- 用料虾皮虾皮炸酱面的做法虾皮炸酱面号称北京第一炸酱面,深受老北京的喜爱,这虾皮酱特别酥、脆、香一点也不腥,不皮、不糊、不腥、还焦,整个都能挂在那个面上,不油腻您来这一碗鲜而不腻的炸酱面岂不爽哉!号称第一,频临失传,鲜香不油的虾皮炸酱面,就让厨艺网叫大家做吧。首先锅内过...
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- 用料五花肉(或肥瘦三七开的肉馅)500克榨菜虾皮杭椒鸡蛋花椒、大蒜香其酱蚝油白糖肉沫榨菜炸酱面加入了虾皮和杭椒,滋味丰富,拌面最香的做法杭椒切碎备用酱、蚝油、白糖按大概3:1:1的比例倒入碗中,拌匀先把鸡蛋1个炒碎备用盛出鸡蛋,下肉翻炒小火慢慢炒,煸干水分,至肉沫香酥出油下花...
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- 超爱吃皮皮虾,我平时不做饭的,每次皮皮虾买回来我就做皮皮虾哈哈~平时都是队友做)下次补制作图!😁用料皮皮虾2斤椒盐自我感觉盐自己喜欢的姜随意葱随意蒜随意料酒少许香菜1根小米辣椒2无炸油皮皮虾(赖尿虾的做法倒入锅中放一丢丢水,100ml左右,料酒切片的姜(花椒粒可放可不放)把虾放...
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- 用料鲜虾12只姜3片甜面酱1勺豆瓣酱1勺料酒糖鲜虾炸酱的做法12只鲜虾去壳去除虾线切成小丁碗里kuai一勺豆瓣酱,一勺甜面酱,一茶勺糖用少量热水把酱调开锅里放少量油,放入姜片虾仁丁略微炒变色,加入一些料酒去腥倒入化好的酱汁,搅拌均匀水淀粉勾芡可以拌面,也可以直接配饭,配粥吃...
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- 老公儿子都喜欢吃面🍜,儿子更对炸酱面情有独钟。周末出去玩回来的晚了,做点简单的,大家也可以学我可以炒点炸酱备着,简单方便。面条煮好过一下凉白开,加上炸酱,家里有啥菜就放点啥,美味用料五花肉300克甜面酱130克干酱140克黄豆酱130克生抽50克料酒20克水200克油多放一些八角10...
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- 住在大海边,海鲜的味道总能被吃货挖掘的淋漓尽致,皮皮虾(本地方言:虾婆)正是海量上市阶段,传统的清蒸已不再能激起老舌头的激情了,所以就开始深度挖掘了,于是皮皮虾肉,配上黄豆酱,五花肉,小米辣~~想象一下味道,口水要流出来了用料皮皮虾2斤五花肉(瘦肉)400克黄豆酱300克葱1根蒜6-8瓣姜若...
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- 第一次做炸酱面!很久之前就想做炸酱面,奈何太懒。昨晚看了向往的生活,里面黄大厨做的炸酱面真的超级诱人!决定不能坐以待毙,今天立马买了材料,做做做!我做的是四人份哦。一上桌就立马被吃完了!所以决定写个菜谱造福于你们!用料甜面酱3勺黄瓜1根五花肉具体我也不知道,看个人喜欢黄豆...
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- 用料虾皮大葱姜面粉淀粉鸡蛋虾皮炸丸子的做法虾皮清洗后,一定要攥干水分。加入葱姜末。打入一只鸡蛋拌匀。因虾皮本身就是咸的,盐尽量不加或少加。加入一勺面粉和一勺红薯淀粉。搅拌均匀。锅内油七成热时,用小勺将丸子下入锅中,将丸子炸成金黄色捞出。控油装盘。...
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- 青岛市本地刚拔的皮皮虾肉一包230克,18一包,欢迎各位老板品尝,五一马上封海啦炸着吃(附做法),炒鸡蛋,做汤,包饺子包子,凉拌都可15269213072(V)用料皮皮虾230克鸡蛋1个淀粉5勺面粉2勺味精适量胡椒粉或花椒粉适量盐适量炸皮皮虾肉的做法除了皮皮虾以外的材料搅拌均匀无颗粒,调成酸奶状...
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- 之前答应要给个炸虾酱的菜谱,来来,夹馒头夹大饼的虾酱,好吃的停不下来!(大家可以看我的菜谱里有制作腌制虾酱的方法)用料虾酱5勺鸡蛋2个大葱1根干红辣椒适量炸虾酱的做法葱切碎,辣椒切碎段,~备用喜欢吃辣的可以多放辣椒,我只放两粒辣椒把鸡蛋磕进虾酱一起搅拌均匀放几粒味精或鸡...
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- 用料皮皮虾斤葱皮皮虾炸酱面的做法首先把皮皮虾放入水中煮熟,放入葱段,姜片,盖上锅盖,煮制10分钟,然后再切少许葱花、姜末、小辣椒,备用,接下来厨艺网就为您揭秘他的独家酱料配方,也就是宫廷全素刘传人,独有的秘方,有了这个方法您家的炸酱面想不香都不行。有黄豆酱,甜面酱,芝麻酱,这个...
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- 用料虾酱1勺鸡蛋1个淀粉3勺鸡肉你喜欢😅麻油适量绍兴酒适量胡椒粉适量蒜末1大勺粘米粉1勺虾酱炸鸡的做法鸡肉洗净,腌制过夜(蒜末,胡椒粉,麻油,虾酱&绍兴酒)炸之前,加入鸡蛋,淀粉&粘米粉热锅热油,开小火炸鸡。炸至金黄色即可。完成。...
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- 我挺喜欢吃海鲜的而且喜欢把海鲜炒成我喜欢的味道。一个四川人炒菜少不了辣椒酱!爆炒了皮皮虾,有海鲜的鲜,也有川菜的香!完美!✌️(我8月去广州在网红店贞姨大排档点了一份椒盐皮皮虾带黄的💰108。我今天自己做这个皮皮虾活的50块一斤,加调料水电气费顶天10块。哈哈哈,可能就是我这...
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- 晚饭不知道吃什么,来碗炸酱面,清爽又美味!用料手擀面500克(两人份)鸡蛋3个虾皮1把豆瓣酱3勺美味可口-鸡蛋虾皮炸酱面的做法全部食材合集鲜手擀面我买的现成的,也可以用干挂面替代取两个锅,同时开火一个锅烧水煮面,一个锅放少量食用油炒鸡蛋鸡蛋搅碎倒入已经烧好油的锅中,大火翻炒...
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- 适合懒人做的炸酱面,这个做法能省去做面条的时间,省时省事又好吃!每次做炸酱面,娃一次能吃上两大盘。(主要是自己做的干净卫生)用料饺子皮500克肉沫250克香菇3个干辣椒适量生抽适量甜面酱适量勺盐适量克葱花适量克蒜泥、姜泥适量勺料酒1小勺青瓜丝适量炸酱面(饺子皮版)的做...
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- 这个菜好像是我妈独创,在别的地方还真没见过,大家可以试试,下饭神器。用料油适量虾皮2把葱1根姜10片黄豆酱3勺花生米2把虾皮酱的做法花生米炸熟葱切葱花,姜切姜末,我用了一根葱和这么一块姜。黄豆酱加水划开锅下宽油,一定要宽油虾皮炒香后放葱姜,葱姜炒出香味后放黄酱,再把酱炒出...
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- 用料肉靡,虾仁,脆皮肠适量,4个,1根刀豆,胡萝卜,洋葱1小把,1小段,适量香菇,豆干,姜适量海鲜酱半盒盐,糖,料酒,生抽,老抽适量虾仁炸酱面的做法刀豆和胡萝卜切丝,香菇,豆干,洋葱和胡萝卜切丁,姜切末。热锅冷油,依次下姜末,胡萝卜丁,洋葱丁煸炒出香,随后放香菇和豆干翻炒。下肉末,倒少许料酒翻炒。放...
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- 老妈常这样做,比起肉丁炸酱我更喜欢这款用料干黄酱半袋甜面酱适量虾皮适量(多放些比较香)糖适量手擀面适量超简单虾皮炸酱面的做法准备材料,非常简单虾皮多放会比较好吃这里用的带盐虾皮,所以过程中不用加盐了。如果口淡或者小孩吃最好用淡干虾皮,这样就可以多多放了。虾皮补钙...
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- 自己比较喜欢吃带壳的东西所以就用了这个简单的方法做出来味道很美用料皮皮虾1斤葱一根蒜10瓣料酒1勺糖1克耗油1勺六月鲜2勺酱炒皮皮虾的做法皮皮虾洗干净蒜头切碎备用辣椒酱如果家里有孩子可以选择不辣的锅里放在油把切碎的蒜头放一大半炒出香味放点糖2勺耗油2勺辣椒酱...
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- 用料皮皮虾斤盐克干辣椒个葱根姜片蒜瓣花椒胡椒粉白糖蒜苗甜面酱酱香皮皮虾的做法蒜切片,葱切段,姜切条,辣椒切碎油热后加入花椒和切好的葱、姜、蒜加入少许食盐。炒香后加入甜面酱炒成油状。加入皮皮虾,翻炒一会儿后加少许水,加入少许糖,继续炒,炒的过程中可加入水防止干锅,但不...
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- 用料虾皮2把淀粉2勺盐少许酥炸虾皮的做法虾皮葱姜蒜,花椒,大料,茴香籽,桂皮,香叶,草果,丁香虾皮水洗一下攥去水份撒淀粉拌匀起锅烧油,放入所有的调料炸至变黑,捞出放虾皮,加半勺盐,小火炒酥脆,...
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- 看了抖音老饭骨上的超豪华葱油拌面。我晚上做的简易了一把,这里做个记录。用料干贝泡水搓散,再炸虾皮炸大葱段、小葱段炸三和四美虾子生抽直接拌面炸干贝虾皮葱油拌面的做法葱是大葱小葱,炸的有点儿黄就可以捞起。蔬菜、虾皮是放酱油里熬的,生抽150+老抽400+糖40+盐7g,煮开后...
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- 用料虾皮两把面粉20克盐一点鸡蛋一个炸虾皮的做法鸡蛋打散。加入虾皮搅拌均匀面粉放保鲜袋里。把搅拌好的虾皮放入。摇匀。保证每粒虾皮都粘上面粉。小火下油锅炸。小火炸。金黄色盛出小贴士虾皮比较咸的话不用加盐。我的是淡晒虾皮加了一点盐...
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- 用料皮皮虾斤淀粉勺软炸皮皮虾的做法1.用冷冻的生的皮皮虾做,这样肉剥出来的肉没有毛碴,是整的。剥皮皮虾。用剪刀先剪头再剪尾,然后剪掉两侧,最后剪掉爪子,一捏就可以了。2.和软炸糊。2勺淀粉,1勺面粉,少许盐,然后用鸡蛋将面糊调匀。3.油温五六成,皮皮虾裹上面糊,放入锅中,炸至焦黄...
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- 我懒,我馋,我最想分享的就是又快手又好味的菜式,比如这个空气炸锅系列。谁要说空气炸锅是最鸡肋最无用的厨房电器,我真跟它急。那是不会用好吗,据说多数人不用是嫌清洗麻烦还弄不干净。看见了吗?看见了吗?皮皮虾下面那是张油纸,只要有它,不用洗滤网,晾晾味就足够,盘子也不用洗哦,惊不...
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