![东北凉皮（疫情版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北凉皮（疫情版本）方法]( "东北凉皮（疫情版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北凉皮（疫情版本）方法")
- 用料面粉500克盐4克水250克黄瓜1-2根（没有不放也行）生抽2勺醋2-3勺辣椒面1勺耗油1勺鸡精1勺东北凉皮（疫情版本）的做法500g面粉放250g水，面筋做面团稍微硬一点点是可以的，别忘记还要放4g盐，水要慢慢一点点加，我用烘培的硅胶板差不多时候在用手揉●﹏●揉好后盖上好醒面30分钟醒好后...
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![「东北五彩大拉皮」真没想到，这种东北凉皮能在家做！的详细做法，「东北五彩大拉皮」真没想到，这种东北凉皮能在家做！做法技巧]( "「东北五彩大拉皮」真没想到，这种东北凉皮能在家做！的详细做法，「东北五彩大拉皮」真没想到，这种东北凉皮能在家做！做法技巧")
- 换季的时候很多人都会食欲大减，这个时候来一些爽口菜就很有必要。今天教大家做东北最家常的凉拌菜大拉皮，它跟陕西凉皮长得很像，但做法却简单很多，在家轻松就能做。晶莹通透，口感筋道，拌上搭配一些清清爽爽的蔬菜，调个酸酸辣辣的凉拌汁，老好吃了！用料绿豆淀粉150克水300克胡萝卜30...
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![疫情版凉皮如何做才美味，怎么做疫情版凉皮简单又好吃]( "疫情版凉皮如何做才美味，怎么做疫情版凉皮简单又好吃")
- 疫情这段时间在家憋疯了，找件事做打发打发时间，凉皮就来了用料面粉300克盐3克芝麻酱2勺黄瓜1根蒜3瓣醋3勺水500克辣椒油3勺食用油(熟)10克花椒20粒八角1个花生碎10克疫情版凉皮的做法面粉加入食盐搅拌均匀慢慢加入凉水，搅拌成絮状揉成面团放入碗中醒面30分钟醒好的面团放入...
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![北非蛋🌼｜疫情版做法烹饪大全 地道北非蛋🌼｜疫情版如何做]( "北非蛋🌼｜疫情版做法烹饪大全 地道北非蛋🌼｜疫情版如何做")
- 昨天团购的蔬菜到了，看到了久违的番茄呢🍅可配家里那么多的洋葱🧅另外团购最多的就是鸡蛋了🥚第一个想到的菜就是北非蛋。困难时期，不在乎正宗不正宗，把食材做的好吃最满足。用料鸡蛋4个西红柿2个洋葱1个西葫芦半个黑胡椒少许盐少许香菜少许北非蛋🌼｜疫情版的做法盘点一下食...
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![被疫情憋的发疯的凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的被疫情憋的发疯的凉皮方法]( "被疫情憋的发疯的凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的被疫情憋的发疯的凉皮方法")
- 2020年春节，新型冠状病毒肺炎将我们困在家中，与其在床上纹丝不动，不如动手做些平时没空做也懒得做的东西吧。就像凉皮～用料面粉500克酵母2克食用盐少许花椒、大料、肉桂、香叶做调料水用黄瓜2根芝麻酱适量蒜5瓣白糖适量辣椒油适量陈醋黑芝麻被疫情憋的发疯的凉皮的做法普通家...
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![疫情当前，唯有美食让人快乐——洗面凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的疫情当前，唯有美食让人快乐——洗面凉皮方法]( "疫情当前，唯有美食让人快乐——洗面凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的疫情当前，唯有美食让人快乐——洗面凉皮方法")
- 疫情成就大厨用料面粉400克水260-280克植物油适量盐一小勺疫情当前，唯有美食让人快乐——洗面凉皮的做法水加盐和面活成面团，不要太软，具体多少水取决于不同面粉的吸水性。我用的女王高筋面粉，吸水性很好，大约需要280克。大家可以从260开始试醒面半个小时，然后将面团放入水中，开...
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![东北凉拌拉皮 清凉爽口食谱大全及做法，烹饪好吃的东北凉拌拉皮 清凉爽口方法]( "东北凉拌拉皮 清凉爽口食谱大全及做法，烹饪好吃的东北凉拌拉皮 清凉爽口方法")
- 在东北人的家宴上，除了一桌子的大鱼大肉🥩，东北凉拌拉皮🥒确是超级抢手的，现在就来展示一下这道倍儿有面子的凉菜🥗！做法简单➕清爽解腻➕老少皆宜的菜你怎能不拥有呢‼️接下来介绍一下妈妈牌夏季清凉爽口菜敲重点‼️‼用料黄瓜3根胡萝卜半根拉皮根据自己的喜爱程度猪肉适量蒜...
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![东北菜版本蒜泥白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜版本蒜泥白肉方法]( "东北菜版本蒜泥白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜版本蒜泥白肉方法")
- 杀猪菜风格的烀肉用料五花肉300g料酒4勺葱2根姜片4片盐1勺蒜瓣5瓣生抽4勺辣椒油1勺东北菜版本蒜泥白肉的做法五花肉凉水下锅，加葱姜料酒盐煮一个半小时捞出切片蒜打成蒜末，捣成蒜泥更好，加酱油辣椒油。倒在肉上就可以啦！小贴士多煮，煮够时间肥的部分也不会腻...
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![自制东北拉皮（北方凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制东北拉皮（北方凉粉）方法]( "自制东北拉皮（北方凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制东北拉皮（北方凉粉）方法")
- 凉皮自己做非常简单。有几个小窍门，一是淀粉尽可能选用绿豆淀粉，二是淀粉和水的比例为1:7，三是熬成糊状立马出锅放入冰箱冷藏室成型。用料绿豆淀粉50克水350克黄瓜1根蒜4瓣生抽酱油1勺盐10克白糖10克生抽1勺自制东北拉皮（北方凉粉）的做法准备50克绿豆淀粉，350克纯净水。注意比...
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![东北大凉皮如何做才美味，怎么做东北大凉皮简单又好吃]( "东北大凉皮如何做才美味，怎么做东北大凉皮简单又好吃")
- 用料凉皮干半斤黄瓜半根蒜3瓣盐适当麻酱4勺花生豆20粒左右香菜3-5根白糖4勺辣椒油2勺香油1小勺白醋6-9度2勺米醋1勺东北大凉皮的做法准备好凉皮干，买的半成品准备好辅料凉皮干要预先浸泡2小时以上，花生过油，黄瓜切丝，麻酱需要稀释下，将配料按照配比与个人口味适当调整，我比较喜...
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![东北版凉皮如何做才美味，怎么做东北版凉皮简单又好吃]( "东北版凉皮如何做才美味，怎么做东北版凉皮简单又好吃")
- 被疫情困在家里，冒充厨神哈哈😄用料面粉500克水260毫升泡打粉2克东北版凉皮的做法准备好普通面粉，凉开水和面，静止醒面，30-40分钟，中途再打开保鲜膜揉两次，使面充分融合，更筋道洗面，准备一个大盆，把洗出来的淀粉水倒置大盆，这也是面筋形成的过程直到面筋水清澈了，面筋加入泡打粉上锅...
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![防控疫情自娱自乐之网红家庭版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的防控疫情自娱自乐之网红家庭版凉皮方法]( "防控疫情自娱自乐之网红家庭版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的防控疫情自娱自乐之网红家庭版凉皮方法")
- 这是闺女做的，我整理成菜谱。抗战病毒期间特别适合做这个，用料简单，不用出去买，还有时间洗面沉淀，当成娱乐节目挺好。用料面粉盐黄瓜凉水芝麻酱醋生抽蒜🧄糖防控疫情自娱自乐之网红家庭版凉皮的做法面粉放一小勺盐，增加韧性，温水揉成团，醒面二十分钟。清水洗面洗面多次直到水清，将...
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![炒东北凉皮如何做才美味，怎么做炒东北凉皮简单又好吃]( "炒东北凉皮如何做才美味，怎么做炒东北凉皮简单又好吃")
- 用料糖克盐适量酱油1勺香菜干辣椒段炒东北凉皮的做法炒凉皮做法：凉皮两袋香菜切段香葱切末干辣椒段少许【喜欢吃辣的可多放辣椒段】糖盐酱油醋。做法：凉皮切宽点洗净备用锅里放少许瓜子油油温升高放入干辣椒段香葱末炒香赶紧下入洗好的凉皮这时候可把电磁炉温度调小放入两...
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![疫情期间孩子想吃凉面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的疫情期间孩子想吃凉面皮方法]( "疫情期间孩子想吃凉面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的疫情期间孩子想吃凉面皮方法")
- 用料面粉500克清水少许克生抽2勺花生50克醋1勺麻油1勺蒜苗1根红辣椒5个疫情期间孩子想吃凉面皮的做法400克面粉兑水和成面团，软硬没有要求。揉好后醒20分钟。兑水反复洗面，就像揉面的方式那样洗，洗的过程中面可能会散，没有关系，捏在一起继续洗。洗面的水倒入另一个盆中静止，让...
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![在家抗疫情，自做凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的在家抗疫情，自做凉皮方法]( "在家抗疫情，自做凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的在家抗疫情，自做凉皮方法")
- 用料水适量面粉适量在家抗疫情，自做凉皮的做法水➕面粉揉搓成团，醒半小时。右边碗里加水，揉搓面团，洗出来的白色的水倒入左边的过滤网多洗几次，直到水清。倒入一个大脸盆里面，静置三到四小时后，倒出上面一层漂浮的水锅里隔水蒸，这个是我在锅里加水后，上面放了盘子，隔水在蒸，这里已经...
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![东北凉菜如何做才美味，怎么做东北凉菜简单又好吃]( "东北凉菜如何做才美味，怎么做东北凉菜简单又好吃")
- 用料豆腐皮张黄瓜根醋勺蒜瓣粉丝勺香菜根生抽勺盐克东北凉菜的做法凉菜：粉丝开水煮熟放凉水放凉，黄瓜切丝，豆腐皮切丝过热水让豆腐丝软一点，再过凉水放凉，瘦肉丝炒熟，所有配料搅拌，放盐，香菜，生抽，蒜末，醋，糖，辣椒油，调料油或花椒油。以前只有过年的时候才会拌凉菜，味道里都是想念。...
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![东北凉糕如何做才美味，怎么做东北凉糕简单又好吃]( "东北凉糕如何做才美味，怎么做东北凉糕简单又好吃")
- 曾经怀孕为了吃这个凉糕，朋友开车载着我追了二里地😅用料凉糕面皮部分糯米粉100克玉米淀粉15克食用油20克白砂糖40克温水130克花生芝麻核桃仁馅部分（根据自己喜好配比）东北凉糕的做法把糯米粉玉米淀粉白砂糖及温水搅拌一起，加入食用油，盖上保鲜膜，锅蒸上气后，大火蒸10分钟转小火...
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![热拌凉(东北拉皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的热拌凉(东北拉皮)方法]( "热拌凉(东北拉皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的热拌凉(东北拉皮)方法")
- “热拌凉”这道菜是有着浓郁地方风味的凉菜，是每家饭店招待客人必上的菜品。热是炒的猪里脊肉丝，凉是黄瓜丝，凉粉卷，胡萝卜丝，鸡蛋饼丝，黑木耳丝。红，黄，白，绿，黑对应五脏，暗含五行。菜中有肉，蛋，菜，豆，果，寓意风调雨顺，五谷丰登。鲜嫩的肉丝和脆爽的新鲜蔬菜，滑爽劲道的凉粉卷，用蒜泥与芝麻...
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![新加坡疫情期间的硬菜~凉皮，口感极佳食谱大全及做法，烹饪好吃的新加坡疫情期间的硬菜~凉皮，口感极佳方法]( "新加坡疫情期间的硬菜~凉皮，口感极佳食谱大全及做法，烹饪好吃的新加坡疫情期间的硬菜~凉皮，口感极佳方法")
- 用料面粉500克盐5克水800克酵母3克蒜3瓣麻油2勺醋3勺酱青2勺黄瓜2根新加坡疫情期间的硬菜~凉皮，口感极佳的做法和面，醒面半个小时揉成里面完全没有淀粉放入酵母，发酵20分钟，蒸放最少四个小时才成这个样面筋蒸好了开蒸凉皮大火，盖盖，2分半，起大泡就可以了成品黄瓜，调料开吃...
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![疫情如何做才美味，怎么做疫情简单又好吃]( "疫情如何做才美味，怎么做疫情简单又好吃")
- 无聊用料用心疫情的做法摆盘摆盘...
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![抗疫凉皮如何做才美味，怎么做抗疫凉皮简单又好吃]( "抗疫凉皮如何做才美味，怎么做抗疫凉皮简单又好吃")
- 抗疫段子之不出门：老子穷得不敢出门了！！兜里四千块都木有。可小区喇叭天天都在喊:没四千万别出门……没四千万別出门……没四千万别出门……不外出，心仪的凉皮只能自己做，不用四千万，不用四千块，但要时间却要不少，既然穷的只剩下时间了，就做凉皮吧！用料高筋面粉300克盐5克水80克黄...
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![疫情期间人人都在做的凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的疫情期间人人都在做的凉皮方法]( "疫情期间人人都在做的凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的疫情期间人人都在做的凉皮方法")
- 用料面粉随意盐适量水适量黄瓜适量辣椒油适量芝麻酱稀释适量醋适量香油适量疫情期间人人都在做的凉皮的做法按图按图按图按图小贴士静置主要是让淀粉和水分离，实验2小时—5小时都OK！蒸凉皮比较关键，没有工具造一个。蒸凉皮也不是每个都会鼓大泡，我的就没有。如果接下来觉得不...
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![东北凉拌豆腐皮凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北凉拌豆腐皮凉菜方法]( "东北凉拌豆腐皮凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北凉拌豆腐皮凉菜方法")
- 用料豆皮3张蒜一勺白糖一勺生抽一勺盐半勺蚝油1勺香油1勺青梅汁1勺孜然1勺辣椒油3勺东北凉拌豆腐皮凉菜的做法豆腐皮提前泡水十分钟锅里热水焯一下切丝放入调料拌匀最后撒上芝麻...
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![东北凉皮（麻酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北凉皮（麻酱版）方法]( "东北凉皮（麻酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北凉皮（麻酱版）方法")
- 上高中的时候就喜欢吃凉皮，现在在国外，自己动手做，非常简单。用料面粉克水克盐克芝麻酱勺黄瓜根醋勺酱油勺蒜瓣糖克大料水（大料、花椒、香叶加水煮开即可）胡萝卜根东北凉皮（麻酱版）的做法制作面筋。将面粉与水混合揉成面团，静置30分钟。然后，开始洗面筋，大概洗八、九遍，面团变的有弹...
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![疫情假期的凉皮做法烹饪大全 地道疫情假期的凉皮如何做]( "疫情假期的凉皮做法烹饪大全 地道疫情假期的凉皮如何做")
- 2020年被疫情的假期，失业的不仅是旅游业，等疫情结束，那些炸油条、做凉皮、做烘焙啥的估计也要到失业的边缘。因为，这个假期，大家利用宅在家里都学会了。😂用料面粉500克水250克盐3克绿豆芽1把芝麻酱1勺生抽1勺醋2勺蒜末适量香油1勺疫情假期的凉皮的做法500g面粉➕3g盐➕250水，...
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