- 基础面包胚添加红曲粉和抹茶粉,变成了小粉和小绿,给自己家人做的汉堡,色素不在考虑之列,天然健康就好用料高筋面粉135克低筋面粉35克白糖20克盐2克黄油20克酵母2克牛奶100克红曲粉适量抹茶粉适量肉饼材料猪肉末适量鸡蛋一个松茸碎适量洋葱一小搓酱油适量蚝油适量面粉适量食物...
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- 大、一定要大;足够大咬下去才有饱满的感觉嫩、一定要嫩;鸡肉嫩滑爽口的口感才叫棒鲜、一定要鲜;汁多味鲜食客才青睐香、一定要香;味道香酵浓郁才诱人红色鸡排汉堡,大、嫩、鲜、香都俱全,配方请拿走~用料红色鸡排1块汉堡面包胚1个生菜1片沙拉酱10g番茄片1片汉堡︱红色鸡排汉堡的做...
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- 用料糯米饭100g牛肉糜50g玉米粒20g洋葱1/2个生菜2片西红柿1个盐适量味精适量生抽适量活力双倍!牛肉米汉堡的做法准备食材。将准备好的牛肉糜倒入玻璃碗中,牛肉对增长肌肉,增强力量特别有效,并且可以提高我们自身的免疫力。把玉米粒倒在牛肉糜上,加了玉米不仅颜色好看,肉饼的口...
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- 用料汉堡胚2鸡蛋2芝士片2芝士碎15g彩椒少许火腿少许双蛋汉堡的做法彩椒火腿芝士切碎,切成小丁状放在一起在上述混合物里面加入一个鸡蛋和一勺牛奶,充分搅拌均匀。准备大虾,用胡椒粉,盐腌制一下把虾仁炒至八分熟,转成中小火,把蛋液加进去煎一个鸡蛋面包,用烤箱略微烤一下。然后上...
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- 对于长身体的高中生来说多吃点牛肉会比鸡肉更有营养,所以妈咪把鸡堡变成牛堡,用牛排做很嫩,小朋友赞不绝口用料鸡蛋3个沙拉酱1勺油10克牛奶100克牛排1块牛肉酱0.5勺生菜4片胡椒粉研磨2克芝士1片黑胡椒酱1勺鸡蛋牛排双层汉堡🍔的做法早安☀️鸡蛋+牛排双层汉堡🍔,味道不错[呲牙]...
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- 用料黄油20克高筋面粉250克鸡蛋1个糖粉35克牛奶130克盐2克酵母4克家庭自制汉堡[色]的做法把除了黄油以外的面团材料,放入厨师机的搅拌碗里安装上面团勾,厨师机开1档揉5分钟,面团成型后开2档揉30分钟揉出手脱膜揉好的面团分成7等份表面揉光用黄油刷刷蛋液撒上白芝麻发酵至1.5...
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- 发现了汉堡多汁的秘密,不输给ShakeShack的味道,但更嫩!用料牛肉馅300克猪肉馅250克黄洋葱(切碎)1个盐1小勺黑胡椒1小勺焦糖洋葱材料:黄洋葱(小)3个盐1小勺水半碗汉堡酱:美乃滋30克洋葱粉(没有的话就像我一样用蒜粉吧)1/3勺蕃茄酱5克黄芥末酱(yellowmustard)适量(没有就不加)买的:圆面包(汉...
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- 好久没来了,很想念下厨房,这段时间家里出很多事也没有怎么好好做饭,今天想吃汉堡了又不放心外面的,自己动手吧~小宝说很好吃,吃的那货头不抬,也不说话只顾吃。。。。用料牛肉饼配料牛里脊4两洋葱半个大蒜瓣2瓣鸡蛋1个淀粉两勺生抽两勺老抽半勺蚝油1勺面粉1勺黑胡椒小半勺(根据个...
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- 花生酱对蓝莓酱说,“原来我们这么有缘。即使我的征途是星辰大海但是此刻也好想在这两三亩水稻田里穿着雨鞋踩着一脚泥巴陪你落泪葬花啊。”挺喜欢这款搭配的。想做之前的双酱三明治结果没香蕉了,改进了下配方。啤梨放在其中犹如一阵清风,一整个人都跟着醒了过来。双酱三明治...
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- 突然某一天晁老师说喜欢吃芝士了!(之前她一点都不喜欢)想吃🍔,所以有了今天的猪扒堡!用料芝士1片面包两个汉堡胚猪瘦肉2片(大概160g)生菜1-2片丘比甜味沙拉酱适量(不喜欢可以用别的酱代替)蛋清1个大喜大牛肉粉(灵魂)根据喜好适量加白糖适量味极鲜少量(牛肉粉本来就有咸味)黑胡椒根据喜...
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- 俗话说,一千个眼里有一千个哈姆雷特,汉堡🍔,很多人眼里就是面包夹一切,从狼狈的街边版到精致的松露汉堡,迷你可爱到超大无敌,素食又或者肉食—无数种可能。用料高筋面粉200克竹炭粉2克白砂糖30克水90克烘焙用泡打粉2克活性干酵母3克鸡蛋35克装饰用芝麻适量黑色汉堡|高颜值汉堡胚...
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- 一个汉堡包的灵魂在于它的汉堡胚,自己做过汉堡包以后就会发现商业化的汉堡包都是浮!这个配方是我以巴黎蓝带学习时的Brioche配方为基底来改进的,是松软又香气十足的汉堡胚哦!而且这个配方和做法非常简单,很适合想在家里做面包的新手哦。看着面团变成蓬松的汉堡包,非常有成就感...
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- 大本营:加州辐射区域:美国西南地区和太平洋沿岸在《金拱门只是美国的沙县小吃,美国名厨眼中真正的好汉堡还要看它们》的评论区,In-n-out是出镜率最高的一家连锁汉堡店。觉得这些网友的评论夸张?看看全美最畅销的美食杂志《FoodNetwork》是怎么说的吧:“家族企业In-n-out已经坐...
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- 用料高筋面粉120克低粉30克做-双层肉饼吉士汉堡的做法用料如图其他详看博客...
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- 如果你很喜欢芝士流淌,酱汁丰富的美味牛肉汉堡,那就往下看吧…这个方子的汉堡胚做出来口感很软,完全不会硬。牛肉饼份量十足、营养健康~4个汉堡胚,4块牛肉饼的用量汉堡胚用波兰种做,口感很柔软。所以分两步,仔细看哦~用料波兰种:高筋面粉70克水40克干酵母0.5克面团:高筋面粉180克牛...
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- 最喜欢吃双吉汉堡,于是尝试自己做用料牛肉馅400克鸡蛋1个洋葱半个黑胡椒3勺生抽1勺酸黄瓜1根黄芥末2勺番茄酱1勺蛋黄酱5勺汉堡面包2个奶酪片1片黄油15克双吉汉堡🍔的做法可以按照配图准备材料哟将肉馅倒入盆中,放上半个洋葱碎,黑胡椒,盐,少量生抽,一个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀后...
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- 做想做的食物是一件快乐的事,也是一件紧张的事.以前上学的时候,压力大了就去打篮球,可现在被各种限制吧,总是没有一个合适的缓解方式,有时候带着情绪就睡了,闷的肚子难受,打嗝打不出,放屁也放不出。所以身体总是不舒服,肚子也越来越大。得益于我爸爸做饭非常好,再加上偶然的机会接...
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- 孩子们特别喜欢吃汉堡,但是经常吃怕不安全,自己在家研究起来。用料牛肉250克鼎丰真面包3个芝士3片鸡蛋1个酱油1勺黑胡椒半勺生菜6片洋葱1/2个番茄酱3勺沙拉酱3勺大蒜2瓣淀粉1勺盐半勺媲美汉堡王的双层牛肉堡的做法1.前面忘了拍照,牛肉馅加料酒搅匀,洋葱大蒜切碎,锅里放油炒香...
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- 恬妞,恬妞爸,都好这口,老去外面买着吃也不放心,趁着周末,做起来,周五晚上烤出面包,周六早晨煎牛肉饼,炸鸡排,非常快手。此方可做八个汉堡胚,一家三口一早就造了五个,吃爽了用料汉堡胚高筋粉270克低筋粉30克奶粉22克水180克白砂糖38克盐2.5克鲜酵母(或耐高糖酵母粉4克)12克黄油25克牛肉...
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- 自己取了一個華麗的名字因為第一次做出這麼完美的漢堡可能離我的開店夢又近了一步吧(愛開玩笑)昨天做完漢堡胚看它膨脹出完美的球狀心裡還是有著滿滿成就感今天一下班就衝回家把腦海中最完美的漢堡搭配付諸現實果然沒有白費心思女友搶著吃完了(給我點了吮指原味雞作為交換)狼...
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- 🌸爱生活🍔爱美食🌸😁每一天都是新的开始,小朋友的最爱,培根鲜虾汉堡🍔😊🌹🐻😁微信号caiyanting-888888用料高筋面粉500g培根12片芝士片12片鸡蛋2个酵母10g盐4克(可增减)纯牛奶(可用水代替)250毫升沙拉酱适量生菜24片番茄12片熟芝麻粒适量白砂糖60克食用油60克手工虾滑(翻菜谱)...
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- 用料汉堡面包4个牛油果1个鸡蛋3个培根5片盐胡椒粉少许番茄半个双吃小汉堡的做法汉堡面包加黄油煎热或烤热备用。牛油果捣成泥,培根切小粒加一颗鸡蛋炒散。加盐和胡椒。然后田园小面包胚可以做两个。番茄切片备用。煎蛋两颗,加盐和黑胡椒调味。培根四片,一定要煎至焦脆。有生...
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- 健身的人都喜欢吃汉堡王🍔,补充高蛋白的同时还有适量碳水加入,全麦的面包低脂低油低糖,很赞!这个汉堡还很适合全家人作为早餐食用,推荐!用料牛里脊肉1斤洋葱1/3个黑胡椒碎适量盐糖鸡精适量牛奶肉饼10克面团100克全麦面粉300克鸡蛋面团一个,表面刷一个奶粉15克白芝麻适量黄油煎肉...
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- 木有厨师机纯手工揉面揉不出手膜一点也不影响美味的口感面团做了五个大大汉堡胚想要小一点儿的汉堡胚可以分成六分哦用料汉堡胚:高筋面粉250克温水100克全蛋液40克糖50克酵母粉5克盐3克黄油30克肉饼:手枪鸡腿1只奥尔良腌料1包辅料:生菜适量干酪片5片番茄酱适量沙拉酱适量汉...
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- 快捷营养的午餐,自己做的坯子棒棒哒用料梅花肉馅150g盐1g耗油5g西生菜适量沙拉酱适量西红柿适量花椒粉2g汉堡堡的做法吐司的方子发面,醒两倍大!然后108g一个成圆形,醒发烤箱预热180°,烤25分钟!中层,面包一定要凉凉,凉透在切开!否则里面的组织特别软,切的时候凝聚了,不松软了肉馅放...
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