牛肉炖土豆（简单易学）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉炖土豆（简单易学）方法

买到老牛肉的时候，最烦恼就是如何煮，我觉得炖牛肉是最好吃的，最起码嚼的不累呀，好吃😋

用料  

牛肉炖土豆（简单易学）的做法  

1. 小洋葱切粒，土豆切块，牛肉切大丁粒，姜切片，蒜剥皮备用
   锅放水，烧热后，牛肉块倒入，煮开去血末，捞出备用。

2. 锅烧热，倒油烧热后，放入姜片、蒜爆香后，放入牛肉块爆炒，再加入小洋葱继续爆炒后，倒适量白酒，适量生抽，一丢丢老抽，放适量冰糖，加入少许水，淹没过材料

3. 再放土豆块翻炒后，倒入电压力锅煮，等出炉后，倒入锅，放少量盐，还有水兑生粉勾芡淋上，放葱段，收汁即可

4. 等出炉后，倒入锅，放少量盐，还有水兑生粉勾芡淋上，放葱段，收汁即可

5. 收汁可以上碟了

小贴士

喜欢甜的，可以放冰糖多一丢丢，看个人口感决定调味量