- 这是感恩节的时候给宝宝烤的饼干,我问她好吃吗,她说“好”。一个好字让我觉得暖洋洋的,O(∩_∩)O~每次一打开饼干桶,看她那个激动劲儿啊!我还给妈妈烤了轻乳酪蛋糕,还没整理上来呢!先看看给宝宝烤的饼干吧,酥软的很呢,很适合6个月-1周左右的宝宝食用呢。但是要注意杏仁要扣下来不...
- 33088
- 改良自杏仁饼干与曲奇饼,为了健康减油减糖了,淡淡的甜味吃起来刚刚好,减油后为了保持酥脆添加了一点泡打粉和小苏打。用料低筋面粉300克杏仁粉150克黄油130克砂糖120克全蛋两颗盐2克小苏打2克泡打粉2克香草粉10克杏仁饼干酥的做法黄油软化成液态状,全蛋打散。将蛋液加入到黄...
- 17989
- 这是一款不需要黄油的饼干,液体部分只用到蛋白,由于加入大量杏仁和葡萄干,所以吃起来十分香脆甜蜜,是简单幸福的味道。方子来自小嶋流美《跟着小嶋做甜点》,正如小嶋在书中所说的:“……只需将原料放入搅拌碗中搅拌均匀,送入烤箱低温烘烤即可……浅咖啡色的杏仁&葡萄干饼干...
- 16863
- 用料面粉2cup或256g黄油2cup或454g黄糖3/4cup或96g白砂糖3/4cup或96g苏打粉1tsp或2.85g鸡蛋1个盐1tsp或2.85g香草提取物1tbsp或5g杏仁视个人口味而定半甜/60%巧克力豆1cup或280g巧克力杏仁碎饼干ChocolateCookieswithAlmondBrittle的做法烤箱预热190℃把黄油从冰箱里拿出...
- 17814
- 面饼擀的比较薄,做了32个!用料黄油55克低筋粉125克霜糖50克鸡蛋25克杏仁适量抱杏仁饼干的做法步骤如图步骤如图步骤如图步骤如图小贴士揉好的面团可以放冰箱冷藏半小时,比较容易造型!饼干很软,挪动很难,直接挪烘焙纸到烤盘,成功!...
- 34296
- 完全爱上这种无负担的饼干口感,于是在基础米粉黄油饼干的方子上做了一些尝试性的调整(基础方子请点这里)。梅先生终于又有下午茶了。小嶋老师我爱你!用料材料直径4.5cm10-11片的量无盐黄油75g白砂糖30g柠檬汁少许低粉80g可可粉15g上新粉(米粉)30g杏仁碎50g可可杏仁碎米粉黄油饼...
- 19161
- 之前嘴馋,买了饼干吃,可是吃吃就不爱吃了,做了雪花酥还有剩的,平时也爱吃各种烘焙类美食,于是自创这款饼干,太好吃了!分享给爱美食的你们!😘用料杏仁适量鸡蛋1个低筋面粉30克糖粉30克盐5克橄榄油30克饼干碎110克牛奶60克碎饼干杏仁脆饼的做法我剩的儿童乐饼干,110克捣碎!装入保鲜袋...
- 6008
- 杏仁芝麻碎用料杏仁粉芝麻粉/黑芝麻杏仁芝麻碎的做法芝麻粉小火炒熟,盛出来。杏仁粉小火炒熟,盛出来炒熟的杏仁粉和芝麻粉加冰糖粉一起拌匀,搞定凉一点盛出,密封保存小贴士芝麻粉更好吸收吧,芝麻粒更香酥可口~我喜欢当零食吃,每天吃几勺,如果要补脑补头发可以加核桃粉一起炒熟~...
- 33665
- 家里的杏仁因为上次做太妃糖多了很多面粉开始长虫黄油开始变色于是在所有东西变质之前我想让他们利益最大化用料低粉500克黄油275克白糖175克鸡蛋1个泡打粉6.5克苏打粉3.25克杏仁若干大杏仁饼干的做法除杏仁外所有食材用面包机和面功能揉至光滑勺子🥄按压放上杏仁(杏仁放...
- 5690
- 因为有剩余的蛋清也不知道干嘛用就随便做了这个小饼干记录一下用料低筋面粉45克黄油30克杏仁片25克糖粉35克蛋清2个杏仁小饼干的做法先把黄油软化加糖粉搅拌均匀把蛋清加入黄油中搅拌均匀把低粉筛入搅拌均匀装入裱花袋,这个时候预热烤箱190度,然后薄薄的寄一层在烤盘上,再在...
- 30925
- 用料鸡蛋2个低筋面粉2汤勺杏仁随缘牛奶一碗杏仁冲剂半包杏仁蛋奶杏仁饼干的做法一个蛋清+一碗牛奶。mix水开之后蒸10分钟后关火。冷却10分钟。放冰箱预热200度,多余的一个蛋黄+一个完整的鸡蛋适量杏仁粉mix,两勺低筋面粉。mix有点糊状。倒一半在烤盘油纸上,用勺子抹匀。薄...
- 24853
- 千层皮+焦糖奶油+杏仁面碎(冷藏可放3天)用料黄油15克粗黄糖15克杏仁粉20克低粉20克杏仁面碎的做法所有材料称一起揉匀,擀平烘烤上火160下火150烤12-15分钟...
- 15409
- 家里做雪花酥多出三百二十克的杏仁,去皮后本想打成粉做马卡龙,结果料理机不给力,怎么打都打不到马卡龙需要的细腻度,怎么办都打了呀不能浪费了!于是这款饼干就诞生了!!用料黄油125克低筋面粉30克鸡蛋1个糖粉或细砂糖85克杏仁粉带细小颗粒325克椰粉30克杏仁粉碎曲奇饼干的做法黄...
- 20134
- 用料黄油80克糖粉50克抹茶8克蛋黄1个杏仁片20克杏仁粉30克低筋面粉100克杏仁饼干的做法没杏仁粉直接换低粉整形冷冻1小时上下火150度20分钟...
- 27679
- 用料杏仁粉500克细砂糖50克鸡蛋3个泡打粉适量小苏打适量蒙古炒米适量牛奶200克杏仁粉饼干的做法烤箱温度150℃45分钟...
- 14975
- 完全爱上这种无负担的饼干口感,于是在基础米粉黄油饼干的方子上做了一些尝试性的调整(基础方子请点这里)。梅先生终于又有下午茶了。小嶋老师我爱你!用料材料直径4.5cm10-11片的量无盐黄油75g白砂糖30g柠檬汁少许低粉85g杏仁粉15g上新粉(米粉)30g耐烤巧克力碎50g杏仁巧克力碎米...
- 5866
- 这个配方一共做了29个小饼干用料黄油50克糖粉30克低粉60克蛋白50克杏仁片适量杏仁薄饼干的做法黄油软化,加入糖粉,用手持打蛋器轻轻打匀加入蛋白轻轻打匀(切勿打发)筛入低筋面粉,拌匀,面糊完成将面糊舀入模具摊平(没有模具直接放油纸上也可以),在面糊表面放上杏仁片预热烤箱,上火17...
- 29791
- 看过几个类似的方子,都差不多的,我是采用奶香饼干的方子,自己捣弄出来也不错。面粉的分量可以按照面团的干湿程度进行适当调整。我刚开始做的时候很困惑,因为模具按完之后软软的面皮根本就拿不起来,试过用手拿,试过用刮板铲也都不行,后来找到两个比较好的方法,个人比较推荐第二种...
- 24955
- 用料植物油50克猪油50克糖粉75克盐1克蛋液35克低筋面粉200克杏仁粉52克泡打粉2克苏打粉1克蛋液涮表面杏仁酥饼干的做法首先先放入植物油,猪油,糖粉,搅拌至无颗粒加入35克蛋液,再搅拌均匀过筛低筋面粉,杏仁粉,泡打粉,苏打粉,用刮刀搅拌成团分每个15克面团,用大拇指按一下中间,刷上蛋...
- 24214
- 下午没事,想做款饼干给自己当茶点,才发现竟然没有把这么好吃又好做的美味分享给大家……虽然我已经做过无数次了……用料黄油120克糖粉或者绵白糖30克全蛋液24克低筋面粉186克盐少许每日坚果两小包果仁小饼干的做法黄油软化后,要做到完全软化,加入糖粉,搅打均匀。加入全蛋液搅...
- 20439
- 这是一款比较简单的饼干,很适合新手。放了非常多的杏仁粉,因此超级无敌香!欲罢不能,口水留了一桌子啊!此款饼干口感酥松,是因为没有用电动打蛋机搅拌,以及杏仁粉不过筛的缘故,口感并不是特别细腻,但是非常酥松并且有颗粒感。烤的时候就香死人了,吃了一口更加惊喜!长得朴素,味道一级棒...
- 7250
- 菜鸟新手第一次上传呀,是有在学的。有什么改进的请大神们多指教啊,多学习,多进步嘛,欢迎👏👏👏用料黄油72克糖粉60克低筋面粉120克蛋液12克杏仁粉12克杏仁片适量奶粉6克苏打粉1克杏仁饼干🍪的做法我就用图片代替了👆👆👆小贴士配方都是可以自己微调的呦,不是完美的。...
- 18150
- 周日的下午,从阳台上剪了薄荷,想着冰箱里还有一个青柠,何不自创一个清新口感的曲奇饼干呢。成品虽然貌不惊人,却得到了家人的一致好评。记录一下方子用料总统无盐黄油80克糖粉50克低筋面粉105克盐一丢丢青柠汁18克鲜薄荷叶碎11.5克杏仁碎40克青柠薄荷杏仁碎曲奇饼干的做法提...
- 32393
- 原方来自飞雪无霜前辈,做过很多次了,记录一下备用。用料低筋面粉200克黄油100克杏仁片30克左右盐1克糖粉80克蛋液25克杏仁酥饼干的做法黄油提前拿出来室温软化,手指可以按上去,加糖粉用电动打蛋器打发至发白,分三次加入蛋液继续打发,不要油水分离。(加蛋液步骤忘了拍)。加入过筛...
- 29807
- 用料猪油或黄油85克糖粉45克杏仁粒(烘香)75克鹰粟粉70克低筋面粉50克杏仁粉90克苏打粉1.5克白杏仁饼干的做法食材准备将猪油和糖粉放入料理盆中搅拌至松软加入低筋面粉、鹰粟粉、苏打粉、杏仁粉、杏仁粒拌匀成面团将面团冷藏15分钟至稍硬,铺上保鲜膜,将面团放在上面再附上...
- 7302