- 香菇有“素中之肉”之称,是预防冬季疾病的食材之一,板栗含有丰富的维生素C,鸡肉中有大量人体每日所需的蛋白质,用炖煮的方式将三者融合在一起,能最大程度的保留香菇的香甜、鸡肉的嚼劲、板栗的软糯,口感鲜美、增强食欲!用料油30克盐3克姜15g酱油5g料酒15g香葱10g大蒜10瓣生抽15g...
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- 用料小葱胡萝卜香菇板栗炖鸡的做法...
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- 香甜可口的板粟加上家养的小母鸡炖汤,汤汁清甜可口,板栗香糯,鸡肉嫩滑,营养丰富,实在是太美味啦!用料板栗200克小母鸡1只姜片3片盐适量板栗炖鸡汤的做法剥壳板粟200克小母鸡一只洗净砍块。把材料放在一起上蒸锅蒸35分钟即可。小贴士鸡块不用焯水,直接炖煮更能保留鸡汤的原汁原味...
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- 第一次创建菜谱有点小紧张,很多步骤图都没有拍还请大家见谅,其实我更多的是记录一下自己做的菜留个纪念用料香菇若干朵板栗若干鸡翅8只姜2、3片葱若干红辣椒1个香菇板栗炖鸡翅的做法鸡翅剁碎、板栗去皮香菇泡发准备姜片、葱花和辣椒板栗过油翻炒2、3分钟捞出,鸡翅翻炒,加入葱...
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- 板栗季节到的时候,买上一斤生板栗几个鸡腿,买点儿干香菇就可以做一顿板栗炖鸡了,炖菜真的很简单用料板栗250克鸡腿两只干香菇4朵葱一小节姜两片蒜四瓣冰糖三块盐一勺料酒一勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺八角一个桂皮半块香叶两片花椒一小把做法简单的香菇板栗炖鸡的做法板栗划...
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- 最近喜欢翻ins上的一些便当🍱食谱,发现基本都是湾湾,虽食材上略有小不同,但做起来也容易,好吃的好看的学起来,天南海北的口味都来吧,多多益善!这道菜正好家里有食材,开火!冰箱里找到一袋鸡,本以为是鸡🍗,化冻之后是四只鸡翅,那就鸡腿肉改烧鸡翅吧。其实如果想吃的过瘾还是鸡腿肉好吃,...
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- 秋天,板栗飘香的季节,在北京,大家习惯吃糖炒栗子,但在我的家乡,最经典的一定是板栗炖鸡,不需要过多的调料,充分发挥板栗本身的香甜软糯的特点,那汤汁!喝过了才知道!用料板栗适量姜3片盐适量八角个土鸡半只大葱适量小葱一根板栗炖鸡的做法准备原料,鸡肉洗净,新鲜板栗剥好壳,葱姜切片,枸...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡翅中400g板栗220g生姜2片生抽1大勺老抽1大勺料酒1大勺食用油10g盐1大勺清水500g小葱根据口味添加鸡翅炖板栗的做法鸡翅对半剁开。用生姜、生抽、老抽、料酒腌制10分钟。油锅烧热,倒入鸡翅,煸至出油,加入板栗、盐、清水,盖上锅盖煮...
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- 由于疫情原因,最近都是自己带便当上班。带菜的原则就是尽量少的原材料,简单快速就能做好。(菜谱是应同事要求写的,本来没计划写,就几乎无图,下次做再补上。)用料鸡1只板栗10颗干香菇5朵生抽3勺盐少许耗油1勺姜2片料酒1勺红尖椒(可不放)3个老抽1勺超简单的香菇板栗炖鸡的做法整鸡切...
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- 冷冰冰的冬天,不要老想着用火锅来温暖你的胃,快试试这款香菇板栗炖鸡腿,简单好做,味道还很棒。用料鸡腿肉400克去壳板栗200克泡发香菇8朵啤酒350ml香料花椒1小把冰糖十几颗姜5片大蒜5瓣大葱半根八角2个香叶4片调料老抽30ml生抽15ml蚝油15ml香菇板栗炖鸡腿的做法首先锅内水烧...
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- 美味滋补做法简单用料姜若干广州清远鸡一只薏仁一把干香菇若干板栗若干红枣若干盐少许料酒少许枸杞少许薏仁香菇板栗炖鸡汤的做法薏仁米浸泡,待用。香菇开水泡发,待用。鸡清洗处理干净后,放入锅内出血水。砂锅内放入所有材料,加水和少许料酒,然后炖炖炖。小火一个半小时左右可...
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- 板栗比鸡还好吃哦(●°u°●)完整视频请关注抖音号:918461429少女猪用料板栗200克香菇6朵生抽2勺盐少许克蚝油2勺葱1根姜5片鸡半只板栗香菇焖鸡,板栗比鸡好吃的做法鸡肉斩块腌制半小时下姜片炒香,再放入鸡肉炒至变色焖7分钟,起锅前撒点生抽更鲜美,最后下香菜葱花芝麻装饰...
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- 用料3支葱,切段,3厘米10克姜,切片1茶匙花椒1个八角10克油500克鸡,切大块,5×5厘米30克干香菇,水发后约200克左右100克胡萝卜,切片20克料酒30克蚝油1汤匙生抽1汤匙糖香菇炖鸡,板栗蒸鸡的做法1将葱、姜、花椒、八角和油放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。2加入鸡,以10分/120℃/反转小...
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- 超级简单的板栗鸡教程。用料鸡肉半只鸡(鸡腿肉也可以)油少许盐少许板栗十几颗香菇五六朵姜片几片香菇板栗炖鸡的做法准备好所需要的材料。锅里倒油烧热,把鸡肉煎一下,煎到鸡肉表面变黄。香菇用水泡一下洗干净切成小块。(没拍照)加入香菇和板栗一起炖煮。煮开之后转移到砂锅里(木...
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- 超简单,新手就可以做,电饭煲版,方便又美味!用料鸡1000克香菇7朵板栗500克料酒4勺姜6片花椒8粒桂皮1块(可放可不放)生抽2勺老抽1勺白糖5克盐15克鸡精1勺香菇板栗炖鸡(电饭锅版)的做法鸡先提前拿出来解冻。冷冻放到保鲜一晚上就可以解冻开。新鲜鸡肉忽略此步骤。准备去好皮的板栗50...
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- 天气冷了,就总想要吃些热乎乎的东西。冬天呐就适合喝各种汤,这不下班就去菜市逮了一只老母鸡回家炖上了。不知道是不是随着年龄的增长,开始注重健康了,暂且谈不上养生。不喜药膳,可还是买了些药材回来和鸡一起炖,据说有补气血的功效。用料土母鸡1只香菇20朵板栗200克姜1块盐适...
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- 10月金秋时节,板栗香甜软糯,配上干香菇与自家养的鸡肉烹煮,打开食欲的味蕾……儿子吃了一个大大的鸡腿🍗,竖起大拇指👍好吃😋😋用料鸡肉半只蚝油2勺蒜6瓣姜少量料酒2勺盐适量老抽1勺板栗250克干香菇10朵小葱2根香菇板栗鸡的做法板栗、香菇、葱、姜片、蒜🧄洗切好备用热锅倒入...
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- 为了吃一顿好的,等到花都谢了用料板栗300克姜3片料酒1勺盐30克八角1个板栗🌰炖鸡的做法手剥板栗🌰花了1小时😂剁鸡块,焯水,清水洗干净浮沫加清水,20分钟大火,再小伙慢炖1小时出锅...
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- 用料板栗克鸡翅个葱瓣姜片盐克糖勺生抽勺老抽勺十三香勺开水板栗炖鸡翅的做法板栗去皮洗净备用。(如果是有皮的,可以先放人水中煮一会,这样更容易剥皮。)鸡翅洗干净,重中间剁开成小块。鸡翅冷水放入锅中焯水。捞出备用。锅中放入油,加热后放糖。翻炒出焦糖色。倒入鸡块,翻炒至金...
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- 家有老人做了肝结石手术,不能吃油腻了,不能吃辛辣刺激的东西。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。鸡肉也有养肝护肝的功效,板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱...
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- 用料板栗400克鸡整只鲜板栗炖鸡的做法新鲜板栗剥壳后开水泡两分钟把皮去掉砂锅内放点薏仁三片姜,然后把整只鸡放进去倒冷水刚好泡到鸡身盖上盖子中火煲两个小时两个小时到了开盖用筷子试一下能轻松扎进筷子就可以放板栗了板栗红枣要后放是因为一起放板栗会煮的特别熟夹不...
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- 鸡腿酱香浓郁板栗绵软甜润竟然是光盘的节奏用料鸡腿(琵琶腿)4只板栗250克葱姜蒜花雕酒2汤勺生抽3汤勺黄豆酱(或在甜面酱)1汤勺鸡腿炖板栗的做法起油锅爆香葱姜蒜,倒入切成块的鸡腿,翻炒至变色。始终要大火哦!先倒入花雕酒翻炒均匀,再加入生抽、黄豆酱翻炒均匀。我用的是甜面酱,酱...
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- ♥️以此纪念去年徽菜研发之香菇板栗🌰。用料板栗25颗(小)干香菇10朵油8克盐2克生抽6克香菇板栗的做法干香菇泡发,板栗去皮准备。香菇水保留。热锅入8克油,放香菇中火两面煎3分钟左右,倒进板栗翻炒2分钟。锅底倒入薄薄一层香菇水,加盐2克、生抽6克,中火烧开后盖上锅盖,转小火焖8分...
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- 一块鸡胸肉,两种吃饭。用料香菇朵干香菇朵老抽勺生抽勺姜片料酒勺鸡胸肉板栗肉豆瓣酱香菜/青蒜苗香菇板栗炖鸡+香菇鸡丁米线的做法1.干香菇提前泡发(泡香菇的水千万不要倒掉)和新鲜香菇一起切碎。提前泡发适量干米线。2.板栗去壳去皮(我买的是机器去皮的,回来拿热水一烫就很干...
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- 用料板栗适量克香菇适量朵干香菇适量朵姜片1片盐适量鸡精适量勺松茸适量克白胡椒粉适量勺老母鸡1只香菇板栗炖母鸡的做法适量老母鸡切块,洗净。切姜片等配料将鸡在煮开的沸水中焯水,直到血水放净,用温热水洗去鸡块上的血水。将提前洗净准备好的姜块(拍碎)、香菇、松茸和鸡,一起...
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