- 潮汕家常菜用料萝卜干15克鸡蛋2个油少许菜晡煎蛋的做法萝卜干切碎鸡蛋和萝卜干一起,在碗里打碎,油锅加热,放入锅内开小火煎到两面焦黄装盘上菜...
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- 用料咸菜克鸡蛋个油克盐克酱油咸菜煎蛋的做法咸菜切丁、加入蛋、再加酱油、盐,打碎。油热锅,把鸡蛋倒下去,切割开比较容易熟~好啦!小贴士油不要倒太多蛋才不会乱溅...
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- 用料荠菜50克香油1勺鸡蛋2个盐5克荠菜煎蛋的做法没什么技术含量,就放荠菜,肉末,油盐,下锅煎即可没什么技术含量,就放荠菜,肉末,油盐,下锅煎即可没什么技术含量,就放荠菜,肉末,油盐,下锅煎即可没什么技术含量,就放荠菜,肉末,油盐,下锅煎即可...
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- 用料熏鸭晡半只葱两根(切成葱花)姜4、5片(切丝)醋三大勺糖一大勺盐少许鸡精少许油适量清水适量生抽少许潮汕熏鸭晡之二(爆炒熏鸭晡)的做法所以材料准备好热锅下油,倒入一部分葱花和姜丝炒就香味。把鸭晡倒进锅里翻炒。加入盐加醋加糖加水少许生抽调色。搅拌均匀,焖至水份稍微收干...
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- 用料菜干6-8颗鸡蛋3-4个菜干煎蛋的做法菜干切粒煎菜干煎鸡蛋...
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- 用料鸡蛋3个萝卜干100克蒜头适量料酒1勺酱油半勺潮汕人的下饭菜【菜晡蛋】的做法蒜切碎,准备萝卜干和鸡蛋。首先鸡蛋中加入少量酱油和料酒打均匀备用。萝卜干和蒜泥在平底锅中炒香。炒的时候适当放多点油,均匀摊平,均匀倒入鸡蛋。下面中火煎。差不多就翻过来煎另外一面,太干...
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- 韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起...
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- 菜脯煎蛋是潮汕地区一款很家常的煎蛋,从而衍生出另一款,咸菜煎蛋。介绍两款不需要厨艺,不需要任何调料的煎蛋🍳如果硬要加盐,加酱油。等下打破水缸,就不关我事了有空再聊一下什么叫“打破水缸”啊😊用料1.菜谱若干鸡蛋3个2.咸菜2,3片鸡蛋3个菜脯煎蛋(咸菜煎蛋)的做法1.菜脯用油,微...
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- 我在想,要怎样让少吃菜的孩子们多吃一点菜呢?要不,就把冰箱里的包菜煎蛋给他们吃吧。没想那么多,我就动手做了起来。结果是:孩子们都说好吃!虽然成品不那么美观,可是蛋里带有甜味,不错,不错。用料包菜半粒蛋3粒盐适量油适量包菜煎蛋的做法准备材料,包菜洗净刨丝。包菜加入鸡蛋和盐...
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- 当年舌尖上的中国深入潮汕寻找美食,其中就寻访了潮汕地区潮阳峡山赫赫有名的熏鸭晡。据说这熏鸭晡要先经过腌制,然后才用甘蔗榨干汁的甘蔗渣来烟熏。烟熏出来的鸭肉是咸中带甜,肉嫩可口。因为是烟熏过,所以室温下能放久一点,出门在外方便携带。以前在家里经常能吃到,现在只有天...
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- 用料鸡蛋2个地都冬菜适量油冬菜煎蛋的做法拿一个碗,将两个鸡蛋打进去,打散搅拌搅拌搅拌。放入适量冬菜在碗里,和着蛋液搅拌一下。(地都冬菜是咸的,所以不用加盐了)平底锅里倒进适量油,开火,加热,把搅拌好的冬菜蛋液倒进去,拿起平底锅轻轻晃动一下,为的是摊出圆饼形。感觉到定型的...
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- 菜脯即萝卜干妈妈自己腌的菜脯我们平常饭桌上的开胃小菜风味独特做法同潮汕菜脯差不多可在网上搜到腌制方法或直接买现成的菜脯本身味道香甜肉厚脆口有帮助开胃消食行气的作用这道煎菜脯蛋是传统做法妈妈喜欢吃住家饭菜常说早饭只要给她一碗粥配煎菜脯蛋吃这一天就会过的...
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- 以前想喝个紫菜汤,就到市场买紫菜回来煮,那个吃一次抱怨一次说以后再也不买,那么多沙泡开洗了很多次还是一口一咬就是沙。今年特别时期,在家一呆就是一个月,这一个月,让我收获满多,都是与海打交道,吃的鱼胶,喝的传统特色手工甜品,还有吃到这正宗的头水紫菜。什么是头水?有人问我我才...
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- 家里存货不多..捯饬了半天就找到几个鸡蛋和一包杂菜...但也可以变成一道美食...这就是一个鸡蛋的美味...用料鸡蛋3个杂粮若干西兰花若干火腿肠2根黑胡椒少许杂菜煎蛋的做法西兰花切小块,开水了烫一分钟杂粮也烫熟,火腿肠切小块鸡蛋打散蛋液+西兰花+杂粮+火腿肠一起搅拌,加入...
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- 每次回汕头最爱吃的就是妈妈煮的钱鳗鱼,搭配菜晡闷烧出来的鲜甜,太太太下饭了。这次出门带上母亲准备好的“沉甸甸”的爱,自己烧了一次钱鳗鱼。用料钱鳗鱼4条菜晡1小节蒜头3瓣酱油适量沙茶(可加可不加)一小勺盐一小勺潮汕菜晡钱鳗鱼的做法先把钱鳗鱼处理好,切成一节节的再把菜...
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- 听说很好吃,就试试,简单快手用料紫菜三分一鸡蛋2个葱花适量盐适量紫菜煎蛋的做法紫菜先泡水,泡开以后要把水拧干拧干的紫菜加入鸡蛋,葱花加入盐一起搅拌均匀不粘锅放油热了以后倒入搅拌好的液体,煎两年金黄色,可以出锅了小贴士1.鸡蛋可以多点,煎出来香2.紫菜的水一定要拧干点,不...
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- 用料鸡蛋3个韭菜200克食用油克盐一羹菲菜煎蛋的做法首先将韭王切成2-3厘米左右长度,然后将鸡蛋全部打到盘子里加一羹盐均匀搅拌,将蛋黄蛋清跟韭王浑然一体把锅烧烫后把食用油往锅里均匀加热把跟鸡蛋搅拌好的韭王沿着锅边顺着一圈倒下去用猛火煎,并且将锅拿起来用手均匀摇晃...
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- 又一简单方便菜式。用料鸡蛋4个菜脯一包油适量胡椒粉少许菜脯煎蛋的做法菜脯一包倒碗里敲鸡蛋放碗里下胡椒粉放油,搅匀把材料摊上热油锅,反复炒成品!很下饭哦!可以试试!😏...
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- 来自betterme千卡:277用料菠菜2把鸡蛋1个红椒30g玉米淀粉1小勺盐3g黑胡椒2g菠菜煎蛋的做法豆腐可选择...
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- 【今日推荐菜】香菜煎蛋。乡下带回来不少香菜,想着除了凉拌还有什么做法可以一次多消耗些😛。搜到有这道菜,试做一下,没想到居然很好吃!香菜做成了热菜又香又脆和蛋香完美融合在一起,搞得我这个平时不怎么吃香菜的人都爱吃起来😁✌️用料香菜50克蛋2个水淀粉适量盐少许香菜煎蛋...
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- 单纯的煎蛋太单调了,刚好要炒青菜,何不菜心挑出来切片后一起煎蛋用料菜心少许鸡蛋2个菜心煎蛋的做法把鸡蛋打到碗里加点盐打散(由于家里鸡蛋只剩一个,临时加了点淀粉和水一起和加油烧锅,待锅热了后把菜心加进锅里炒熟再把打散的蛋浇到锅里,煎一下,差不多的时候翻另外一面煎,到双...
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- 原本菜圃煎蛋,萝卜干切太多了..只能葱花煎蛋,然后菜圃捞的干干的配白粥,香香的很好吃哦..用料鸡蛋3个蒜子2颗菜圃煎蛋的做法菜圃和葱花鸡蛋配白粥...
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- 用料芹菜3-4杆鸡蛋3个盐适量鸡精少许糖少许(一小撮)芹菜煎蛋的做法鸡蛋打散,加盐、鸡精、糖打匀芹菜切碎丁(尽量切碎),加入鸡蛋中拌匀平底锅中倒油,倒入蛋液,煎至两面金黄...
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- 小的时候奶奶最爱做的一道美食,白菜嫩嫩的,切碎放到鸡蛋里口感棒极了!用料鸡蛋2-3个白菜2-4片盐少许鸡精少许胡椒粉少许白菜煎蛋的做法1.鸡蛋打散,我放的是3个鸡蛋。2.白菜叶切的碎碎的,留着备用。3.把白菜叶放入鸡蛋里,加入少许盐,鸡精,胡椒粉。搅拌后等着备用。锅中放入油,再倒...
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- 只为了夏天搭白粥用料韭菜少许鸡蛋2~4个盐少许韭菜煎蛋的做法把鸡蛋拌匀韭菜切好,切细然后把韭菜加入拌好的鸡蛋里面切记锅要烧热,放少许油两面煎金黄色就可以出锅啦...
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