- 我本是做饭小白一枚,前年十一月份不得不开始做饭。在下厨房学习了很多美食的制作方法,非常感谢各位发方子的厨友们。我曾在百度上看到这个千层卷的方子,稍微整理了一下,发出来给各位厨友品鉴。用料中筋面粉300克温水200克酵母3克肉馅250克左右生抽适量食盐适量花椒粉适量料酒...
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- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^一道有趣的融合菜,中餐食材西式做法,造型别致味道不俗。好吃的豆腐皮卷着满满的肉馅,用大厨秘制烧汁炖煮,喷香入味,大口嚼才过瘾。还可以用配菜的蒜香肉末来拌饭拌面,一菜两吃哦!用料豆皮肉...
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- 仅仅怕自己忘记配比而写的配方,步骤不够细致,看得懂的自行取走看不懂的绕道而走,来自傲娇的野路子“甜品师”用料a低筋面粉66克a蛋2个a白砂糖17克a纯牛奶200克b黄油12克c淡奶油250克c白砂糖13克水果些许此配方我大概做了11张皮千层卷的做法a材料全部放入一个碗中随便搅拌下...
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- 百搭千层皮,可用来做班戟、毛巾卷、千层蛋糕、千层盒。方子量可煎10张8寸的千层皮。用料饼皮低筋面粉50克玉米淀粉30克糖粉25克牛奶250克鸡蛋3个(每个约45g)无盐黄油10克馅儿奶油360克糖粉20克水果按喜好千层皮(千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕)的做法准备好所有材料黄油放热...
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- 用料面600克凉水200克开水200克油适量盐适量千层卷子的做法普通面600克(中筋),差不多四到六个人吃开水烫一半面,然后在加入凉水,和面和成面团放一边,醒半个小时放到案板擀成皮,尽量薄窄长放油,有猪油的最好用猪油,没有普通油也可以油涂抹均匀,撒盐面边抻边卷卷完两边口捏紧,整下型,粗...
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- 用料面粉150克猪肉适量千层肉饼卷的做法面粉加盐糖,清水揉成团,静置20分钟,接着揉5分钟,静置20分钟。糜肉+葱姜蒜末+糖盐+酱油老酒+蚝油+白胡椒黑胡椒+食用油,拌均匀。醒好后把面团分成60g/个,擀薄擀圆,铺上肉馅,卷一卷。热锅加油,小火焖煎,中途记得翻面。千层肉饼出炉!...
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- 这是一份午后睡醒的点心,吃完它精力充沛啊~和小盆友们一起分享欢乐多~当然做为早餐也完全可以。融合了香蕉的甜,飞饼的酥脆,怎么能不好吃?参考月龄:10M+用料印度飞饼1张香蕉1根香蕉千层卷的做法食材:印度飞饼1张,香蕉1根印度飞饼从冰箱取出,回暖,不要完全变软。香蕉去皮,放在飞饼上...
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- 今天做了蜂蜜千层卷,颜色很漂亮,味道也很好,口感香甜可口,外脆内软!做法简单,一看就会,喜欢的小伙伴赶紧做起来!用料千层饼两张蜂蜜适量芝麻适量鸡蛋两个蜂蜜千层卷的做法千层饼一半抹上蜂蜜抹完对折成半圆切成条状每条都卷一卷再放入烤盘抹上蛋液撒上芝麻放入烤箱200度烤制15分...
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- 万能的饼皮方子,做千层,雪媚娘都适用淡淡奶香的外皮,软软的,包裹了香甜的奶油内馅咬一口下去,大大的满足啊用料面糊低筋面粉128克白糖40克鸡蛋3个牛奶280克食用油25克奶油馅淡奶油250克细砂糖40克千层毛巾卷的做法准备好食材将蛋打入盆中,倒入白糖搅至白糖融化倒入牛奶继续搅拌...
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- 解锁土司新吃法,外表酥脆焦香,内里松软入味,简直是吐司里的绝绝子👍👍用料土司数片火腿或午餐肉数片芝士片数片时蔬粒适量沙拉酱少许鸡蛋黄1个圣女果、葡萄1个千层土司卷的做法土司去边,切成长方块依次放入芝士片-沙拉酱-火腿片-面包片蔬菜粒-沙拉酱-面包片(也可根据自己喜好...
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- 用料豆腐皮1-2张肉末1碗盐适量克蚝油1勺鸡蛋1个淀粉1勺生抽1勺鸡精1小勺十三香1勺姜蒜末1勺蘸汁蒜末1勺醋1勺生抽1勺小米辣末1勺葱花1勺麻油1勺鸡精1小勺吃辣的给辣椒油1勺千张肉末卷的做法肉末用调料调好,饺子馅同手法,一个方向搅拌上劲。铺在豆腐皮上,卷起来。水开蒸30分...
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- 用干豆付做皮,猪肉馅做馅。用料猜肉馅:适量葱花盐鸡精十三香蚝油生抽食用油鸡蛋:1个千层肉卷的做法猪肉馅放入葱花放入盐,鸡精,十三香,蚝油,生抽,食用油加入1个鸡蛋搅拌拌均匀取拌好的肉馅放在干豆付铺平,卷起上锅蒸15分钟切片沾着调好的料吃,更好吃...
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- 配方来自cookingtree用料面糊鸡蛋3个糖35克盐1克香草精2克低粉160克牛奶100克牛奶270克黄油50克夹馅奶油奶酪300克糖粉60克淡奶油30克香草精2克芒果千层卷的做法鸡蛋中倒入糖,盐加入香草精搅拌均匀加入过筛的低粉加入牛奶(100g)搅拌至顺滑没有颗粒再次倒入牛奶(270克)拌匀再倒...
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- 偶然翻微博看到的用料干豆腐4张金针磨半捆千层卷儿的做法把干豆腐中间切一刀金针磨洗净卷成卷备用准备一个碗放入适量的生抽老抽白糖耗油放入点凉水搅拌一下尝尝味道如何在准备个碗勾芡也就是淀粉备用锅内热油中小火把两面煎金黄放入调好的汁这是网上看到的图啦自己手忙...
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- 用料面粉500克酵母5克白糖10克温水300克千层花卷的做法先用筷子搅成絮状,在移到案板上,揉成光滑面团,放在温暖处进行发酵,发酵至两倍大发酵好的面团成蜂窝状,把发酵好的面团取到案板上揉面排气擀成长方形的大薄片,刷上一层熟油,在撒点面粉,然后像叠被子一样,叠起来切成大概两个手...
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- 天下美食就在自己家的冰箱里😌😌刚好家里买了不少山东大煎饼和紫薯恰好又买了炼乳嗯,还有牛奶然后就有了这道原创👻👻👻用薄荷算了一下,做出来的成品总共大概1200大卡,大约有25块,大约48大卡一块儿用料紫薯(去皮后)约500g牛奶约50克(视紫薯湿度而定)炼乳约25克煎饼卷一切之千层...
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- 北方人爱面食,这款水煎芝麻千层饼是我包包子剩下一点面后,突发奇想做的,没想到口感那么好,大大受家人欢迎,所以今儿整理一下发上来与大家共享用料水煎锅盔馒头:面粉300克黑全麦面粉100克(没有可以不放,直接用400克普通面粉)酵母3克白砂糖8克盐3克水200克和面用食用油20克水煎食用...
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- 虽然下厨房的花卷教程很多,但我还是想把我自己的做法和经验分享出来供大家参考,虽然每个人的口味和做法都有差别,但是可以取长补短,做出自己最满意的作品啊!用料中筋面粉500克水255-285克酵母1-4克植物油适量盐适量千层花卷的做法面粉加水和酵母和成光滑的面团。盖上保鲜袋或...
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- 用料千层酥皮材料油皮普通面粉200克糖粉20克猪油60克水70克油酥普通面粉135克猪油67克内馅材料猪肉(肥瘦各一半)300克广式香肠100克盐2克姜沫麻油葱料酒黑胡椒粉糖老抽鸡精蚝油。千层酥肉卷的做法鲜猪肉剁碎,广式香肠切细,姜剁成沫,加入各种香料和成馅。作作千层酥皮:油皮制作...
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- 榴莲的美味使多少人控制不住自己的嘴巴(∗❛ั∀❛ั∗)✧*近几年流氓千层也得到大家的喜爱,男女老少通吃٩(*´◒`*)۶我的最爱依然是榴莲,但是今天是给宝宝做的喜欢吃蛋皮和水果所以把榴莲替换下来,换汤不换药做法都一样喜欢的拿去吧😉用料蛋皮:牛奶660克低筋面粉140克玉米...
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- 冬天来临,又是吃面食的好季节,搭配热乎乎的胡辣汤汤,别提多美味了,关键是很干净!看到网上有很多亲寻求步骤都不全面,今天特意的整理一下所有的详细步骤,希望能够帮到大家哦!用料面粉300g温水150g盐适量糖适量五香粉适量胡椒粉适量香葱适量香煎千层饼的做法首先,准备个盆,将300g面粉...
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- 用料千层饼2张香肠4根蛋黄1个芝麻适量香肠千层卷(千层饼款)的做法把千层饼切成三角形,香肠切段把香肠卷进千层饼里把鸡蛋打散,涂在卷上(只需要蛋黄)涂好蛋黄液后,撒上芝麻放入烤箱;烤箱150℃,10分钟即可...
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- 用料高筋面粉230g糖200g盐少许鸡蛋3个牛奶500g黄油液100g植脂乳脂奶油2桶水果适量水果千层的做法将牛奶、糖、蛋混合拌匀加入盐,高筋面粉拌匀将融化好的黄油加入拌匀,过筛将过筛后的千层液倒入平底锅摊成厚薄一样的薄皮.(多张)将淡奶油打发至软尖锋,水果切好.(小块)一层千层...
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- 我是个芋泥糯米控,芋泥的一切甜品没有我不喜欢的,搞个芋泥千层卷吃吃吧用料1⃣奶冻布丁:牛奶200克白糖15克吉利丁片5克2⃣千层皮配方(8寸)牛奶600克鸡蛋3个紫薯粉10克白糖60克低筋面粉120克白醋15克黄油22克3⃣芋泥配方:蒸熟的芋头150克紫薯粉13克白糖15克炼乳5克淡奶油50克...
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- 用料洋葱少许鸡蛋3只火腿2条肉酱少许葱白少许芝士片2片千层煎蛋卷的做法材料桥好,加入适合你口味的盐味大火煎蛋,转小火,等底层凝固后,就可以陆续放入其他材料将一边卷起来,放一边,继续倒入蛋液上层煎好继续卷起啊啦出品,切成一块块~淋上番茄酱...
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