- 桂花糕是以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。用料糯米粉45克粘米粉135克糖粉30克水80克蜂蜜🍯适量桂花干适量松松散散的桂花糕🌼的...
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- 散花是菜花的一种,形状较散,朵比较大。炒菜好熟,比较清脆。用料散花西红柿🍅番茄酱木耳茄汁散花的做法1⃣️木耳提前用凉水泡开,洗干净后分小朵放入盆中。2⃣️散花清洗干净后,分小朵儿。3⃣️西红柿1~2颗,清洗干净后去皮切薄片。1⃣️准备葱、姜、蒜备用。1⃣️最后再来点儿新疆的番茄酱...
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- 用料花菜半个独蒜一个菜籽油50克盐两勺花椒15粒清炒散花菜的做法半个花菜削成小块洗净备用。花菜削薄一点好吃些。花菜倒锅里煮开,如果想吃脆花菜就少煮一点时间,家里有老年人可以煮多一点时间。煮一下更入味。把相料备好,如图。把锅烧热,倒入菜油,不要太多了,多了油腻。把先下...
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- 又是一年槐花季,等不及回家吃,电话问了我妈做法,一次成功,记录下来。上大学时每年槐花季都专程回家吃这道美味,后来外地上班,吃不到新鲜的,我妈就做好冻冰箱,等我回家的时候带走。成品非常松散,粒粒分明,一点都不粘。用料蒸洋槐花用料槐花适量面粉适量盐适量油适量炒洋槐花用料蒸好...
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- 用料猪肉1斤鸡蛋2个淀粉5勺适量白兰花散花炒酥肉的做法把酥肉炸好加入白兰花一起翻炒...
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- 这是东北老一辈一代一代传下来的散装糕制作方法我姥姥这次将这个的做法教给我因为在网上很少看到关于散装糕的制作方法所以我决定将它的制作方法记录下来(防止自己忘了,,(๑`灬´๑)原本在农村是用大铁锅,在蒸帘儿上铺玉米窝,然后撒粉和煮熟的红小豆蒸这个菜谱是调整为方便家...
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- 这是在youtube看到的视频,我按照配方一半的量修改了一下做出来的,家里人试过都说很好吃,现在记录下来,方便自己以后再做。。。现在我写的配方就是一半的量,如果你想要做更多,那就双倍就可以了,还有一点就是本人第一次写菜谱,如果有不足的地方请见谅,还请多多指教。用料食材:白萝卜:...
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- 清香微辣爽口,是一道很好的下酒下饭菜。用料花菜1个辣椒2个蒜3瓣葱少许生抽2勺陈醋1勺水淀粉2勺素炒散花菜的做法散花菜300克,辣椒2⃣️个,用清水浸泡30分钟。把花菜改刀把辣椒切成小段.大蒜三瓣切成片,葱花少许。生抽2⃣️小勺,陈醋1⃣️小勺,水淀粉2⃣️小勺。把锅水烧开后将花菜倒入...
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- 以前最爱吃我妈蒸的卤面,毕业学会了就一直自己做着吃,味道不错,但是总会有点粘,最近结合了我婆婆的方法,终于口感味道都能做好了。用料鲜面条适量豆角适量黄豆芽适量肉适量葱姜蒜适量干八角1~2个盐适量花椒20左右老抽适量生抽适量香叶2小片蒸卤面(松散不粘)的做法锅里铺上干抹布,...
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- 桂花松糕,淡淡的桂花香以及米香,一吃就上瘾。用料糯米粉80克粘米粉200克细砂糖60克干桂花适量桂花松糕的做法80g糯米粉200g粘米粉60g细砂糖搅拌成颗粒状用手轻轻搓成均匀的颗粒过筛成粉适量干桂花搅拌均匀倒入模具中抹平表面,不需要压实水开上锅大火蒸30分钟...
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- 猪肉松富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质。不仅胆固醇低,而且香味浓郁,味道鲜美,干软酥松,易于消化。宝妈总担心外面买的肉松原材料不够好,调味料也放得太多,不放心给宝宝吃,怎么办呢?自己动手才是王道!肉松也可以当做调味品,宝宝吃米粉,粥、面条等都可以加入进行调味。对味...
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- 用料黑芝麻r克糯米粉克猪油克温水克花生陈皮片花生黑芝麻汤圆怎么避免面皮松散的做法黑芝麻炒熟和冰糖一起打粉花生和陈皮烘焙熟打粉混合➕猪油,猪油不要加太多,一点点的尝试过年自己熬的猪油终于有用武之地了!混合好的馅料要放冰箱冷冻30分钟,这样才容易搓小份!实验了两天才...
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- 用料1.高筋面粉500克、净鸡蛋325克、臭粉15克、泡打粉5克。2.糖胶用料配方:白糖600克、麦芽糖150克、清水300克。冰花蛋散的做法1.面粉泡打过筛,开窝,加入臭粉、鸡蛋和匀,拌入面粉,搓至纯滑有筋,搓成长条形,静置松筋。用压面棍压长压薄,然后铺开,扫上一层薄油,对折,令油分在两件皮之间,...
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- 这是外婆在我,小时候给我吃的,那个时候我特别喜欢这道菜。尽管外婆不在了。但是我每次做道菜的时候。我都会想起外婆。用料腊香肠一根土豆六个小葱一把豌豆片300克大蒜两瓣盐巴两克鸡精一勺花椒面10粒米面。两百克。蒸散散的做法香肠剁丁,土豆小块。豌豆片去筋洗净。所有食...
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- 下厨本就是创造性很强的活动,家常菜更是要灵活一点,敢于尝试才有百家百味。配料用量仅供参考,希望大家都能探索出自己专属的舌尖记忆!用料腌肉:牛腱肉1800克海天黄豆酱(别的牌子也行)120克左右蒸鱼豉油(生抽也行)50ml左右红腐乳汁1勺红腐乳1块糖2勺盐1勺料酒50ml左右十三香(五香粉...
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- 用料面粉250克鸡蛋1个盐5克水适量猪油8克芝麻5克恭城油茶-排散,排散,排散!(馓子)的做法鸡蛋,芝麻,面粉,适量水,搅拌搓成团直到表面光滑讲面团分成小份,搓成细长条放油里静止24小时(温度低)隔天将细长条面团继续拉伸,更细拿筷子固定两边,放油锅里炸半斤面粉,炸出来一大盆小贴士丝瓜汤,油茶...
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- 用料鸡蛋4个米饭4碗盐少量克胡萝卜半根虾皮适量葱花一棵味极鲜适量勺松散蛋炒饭的做法准备好原材料。胡萝卜切碎,虾皮泡水,葱切成葱花,鸡蛋打散,冷饭备好,葱头切好备用锅里倒油加热,葱头爆香加入控干水分的虾皮跟葱油炒香虾皮炒至微焦,放入胡萝卜炒至断生胡萝卜虾皮出锅备用。锅...
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- 最喜欢梁弄大糕,可是太太太贵了,想想还是自己动手吧用料粘米粉500克200水400克160糯米粉200克80糖150克50桂花适量桂花松糕的做法所有材料放在一起,加入水。糖粉和绵白糖都可以。这里我加了芝麻不喜欢吃的比较也行。桂花。这个我很喜欢清香。少了一张图。过筛以后会细腻依次...
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- 用料松散1把土豆1个松散土豆片的做法烧水放松散,不用盖盖。如果晚上吃,白天就得拿热水泡上第二天早上,再洗几遍松散。土豆打皮,切片倒油。锅热一点以后再倒油。先放土豆片,多炒一会,放松散。少放盐,少放酱油。再少放一些牛肉粉,放尖椒...
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- 一直觉得木糠布甸是一款好吃易做,又零失败的甜品,之前同事聚餐参照了其他版本,做出来的木糠布甸卖相很赞但当一刀切下去以后那叫一个心碎阿,散了满桌的饼干屑。虽然被同事赞味道不错,但真心受不了分蛋糕时乱战般的场面!然后就研究怎么能让木糠蛋糕不会松散呢,秘诀不在选何种饼干...
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- 用料里脊肉适量白酒(家里没有料酒,焯水备用)一点点盐(高压锅用)适量生抽(高压锅用)适量蒜头(高压锅用)适量生姜(焯水、高压锅用)适量鸡粉(炒锅用)适量冰糖(高压锅用)适量自制宝宝松散肉松的做法小锅煮开水,猪肉切小洗净后,放入生姜,白酒一点点,开水煮2-3分钟后冲水洗净(没有拍照,全程只拍了两张...
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- 此菜调中气、益脾气,可令人颜色如玉,美肌肤。对皮肤干燥发裂、头发枯萎有较好的作用,是女性美白,美发的佳肴。用料樱桃50g鲜淮山50g核桃50g红枣50g山药粉10g盐2g白蜂蜜100g樱花美容散的做法鲜淮山去皮切丁(用清水泡上),核桃仁洗净,红枣泡透。锅内加清水,待水开始投入鲜淮山丁、...
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- 散花也叫有机花菜。吃起来比普通花菜口感好。用料有机花菜200克香菇三,四朵西红柿小点的一个,大点的半个葱,姜,蒜,青红辣椒适量郫县豆瓣酱半勺生抽一勺花椒粉适量食用油三,四勺素炒散花的做法所有菜洗净,切好小料备好油热先倒入小料,再倒郫县豆瓣酱炒香。把所有菜倒入,加生抽,花椒...
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- 用料散花菜一盘二两姜,葱蒜少许炒散花菜的做法理菜,准备适量的菜倒油,葱姜蒜煸香,将肉炒至七成熟,将花菜焯水肉菜混合,加适量生抽,糖少许提鲜装盘...
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- 家有一个不爱吃鱼的大宝、一个不爱喝粥,不爱吃饭的小宝!这款三文鱼肉松,帮到了我!鱼肉松比其它肉松容易做,宝妈可以试试!用料三文鱼适量盐少许(一周岁以内宝宝不加盐)生姜一片亚麻籽油1勺松散三文鱼肉松的做法烧开水,放入生姜,煮熟三文鱼块。仔细挑去鱼刺,鱼皮以及深色鱼肉部分(否则...
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