- 首先先向大家道歉,本没想发这个菜谱,可又觉得不让大家学会实在罪过,导致做的时候没照相,下次传相片!!!!1斤生牛肉顿熟后也就出5_6两。(自己做出来大概这个样子)我一家5口还有一个8岁的儿子,我家的男士都是肉食主义,包括儿子。需要3斤牛肉。题外话,我觉得孩子爱吃肉没什么大碍,我儿子8...
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- 温暖的食谱在妈妈的心里就是想给孩子变花样做午餐用料牛肉克姜片葱根八角个土豆个料酒勺干辣椒个胡萝卜根洋葱个西红柿个蒜美味简单的牛肉炖土豆的做法买回来的新鲜牛肉,洗干净用清水泡十分钟,这是泡了之后的颜色,没泡之前比较红牛肉切块,加入料酒,老抽,放一丢丢盐(一定要少)腌制...
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- 儿子喜欢吃肉,尤其是牛肉。这款牛肉炖,每周至少做一次,有营养不油腻,而且很下饭,味道香醇。我自己很喜欢吃里面的黄豆豆。用料牛肉1000克西红柿3-4个黄豆芽300克姜5-6片葱4-5段海鲜酱油1大勺盐少量十三香适量鸡精适量简单,超好吃的牛肉炖汤的做法黄豆芽清水洗净,去除豆皮,空干水分,平...
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- 用料牛肉1000克香叶6片姜6片料酒2勺生抽8勺桂皮2块八角2个简单又好吃的炖牛肉的做法挑选带筋牛肉,清水反复清洗直至无血水。切成长约10厘米,宽约6厘米的大肉块。把肉块码放到压力型高压锅内,加入生抽、料酒、姜块、桂皮、香叶、八角,翻拌均匀,腌制1小时(如果天气炎热,整锅放入冰...
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- 最简单的食材,最纯粹的味道。一口牛肉咬下去,啧啧,入口喷香。番茄酱汁淋到米饭🍚上,再来一碗又何妨。用料牛肉230克西红柿3个洋葱1/4个蒜三瓣生抽适量盐适量简单做法番茄炖牛肉的做法牛肉1.5cm大块。番茄开水烫去皮,切小块。三瓣蒜拍扁。洋葱切丝。热锅少许油,倒入番茄炒出汁,小...
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- 9.20我家小可爱的晚餐。(本菜谱纯纪念用,不构成菜谱指导。)用料牛肉500克土豆1个酱油1勺料酒1勺葱1根姜5片洋葱半个糖10克盐20克八角3个简单粗暴土豆炖牛肉的做法牛肉洗净,再教育一下。刀背拍散。切块状,大拇指大小。放冷水泡半小时。油煸八角、花椒等香料与冰糖。再加入葱姜...
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- 老爸传授的炖牛肉方法老公特别爱吃朋友们尝过都说好吃给孩子吃牛肉面也是很棒的方法简单就是时间略长但是美味经得起等待此方法还可以炖其他肉类一样好吃😀用料牛肉2-3斤啤酒半瓶(或易拉罐啤酒4/3瓶)姜2-3片葱五厘米小段五段干红辣椒两三个桂皮一小点(没有可以不放)盐适量鸡...
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- 用料牛肉500克酱油两勺土豆2个料酒两勺葱2根姜5片香叶1片桂皮2块盐50克八角1个糖50克简单砂锅土豆炖牛肉的做法土豆切滚刀块,牛肉切块备用牛肉焯水,捞出洗净(水开一会儿捞出就可)。砂锅内放少许油,加入葱姜爆香后加入焯好的牛肉,牛肉翻炒均匀后加入生抽、老抽、料酒和耗油继续...
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- 可以在家做的牛腩(牛肉)炖萝卜,一看就会,新手也可以很能快上手哦。用料牛腩500克萝卜1根超简单的牛腩(牛肉)炖萝卜的做法牛腩(可选看起来肥一点的,口感会更好)洗干净,切块(大小两指宽较好)冷水下在锅里,放上姜一起煮出血末,不用煮开,然后用凉水洗干净血末,沥干水分。把锅洗干净(我用的锅是...
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- 儿子拉肚子了,不敢外面吃饭,喝点牛肉汤是他喜欢的用料料酒1勺盐克牛肉500克生抽1勺姜2片蒜1瓣八角1个花椒10粒简单炖牛肉的做法牛上脑又称肉眼,切块,冷水下锅加生姜煮开1-2分钟,捞去浮沫,倒掉血水,冲洗干净待用起油锅,待油热把锅移开加入生姜大蒜香叶八角花椒炒几下,再上煤气灶倒...
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- 用料牛肉克西红柿个葱根八角个盐克土豆白醋香菜超简单的番茄炖牛肉的做法牛肉切小块,过一遍水,流水冲洗干净控干水分的牛肉放入砂锅里,倒水,八角,一点点白醋,上锅多一小时左右西红柿划十字开水烫,把皮撕掉,切小块,土豆滚刀切块葱花爆锅,倒入西红柿翻炒,到点番茄酱,炒出汁来,再把煮好的...
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- 用料牛肉500克葱姜蒜五香粉,料酒,酱油,生抽,辣椒粉,孜然粉,炖牛肉(简单易操作)的做法锅内加油,烧热,放葱姜蒜,炒出香味,加入牛肉牛肉变色,期间加入适量五香粉,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒,大概炒5-8分钟,放料酒,酱油,生抽,片刻后放入慢锅炖2小时左右。...
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- 简单又好吃,处理冰箱里放久了的酱牛肉的绝佳选择。用料酱牛肉一块土豆和酱牛肉差不多大小一个酱油些许葱姜蒜、油些许简单土豆炖牛肉(酱牛肉版)的做法土豆削皮切成一口大的小块酱牛肉切成小块,可以比土豆稍大一些因为热了软了之后会变小,尤其是含有蹄筋的酱牛肉葱姜蒜适量都切...
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- 疫情封城,家里冰箱里还有牛肉和牛腩,就拿出来炖,不需要高压锅,一个炒锅一小时就搞定的土豆炖牛肉,既好操做又超入味。用料牛500克西红柿1个洋葱1个土豆2个洋葱1个香叶1片大葵1个姜3片生抽2勺老抽2勺料酒少许勺红萝卜1根简单入味的土豆炖牛肉的做法准备食材山药可以不用切块不...
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- 家里人隔段时间就要吃上一锅的炖牛肉,超方便超好做!关键超香超好吃😋过年过节🧨快来给家里人露一手吧👏厨房小白也能轻松上手,看这里👇用料牛腩750克葱段姜大片料酒酱油5勺老抽适量(看颜色)蚝油2勺豆腐乳0.5块+一点汤白胡椒粉适量甜面酱/黄豆酱2勺啤酒/白酒西红柿中等大小1个...
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- 用料牛腩克葱根姜片花椒粒料酒勺蒜瓣干辣椒个桂皮草果小茴香生抽老抽豆瓣酱简单易学家庭版炖牛肉的做法牛腩洗净切大块,锅中坐水,下牛腩焯至变色,捞出洗净准备佐料锅中放油加入花椒炸香,捞出,加佐料炒香,并放入几块冰糖放入一勺豆瓣酱,炒出红油,放入牛腩翻炒均匀上色,加入料酒略炒...
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- 恰逢今天是个雨天,看着窗外淅淅沥沥的小雨,来一碗热乎乎的牛肉面是最好不过的了。于是,炖上一大锅牛肉,可吃肉,可吃面,也可配胡萝卜和土豆。选择牛腩,腰窝,上脑均可,有一些肥的会好吃。做法非常简单。用料牛肉2斤左右葱,姜,蒜花椒,大料香叶,桂皮小茴香十三香酱豆腐干辣椒山楂老抽料酒...
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- 从一个做饭小白到现在略懂一二,身边有个像亲妈妈的阿姨,亦师亦友,教了我很多她总结大半辈子的做饭经验和人生经验,这款炖牛肉就是,如此简单,如此好吃!用料牛肉1000克花椒,大料,葱姜适量盐适量老抽,生抽零失败超简单的炖牛肉的做法牛肉洗净切麻将大小的块,冷水下锅,放足够量的水,煮开后...
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- 当当当,只需一步做出超级简单的私房牛肉面,吃一碗想吃第二碗,比面馆的好吃。🔥但要先炖牛肉,哈哈哈,我的做法也是超简单的,还好吃。🔥炖好的牛肉可以做牛肉咖喱,凉拌牛肉片好多次法,能吃好几顿。我先做了一个牛肉面,开始吧,大家做起来🔥用料牛肉5斤葱1根姜1块干辣椒2个八角2个桂皮1...
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- 我觉着这个是我炖了有100斤牛肉以后总结出的经验。大道至简,没啥麻烦的,只要留心,其他的都可以交给时间。用料牛腩2000克红萝卜1根葱姜若干大料2个料酒4勺酱油1勺盐6克清水若干清炖牛肉(萝卜)超简单的做法牛肉切大块(火柴盒大),萝卜切小块(橡皮大),凉水下锅,水一次给足,大火烧开,注意把...
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- 买到老牛肉的时候,最烦恼就是如何煮,我觉得炖牛肉是最好吃的,最起码嚼的不累呀,好吃😋用料牛肉2斤土豆4个姜1大根葱3颗生抽适量料酒少许蒜2盐适量小洋葱8个冰糖适量油适量牛肉炖土豆(简单易学)的做法小洋葱切粒,土豆切块,牛肉切大丁粒,姜切片,蒜剥皮备用锅放水,烧热后,牛肉块倒入,煮开...
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- 最喜欢妈妈做的牛肉面,不是外面买的辣的那种,就是清炖可以喝汤的暖暖的大快朵颐版牛肉面,疫情在自己家也做给我女儿吃,她觉得和姥姥做的一个味儿😁我买的牛腿腱,刀有些钝,切的不好看叻,不影响口味,分享给大家用料牛肉一个小腿腱子姜一小块白胡椒1勺生抽适量料酒适量盐1勺半糖1勺...
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- 牛肉是现成的,是用了昨天做的红烧三牛肉面剩下来的。昨天美滋滋,今天依旧乐滋滋。用料牛肉300克土豆2个胡萝卜1根西红柿1个大蒜3-5瓣姜3片盐1勺蚝油1勺生抽1勺超简单的土豆炖牛肉的做法土豆,胡萝卜,西红柿,切好后依次丢入锅中,并加入姜和蒜。大概20分钟后,具体时间根据土豆软硬...
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- 用料盐10克狗肉三斤姜片5干枸杞50粒八角1个草果1个花椒50粒党参5克红枣8颗陈皮3片桂皮3块简单炖狗肉的做法洗好砍好灼水一下筷子夹出来之前煮的枸杞,八角,陈皮,草果,花椒,姜片,红枣,党参,桂皮。水温的时候倒进去,慢慢炖40分钟即可。小贴士配料拿配料袋装好。...
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- 家里每次炖牛肉都是一大锅,吃不完,分成小碗冻冰箱里,想吃的时候可以拿出来做番茄、香辣、酸菜各种口味,今天做的是咖喱牛肉相比现切的生牛腩,提前炖好的牛肉口感更软烂,味道层次也会更丰富,时间也会更短用料炖牛肉一小碗土豆1个胡萝卜1根咖喱半盒洋葱1/4个超简单的咖喱牛肉--炖...
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