- 来自网络用料鸡腿1只酱油4勺盐适量姜6片小米辣6个料酒半碗糖少许剁椒鸡腿的做法焯水凉水冲净放姜片倒料酒放大蒜粉放胡椒粉盐。酱油腌制半小时上锅蒸20分钟鲜嫩入味。汤汁的味道也很好呢!...
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- 今天分享的这道剁椒鸡腿,蒸好还没有动筷,已经流口水了,这是我今年吃过~下饭排行榜堪称第一的美食啦!蒸出来的鸡腿肉炒鸡嫩滑,加上鲜香的剁椒酱,花椒油“滋啦”一下淋在蒜泥上,这味道绝啦!不仅鸡腿肉好吃,汤汁用来拌饭太过瘾了,一定一定不要错过!不好吃来找我!用料鸡全腿两个(两人份的量...
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- 时间:约20-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料去骨鸡腿4个剁椒酱(绿)1大勺蒜4瓣剁椒酱(红)1大勺腌料盐2g糖5g醋5g料酒10g生抽15g玉米淀粉3g食用油10g剁椒蒸鸡腿的做法鸡腿去骨后切小块,放在碗里,加入蒜末、盐、糖、料酒、生抽、醋、淀粉,抓匀,腌制10分钟。盘中放上鸡腿肉,铺上红绿剁...
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- 用料鸡腿、鸡翅剁椒鸡腿加鸡翅的做法洗净后加料酒、生姜放高压锅煮5分钟捞出来倒入事先调好的秘制酱料放入锅里蒸20分钟,起锅后放入葱。...
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- 这道蒸菜出汁多,鲜辣的口味非常下饭,小与做了几次,还可以在鸡肉底下铺一些土豆片,山药,白菜,人少的时候,一锅端特别省事。用料鸡腿3只约400克香菇8朵料酒15克生抽13克剁椒13克白胡椒少许盐3克糖5克生姜末少许香菜碎少许香菇剁椒鸡腿的做法鸡腿洗净后去骨切成小块,加入所有的调料...
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- 用料生抽1勺蒜3瓣姜看心情鸡腿(大小腿随意)3只剁椒2勺耗油1勺芹菜一丢丢玉米油适量芝麻油适量糖一丢丢剁椒小鸡腿的做法买菜!小砂锅放冷水,鸡腿,姜片,上火炖,水开后撇去浮沫(我懒没有焯水),小火炖20分钟左右关火,鸡腿捞出晾凉,边追剧边撕鸡腿肉!生抽,耗油加一勺凉白开搅和搅和,浇在鸡腿...
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- 本来打算做剁椒鸡翅,结果拿错食材~改做剁椒鸡腿,步骤简单,味道不赖。用料鸡腿3只芋头半个葱姜蒜适量剁椒1勺生抽、蚝油各1勺花椒、料酒焯水用小葱2根白糖少许提鲜剁椒荔浦芋头蒸鸡腿的做法鸡腿切小块,冲洗浸泡多次去血水。冷水下锅,加入料酒、葱姜和花椒粒焯水,温水洗净备用。葱...
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- 这个做出来会很辣哦~可以选择把小米辣去了用料小鸡腿10只左右剁椒适量泡椒一把小米辣10-15个姜5片蒜10瓣调味料豆瓣酱适量蚝油适量生抽适量鸡精适量糖一点点料酒适量盐适量辣椒里面找鸡腿的剁椒鸡腿的做法配料准备好鸡腿两面划两刀冷水下锅焯出血水(水加料酒、生姜、盐)锅...
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- 一直都是顿鸡吃,今天做了这个剁椒鸡,用这个汤泡饭,真下饭。用料剁椒适量姜3片生抽3勺料酒2勺淀粉1勺金针菇一个蚝油3勺葱适量鸡半只大蒜6瓣盐适量剁椒鸡的做法鸡肉选择嫩一点的鸡,黄油鸡和三黄鸡都挺嫩的,越新鲜越好吃。鸡肉切块,水中浸泡去血水,用葱姜料酒生抽蚝油淀粉黑胡椒腌...
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- 用料鸡腿2只剁椒3勺生抽2勺料酒2勺蒜4瓣胡椒粉2勺姜3片蚝油2勺油少许盐少许剁椒蒸鸡腿的做法将蒜拍破剁成蒜沫姜切片在鸡腿上斜切几刀以便腌制入味,每一刀都要切破鸡皮并切断外层的的鸡肉纤维。将切好的鸡腿放入大碗中,加蒜蓉、姜片、生抽、料酒、蚝油和胡椒粉。把图上调料...
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- 鸡腿新吃法,超级好吃下饭用料鸡腿1只葱1根姜1片蒜3瓣老干妈豆豉1勺蒸鱼豉油1勺剁椒2勺杭椒3个料酒2勺白糖半勺剁椒烧鸡腿的做法准备好需要的食材,杭椒切圈,切点葱姜蒜鸡腿清洗干净剁块冷水下锅加料酒去腥,水开撇去血沫,捞出冲洗干净锅中加入少许食用油,下入葱姜蒜炒香,下入剁椒...
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- 最近视频拍的多,所以就没有时间一张张拍照,大多都是视频截图,所以,如果图有不清楚的,我会更简洁地用文字描述。当然,纯粹的自己做着玩,大家看个乐就好。这个菜真的对我来说有点辣,如果胃不舒服的,就尽量不要吃了吧。不过蒸的肉对于油腻的夏天来说,比重油烟的来的更健康便捷吧。一定...
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- 一道健康,少油的最适合夏天吃的肉菜就出锅了,田鸡腿有清热解毒的作用,并且能够益胃补虚用料田鸡腿剁椒香菜香葱小红辣椒海尔斯茶油剁椒田鸡腿的做法将田鸡腿用盐、胡椒粉、绍酒腌渍半小时将小红辣椒切圈、香葱切末锅中放海尔斯茶油煸香葱末,放入剁椒煸出香味加少许盐、鸡精调...
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- 剁椒鱼头调味料不一定就要蒸鱼头,这次用家乐金剁椒鱼头调味料蒸鸡腿和胡萝卜,蒸好淋上家乐蒸鱼鲜汁调味料真的简单又好吃到爆,不吃胡萝卜的娃都吃了胡萝卜,味道相比较于其他剁椒要更温和,不会那么咸、辣,孩子都可以吃,蒸出来鸡腿肉又嫩又鲜美,连汤汁都一滴不剩!用料鸡腿3只有机胡...
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- 用料剁椒100g生抽15ml料酒30ml生姜末2勺白糖4克胡椒粉3克耗油30ml鸡腿4只剁椒蒸大鸡腿的做法鸡腿去皮去油去骨洗净切块。倒入料酒生抽耗油白糖胡椒粉姜末60g剁椒。搅拌均匀,腌制30分钟以上。水开后蒸30分钟,最后5分钟加入剩余的40g剁椒。(可以撒一些葱)...
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- 鲜嫩的鸡肉配上爽辣咸香的剁椒,便已经相当美味。每次在家里有做好的米饭时,将剁椒汁浇在米饭上,再拿勺子盛几块鸡丁送着饭吃,快哉快哉!用料鸡大腿1个剁椒3汤匙姜1块蒜3瓣鸡蛋1个料酒1/2汤匙生抽1汤匙蚝油1/2汤匙淀粉1/2汤匙糖1茶匙盐适量剁椒鸡丁的做法鸡大腿剔骨(仔细看视频)将...
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- 很喜欢吃外卖的蒸鸡,每次都要几十元。自己买了鸡腿来做,步骤简单又便宜。用锡纸包裹,比单纯的隔水蒸鸡更能锁住肉的水分,软嫩不柴,配料可随意搭配自己喜欢的。用料鸡腿四只淀粉2勺蒜末少许红辣椒根据个人口味蟹味菇适量腌肉料少许锡纸两张葱姜根据个人口味懒人剁椒锡纸蒸鸡腿...
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- 怀孕后味口大变,喜欢各种重咸香麻辣,经常在外面吃又不放心,就抽空自己做啦!这道剁椒蒸鸡腿,可以单独做,也可以加喜欢的配菜,重点是非常下饭哦!用料鸡腿2只蒜半个辣椒酱2勺葱2根姜3片生抽2勺胡椒粉少许金针菇1把料酒2大勺剁椒鸡腿🐔拌金针菇的做法准备新快食品的鸡腿2只,可以让工作...
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- 湖南人永远离不开的那口又爱又恨的剁辣椒用料包子皮低粉150克中粉150克干酵母3克砂糖5克玉米油8克水135克鸡腿肉馅鸡腿肉340克料酒5克糖2克食盐0.5克剁椒20克蚝油12克生抽10克白胡椒粉2克玉米油10克香油20克姜末5克香葱末20克生粉15克湘味十足的剁椒鸡腿包的做法鸡腿去皮...
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- 用料小鸡腿6只剁辣椒2勺生姜少许切片青辣椒5个切片剁辣椒鸡腿的做法用盐水煮(少量盐)5分钟左右,将小鸡腿内部煮熟并入味将水煮水倒出并用清水清洗一下小鸡腿然后用加入食用油翻炒鸡腿,放入剁辣椒、青椒和少许盐,继续翻炒一会即可出锅小贴士喜欢酱油的朋友可以在翻炒时加入少...
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- 简单易学,低脂好吃用料鸡腿2只料酒2勺椒盐5克剁椒2勺耗油1勺生抽2勺葱2根姜1片蒜3瓣剁椒鸡腿肉的做法鸡腿切小块放入碗中,倒入所有调料,腌制半小时将腌制好的鸡肉放入锅中蒸半小时即可...
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- 用料剁椒1勺大蒜2瓣姜蓉2片油适量料酒适量生抽适量生粉适量蚝油适量大蒜苗3根小米椒2个二荆条2个鸡腿3只鸡珍1个剁椒炒鸡腿的做法鸡腿鸡珍用清水浸泡半小时去血水。剁椒.大蒜苗.姜蒜.小米椒.二荆条蒜切片姜切碎,剩下的切成小段。鸡腿去骨去皮。鸡腿切成小粒。加入适量料酒和淀...
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- 一道非常简单的家常菜,肉质鲜嫩美味,老少皆宜!用料鸡腿3只干香菇10个剁椒少许豆豉少许料酒少许生抽少许酱油少许蚝油少许盐一点点香菇剁椒豆豉蒸鸡腿的做法食材备好鸡腿洗干净干香菇用开水泡发鸡腿剁小块焯水,然后用冷水冲洗一下,泡发的香菇洗净对半切开。热锅倒油放入鸡腿爆...
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- 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但...
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- 用料鸭腿3、4只剁椒蒜姜大葱糖黄酒剁椒蒸鸭腿的做法⒈鸭腿改刀成拇指节大小块儿,蒜一头切片,葱姜切末⒉将切好的鸭腿放入容器中,倒入一勺黄酒、4勺剁椒、一小勺糖、葱姜末、蒜片腌制4小时以上⒊冷水上锅蒸,开锅后15分钟至20分钟,关火后焖10分钟⒋将蒸好的鸭腿端出,把里面的汤倒...
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