- 用料面粉500g茄子3根温水250g酵母5g五花肉400g辅料姜汁3滴十三香5g香油5ml盐5g料酒少许鸡精3g生抽15ml糖3g大葱一根茄丁肉包的做法酵母菌用温水化开与面粉混合揉至光滑成团后放到温暖环境一小时。ps:我直接扔进面包机选择发面团大葱切末茄子切丁。加少许盐腌制片刻腌好后...
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- 用料蒜2瓣五花肉150克(冷冻4小时以上的)油20克茄子400克(长茄子)生抽20克蚝油10克老抽6克肉沫茄丁的做法150克五花肉(冷冻4小时以上的,切成3厘米大小的块)和2瓣蒜放入主锅,turbo键2秒钟/打3次,用刮刀棒把肉和蒜刮到锅底,加入20克油,设定5分钟/Varoma/反转小勺爆香加入400克茄子,生抽2...
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- 茄子🍆营养丰富,现在这个季节正是吃茄子的好时候。我不爱吃纯白面,总会在各种面食里加点粗粮,感觉这样更有利于健康,口感也很好。用料茄子5个圆葱1个五花猪肉适量葱半根姜3片面酱适量花椒面,五香面适量芝麻油小半勺大蒜2瓣面粉400克玉米面50克酵母5克牛奶250克燕麦10克茄丁包...
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- 用料柠檬片紫皮茄子2条肉沫葱蒜姜红/青尖椒酱肉茄丁的做法将葱、蒜切末,姜切成茸状;郫县豆瓣酱1大勺剁碎备用将紫茄子切成小方丁,入油锅炸至表皮微焦黄起锅控油备用;将红/青尖椒也过油炸至焦香备用锅内注油烧热,下葱末、蒜末、姜茸,中小火爆香锅,下剁碎豆瓣酱煸炒出红油后,倒入肉...
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- 烧茄子的升级版,茄子用盐先腌制半小时,不爱吸油更健康哦...
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- 用料肉末50克长茄子4个番瓜半个豆瓣酱2勺油20克洋葱50克酱肉末茄丁的做法所有食材切丁。锅内加油,放入肉末稍微炒一下加入料酒。加入洋葱稍微炒一下。加入茄丁和番瓜丁煸炒软,加入用少许水滑开的六月豆瓣稍微翻炒一下,盖锅盖闷煮一下。陪米饭和拌面都是不错的选择。...
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- 我不爱吃茄子,所以我几乎没有茄子的食谱,这一道菜没想到如此好吃,以后多陆续多开发一些茄子的食谱。用料食材:冻好去皮五花肉150g,蒜2瓣,茄子2根去皮后茄丁400g,食用油20g,生抽15g,蚝油10g,老抽5g肉末茄丁的做法五花肉提前用小美的3个5清洗干净,切块,去皮,冷冻4个小时以上。茄子选这种...
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- 拌面做卤或者是配做配菜都很好吃。用料茄子1个蒜3瓣肉100克葱伴侣豆瓣酱酱油茄丁炒肉的做法茄子切成拇指盖大小的丁,肉切丁或者切片都可以。大蒜切丁将茄丁在盐水中浸泡两三分钟后,用手把水挤干捞出。锅中放油,小火,放入肉翻炒。炒九分熟后捞出。(炒肉一定要小火炒,不然很容易...
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- 用料1(面皮)面粉300g酵母5g温水适量用料2(馅料)培根3,4片茄子2根葱少许培根茄丁包的做法酵母+温水,搅拌均匀,静至5分钟。与300g面粉混合,揉成光滑的面团。放在温暖的地方发酵至2,3倍大先将茄子洗净后切丁,加入少许的盐搅拌将切丁腌软。培根切丁,放入平底锅中慢慢爆香关火,倒入切...
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- 儿子特别喜欢吃带馅儿的,饺子包子馅饼只要是带馅儿的他都爱,最近天气太热,小朋友胃口不佳,变着花样给他做饭,每次都吃不了几口,索性就把蔬菜和肉一起包进包子里面吧。用料面粉600克白糖10克酵母10克水280克芸豆500克土豆2个嫩茄子2个八角1个蚝油2勺盐少许克豆瓣酱2勺酱肉芸豆土...
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- 用茄子肉丁罐头(教程见主页)做汤面。速度快、味道好。煮面不溢锅。用料面条自制罐头茄丁肉丁面的做法1,取一罐茄丁鸡肉罐头,打开全部放入锅中。加少许水及面条。中火煮沸,转小火煮10分钟。或者一直小火煮15分钟。完成。(此方法不会溢锅。)...
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- 用料西红柿1个茄子1个尖椒1个蒜1瓣葱1根生抽2勺肉1小块姜1片茄丁番茄肉丁辣盖面的做法茄子切丁,用盐腌上,15分钟以上,再把茄子里的水捏出来西红柿切丁,肉切丁,葱切小段,姜一片切成条,蒜一瓣切成片,辣椒切成小段,备用热锅凉油,炒肉丁,肉丁变色后盛出来热锅凉油,放入葱姜蒜,出味后放入辣...
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- 某一天看电视说卤肉饭好吃,于是乎就按照自己的想法做了一道,还不错用料茄子个1五花肉500g新鲜冬菇500g葱花少许料酒少许鱼露少许酱油少许蚝油少许盐少许鸡粉少许糖少许老抽几滴茄丁卤肉的做法香菇切丁香菇切丁,多了一张图,懒得删了五花肉连皮切丁,这样的五花肉口感比较好,而且...
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- 女儿要吃茄丁面,要求茄子和肉丁块大一点,好滴!安排!用料茄子1个鸡胸肉1块黄豆酱1大勺蒜蓉辣酱1小勺生抽1勺料酒1勺葱花少许姜末少许五香粉1小勺鸡肉茄丁面的做法一块鸡胸肉洗净切成丁,放入姜末,五香粉,生粉再加入料酒抓匀,腌制10分钟入味油烧热,加入葱花炒香再加入鸡丁放生抽,老抽...
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- 用料茄子个生抽勺豆瓣酱勺料酒勺淀粉勺姜片蒜瓣盐克花椒粒小葱根茄子肉丁的做法茄子去皮切成小丁用清水多漂洗几次,最后挤干水份备用,准备几颗大蒜切片,二荆条青椒5个切成小段备用。瘦肉切成小丁放入碗中,加入生抽,老姜丝,花椒、豆瓣酱、料酒、少许盐、淀粉腌制几分钟。锅里加...
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- 用料茄子猪肉沫葱,姜油,盐,鸡精鸡蛋茄丁小肉包的做法茄子切丁,放油炒熟。茄子吃油,可先放盐炒放入肉沫,葱姜,油盐鸡精,打入鸡蛋,搅拌面放入酵母,发酵好。开包!冷水放入蒸锅,水开后继续蒸10分钟。关火,关抽油烟机,静等一会,再开盖!开吃!...
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- 简单又营养很下饭、我的拍照技术不怎么样哦但是味道很讲究。可以拌饭吃也可以拌面吃。用料茄子个蒜瓣尖椒个葱根生抽勺盐肉蚝油淀粉茄丁顿肉丁的做法茄子切丁大小自己决定,肉切丁也可以用肉馅、放入淀粉和料酒腌制一会,锅中放油肉放进去后炒到变色放入盘子里待用,放入葱和蒜...
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- 山东人都爱吃的有嚼劲的肉丁茄丁大包子用料五花肉丁适量圆茄子一个茄子五花肉丁大包子的做法茄子切丁,撒盐,杀出水分五花肉丁加甜面酱炒香把茄丁和肉丁拌匀,放花生油香油和少量生抽包好后上锅醒20分钟上汽后转中火蒸15分钟,关火后5分钟再打开锅盖。出锅开吃!...
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- 芸豆、茄子大多数小伙伴是用来炖菜,今天告诉大家,这两样食材加上五花肉包出来的发面包子让你吃到停不下来,快来试试吧!用料五花肉450克茄子3个芸豆250克料酒1勺生抽1勺盐2克甜面酱1勺郫县豆瓣酱半勺鸡精1勺十三香1勺葱蒜末30克蚝油1勺面粉450克酵母5克白糖10克猪油5克包子篇~...
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- 用料蒜2瓣老抽1勺生抽2勺八角1个盐半勺克五花肉300克茄子1个糖1勺克豆瓣酱1勺甜面酱1勺茄丁肉卤的做法1茄子切丁撒盐攥干水分2蒜八角爆香3放肉丁,炒变色4生抽2老抽2糖1勺豆瓣酱1甜面酱15放茄子丁6盐鸡精7加水煮2分钟出锅美味...
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- 用料茄子个肉丁茄子的做法1.茄子切丁,放盐腌10分钟。攥一下控出水分2.调料汁:4瓣大蒜末+半勺糖+半瓶盖酱油+醋+鸡精+盐3.热锅凉油,放肉丁,大葱。放茄子翻炒轻微变软放料汁4.翻炒一会出锅...
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- 炎热的夏季吃包子我觉得最舒服了,做饭的人也不会感到太热,这款茄丁酱肉包对于茄子控来说就更对口味啦!用料猪肉馅250g圆茄子1个青椒或尖椒2个面粉300g酵母粉适量黄豆酱2大勺味好美或十三香1小勺茄丁酱肉包的做法把酵母粉和面粉放一起,先和面,边搅边加水,然后用手或面包机和面,和...
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- 用料长茄子3个五花肉300克土豆1个蒜葱姜生抽黄豆酱油黄豆酱盐料酒肉丁茄丁面的做法五花肉去皮切丁备用姜,葱切好备用感觉茄子🍆有点儿少,加了一个土豆。切丁备用起锅烧油先煸炒茄丁至软塌,盛出备用另起锅不放油或少许油,加入五花肉丁煸炒至肉丁变色烹料酒去腥加入八角葱姜接...
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- 以前很少吃包子馒头的我自从自己开始做面食以来吃的都特别开心因为自己做的和外面卖的味道真的不一样!用料面团的调制:水150克酵母3克糖30克低筋面粉300克馅的调制:茄子250克切丁植物油三汤勺蒜3个切末生姜1片切末猪肉末👇250克料酒15克生抽15克蚝油20克盐适量糖适量白胡椒...
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- 很简单,也不用那么油,而且好吃用料猪肉适量茄子一个(中等大小)辣椒适量蒜子3-5粒姜适量生抽适量料酒适量醋少量茄丁肉沫的做法茄子切丁,肉成沫将辣椒,蒜子,姜等配料切成沫,一起装入一个小碗中,然后倒入生抽、料酒、醋等调料,生抽放的比较多,料酒和醋一点点就可以了在锅中倒入适量油,...
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