- 用料蛋黄5个全脂牛奶400ml香草精几滴细砂糖130克淡奶油250ml盐0.5克香草奶油冰激凌的做法蛋黄5个,全脂牛奶400ml,香草精几滴,细砂糖130克,淡奶油250ml,盐0.5克。首先将蛋黄、白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中,小火,用手动打蛋器或筷子不停的转圈搅拌稍微沸腾后将奶锅端下来,迅速把淡...
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- 用料草莓冰激凌粉100g牛奶250ml草莓冰激凌的做法把250ml的牛奶放进容器里。将100g冰激凌粉倒入里面。觉拌均匀后,再次觉拌3分钟。倒入模具中。放进冰箱中。冷藏6小时,就可以吃了。...
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- 用料淡奶油250g香草荚半根33.1%白巧克力100g香草冰激凌奶油的做法将香草荚剪开,取出香草籽放入淡奶油中小火煮开倒入巧克力中静置1分钟搅匀贴面封冷藏一夜取出冷藏一夜的香草冰淇淋奶油高速打发九成发,此款奶油稳定性较好,状态硬挺可做cupcake的表面装饰,也可以做成品蛋糕的...
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- 看着封面上的冰淇淋是不是觉得很好吃呢一起来做冰淇淋叭!!用料牛奶根据个人喜好添加炼乳少许棉花糖2小包便携装(粉红色)草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法把以上东西放在一个碗碗里然后隔水加热融化把它装在一个好看的模具里然后盖保鲜膜戳几个小洞放在冷冻里拿出来摆上装饰物完...
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- 又是一款冰激凌,越来越觉得不加奶油的冰激凌一样可以很好吃!这次做还加了朗姆酒泡的葡萄干,不过,我!泡!太!久!了!!酒味超浓,吃完估计都能测出酒驾!准备:提前把冰激凌机的制冷内桶放在冷冻室冷冻一段时间。用料牛奶250g香草荚1/2根蛋黄3个细砂糖50g朗姆酒渍葡萄干少许香草牛奶冰激凌(岛...
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- 大爱的冰激凌,一直很想自己做。但本人比较笨,尝试过许多次打发东西都没有成功。前些天尝试做了不打发的香芋冰激凌,家里人都感觉不错。所以特地做了大爱的香草奶油的。奶原本的颜色没有色素。宝妈们可以放心的做给Baby们吃哦!用料奶粉50g水250g香草奶油冰淇淋粉100g香草奶油...
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- 妹妹突然吵着要吃冰激凌,就做了一些。有现成做好的草莓酸奶🍓,冰乐盘拿出来就搞定一个吵闹的小孩。用料草莓酸奶🍓200克冰乐盘一个草莓冰激凌🍓的做法拿出自制的草莓酸奶和冰乐盘把草莓酸奶倒入冰乐盘,开始炒冰了,妹妹是边玩边吃!吃到后面估计就剩两个球了……反正吃就对了😄...
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- 柏翠6800之三,牛奶香草冰激凌冰激凌面包机当然得用来做冰激凌。提前将冰激凌桶放入冰箱冷冻。这一下,确凿无疑,这个容量一身的桶,确确实实比去年底客浦要小上那么一些。客浦的容量忘记了。不过,同样的位置,客浦要略微抬一下头上的隔板才能放进去,而且顶天立地,难以辗转。而6800,却...
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- 上次在星巴克喝了一杯香草冰激凌咖啡,一直惦记,爱喝咖啡的我觉得咖啡跟冰激凌真的绝配,太好喝了!我亲眼目睹了这款饮料的制作过程,其实就是冰激凌球加浓缩咖啡液用破壁机打一下而已,回来立马动手做了,味道一毛一样,赶紧动手试试吧!用料香草荚一根牛奶240克蛋黄3个砂糖105克淡奶油3...
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- 真正的0添加放心冰淇淋还是自己动手吧用料纯牛奶100克稀奶油200克细砂糖80克(50g+30g)蛋黄3个奥利奥饼干碎20克(喜欢碎碎的多加5-10克)奥利奥香草奶油冰激凌🍦的做法珠妈直接买的奥利奥饼干碎。也可以买超市的奥利奥饼干,刮去中间的夹心,然后放在保鲜袋中用擀面杖压碎待用蛋黄...
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- 微波炉,棉花糖做的冰激凌棉花糖越多(但是会很甜),打发的次数越多,冰渣越少,口感越好我的比例有冰渣,但是是很细小绵密的冰渣,应该说是冰屑,很软,很好挖出,没有很甜,很香250牛奶做了好多一盆用料牛奶250克棉花糖30克奶粉(可不加)5克香草香精(可不加)2-3滴香草牛奶冰激凌(无蛋黄)的做法牛奶微...
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- 这是一款醇香诱人到令人难忘的香草冰激凌,不是由普通的香草香精制作,而是用了天然的香草荚,不会如市售香草冰激凌那般有股平淡过时的甜腻香精味,额外加入了奶油奶酪,会让奶香味更浓醇,千万不要把香草荚替换掉哦~~~原方来自《我爱冰激凌》一书,有稍微调整一下。用料全脂牛奶480g...
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- 第一季第四道奶油香草冰激凌拿铁用料特浓咖啡90克香草冰激凌100克冰块160克淡奶油100克调味:砂糖10克咖啡粉少许奶油香草冰激凌拿铁的做法准备好所有材料,特浓咖啡可以用咖啡机现磨,或者冲泡咖啡,浓一点即可,这个时候可以拿几颗咖啡豆自己磨成粉,冲泡咖啡的可以拿一点点出来最...
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- 1.配方改自我爱冰淇淋一书。无蛋配方,消耗奶油奶酪用。2.用到冰激凌机。3.配方百搭,可自行加入坚果,或葡萄干蔓越莓,或果酱,或焦糖等增加风味。用料牛奶800毫升奶油200毫升白砂糖根据自己口味增加,我放了很多勺蜂蜜1大勺(不用也行,但加了蜂蜜可以增加风味并减少冰晶)奶油奶酪2大勺...
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- 每至技穷,总有灵感闪现。炼奶冰激凌的基本要素是炼奶和奶油,那么就随第三方的加入而有不同口味。然而,第三方的选择其实是一件比较伤脑筋的事情,因为,得迎合市场需求,才能有良好的销路。忽然灵机一动,香草是受欢迎的,酸奶似乎也比较能被接受。做一个酸奶口味,把那剩下的半盒酸奶解...
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- 简单到爆其实就是全部食材放一起煮一下冷冻没啥步骤硬凑用料牛奶600克奶油200克香草糖180克蛋黄6个盐一丢丢香草冰激凌的做法准备食材😁硬凑步骤加牛奶加奶油加香草糖加蛋黄我用的兰花皇蛋黄又大加蛋黄我用的兰皇蛋黄又大又黄8分钟/90度/速度2煮好放容器冷冻吃的时候切成...
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- 新年第一天的味道。用料草莓酱(可用成品代替)草莓500克柠檬汁一个糖20克蛋黄糊蛋黄2个砂糖7克牛奶50克淡奶油笔记·草莓冰激凌(冰激凌机)的做法采摘新鲜草莓去花蒂2/3进入搅拌机1/3切碎或整颗。加入糖熬煮收汁到浓稠深红色。出来放入冷冻室。蛋黄糊:1、蛋黄和糖打发至发白体积...
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- 用料淡奶油300克蛋黄3个细砂糖30克盐0.5克柠檬半个牛奶75克士力架适量芒果适量奶香冰激凌的做法三个蛋黄里加20克糖搅拌膨胀发白,锅里倒入75克牛奶烧到冒泡,倒入蛋黄、0.5克盐,小火迅速搅拌至粘稠(这一步也是给鸡蛋杀菌),放凉备用。300克淡奶油加10克糖打发到6成有纹路,把放凉的...
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- 柔软细腻,奶香浓郁的吐司融入马达加斯加香草荚独有的芳香再蘸上意大利手工香草冰激凌1+1>2的奇妙口感组合还有比这款吐司更加适合冰激凌的嘛~完全不输任何面包诱惑啊配方份量适合两个普通450克吐司模用料香草牛奶全脂牛奶300克香草荚1-2根主面团高筋面粉500克干酵母8克细砂...
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- 切开的牛油果没吃完,干脆就做了个冰激凌~口感丝滑~奶味超浓~做法比较简单,不需要冰激凌机~用料熟牛油果果肉(去核)100克奶油奶酪creamcheese(实在没有可以不放)50克淡奶油300克细砂糖50克牛奶90克搅拌机(没有也可以手动搅拌)浓郁奶香的牛油果冰激凌(无蛋,无需冰激凌机)的做...
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- 大冬天来个冰激凌那是多么妙哉的事情,于是动手做一做这奶味十足的小猪冰激凌。用料牛奶400克蛋黄4个白糖70克(根据自己口味)奶油250克奶油冰激凌的做法除了奶油其余的全部放入锅中,小火搅拌,等奶液滚了以后,关火,迅速加入奶油,搅拌,不停的搅拌然后静置等溶液冷却,之后一定要过滤,这...
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- 一道制作非常简单的冰激凌,纯属解决炼奶。比起先熬蛋黄酱,等到冷却,再与奶油混合的冰激凌,这道冰激凌只在一番搅拌之后送入冰箱,要多省事有多省事。对于懒人如色,那是再好不过了。没有使用冰激凌桶,因为冰箱已然没有它的位置。用了冰块来帮助降温,居然效果也不错。而且,冷冻后的冰...
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- 草莓的季节可以尽情发挥草莓的作用用料牛奶200克草莓7个棉花糖80克炼乳适量白糖10克草莓冰激凌(无奶油)的做法准备好所有材料草莓跟牛奶放一块搅拌碎打碎后放入锅内加热至冒小泡,不用开太大的火,加入10克白糖(喜欢吃甜的可以多放一些)加热至冒小泡以后倒入棉花糖继续小火加热,不...
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- 用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀。(我用的糖比较少,一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中,加入香草荚(或香草精),中小火加热至边缘冒泡快沸腾时(约80度),关火。将热牛奶分多次缓慢加入蛋黄糊里,另一只...
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- 每次淡奶油都消耗不了,这次奶油在冰箱2周多了再不用了就坏了,方子是随意的不过我也称了重量详细看方子用料淡奶油500g牛奶300g糖130g香草豆荚一个香草精3滴(不要多)鸡蛋黄(大个)4个奶油冰激凌(香草味)的做法淡奶油、牛奶、蛋黄、糖、香草豆荚内的籽(豆荚不要,豆荚可以放在小...
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