:浙江新市】的新市茶糕的做法粳米和糯米混合,比例是三七...
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- 鲜到掉眉毛,食材本来的味道就很好!用料马蹄200克洋葱50克小葱20克五花肉500克盐3克白胡椒粉3克味极鲜30克蚝油20克糖10克五香粉3克面粉500克酵母4克白砂糖10克油5克盐2克马蹄鲜肉包的做法酵母4克、水240克、糖10克、油5克放入主锅设置3分钟/37度/速度3激活酵母。加入500克...
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- 在广州玩的时候土著推荐的泮塘马蹄糕很有名,于是就在当地买了马蹄粉回来,就是老字号老店老爷爷卖的那种~本来想做芒果椰汁马蹄糕的,发现日本带回来的抹茶粉快过期了于是就...哈哈哈哈😂做马蹄糕整个过程稍微有点费时,不过按步骤慢慢来应该都是可以成功搞定的。第一次做,总体满...
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- 广东阳江,自家渔船捕捉,一手货源,需要购买生鲜或海味干货可➕V17520691302。用料马鲛鱼适量姜片新鲜马鲛鱼的做法马鲛鱼皮越亮,正常越新鲜开切后,每包450克,68元/包干煎超绝!...
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- 从小到大餐桌上经常会出现各式各样的鲜肉丸~最常见的是香菇鲜肉丸,最不常见的是肉渣鲜肉丸~冬天是最欣喜的时候,因为马蹄上市了!从小吃马蹄鲜肉丸长得大,只加最简单的调料成就最鲜美的肉丸子!每咬一口都是脆生生带着清甜口感的马蹄碎。用料猪肉马蹄盐生抽鸡精马蹄鲜肉丸的做法...
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- 第一次试包饺子,这个味道不错,留个记录!用料青虾仁400克虾滑150克马蹄5个饺子皮半斤大概食盐1.5小勺鸡精1小勺料酒适量麻油适量胡椒粉适量生粉:清水(冰花)1汤勺:1小碗(1:10)鲜虾马蹄饺的做法虾仁切大大粒,马蹄切细细粒,虾滑买现成的不用调味,虾仁粒加入调味料按顺时针不断搅拌15~20分...
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- 用料马蹄1-2个猪肉一小块紫菜少许虾皮粉一汤勺核桃油适量11个月以上辅食--马蹄鲜肉饺的做法马蹄洗净削皮切块和鲜肉一起放入料理机打磨成泥加入虾皮粉饺子皮切成四小块饺子皮较厚,用手稍微拉扯下,使其变薄变大些,再放入肉泥边角按压牢即可,无需太多褶皱,这样容易熟多包一些,吃...
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- 新鲜洋葱上市~洋葱:是百合科、葱属多年生草本植物紫皮洋葱,它的营养价值高于白皮,紫皮洋葱中含有独特的抗氧化能力较强的花青素,紫皮洋葱还能增强血管的弹性,进而改善人体的血液循环。但,味最浓最辣适合配料,白皮可缓解人体的疲劳,白洋葱肉质柔嫩,口感较脆,吃起来比较鲜嫩,味道比较...
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- 想在第一时间能买到新鲜上市的应季水果,所以建此菜谱,以后忘记的话也可以在下厨房里找到.我还会建“新鲜上市的海鲜”“新鲜上市的蔬菜”.......用料钱市场新鲜上市的水果的做法看到就买吧!...
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- 用料红冰糖1斤马蹄半斤清水4斤马蹄粉1斤马蹄马蹄糕的做法马蹄粉,我是用自卖的阳山农家马蹄粉,无添加其它成份,农户亲手制作的!2斤水,一斤马蹄粉2斤清水,煲糖水,我用的是红冰糖马蹄半斤,切成碎块三个盘子食品勾在一起,然后上盘蒸马蹄糕已蒸好,然后放凉切开,就可以吃了😘😘小贴士煲好...
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- 把鱼虾做成肉糕,颜值高,味道好,不仅是一些地方逢年过节宴席上的常客,也是咀嚼能力欠佳的小宝宝品尝鱼虾的佳肴。去年和大家分享过荆楚鱼糕的改良版做法,今天换成同样鲜美的虾肉,在蒸制之后再小火慢煎,把虾肉的鲜味充分释放出来。搭配上清甜爽口的马蹄,肉菜的香味交织在一起,全家人...
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- 大连人离不开海货,腌着吃,煮着吃,怎么都吃不够!用料遇到新鲜就买新鲜上市的海货的做法大肥蟹虾爬子...
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- 用料排骨300克咸五花肉300克雷笋3根莴笋1根葱姜适量料酒1勺春笋上市,来做腌笃鲜的做法莴笋和雷笋切滚刀,过水焯一下,以出去涩味。排骨斩小块,咸五花肉切厚片,葱打结,姜拍散排骨先下冷水加少量姜和料酒大火煮开,两分钟关火,冲洗干净。再将咸肉和排骨一起下砂锅,加入葱姜,水开转小火...
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- 芡实(也叫鸡头米),百合干,宣莲,葛根粉,茯苓用料随意鲜货上市的做法百合芡实宣莲茯苓小贴士芡实,莲子,薏仁,茯苓,淮山药等都是健脾养胃丶补肾益精丶祛湿利水的好食材,一个人当脾胃调理好了之后,营养得到充分吸收,能量得到补充,身体就强壮,脸色就红润有气色,精力充沛。。。...
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- 鲜美的春笋上市,娃的最爱,笋丁包进包子里,一口吃掉!用料俄罗斯高筋面粉500克春笋1根洋葱1个榨菜1包糖3克盐3克生抽2勺干酵母5克牛奶250毫升水60毫升猪五花肉200克新上市的春笋—-包子的做法将猪五花肉剁碎,榨菜、春笋、洋葱切丁,很小的颗粒。加入料酒、生抽、盐、白糖少许,和匀,...
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- 用料基围虾15只(80克)马蹄(荸荠)6只(80克)木耳(泡发好)60克大米30克油20ml(4勺)料酒5ml(1勺)黑/白胡椒1克生抽5ml(1勺)醋3ml(1小勺)辣椒面2克花椒8粒小米辣1个蒜1瓣姜3片葱1根鲜掉眉毛的马蹄鲜虾粥&迎接夏日的木耳拌马蹄的做法热锅倒15ml油煎虾头做虾油虾里倒入5ml料酒1g黑/白胡椒...
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- 来嘛来嘛,晒晒我们身边的鲜货~用料鲜货鲜货上市~的做法晒出来吃...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。马蹄又叫荸荠(bí'qí),看看图片,长的跟马蹄一样,难怪叫这个名字。马蹄可以清热去火,膳食纤维和钾的含量都很高,而...
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- 春天,正是挖野菜、吃野菜的好时候,生着吃、包着吃都可以,食用医用价值高,可不要错过哦!用料动手挖,或直接买新鲜上市的野菜的做法曲麻菜婆婆丁荠菜山麻楂蕨菜山苞米碱蓬...
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- 新手零失误马蹄糕,材料简单,保姆级别教程!姐妹们做起来吧!所有失败的路我已经替你们走过了,你只需要迈出开始的一步就能成功💕注:本方子适合车田河与洲星马蹄粉。方子没问题,我做过几十次了,自己操作失误不要给方子评低分,谢谢🙏(本来好好的方子大家做的都挺好的,眼看着评分从9点多...
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- 用料钱💰新鲜上市的蔬菜的做法买...
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