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卤豆干豆皮的精彩文章

卤豆干豆皮如何做才美味,怎么做卤豆干豆皮简单又好吃
  • 卤豆干豆皮如何做才美味,怎么做卤豆干豆皮简单又好吃

  • 用料豆干10块豆皮半斤白糖15克老抽10克生抽20盐10花椒10克八角2个菜籽油30克卤豆干豆皮的做法豆干切条,豆皮切丝菜籽油烧热,下豆干豆皮煸炒后加入各种调料炒匀,再加入清水盖过豆皮大火烧开转小火炖20分钟出锅夹饼非常好吃...
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卤汁豆干如何做才美味,怎么做卤汁豆干简单又好吃
  • 卤汁豆干如何做才美味,怎么做卤汁豆干简单又好吃

  • 这是一道新手菜,新手小白也可以做的,第一次传菜谱,下次会放过程图,见谅啦用料豆干生抽老抽白糖美乐辣椒酱葱白姜蒜桂皮香叶卤汁豆干的做法豆干买来热水泡一下,豆干一般都带点味道,泡一下会好一些锅内倒入底油,放入葱姜蒜煸炒,再放入桂皮,香叶,辣椒酱,炒出香味,要用小火炒,大火容易焦掉...
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卤豆腐干(豆皮、腐竹、金针菇)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤豆腐干(豆皮、腐竹、金针菇)方法
卤汁豆皮如何做才美味,怎么做卤汁豆皮简单又好吃
  • 卤汁豆皮如何做才美味,怎么做卤汁豆皮简单又好吃

  • 就是喜欢没别的了用料大茴三颗五花肉一小块豆皮若干李锦记红烧汁生姜一小块小葱一根卤汁豆皮的做法将五花肉切2cm小块,生姜切厚片,豆皮切长方形(忘记拍肉什么的附上厨娘自拍)油热后下肉块茴香姜片爆香将李锦记红烧汁与水一比五盛大碗里和好量为没过豆皮2cm将葱打结入锅淋上少...
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卤煮豆干如何做才美味,怎么做卤煮豆干简单又好吃
  • 卤煮豆干如何做才美味,怎么做卤煮豆干简单又好吃

  • 街头小吃店里常常会有好吃的卤煮豆腐干,吃过一次后就喜欢上那个味.话说不会动手的吃货不是合格吃货,回家自己捯饬,没想到居然还原了那个味道.用料北豆腐一块植物油适量花椒小茴香十几粒八角一整个丁香四粒香叶一枚桂皮一小片酱油一勺老抽半勺料酒小半勺姜三片糖小半勺盐一小...
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卤水豆皮如何做才美味,怎么做卤水豆皮简单又好吃
  • 卤水豆皮如何做才美味,怎么做卤水豆皮简单又好吃

  • 用料花生豆皮八角香叶桂皮酱油糖黑胡椒盐鸡精卤水豆皮的做法花生加水炖3小时至熟油锅中加糖熬出糖色加入酱油和水烧开加入桂皮,香叶和八角加入花生煮一会接着倒入豆皮烧开加入黑胡椒,盐,鸡精调味即可...
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卤香豆干如何做才美味,怎么做卤香豆干简单又好吃
  • 卤香豆干如何做才美味,怎么做卤香豆干简单又好吃

  • 制作非常简单,家里有小孩老人的都可以尝试做一做。用料豆干块桂皮块八角个老抽勺生抽勺冰糖克盐克香叶片食用油克卤香豆干的做法放少量油,炒菜的油就可以了。两面炸起泡捞出。把油全倒掉,放几颗冰糖炒糖色。然后加热水。准备香料倒入锅里老抽来一勺,生抽一勺半豆干倒入,水少了...
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卤豆干的详细做法大全,简单又营养的卤豆干做法
  • 卤豆干的详细做法大全,简单又营养的卤豆干做法

  • 用料豆干2块老抽1勺八角1个白糖3克干辣椒1个酱油1勺花椒15粒盐5克水200克卤豆干的做法所有食材加入,用肉桂粉代替桂皮,用姜黄粉代替姜(家里没有这些材料,将就一下)大火煮开,小火煮15-20分钟。汤汁挺甜。...
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家常卤豆腐干豆腐皮食谱大全及做法,烹饪好吃的家常卤豆腐干豆腐皮方法
🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮方法
卤豆腐干如何做才美味,怎么做卤豆腐干简单又好吃
  • 卤豆腐干如何做才美味,怎么做卤豆腐干简单又好吃

  • 用料北豆腐干辣椒香叶花椒八角生抽老抽糖盐卤豆腐干的做法豆腐切片焯水(也可整块焯水,我一般整块煮)煮一煮去豆腥味,捞出备用平底锅,热锅凉油,一片一片摆好,两面煎至焦黄,加入干辣椒、香叶、花椒、八角、生抽、老抽、白糖、盐、水(没过豆腐),大火烧开,㸆尽汤汁,摆盘上桌...
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卤鸡爪、鸡胗、鸡腿、豆腐、豆皮、豆干、鸭腿食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡爪、鸡胗、鸡腿、豆腐、豆皮、豆干、鸭腿方法
卤油豆皮如何做才美味,怎么做卤油豆皮简单又好吃
  • 卤油豆皮如何做才美味,怎么做卤油豆皮简单又好吃

  • 用料油豆皮2.5张葱5片蒜瓣2生抽4糖2小勺老抽2.5勺姜2片花椒8粒大料1瓣卤油豆皮的做法1、油豆皮泡开、淋干水分。热锅凉油正反面煎一下(油稍微多点)2、热锅凉油,放入葱姜蒜大料爆香、再放入少许花椒,将豆皮放入锅中,放入默过豆皮的热水,将料汁倒入,全程大火收汁。开吃...
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卤豆腐皮如何做才美味,怎么做卤豆腐皮简单又好吃
  • 卤豆腐皮如何做才美味,怎么做卤豆腐皮简单又好吃

  • 很喜欢吃卤的豆腐皮。外面卖的虽然很香,但是总是吃一点就感觉油腻腻(豆腐皮是油炸过后,用肉汤卤的)。我个人很喜欢吃素的,清淡一点的菜。所以觉得外面的不怎么好吃。于是在家自己卤了一些,感觉也挺好吃的。用料豆腐皮半张酱油4小勺生抽2小勺耗油2小勺鱼露2小勺(或者可以不放)黄酒...
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卤豆皮如何做才美味,怎么做卤豆皮简单又好吃
  • 卤豆皮如何做才美味,怎么做卤豆皮简单又好吃

  • 食,不可一日无豆。用料豆皮500克鸡蛋3枚(或增或减)水漫于食材即可生抽适量葱、姜适量花胶、八角、桂皮、草果、肉蔻、、白蔻、香叶适量孜然粉1勺五香粉1勺白腐乳2块红腐乳2块冰糖适量盐适量辣椒适量卤豆皮的做法鲜豆皮洗净,均匀切成条状。所有食材放入砂锅(或电炖锅)加入适量水...
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豆皮卤如何做才美味,怎么做豆皮卤简单又好吃
  • 豆皮卤如何做才美味,怎么做豆皮卤简单又好吃

  • 用料浓汤宝孜然辣椒面芝麻蒜蓉酱排骨粉或排骨酱白糖醋食盐白胡椒粉鸡精耗油亚克西(可省略)淀粉葱花(不爱吃省略)香菜(不爱吃省略)辣椒油(不吃辣可省略)麻椒油(不吃麻可省略)豆皮(不是油皮,也不是干张)豆皮卤的做法锅里放入水,烧开后,放入浓汤宝(鸡精)。准备两个空碗,取一个碗,放入除淀粉、浓...
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卤豆腐干的详细做法大全,简单又营养的卤豆腐干做法
卤豆干如何做才美味,怎么做卤豆干简单又好吃
  • 卤豆干如何做才美味,怎么做卤豆干简单又好吃

  • 爱吃杭州的卤豆干,以前去那旅游总爱买几盒,朋友是苏州的,做的卤干也超级好吃,偷学来保留这儿因为朋友的喜欢,最近多做了几次,尝试如何更好吃用料豆干八块八角一个老抽勺桂皮一小块白糖克姜六片酱油勺盐克卤豆干的做法豆干切开用油,加些葱段一起煎,小火将豆干煎至稍硬,煎透(也可以用...
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「卤香豆干」的详细做法大全,简单又营养的「卤香豆干」做法
  • 「卤香豆干」的详细做法大全,简单又营养的「卤香豆干」做法

  • 豆干比豆腐好吃了好几个层次,直接吃都觉得香。而且它的营养含量也比豆腐高,特别是蛋白质和矿物质,性价比贼高。这道菜可以作为一道前菜,也可以当做小吃,平时没事拿来解馋,不比油炸食品差到哪里去。做法上什么技术都不用。但就是要注意配方的用量,不追求入味太多,否则会掩盖豆干本...
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香卤豆皮如何做才美味,怎么做香卤豆皮简单又好吃
  • 香卤豆皮如何做才美味,怎么做香卤豆皮简单又好吃

  • 与鸡蛋、五花肉一起卤制的豆皮卷,切片后食用非常劲道入味,比肉还要好吃。用料豆腐皮40张鸡蛋4个五花肉250克生抽1.5大勺老抽0.7大勺冰糖20克酱豆腐2块料酒1汤勺姜片3-4片八角(大料)2颗花椒10-15粒干辣椒3-4个桂皮1小块香叶3片盐适量棉线10根香卤豆皮的做法1.我用的是香香豆腐...
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最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特卤一切:#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…)食谱大全及做法,烹饪好吃的最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特卤一切:#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…)方法
卤豆皮的详细做法大全,简单又营养的卤豆皮做法
  • 卤豆皮的详细做法大全,简单又营养的卤豆皮做法

  • 自制卤味教程如下👇🏻众口难调,所以没写佐料的克数,放佐料的时候,可以多尝尝味道。关于健康:卤味一定要定量,不要一次煮太多,不然吃不完,反复煮,亚硝酸盐就诞生了,不吃剩饭不浪费是我们家的传统。自己动手做吧~肯定比外面卖的干净且健康❤用料花椒粒香叶片桂皮块料酒勺生抽勺老抽勺...
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干拌卤豆干(辣卤豆干)食谱大全及做法,烹饪好吃的干拌卤豆干(辣卤豆干)方法
卤豆皮卷如何做才美味,怎么做卤豆皮卷简单又好吃
  • 卤豆皮卷如何做才美味,怎么做卤豆皮卷简单又好吃

  • 用料豆皮3张去皮熟鸡蛋8个冰糖30克生抽2勺老抽2勺盐3小勺桂皮1块八角半个香叶2片小茴香少许花椒一二十粒胡椒粉1小勺卤豆皮卷的做法把豆皮上下对半折起,再左右对折,从一头开始卷,一定要卷紧一点儿,不然成品会散开用线把豆皮卷缠起来,尽量稍微紧点儿,把两个线头掖起来,线的间距一...
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辣卤豆干如何做才美味,怎么做辣卤豆干简单又好吃
  • 辣卤豆干如何做才美味,怎么做辣卤豆干简单又好吃

  • 豆干是豆腐的再加工制品,其营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”,经过卤制的豆干硬中带韧,耐人寻味。用料豆腐干大葱姜料酒八角红99火锅底料小茴香桂皮陈皮豆蔻香叶芝麻白芷油辣卤豆干的做法大葱切段,姜切片,豆腐...
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