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兰州臊子面的精彩文章

兰州臊子面如何做才美味,怎么做兰州臊子面简单又好吃
  • 兰州臊子面如何做才美味,怎么做兰州臊子面简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个土豆1个干木耳7-10g豆腐250g以内葱1根盐适量鸡精适量胡萝卜1根面条适量菠菜200g以内黄花菜25g香菜20g左右淀粉20g牛肉200g以内兰州臊子面的做法仪式感称重1仪式感称重2仪式感称重3仪式感称重4仪式感称重5仪式感称重6备好主要食材再将所要用到食材切丁、泡发、...
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兰州臊子面&勾汤做法烹饪大全 地道兰州臊子面&勾汤如何做
  • 兰州臊子面&勾汤做法烹饪大全 地道兰州臊子面&勾汤如何做

  • 用料鸡蛋2个土豆半个木耳小十几朵豆腐小块姜3片香菇朵葱小节根盐5克鸡精一小勺胡萝卜半根面条份菠菜三头兰州臊子面&勾汤的做法先将土豆、胡萝卜、豆腐、黄花菜、肉切丁.干木耳泡发.碗里打入两枚鸡蛋打匀、芡粉少许对水化开.再将切好肉丁放花椒粉、菜籽油、老抽酱油...
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兰州凉卤面如何做才美味,怎么做兰州凉卤面简单又好吃
  • 兰州凉卤面如何做才美味,怎么做兰州凉卤面简单又好吃

  • 家庭版兰州夏天的凉卤面用料面条土豆胡萝卜菜花芹菜番瓜豆腐盐酱油香菜蒜苗蒜芝麻酱油泼辣子兰州凉卤面的做法锅里加水煮面面条捞出来过凉水,然后加入油拌均匀,煮面的水一定不要倒!红萝卜、土豆、番瓜切片,菜花掰成小块,芹菜切段豆腐切片,煎至黄色把煎好的豆腐切成条放一点油,下...
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正宗兰州牛肉面/兰州拉面食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗兰州牛肉面/兰州拉面方法
兰州臊子汤如何做才美味,怎么做兰州臊子汤简单又好吃
  • 兰州臊子汤如何做才美味,怎么做兰州臊子汤简单又好吃

  • 用料里脊肉150克黄花菜1小把木耳一小把豆腐块土豆个胡萝卜根菠菜把葱根姜片盐克香菜根兰州臊子汤的做法准备好材料切成小丁炒里脊肉放入姜末、花椒粉、生抽酱油、几滴老抽酱油煸炒熟胡萝卜不容易熟先下锅炒至变色接着放入土豆、木耳、黄花菜一起翻遍均匀加入水或者肉汤煮...
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家常兰州臊子面(西北味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常兰州臊子面(西北味道)方法
臊子•面如何做才美味,怎么做臊子•面简单又好吃
  • 臊子•面如何做才美味,怎么做臊子•面简单又好吃

  • 周老师教的,记录一下。用料大葱,姜蒜盐味精酱油豆瓣酱冰糖小葱花胡萝卜,土豆切丁香菇,洋葱,青椒切丁莲藕(可无)切丁肉(罐罐肉也可)切丁臊子•面的做法锅中放入较多油,油温热后放入大葱姜蒜和辣椒丁。炒香。放两勺郫县红油豆瓣酱,5-6粒冰糖。熬出红油。依次放入:香菇,炒至水汽干。再放...
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兰州意面如何做才美味,怎么做兰州意面简单又好吃
蓝式常州臊子面做法烹饪大全 地道蓝式常州臊子面如何做
  • 蓝式常州臊子面做法烹饪大全 地道蓝式常州臊子面如何做

  • 用料榨菜末高汤精牛肉酱肉末面条雪菜末糖盐蓝式常州臊子面的做法锅中倒油,烧热,牛肉酱用小火煸出香味后,加入肉末,炒至变色后,加入切碎的榨菜末和雪菜末,稍微地翻炒一下就可以了,我还加了点糖,觉得这样味道更好一点呢开水下面条,放盐和高汤精将面条盛出,放入刚刚炒好的榨菜肉末臊子...
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臊子面 兰州人家常做法食谱大全及做法,烹饪好吃的臊子面 兰州人家常做法方法
兰州炒面如何做才美味,怎么做兰州炒面简单又好吃
  • 兰州炒面如何做才美味,怎么做兰州炒面简单又好吃

  • 兰州炒面一直是我的最爱,特殊时期在家自己做着吃,惬意。用料洋葱半个胡萝卜1根青椒1个白菜2片西红柿1个肉100克面条1份兰州炒面的做法洋葱,大葱,青椒,切丝胡萝卜切丝锅中倒油,油热放入大葱丝爆炒,然后放入腌制好的瘦肉继续炒。把切好的三丝放入锅中炒,倒入盐巴,蚝油,生抽。西红柿去...
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炸酱面(兰州拉条子)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸酱面(兰州拉条子)方法
兰州拉条子如何做才美味,怎么做兰州拉条子简单又好吃
  • 兰州拉条子如何做才美味,怎么做兰州拉条子简单又好吃

  • 用料面粉500克水250毫升(南方适当减少)盐3克兰州拉条子的做法1、准备好原材料,把面盛在一个敞口的盆中,将盐在水中化开;2、将水一点点加入面中,一边加水一边用筷子或手搅拌,当面呈絮状,停止加水;3、将絮状面揉成光滑面团,蒙一层保鲜膜或干净湿布醒二十分钟;4、将醒好的面团再次揉匀,...
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臊子面培训-臊子面的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的臊子面培训-臊子面的做法方法
泸州豆腐干臊子面做法烹饪大全 地道泸州豆腐干臊子面如何做
  • 泸州豆腐干臊子面做法烹饪大全 地道泸州豆腐干臊子面如何做

  • 泸州过生办酒大碗,前晚上就会熬好臊子煮好面,盛上一碗臊子上桌,自己夹面就可以吃了。爸爸听到我还想吃臊子面,中午就做了,由于我没看到步骤,事后问爸爸的,所以就没有步骤图了哈!此步骤做出来都是一锅啦,亲们可以根据自己胃口而减少材料做哦!臊子除了吃面,就这样吃都好吃哦!亲们可以试...
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兰州拉面如何做才美味,怎么做兰州拉面简单又好吃
  • 兰州拉面如何做才美味,怎么做兰州拉面简单又好吃

  • 兰州拉面,或叫兰州拉条子,市面上兰州牛肉拉面是加了可食用的拉面剂,可以拉得很细很长,但家用都不用加。可以做成细面条,也可以做成宽面,也可以揪面片。用料盐10克面粉400克水280克蒜1粒小葱5根食用油30克花椒4粒姜2片兰州拉面的做法和面:面粉要用高精面,根据人数取面粉,并加入4克...
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兰州凉面如何做才美味,怎么做兰州凉面简单又好吃
  • 兰州凉面如何做才美味,怎么做兰州凉面简单又好吃

  • 这两天的气温慢慢回升了许多,在外面待的感觉很热,老头电话点餐晚上要吃凉面,所以晚上就做了凉面,这也是我当年饭馆里夏季卖的最快的品种。用料面条750克番瓜1个土豆1个胡萝卜1根豆腐1块香芹3根盐3克生抽多半勺味极鲜多半勺红烧酱油半勺鸡精2克小葱2根熟植物油适量胡椒粉1克调...
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臊子面之3/3臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的臊子面之3/3臊子面方法
  • 臊子面之3/3臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的臊子面之3/3臊子面方法

  • 美味到补助,我开个面馆好了。用料肉臊子适量底菜适量大蒜适量生姜适量韭菜适量面条适量食用油适量食用盐适量鸡精适量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗净,切末备用。大蒜切片、生姜切丝备用。锅加入食用油一点点,加入做好的肉臊子3~5汤匙的量,加入生姜和打算煸炒几下。火放...
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兰州甜醅子如何做才美味,怎么做兰州甜醅子简单又好吃
  • 兰州甜醅子如何做才美味,怎么做兰州甜醅子简单又好吃

  • 用料燕麦2斤安琪甜酒曲6克或者7.5毫升的量勺兰州甜醅子的做法燕麦蒸熟,晾凉。蒸锅放蒸笼纸,多加水,50分钟左右加一次水。时不时翻一下上面的燕麦。所有容器用热水杀菌。酒曲用温水拌好,倒进蒸好的燕麦拌匀,可倒进适量凉水。拌好酒曲的燕麦放进容器,酸奶机米酒功能发酵36小时,放...
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兰州灰豆子如何做才美味,怎么做兰州灰豆子简单又好吃
  • 兰州灰豆子如何做才美味,怎么做兰州灰豆子简单又好吃

  • 地道的家乡菜or家乡中式甜品??噗o(*≧▽≦)ツ灰豆子应该是除了牛肉面兰州地道的美食之一了,香甜软糯可口最早,灰豆子和牛肉面一样,是用蓬灰制作,现如今依旧用食用碱代替蓬灰沙沙的豌豆,配上红枣,冰糖熬煮,不太浓郁的甜味,口感超棒!用料豌豆最少300g食用碱少许冰糖适量水适量兰州灰豆...
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臊子面!如何做才美味,怎么做臊子面!简单又好吃
  • 臊子面!如何做才美味,怎么做臊子面!简单又好吃

  • 祖传秘方之臊子面用料猪肉丁土豆一个胡萝卜一根黑木耳半把葱丁酱油盐蘑菇四个香菜臊子面!的做法全部配料切丁,肉丁用酱油和生姜腌渍十几分钟炒肉丁,不用加盐配菜下油锅炒,油先用花椒爆一下会很香炒差不多五分钟加水,水高出菜大概一半加入肉丁,盐和干辣椒,开始炖大概二十分钟,直到...
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祖传兰州臊子面,是秋冬家的味道!食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传兰州臊子面,是秋冬家的味道!方法
简单美味的兰州臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味的兰州臊子面方法
兰州炒面片如何做才美味,怎么做兰州炒面片简单又好吃
  • 兰州炒面片如何做才美味,怎么做兰州炒面片简单又好吃

  • 先生是兰州人,他带我回过兰州之后就爱上了这道兰州的传统面食,也是先生的最爱。每次回去他不一定吃牛肉面,但是一定要吃炒面片!所以我就决定在家尝试做这道美食!用料西红柿2个洋葱半个蒜苔一小把花椒粉适量羊肉150克面150-200克西葫芦半个胡椒粉适量红辣椒1个兰州炒面片的做法...
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臊子面的详细做法大全,简单又营养的臊子面做法
  • 臊子面的详细做法大全,简单又营养的臊子面做法

  • 最爱吃面哈哈用料姜三片葱两根盐一勺酱油半勺蒜1瓣青椒1个蒜薹一把番茄1个耗油1勺麻椒油适量臊子面的做法葱姜蒜切碎,爆锅。放入蒜薹,爆炒放入番茄,加入盐,酱油,耗油,麻椒油。最后放青椒,加热水,放淀粉。出锅。面条做好,淋上辣椒油。太好吃啦小贴士最后加水不要加凉水哦...
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