- 用料馅料葱数根盐克十三香适量土豆淀粉豆油适量酱油茄子🍆数根面粉水煎茄盒的做法准备材料剁馅,加入土豆淀粉、盐、酱油、十三香,豆油,葱沫拌匀备用把茄子切成盒,如这个样子备用顺时针一直朝着一个方向搅动,和面糊备用,用来沾取包好肉馅的茄盒用的鸡胸肉,和好是这个样子也可以用...
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- 我的最爱从小吃到大用料肉末根据爱好自己定老家的茄子一个韭菜自定虾仁自定面粉自定水自定煎茄盒的做法肉自己剁成泥或者绞肉机绞加水搅拌然后加酱油糖盐料酒五香粉拌匀韭菜洗净晾干切好加入肉馅中面粉加水搅拌成糊状加少量胡椒粉茄子去皮如图切好中间放馅两面都粘上面糊...
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- 寻找小时候妈妈做饭的味道,注意茄子吸油,小时候生活困难都是放油炸,现在条件好了,不想吃的太油腻,所以就换成用平底锅煎。用料茄子1个肉末250克洋葱半个酱油3勺盐适量克番茄1个黄瓜半根蕃茄酱适量油煎茄盒的做法肉馅和洋葱姜末活在一起茄子切好,尽可能切厚点,把肉馅夹进去。方便...
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- 想念外婆做的茄盒啦(´▽`)ノ自己就尝试做一下“无肉茄盒”嘻嘻嘻😜用料茄子1个鸡蛋1个面粉200克姜末10克葱1根盐5克生抽0.5勺十三香5克茄盒➕煎饼(自制)的做法【面糊】面粉、盐、十三香、生抽、鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量水↖(^ω^)↗搅拌均匀【茄子🍆削皮切片】锅烧热加入少...
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- 用料鸡蛋2个长茄子2根面粉适量克肉末50克酱油1勺美味煎茄盒的做法加入葱姜酱油,拌肉馅斜着切茄子切茄子不要切到底,要有连接鸡蛋,面粉,水混合成糊状茄子🍆中间加馅茄子粘面糊下锅煎翻动茄盒两面煎黄煎熟盛盘小贴士用电饼铛不容易糊锅...
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- 做茄盒,我家从不油炸,加一碗“水”,软糯多汁,比红烧肉还好吃用料长茄子1根猪肉馅适量淀粉40克水40克黄豆酱一大勺辣椒1个葱花适量油适量煎茄盒(非油炸版本)的做法猪肉馅从冰箱里取出来解冻。这是前几天包饺子剩下的。用新鲜猪肉剁成肉馅要记得加生抽和蚝油调味,腌制10分钟茄子用...
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- 用料长茄子2个肉馅200克葱末适量姜末适量盐一勺味极鲜一勺白胡椒粉少许料酒一勺鸡蛋一枚面粉适量淀粉适量花生油适量香煎茄盒——健康少油的做法准备好的肉馅加入适量葱末、姜末,一勺料酒、一勺食盐,一勺味极鲜一勺白胡椒粉,再加入一大勺凉水拌匀(也可加一个蛋清)搅好的肉馅放...
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- 家里有什么边角料,就该物尽其用,这是家厨的基本原则。中午煎鸭胸有剩鸭油,家里的荆芥薄荷刚被打尖,冰箱里还有半根茄子,一并用了吧。用料藕1节长茄子半根鸡蛋2个和牛肉馅250克荆芥尖若干薄荷尖若干炸粉20g酱油2勺蚝油1勺胡椒粉2克盐2克鸭油100克鸭油煎藕盒茄盒(多功能锅)的做法...
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- 用料长茄子1根肉末200克淀粉1勺鸡蛋2个葱2根煎酿茄盒的做法肉末搅碎加葱花,盐,淀粉,酱油抓匀茄子切连刀片夹上肉沫碗中打入两颗鸡蛋,把酿好的茄盒均匀裹上蛋液热锅下油,小火煎至两面金黄碗中加入淀粉,水,做成芡汁,沿锅边浇入,闷两分钟出锅摆盘,把未收完的芡汁倒在茄盒上方...
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- 用料茄子2个猪肉500克香菜1根葱2根姜10片酱油适量盐适量油少许淀粉适量面粉适量酥煎茄盒的做法把所有材料准备好放入切碎的葱姜香菜倒入酱油,香油,少量生粉,糖搅拌顺着一个方向搅拌上劲准备两根茄子不要切断,保留尾部连着塞入肉馅取同等分量的玉米淀粉,面粉,搅拌后加水搅拌均匀...
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- 北方人最爱用料鸡蛋1只猪肉馅300g葱一根盐2克茄子2个面粉适量淀粉适量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1汤匙茄盒/藕盒的做法把肉馅剁好,放葱花,料酒,盐,胡椒粉后搅拌均匀切茄子,尽量选择粗点的茄子,大概一片5毫米厚度,一刀不切到底,另一刀切到底调面糊,面粉和淀粉比例3:1,打一个鸡蛋,把蛋黄...
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- 一直喜欢妈妈做的韭菜茄盒,茄盒当然配韭菜素馅才是王道!美味无敌用料盐鸡精适量长茄子两个韭菜一把木耳一小把鸡蛋一个海米若干面适量油适量煎三鲜茄盒(素馅版)的做法将茄子切成如图所示,不要太厚,不要全切断。面和水均匀搅拌,伴成面糊,备用韭菜切碎,放碗里,将木耳泡发,切碎,海米同样...
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- 煎茄盒比炸茄盒口感更软糯,省油而且吃起来不油腻。用料长茄子1根肉末200克鸡蛋1个面粉50克水100克料酒2勺盐2勺葱1/2根姜3片少油版煎茄盒(还有豆腐盒)的做法长茄子切斜片,两片之间不要切断肉馅是包馄饨剩下的。调馅儿用了一个生鸡蛋,葱,姜,料酒,味极鲜,老抽,耗油,盐,白糖,食用油。把肉...
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- 茄合根据所夹馅料的不同,口味也不同,常见的有鸡肉馅、虾肉馅等等,可根据各人的喜好搭配,面糊可灵活调整稀稠度,这样可以做出不同口感的香酥茄合。如果不喜椒盐口味,还可用番茄沙司做成酸甜口味的蘸汁配食。用料1花椒盐(花椒∶盐=2∶1)用料2茄子1根肉馅100克面粉50克生粉20克椒盐...
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- 用料茄子1个虾仁肉沫馅料适量面粉适量油适量干煎茄盒的做法制作馅料,如下链接中的配料~切实虚刀制茄盒,戴一次性手套塞入馅料,微压一下~和面糊糊~茄盒挂面放入刷油的饼铛中干煎~这个油我用了烧鸭的油~贼香一个~因为油中含有孜然粉,易煎焦~但并非糊~影响美观不影响口感哈哈哈(ಡωಡ)...
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- 怀孕了,特别爱吃,自己做干净卫生,关键口感更好~~👀用料面粉适量长茄子2根鸡蛋2个韭菜一小把盐适量十三香适量煎茄盒(茄夹子)的做法老公炒的蛋花,哈哈😄韭菜切碎放入盐和十三香把炒的蛋花放凉点倒入韭菜里拌匀,馅料就做好了,包饺子馅也可以这么做把茄子切片,如图,两片之间不切透,容易装...
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- 用料茄子1个鸡蛋清1个肉末约200克今天吃什么|蒸茄盒➕煎茄盒一茄两味的做法菜市场买的现成的肉末,加入少许盐、味极鲜、蚝油、胡椒粉和淀粉及一个鸡蛋清,加一丢丢水(可以让肉馅嫩而不柴),搅拌均匀。(下班回家赶时间做饭,不讲究配料先后顺序,只要快)茄子切成小口袋的样子,中间不要切...
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- 茄子是大圣没有吃过的食材,因为确实不知道怎么做,茄子很吸油,也不是很好咀嚼,所以直到最近才开始尝试。用料茄子鸡蛋虾皮肉馅面粉奶酪大圣食谱:水煎茄盒的做法用量茄子切片,3-5mm的厚度就差不多了,太薄了孩子吃的时候不好拿,太厚了不容易软熟奶酪、鸡蛋、肉馅、虾皮放在碗里,不需...
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- 有空闲,就做个菜[微笑]怀念我的奶奶,儿时的烙茄盒,满满的幸福感。藕夹是跟婆婆学的。现在打这些文字的时候,想到的是在做菜的时候,嘀嘀嘟嘟时不时的跑来厨房,软糯的小声音叫着“妈妈”,期待做好的好吃的,做好那一刻,欢快的拎着他的小碗和小勺子跑屋里去吃。蓉呢,放学回家,各种开心激...
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- 少油健康快手下饭用料葱姜韭菜适量根肉末克料酒勺味达美味极鲜酱油勺茄子个鸡蛋个面粉克淀粉勺香煎茄盒的做法纯瘦肉加姜末剁细韭菜切小一点肉末韭菜根据口味轻重酌量加入盐料酒味达美味极鲜面粉淀粉5比1的比例加鸡蛋和水搅拌均匀茄子切开底部留一点连接部位里面夹入肉馅...
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- 小白素食记上面有一道香煎茄盒,因为没有买到圆形的茄子只有长条形的茄子就试着做了一道煎茄子盒和藕盒~~~实在是可口的小点心~~~~~~~用料茄子三根藕一节土豆一个盐1小匙黑胡椒粉适量面粉3大匙水淀粉3大匙油一小碗椒盐少许香煎茄子盒藕盒的做法茄子切成长条形,切成连刀片,两...
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- 今年夏天老父亲种了很多蔬菜茄子豆角辣椒,隔三差五都收获很多,茄子也是换着花样来做,煎茄盒,油少,不腻!用料茄子1个馅料部分:肉馅150克生抽1勺料酒半勺老抽三分之一勺耗油1勺香油三分之一勺葱1根粉条一小把姜1块十三香少许面浆部分:鸡蛋1个面粉50克水适量山东风味(香煎茄盒)的做...
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- 味美鲜嫩,有心有料😜😜😜用料面粉2饭勺圆茄子1个韭菜1小把青椒1个盐3调味勺五香粉2调味勺茄盒+煎饼的做法面粉加水,搅拌成糊糊状圆茄子洗净,切片,沥水备用ps:两片不要切断开韭菜、青椒切碎,加入盐、五香粉、鸡精等调味品,搅拌均匀茄盒夹菜,用筷子夹住,两面蘸满面糊糊待电饼铛油热...
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- 油再少一点可以给小盆友吃用料茄子两根(绿茄)鸡蛋一只面粉适量盐适量香煎茄盒(纯茄版本)的做法茄子切薄片(这样易熟)少量面粉、蛋液、水、盐调糊,茄片均匀裹上蛋液冷锅入油油七分热放入茄子一面上色翻面成品出炉、可沾酱料食用...
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- 宝宝版煎茄盒,香香嫩嫩非常好吃用料长茄子一小段鸡小胸适量香菇半朵香煎茄盒(宝宝辅食)的做法香菇洗净切块,焯水茄子切连刀片(第一刀不切断,第二刀切断),内外各涂一层干淀粉鸡里脊和香菇用料理机打成细腻的肉泥这个打的久一些,比较细,再粗糙一些也可以将肉馅塞进茄子,用筷子用力向里...
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