- 用料面粉280g软化的无盐黄油113g糖160g蛋2g红色素60g可可粉30g香草精5g盐4g牛奶240g柠檬汁5g白醋5g小苏打5g翻糖覆盆子酱万圣节的大脑蛋糕的做法烤箱预热350F/175c,喷油,撒粉,将多余的粉倒出来。牛奶和柠檬汁搅拌后静置。拿一个碗,将面粉,小苏打,可可粉,盐混合,过筛,放到一边。将...
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- 下厨房里很多大脑蛋糕的教程多数都是翻糖以及奶油来模拟大脑的形状由于翻糖这种材料小伙伴一般都不具备奶油在气温不稳定的情况下不能保证它不融化╮(๑•́₃•̀๑)╭所以去年绵羊在家想破脑袋才想到以下方法有塑性而且能有更好的效果(づ ̄3 ̄)づ相信月饼季过后很多小伙伴...
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- 跟着抖音里厨房历险记的视频做的,🧠是用雪媚娘的材料做的,太好玩了。成品也太逼真了吧……🤪用料白砂糖48克牛奶240克玉米淀粉40克糯米粉130克红曲粉4克黄油30克草莓酱适量以上是‘脑子’🧠部分的材料鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克白砂糖(蛋黄)10克白砂糖(蛋白)30克白醋3滴盐1克红...
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- 大婶我口味略重,又喜欢搞怪。万圣节这么重要的日子有机会一定要做点惊悚的吃食应景。感谢身边的焙友给我分享国外高手做的这两款蛋糕,一眼之缘我就心生喜爱啊。决定自己调整配方来试试,虽然不会翻糖,做不出脑仁蛋糕的逼真感,恶心人还是足够了。哈哈。期待大家能做出美貌的成品...
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- 每年的10月31日万圣节,源自古代凯尔特民族的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬。万圣节前夜,小孩们会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。红丝绒蛋糕的方子链接:翻糖做法链接:用料红丝绒蛋糕蜂蜜糖粉自制草莓酱...
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- 万圣节这个节,我以前是不过的,老外的清明节嘛,我们过清明节从来不嘻嘻哈哈装神弄鬼的,但是呢小孩都很喜欢过,我娃每次看到店里万圣节花园装饰上市了就说我也要买个回家,吓得我逃的远远的,谁要买这个回去,吓死人了。小娃学校去年好像有万圣节活动,今年没见着,给她准备了万圣节的战袍...
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- 西方的万圣节是孩子们搞怪要糖吃,大人们整蛊的开心节日,在国内也越来越受大家欢迎。我要做的这款仿真大脑杯蛋糕,就是万圣节主题的甜品。看起来有点儿惊悚吓人,其实口感香甜绵软,味道一点儿也不黑暗料理。但是欣赏它还是需要有点儿“幽默感”的。用料鸡蛋4个细砂糖100克低筋粉...
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- 最后一刻为了参加朋友的万圣节轰趴,赶时间戚风蛋糕改了一小步,速成了一个血腥大脑蛋糕。用料任何一个戚风蛋糕配方都行超级快手万圣节血腥大脑蛋糕的做法自己找戚风蛋糕的配方,关键是把烘培纸捏皱,略微打湿再贴在半球形模具,大脑的纹路全靠这一步了。蛋糕烤好之后,稍微放凉,超级...
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- 简易版本的大脑面包,快速用料糯米粉适量菠萝包一个番茄酱或者其他红颜色可食用酱适量快手万圣节大脑面包的做法去蛋糕店买一个圆形的菠萝包糯米粉揉成一个团子用保鲜膜盖着蒸熟。可以给保鲜膜插几个孔倒一些些糯米粉用平底锅炒熟,小火不要太久。一两分钟就可。把蒸好的那个...
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- 十月过半马上就是万圣节了想起去年研究过、于是…用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶170克糖40克水饴10克黄油20克杯子蛋糕胚个方便送人和售卖的万圣节脑子蛋糕(大脑蛋糕)的做法除黄油和蛋糕胚外的所有原料混合均匀、过筛,覆保鲜膜大火蒸至凝固(我蒸了四十分钟)然后加入黄油用手...
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- 万圣节当天晚上赶制出来的~非常有成就感,肉馅儿分了两顿吃!如果需要做法留言以后再编辑。用料黄油克豆沙猪肉鸡肉蔓越莓万圣节自制狗蛋糕大脑的做法容物很简单鸡肉猪肉打泥多打会儿,我加了一些车前子壳粉就一小撮儿。蒸熟放凉,中间切开(放凉再切!),两边去掉一部分。我用了520g的肉...
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- 工具:小刀、裱花台、裱花袋、裱花嘴(花边、圆点)用料6寸戚风蛋糕1个奶油霜120g【万圣节】大脑蛋糕(奶油霜简易版)的做法将蛋糕分成两半,用小刀修出“脑袋”的形状将打好的奶油霜加入红色色素,调成粉红色。裱花边的裱花嘴装进裱花袋,将在蛋糕表面涂一层奶油霜(这一步忘记拍照了)用圆...
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- 公司万圣节potluck,一人带一个菜,这个BrainJello完爆其他所有的菜品!而且大脑布丁比大脑蛋糕容易做太太太太太太多了!还很逼真!聚餐直接C位出道!👻🧠🧠👻🎃祝大家万圣节快乐🎃!用料大脑模具(容量48oz/1.36L)2个油(刷模具用)少量JELL-O橘子味布丁粉(6oz/170g)3盒开水850ml脱脂浓...
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- 看着微博热搜图,自己揣摩的用料六寸红丝绒蛋糕2个奶油霜翻糖膏肉色食用色素自制杏酱红色食用色素色拉油万圣节人脑蛋糕制作过程的做法六寸拼接,切…六寸拼接,切…涂满奶油霜一斤翻糖膏加两滴肉色色素,揉匀。少量少量的取用,搓成均匀细长条。(参考图,请自己百度人脑图片。)看着参...
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- 没有翻糖没有冰粉,把小清新的红丝绒蛋糕变成重口味大脑蛋糕用料红丝绒蛋糕胚一个奶油奶酪霜适量裱花带圆口裱花嘴红丝绒精或其他红色素简易版万圣节🎃大脑蛋糕的做法按照任何方子制作一个红丝绒蛋糕胚以及足够量的奶油奶酪霜。这是正常版的小清新。在奶油奶酪霜里面加入少...
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- 用料六寸蛋糕胚一个奶油适量透明果胶适量(调色用)红色素5-10滴水适量圆形裱花嘴一个万圣节蛋糕的做法蛋糕胚中间对半切开中间加奶油固定把边缘修剪成椭圆形加打发奶油用抹刀整出大概的型状修出大概轮廓用弧形软刮板把表面刮光滑点○圆形裱花嘴挤出脑浆的轮廓全图就是这样了...
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- 万圣节即将来临,小编特意为大家准备的礼物用料红曲粉草莓酱黄油泡打粉糖面粉鸡蛋牛奶翻糖芭芭贝尔-贝尔船长-万圣节大脑蛋糕的做法主材料:红曲粉、草莓酱、黄油、泡打粉、糖、面粉、鸡蛋、牛奶、翻糖.把鸡蛋打匀在打允的鸡蛋里筛入面粉加入泡打粉、糖和牛奶黄油(隔热融化的...
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- 万圣节快到了,一直长草的脑浆蛋糕,今天我开发了个新玩法,简单健康版:不用辛苦打发鸡蛋做"气疯"~不用切割蛋糕拼接做造型~不用热量高的淡奶油裱花~不用不健康的市售红色素~怎么实现的?进来看看就知道了!😂😂简单易操作,好吃好玩还健康哟~😘😘用料面包材料👇全麦面粉100克酵母2克水60克...
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- 本来要拍过程,做了一半有急事,过程没拍成,做的也不太像,只是找个由头克服懒惰,惫懒好久了。用料配料常规万圣节大餐的做法眼球布丁眼球主料牛奶,猕猴桃做瞳孔,可能红心的猕猴桃更像,牛奶椰汁炼乳之类的都可以调汁,加一点红色素装饰。女巫手指饼干就是基础饼干,随便的配方都可以,配方...
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- 我没吃……而且还一直没时间传菜谱……还一直纠结要不要贴……毕竟自己都觉得吃不下……6寸模具考虑到承受力问题这个蛋糕要用海绵全蛋才可以。用料蛋糕主体鸡蛋3个糖70克低粉90克红色,黑色色粉适量玉米油or黄油or椰子油30克牛奶30克大脑装饰糯米粉50克粘米粉40克低粉10克...
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- 蛋糕的灵感来自于下厨房的朋友做了记录下用小美的方子转化用料蛋糕部分:红丝绒蛋糕大脑部分:冰皮月饼血浆草莓酱万圣节大脑蛋糕的做法做一个六寸红丝绒:中间切小一段两边拼起来削出来中间高周围低的弧形冰皮月饼:做好后二分之一或者三分之一加一点红曲粉揉匀两种颜色再并到一...
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- 本来想好好的写这个菜谱的,可是这个月的周末都被工作占领了,我之前做的时候又忘了拍步骤图,所以只能先把最关键的内容写下来,有时间的话我再来丰富细节和加上蛋糕体的做法。猪脑花是最好的参照物,挑去血膜之前的猪脑花就像酱紫。这个食谱里有个图,你们可以去参考一眼:【蛋糕体】...
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- 用料菜花1整棵橄榄油1/4杯鼠尾草1茶匙半粗盐1茶匙半红辣椒碎半茶匙帕尔玛芝士粉适量番茄酱或意面红酱适量万圣节-菜花大脑的做法烤箱预热到230度。将1整棵菜花修整成大脑的形状,正中间切出一条脑沟,塑造出两个半球。橄榄油、鼠尾草、粗盐、红辣椒碎搅拌均匀,在大脑上整个涂...
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- 自己动手来做一个视觉冲击超酷炫的万圣节主题蛋糕吧!好吃又好玩,何乐而不为呀!用料红丝绒蛋糕胚6寸果酱蜂蜜糖霜翻糖白油色素万圣节人脑蛋糕的做法将六寸的红丝绒蛋糕削成一个圆弧状(接近头盖骨形状),在中间出一道小沟;在蛋糕上淋一层蜂蜜,撒上糖霜,注意涂抹均匀,并放入冰箱冷藏半...
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- 万圣节预热用料覆盆子30克水50糖20吉利丁半片万圣节蛋糕的做法覆盆子,水,糖一起煮,煮10分钟左右,停火。等温度降低些时,加入软化的吉利丁。淋在整形好的蛋糕上。...
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