- 用料芹菜3根猪肉一斤肉沫酱油2勺香葱少许盐3克香喷喷的芹菜肉丝的做法冷锅冷油加葱白,开大火烧到葱微微泛黄加入肉丝,不翻炒,一面变色后推到一边猪肉一面微微变色后推到一边加入芹菜大力翻炒,还是我先生酷炫的颠锅技术撒入少许盐加入肉沫酱油,这是超实用的万能酱油煮滚,撒葱花,...
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- 用料面粉500克酵母粉5克温开水30毫升凉白开100毫升五花肉300克酸菜400克葱花少许盐少许生姜末少许料酒半勺老抽1勺蚝油1勺香喷喷的酸菜肉末包的做法将酵母粉放入30度左右的温水中,搅拌融化,静置5分钟。将面粉放入盆内,酵母水放入盆,用筷子搅拌。随后加入凉白开(注意用量)用手揉...
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- 超市偶遇新鲜荠菜,必须拿下。用料葱一段姜一块盐一丢丢荠菜若干猪肉一块香油一丢丢香喷喷【荠菜肉饺子】的做法和面。水一点点的往面里加。成团醒一会。再揉一揉。肉剁碎。荠菜切碎。葱姜剁碎。加盐、生抽,香油。一个方向搅拌均匀。再揉一下面。擀皮。开包。水沸下锅。中间...
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- 记得小时候很不喜欢吃黄豆芽,总觉得一股怪怪的豆腥味,并且也不喜欢豆瓣嚼在口中的感觉,长大的发现黄豆芽原来也挺好吃的呢,也挺好搭配的!用料肉丝100克鸡精勺盐克生抽勺黄豆芽300克料酒1勺蒜苗2-3根大蒜3瓣生抽3勺老抽1勺香油若干喷香喷香肉丝炒豆芽的做法豆芽洗净;猪肉切丝或...
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- 用料土豆两个盐克油克生抽勺韭菜一小把耗油适量葱姜蒜适量香喷喷的韭菜土豆丝的做法洗韭菜(头一刀,超好吃)土豆擦丝,多洗几遍,洗掉土豆里淀粉,清水泡着备用洗净的韭菜切段控水备用干锅油热➕葱姜蒜,放土豆丝放生抽加盐翻炒一会➕韭菜看着锅,多次翻炒,避免粘锅出锅,装盘小贴士土豆丝...
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- 用料嫩南瓜250克韭菜100克橄榄油,盐,白糖适量😘香喷喷的韭菜南瓜丝的做法南瓜去籽去皮,切丝。韭菜清洗干净,切段。南瓜用盐搅拌,腌制15分钟左右,入味哈。起油锅,烧热,倒入腌制好的南瓜丝,稍微翻炒一下下,煮个3分钟左右,加入韭菜,白糖。翻炒一下下,韭菜香味出来了,也瘪下去了,就可以关火...
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- 经典口味,面软肉香嫩,口口爆汁!用料猪肉400克蚝油1勺生抽2勺盐适量老抽0.5勺娃娃菜2颗面粉适量酵母适量温水适量香喷喷的肉包子(白菜肉)的做法面粉+酵母+温水(不烫手),醒发2个小时左右猪肉+葱姜末+耗油+生抽+老抽(一点点提色用)+盐,搅拌后腌制十来分钟左右两颗娃娃菜(比大白菜水分小)...
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- 要过年了,采购年货前,厨房和冰箱各种剩余茎叶菜等需要一一处理,以便为新食材腾出更多空间。这时候,一道香喷喷的杂菜汤就可以很大程度解决帮助我们解决这些剩余食材。用料五花肉100克生抽1汤勺姜3片料酒1汤勺番茄1个金针菇100克白菜200克香喷喷五花肉杂菜汤的做法五花肉切小...
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- 一直想做生煎,但是之前失败过,所以有阴影……斗胆又尝试了一下,发现掌握要领之后成功离自己很近😉一口咬下去,嘎嘣脆,生活真美好😋😋😋用料馅心部分牛肉250克粉丝1把芹菜1小把盐味精白胡椒粉生抽料酒葱姜水五香粉鸡蛋1个面皮部分中筋面粉250克温水130克盐1克糖10克酵母3克泡打...
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- 总吃韭菜白菜馅饺子,也换换花样,今天我们包芹菜馅儿的饺子🥟吃吧😄用料芹菜600克肥瘦猪肉500克葱半根姜一小块白胡椒一勺盐一勺酱油两勺香油一小勺面粉500克香喷喷的芹菜猪肉饺子的做法提前先和好面,放盆里醒着,开始准备肉馅。把芹菜摘好,洗净,晾干准备肉馅,肥瘦适中一小块姜,切...
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- 有时候家里有剩饭,但又想图简单,就给儿子炒饭吃,虽然简单,但营养可不能少啊,荤素都得有,搭配也蛮重要的用料鸡蛋1个青豆100克瘦肉100克盐2克胡椒粉2克香喷喷的青豆肉丝鸡蛋饭的做法原材料准备:米饭一碗、鸡蛋一个、切好的肉丝、青豆、葱花肉丝最好加半勺料酒,一块姜,少量盐腌制15...
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- 用料猪肉150g面条300g榨菜52g鸡汤1升蚝油3g糖3g盐2g鸡精3g鸡蛋1个虾皮香菜末葱花少许香喷喷的榨菜肉丝面的做法备料猪肉切丝。榨菜切末姜切末姜爆香,炒熟猪肉放榨菜蚝油糖蛋液加少许水摊鸡蛋饼蛋饼切成丝摆盘放入鸡汤。小贴士煮面的时候放一点盐,不粘,还劲道...
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- 用料盐5克莴苣1~2根牛肉丝42克干辣椒3个蒜2瓣姜3片料酒1勺生抽2勺老抽半勺油8克香油半勺胡椒4克八角1个香喷喷的莴苣肉丝🍴🍽(✪▽✪)的做法准备所有材料。肉肉用料酒,盐,生抽老抽,糖腌制约15分钟。🍖🍖🍖锅内到油,加入肉丝炒致八成熟后涝出沥干油既可。😎😎😎锅内加入少量油,...
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- 那天做了芹菜炒香干,因为要削皮,所以剩下了比较细的芹菜,刚好有剩米饭🍚嗯嗯,做出来好好吃(✪▽✪)葱花和芹菜的香味混合在一起,米饭中还有芹菜的颗粒感,口感层次很赞👍用料芹菜一小把鸡蛋2个生抽适量葱花一点点盐适量胡椒粉一点点香喷喷的芹菜丁炒饭的做法鸡蛋液加少许料酒清...
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- 一次发酵的大肉包子,做了两次,都很好吃,这是个简易方子,主要是免得自己忘记🤗以后继续练习捏褶子!用料馅料:猪肉500克蚝油2勺生抽2勺香油1勺盐6克胡椒粉适量葱姜蒜(剁细放到配方的水里,做成葱姜蒜水)若干水(捞出葱姜蒜,把水一点点加到搅好的肉馅里,边加边搅拌,让肉馅吸饱水)85克馅料做...
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- 故事是没有,主要是因为我家是卖猪肉的,永远都会剩辣么一点儿,所以总是想各种方法去消耗剩余的那一点儿肉肉,做香肠,腊肠,肉松,风干猪肉,猪皮冻,炸猪油。。。自己吃,孩子吃,家人吃,朋友吃,新鲜猪肉,好吃也不至于浪费!肉松这块,我至少实验了二十斤肉肉才找到比较合适的时间和方法。(♡˙︶˙...
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- 简单的食材经过精心的烹制,让人唇齿留香,调动你的味蕾!用料土豆1个榨菜1包玉兰片适量木耳5-6朵火腿5-6片鸡蛋2个土豆1个葱适量姜适量蒜适量花椒8粒八角2个干辣椒4个豆豉酱1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺香油少许醋少许糖适量盐适量鸡粉适量手擀面250克香喷喷的榨菜土豆丝...
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- 每次吃芹菜的时候都把芹菜叶摘掉,感觉太浪费啦,毕竟嫩嫩的芹菜那么好吃,所以就心血来潮做了一次,然后就一发不可收拾了,爱上了用料芹菜叶适量鸡蛋2个盐适量味极鲜少许香喷喷的芹菜叶涨蛋的做法鲜嫩的芹菜,绿油油的看着心情美美哒摘少许嫩叶子,放的鸡蛋多就多摘点叶子切碎芹菜叶...
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- 爱吃粥和汤饭的朋友看过来!不知道你们是不是和我一样,平日不喜欢吃干巴巴的米饭🍚,觉得没有味道,今天自己煮了一锅芹菜香菇汤饭,配上可乐炖鸡,别有一番滋味。小电锅一人食,营养丰富,养生又低脂🙈用料香菇2-3朵(根据自己对香菇的喜好增减)芹菜4-5根(我选用的较粗的那种)葱适量盐适量胡...
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- 用料肉丝250克黑木耳50克胡萝卜1根青椒40克鸡蛋1只豆瓣酱1勺白糖20克醋20克料酒15克生抽15克盐3克小葱3根姜4片蒜5瓣淀粉10克清水20克胡椒粉1克香喷喷超下饭的鱼香肉丝的做法胡萝卜、青椒洗净切丝,黑木耳洗净揪成小片将肉丝洗净用盐、胡椒粉、料酒、蛋清和淀粉抓匀腌制10...
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- 不多说,看着是不是就流口水了~~~那还等什么?用料猪肉馅面粉三杯酵母粉1.5小勺(4-5克)糖1小勺牛奶+水一杯又三大勺白菜酱油生抽玉米油香油料酒姜葱盐香喷喷的白菜肉包子的做法面粉加牛奶,水,酵母粉和糖和面,和的面团软一些,至表面光滑。室温发酵大概1小时至面团2倍大。猪肉馅加料...
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- 之前总是看别人怎么做,而没想过自己也应该分享,今天就来分享一道小菜吧,牛肉炒香菜。这道菜很下饭,做法也简单,吃起来吧!用料牛肉220克香菜2元料酒2勺盐少许生抽2勺生粉1勺姜3片蒜3瓣小米辣椒3-5个香喷喷的牛肉炒香菜的做法将牛肉切丝,不用太细,然后下一勺酱油,一勺生粉,腌制10-15...
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- 用料瘦肉200克木耳8朵豆瓣酱2勺清水少量姜一小块胡萝卜1根白糖10克葱1/5根生抽1勺料酒1勺盐5克醋2勺酱油1勺水淀粉适量蒜4瓣香喷喷的鱼香肉丝的做法木耳泡发,青椒,胡萝卜切丝(具体材料可以按个人喜好)猪肉切丝,用水淀粉胡椒抓拌(我这里的肉是焯过的,大家可以直接用生肉即可)葱姜...
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- 用料面条一大把肉馅约150克大白菜适量葱和香菜一两棵花雕或料酒一茶匙盐油1汤匙芝麻油数滴水适量喷香菜肉面的做法菜洗净掰小块、香菜和葱也掰成段锅烧热,爆葱白,下肉炒变色,然后下菜炒炒,加水煮开水开后加入盐、面条,中大火煮约3分钟滴入料酒、芝麻油、撒葱段香菜,拌匀即可在...
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- 芹菜豆芽炒牛排条,香喷喷嫩嫩的牛排条的非常好吃,要不要吃呀!用料太阳谷西冷牛排180克绿豆芽100克芹菜100克盐1克黑胡椒粉1克生抽1勺花生油两勺香喷喷的芹菜牛排条#太阳谷菜谱的做法西冷牛排室温解冻,切成条,放入1克盐放入1克黑胡椒粉拌匀腌制片刻芹菜去掉叶子,洗净切成寸段豆...
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