- 最简单的小炒虾用料虾一盒姜片三四片葱两根生抽盐【万能小炒虾】的做法洗净,沥干水分准备配料(葱切成葱段和葱末)生姜片热油锅,炒生姜片和葱段,倒虾入锅,倒黄酒,和盐,爆炒两三分钟出锅,汤汁最好收干...
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- 用料水克盐克万能抓炒汁的做法一份肉类或者豆腐类需要用到料酒25毫升➕酱油25毫升➕米醋75毫升➕水82毫升➕白糖60克➕水82毫升➕盐5克,,比例是1:1:3:3.5:3.5:3.5...
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- 做凉菜,面条,锡纸锅……都非常好!用料粗辣椒粉(一定要粗的,细的会大打折扣)2勺白芝麻一把生抽1勺蒜末3瓣糖3克盐适量醋2勺白胡椒粉0.5勺五香调味料(可不加)1勺小葱2根万能小料碟的做法白芝麻,蒜,小葱,辣椒面五香粉,白胡椒粉全部放一起,搅拌均匀倒入酱油,不要太多,材料湿润就行搅拌均匀,酱...
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- 用料准备绿菜(看家里有啥库存,例如快黄的西兰花)0.5朵火腿肠(是肉就行)1根西红柿(不用也行,因为我家的快坏了,我就用上了)1个挂面1小把万能炒面的做法会做面喽,就能找到男朋友,这是我对你的祝福。但是先说好喽,如果吃完面还找不到男朋友,那就去照照镜子,再说一句,我可以的然后,再回来关...
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- 皮皮虾之前只会清蒸,最近学会了这个辣炒的方法决定要分享给大家,而且我认为各种海鲜都可以这么做,大虾啊,小龙虾啊,都可以试着用这种方法。废话不多说,上方子~用料皮皮虾2斤姜6片蚝油1勺盐1勺蒜6瓣油料酒2勺酱油1勺花椒麻椒胡椒粉耗油剁椒酱啤酒味精青椒辣炒皮皮虾(万能海鲜汁)的...
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- 这份冰醉料,醉完小龙虾之后醉花螺,醉完花螺之后醉皮皮虾,醉完皮皮虾之后醉六月黄,醉完六月黄之后醉小河虾,总之醉什么都好吃😋原方来自面包公社的公共号:面包公社美食研究院。根据个人口味略加改动了一丢丢用料冰醉料部分花雕酒260克川崎冰醉料260克糖200克姜末100克青柠1个花...
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- 每个人口味不一样,吃的食量不一样,这个做菜要量化这个事情个人觉得反而有点奇怪……所以“适量”两个字可不就包含了做菜人,对食用者的用心了解嘛~自己是个做菜不那么讲究的人,讨厌繁琐的步骤。自己管个孩子管家店,讲究的万事有效率。所以每次时间不那么充裕或是累瘸了想偷懒,又...
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- 炒糖色就是利用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。用料白糖300克水300克啤酒500克万能炒糖色的做法锅中放入水、绵白糖中小火慢慢熬至糖融化大的鱼眼泡,糖慢慢变得粘稠熬至鱼眼泡越来越小,糖越来越粘稠,颜色呈香油色,这个状态可以做拔丝继续熬制,糖变成深黄色,这时候糖浆...
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- 用料蒜一斤小米椒5个油没过蒜酱油3勺蚝油2勺糖2克盐大半勺克万能蒜蓉酱配小龙虾🦞的做法酱油三勺耗油两勺白糖两勺盐大半勺万能蒜蓉酱就可以出锅了,蒜蓉大虾,茄子,扇贝粉丝,娃娃菜,什么都可以附加一个蒜蓉小龙虾,再放一小块火锅底料,加瓶啤酒,煮到收汁。味道绝绝子了自己做,能吃到...
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- 用料蒸鱼豉油5勺万能虾汁的做法1、葱切丝。热锅凉油,把葱丝放进去炒一下。碗里放上5勺蒸鱼豉油,把炒好的葱丝倒蒸鱼豉油里。OK...
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- 晚上要做椒盐虾,虾头我们家是不吃的,那么就利用一下做个万能虾油,超级简单的虾油香味比较浓郁,可以用在炒菜,炒饭,熬海鲜粥等等,有喜欢这味道,当然也有有不喜欢这味道,各位自行抉择哈用料虾头随意生姜1块食用油(无味)大概沒过虾的量万能虾油的做法生姜切片(一小块就行不用太多),虾头洗...
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- 平时家里做菜的食材一顿吃不了就会剩下一些,再做个菜又不够。这时就可以请出隔夜饭来解决一切。比如半个洋葱、一把青菜、一个西红柿……任何一样,再加根肠或者加个蛋都能做盘炒饭。我在网上查到大部分的炒饭方法基本上都提到两点,要隔夜饭,要开大火。炒的饭粒发出哔哔啵啵的...
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- 今天做了玉米面窝窝头,为了搭配,做了一个万能炒杂菜,不要太好吃哦,配米饭也很不错呦!用料五花肉100克长豇豆100克毛豆150克辣椒3个泡椒3个蒜粒3瓣生抽1勺蚝油1勺料酒1勺食盐适量花椒油几滴万能炒杂菜的做法一块肥瘦相间的猪肉切成小颗粒。一小把长豇豆切碎,毛豆去皮清洗干净。...
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- 还在为炒菜不好吃纠结吗?用它一切简单用料蒜末淀粉香油水炒菜万能汁的做法蒜末,香油,淀粉一小勺,加水三分之一碗搅拌在菜出锅前倒进去翻炒10秒,出锅小贴士淀粉不能太稀了,保证美味...
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- 这道菜适用于很多青菜,油菜,菠菜,小白菜,油麦菜等等等等,原谅我没拍那么多图片,只有一张成品图。。。用料小白菜适量虾皮一小把蒜3瓣蚝油生抽万能做法虾米小白菜的做法小白菜洗净,用水焯几分钟捞出蒜拍成蒜末锅里油热后转小火,放入虾米和蒜,出香味了加入适量蚝油和生抽放入小白菜...
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- 为了消耗糯米粉~为了搭配上酒酿~夏日小甜品的万能拍档用料糯米粉500克水适量万能小圆子的做法用开水或者温水,将称量好的糯米粉混合;水可以一点点慢慢加;揉成软硬适中的面团;分段搓成小条,接着切成一个个小剂子,然后揉搓成一个个小圆子;可以训练耐心;搭配上咸奶茶,味道很不错哟;软嫩Q...
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- 早餐:各种面条都可以放,下馒头也可以哦配火锅,水煮鱼的蘸碟也超完美的😜放凉拌菜也美味到爆做为一个四川人+上班族这是超级必备👍方便快捷又美味👍平时在家看剧时,拌个小土豆🥔🥰🥰🥰嘿嘿嘿🥰🥰🥰反正随你怎么吃啦😊用料二荆条适量葱姜蒜适量油,盐稍微多一点鸡精1勺万能小椒椒...
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- 从暖暖的味道,学的!用料洋葱孜然粉辣椒粉青红彩椒五花肉万能烧烤酱:1勺海鲜酱,1勺甜面酱,1勺蚝油,1勺孜然粉,半勺辣椒粉,1勺料酒,1勺酱油万能烧烤酱-小炒肉的做法食材处理:五花肉洗净,皮立起来,顶刀切大片。调制烧烤酱:取一只容器,加入1勺海鲜酱,1勺甜面酱,1勺蚝油,1勺孜然粉,半勺辣椒粉,1勺...
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- 用料葱沫姜片蒜末韩式辣酱1勺耗油1勺酱油1勺白糖1勺万能炒肉酱的做法葱姜蒜爆锅。(喜欢麻辣的,爆锅时先小火煸炒5克左右麻椒,变色捞出,重复炒酱过程)下炖好的肉煸炒片刻,略焦提前炖好的白切排骨,鸡翅,炖时加少许调料,让肉稍微入味。下酱料,翻炒拌匀,出锅...
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- 超级好吃超级简单超级方便用料辣椒面2勺干辣椒5个小米辣5-6个小葱4根蒜6瓣生抽4勺醋5勺蒸鱼豉油2勺糖1勺鸡精2勺胡椒粉1克万能小蘸料的做法全部材料清洗干净,切沫展示图,蒜末放在最上面,锅中烧油,油热直接浇在上面,(蒜放在上面,热油可以激发蒜的香味)成品图,加入鸡精,糖,生抽,醋,蒸鱼...
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- 减肥的岁月中的一道光西兰花芦笋啥都能炒用料生抽1-2勺蚝油1勺小米椒1个盐适量少许克蒜1瓣万能炒素菜的做法芦笋白玉菇是我平时的搭配先焯一下水断生起锅热油蒜蓉菜菜锅里倒(≧∇≦)生抽锅里倒(´・ω・`)蚝油锅里倒٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و小米椒锅里倒(´-ω-`)量不要多撒点...
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- 软到没朋友的万能小单饼,可以卷一切的的吃法!要不要来试做一下!@Kenny肯尼妈妈用料中筋粉300克盐3克开水100克常温水90克万能小单饼的做法中筋粉+盐,先少量多次的加入开水搅拌至絮状;再倒入常温水和成不沾手面团将面团移至揉面垫上,滚圆;盖盖静置半小时然后将面团揉搓成长条状...
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- 蛋炒饭很好吃,那就再加点自己爱吃的菜进去一起翻炒,你还可以加入蔬菜,前提是蔬菜要切小块,下水滚下哦用料剩米饭1小碗玉米粒适量胡萝卜1根鸡蛋2个盐2克薄盐鲜适量水菌菇适量万能蛋炒饭的做法烧开一壶水的同时,将胡萝卜切丁,菌菇切小块,起锅倒入开水,烧开后放入胡萝卜丁,玉米粒,煮开...
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- 龙虾🦞这么火,烧起来其实特别简单,外面吃的怕不干净,就自己动手烧吧。先说下龙虾有各种各样口味的,蒜蓉,十三香,麻辣,捞汁,现在大家都习惯买龙虾料包来烧,那真的再简单不过了,如果你有料包,那恭喜你只需要看我前面处理龙虾的那几步,后面直接按照买的料包上的说明就可以了。如果没有料...
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- 这次做的虾很成功,以此想到用此法可以炒任何海鲜,花蛤蛏子等都适用,可以当作炒海鲜的万能公式,以此基础上,喜欢麻辣可以再多加入花椒干辣椒也可!这次做的虾,所以加入了番茄增加风味。用料蒜一头姜大量洋葱四分之一个虾若干只盐适量酱油一勺料酒(白酒)两大勺郫县豆瓣酱适量小米辣四...
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