- 不吃鸡蛋,家里刚好有香蕉,就可以代替鸡蛋增加粘性。香蕉不要放太多,能起到粘黏的作用就差不多了,不然成品的香蕉味可能会有些浓(小提示)用料面粉适量盐适量,不要太多,咸了没救了。香菜1把香蕉适量青萝卜适量红萝卜适量茼蒿1把调料粉(十三香,五香粉之类)适量油适量炸素丸子(无蛋版)的做...
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- 不爱吃肉爱吃菜,素炸丸子是个好选择噢^_^用料胡萝卜2根(约380克)香菜一小把(50~60克)鸡蛋1个面粉120~140克左右盐3克胡椒粉2克五香粉2克鸡精少许素炸丸子的做法1、胡萝卜去皮擦丝,香菜洗净切碎,打入一个鸡蛋,加入盐、五香粉、胡椒粉、鸡精混合均匀2、将所有材料搅拌均匀3、然后加入...
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- 今天做的这个章魚小丸子沒有章魚,是用豆腐和红薯做成的,难度系数低,且好吃新奇.快来尝试一下,让别人心甘情愿做你的"腐薯品"~~!用料#红薯300g#嫩豆腐(非绢豆腐)200g#面包糠25g#意芫荽秆10g#柠檬叶(切碎)1片#姜粉2tsps#香菜碎1tsp#辣椒碎1~2tsps#海盐¾tsp#胡椒粉少许#藜麦饭或糙米饭1...
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- 冬吃萝卜夏吃姜白萝卜中纤维素含量丰富可以促进肠道消化,白萝卜能够生津利尿,清肺解毒,富含微量元素锌元素和维生素,其中VC可以帮助机体清除自由基,防止损伤细胞,增强身体的免疫系统抵抗外来病毒,可以抑菌消炎,化痰止咳。用料白萝卜2根胡萝卜2根香菜1把面粉150克五香粉2勺鸡精1勺...
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- 用料萝卜1根馒头碎(剩的)约2两半(125克)鸡蛋2个葱姜碎适量椒盐(或胡椒粉)适量花椒粉适量盐(可以不放)2克面粉2两(100克)红薯淀粉约1两(50克)素丸子·炸萝卜丸子的做法馒头捏碎搓细海米洗净切碎萝卜搓丝(方法一:放盐卤10分钟,后拧干切碎。方法二:加盐焯水30秒,控水拧干)切碎备用。我这是是用...
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- 用料胡萝卜2根约300-400g白萝卜半根约160g香菜一把约300g鸡蛋1个面粉约300g粉丝少量葱一小段约30g姜少量约3g五香粉少许盐适量炸素丸子的做法按照配料表准备材料胡萝卜,香菜,鸡蛋,面粉,葱姜盐是必须的,其它都可以根据自己的喜好自由调整胡萝卜,白萝卜搓成丝,放盐,静置20分钟,出水...
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- 西兰花买多了,不吃就放坏了用料西兰花洋葱鸡蛋2个盐1勺五香粉1勺面粉虾皮一把炸素丸子(西兰花版)的做法西兰花,洋葱切碎,放一把虾皮。放盐,五香粉放鸡蛋、面粉,搅拌成糊状,用勺子弄出球状放油中炸先小火定型变色,再大火复炸。图里的有点炸过了小贴士虾皮没有,就不放。放了虾皮,就少...
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- 突然迷上了自己做豆腐,但是每次剩很多的豆渣真的让我头疼。网上一搜,豆渣无非就是几种消耗方法,一是做成素肉松,我吃过,口感很渣,真的不喜欢。二是做豆渣饼,豆渣馒头,豆渣蛋糕之类的,豆渣用不了太多,而且都要另外加很多面粉进去,对于我这种减脂人士来说,加太多粗粮吧,做出来硬邦邦的,口...
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- 用料猪/牛肉馅(肥4瘦6)250克淀粉100克盐2.5克料酒8克白胡椒粉1.5克甜面酱2.5克葱姜水(葱姜各5克)葱姜切片加少许水,将葱姜攥出水,只留葱姜水熟芝麻5克香油5克————椒盐———萝卜丸子————白萝卜250克胡萝卜75克香菜(切丁)20克大葱(切末)20克大豆腐(北豆腐)50克盐5克五香粉3克...
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- 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,又到吃萝卜的季节了,今天做一道老少皆宜的萝卜丸子。用料白萝卜1根胡萝卜1根香菜4--5根香葱2根面粉五香粉盐炸萝卜丸子(素丸子)的做法准备好所有食材!白萝卜,胡萝卜擦丝,加适量盐搅拌均匀,腌制10分钟左右!将腌制好的萝卜,用纱布挤干多余水分!香菜,香葱切碎,加入...
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- Falafel是一种中东食品,类似我们的炸丸子,但是和我们的炸丸子一样的缺点是需要油炸。在神奇的空气炸锅的帮助下,油炸这一关就免掉了,厚厚~用料Parsley适量笋适量吞拿鱼1/3Tin烟熏三文鱼一片燕麦面包两片奶油奶酪1tbsb空气炸锅版无盐无油中东素丸子Falafel的做法Parsley、笋、...
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- 用料白萝卜小半根230克土豆一个150克白菜六片170克姜粉1.5克白葱段22克盐1克生抽10克蚝油10克香油一点鸡蛋一个醋一点点花椒粉2克面粉适量素炸小丸子的做法土豆,胡萝卜,白萝卜用插菜板插成丝状备用。白菜切丝备用。开水下锅打一下炒,这样就没有生白菜的味道和咔哧咔哧的口感...
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- 用料胡萝卜一根熟米饭一碗面粉葱两根香菜一把淀粉盐花生油五香粉鲜炸素丸子的做法将胡萝卜洗净去皮切成碎末,米饭盛出备用,葱、香菜洗净切成碎末,然后将以上食材放入不锈钢盆中一起搅拌将搅拌好的馅料加入盐,五香粉,在倒入面粉和淀粉(比例是3:1),再次一起搅拌均匀,然后用手按压馅料...
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- 用料白萝卜/绿萝卜胡萝卜鸡蛋个盐克面粉克生抽耗油食用油炸素丸子(萝卜丸子)的做法萝卜去皮擦丝,放少许盐搅拌静置至少20分钟这步是为了杀出萝卜的水分萝卜攥去水分,用刀切几下,使萝卜丝变短放鸡蛋(具体放几个看萝卜量)葱花耗油生抽一点食用油搅拌均匀少量多次加面粉搅拌起来有...
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- 回忆小时候过年过节的炸萝卜丸子用料萝卜1根鸡蛋1个面粉100克葱2根黑胡椒、椒盐、盐、五香粉各5克炸素菜丸子的做法白萝卜去皮刨丝,加一颗鸡蛋,面粉100克顺时针搅拌后加葱花加调料,根据个人喜好我加了黑胡椒、五香粉、椒盐、盐各5克搅拌均匀即可,白萝卜水分够了无需加水热锅...
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- 孩子不爱吃萝卜,当妈的我也不会做,闭关修炼的日子冰箱里满满当当,来吧,躺着的白胖子,胡萝贝君,莲藕小姐,大头馒头,郁闷的香菜一起来!用料鸡蛋2白萝卜半个胡萝卜半根莲藕半根香菜三株洋葱三分之一个十三香少许椒盐少许馒头冷藏过的半个香油可放可不放淀粉一丢丢酱油一丢丢自创酥素...
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- 莲藕的另一种吃法😋用料藕1节面粉(普通面粉,中高低筋都OK)30克姜末适量小葱4根盐适量十三香(胡椒或五香粉也可以)适量鸡精适量食用油(炸丸子用)适量炸素藕丸子的做法莲藕洗净去皮用工具擦成细短的丝,将藕丝的水分挤出,挤出的藕汁备用。准备好切碎的小葱和姜末。将挤出的藕汁用小火...
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- 素丸子真的是好吃、简单的小吃食长辈总说这是原来过年过节才做现在偶尔想吃不用出去买不用担心油不好用料胡萝卜3根香菜一小把生姜一小块香葱少许粉丝半把面粉约50克马铃薯淀粉面粉一半鸡蛋1个盐适量五香粉适量胡椒粉少许十三香少许!必须放香炸素丸子的做法胡萝卜生擦丝我...
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- 20个丸子的量添加了燕麦粉更健康用料胡萝卜1根鸡蛋1个香菜1把燕麦粉50克面粉50克五香粉适量盐适量空气炸锅版炸素丸子的做法胡萝卜用料理机打碎,香菜切碎;放入盐,五香粉,一个鸡蛋,搅拌。盐可以多放点因为胡萝卜比较甜放入燕麦粉和面粉搅拌。燕麦粉我是用燕麦片打碎的空气炸锅...
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- 疫情期间,宅在家里,有一天,发现冰箱里有胡萝卜,金针菇,油菜等为数不多一点,就想起把它们组合起来炸丸子!特别简单,唯一的难点在于把它弄成圆形不太容易,这里需要提醒的是,不要放水,不要放水,因为菜也会出水!用料胡萝卜1根鸡蛋1个盐3克面粉酌情大葱1根十三香2勺金针菇1把油菜1棵油炸素...
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- 炸丸子的话可能要麻烦一点,还要团成圆形,这个省事省力省心,比较容易。用料面粉些许白萝卜1根鸡蛋1个香菜1根盐少许五香粉少许炸素丸子类的做法萝卜擦成丝,用热水稍微烫一下,萝卜丝的味道就没有那么浓了把水倒掉,依次在萝卜丝中放入切成碎的香菜、鸡蛋、盐、五香粉、面粉,加入水,...
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- 看到很多北方厨友们分享过炸萝卜丸子食谱虽然食谱名字写着素丸子但是查看了很多个食谱发现里边普遍加了葱和鸡蛋......不加鸡蛋的丸子能不能成功呢?于是我试验了几次第一次萝卜里加了豆腐结果面团湿粘无法成型炸丸子在油锅里就散掉了第二次加面粉并且将豆腐换成了含水量低...
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- 用料面粉适量鸡蛋3个盐3勺萝卜2根大蒜2头大葱1根花椒粉1勺姜黄粉1勺全素无肉版炸萝卜丸子的做法准备两个萝卜大蒜两头,家里人比较喜欢大蒜,放的比较多大葱一根萝卜擦成丝,撒盐,放置一会儿挤出水分加面粉,盐3勺,鸡蛋3个,姜黄粉1勺,花椒粉一勺,蒜末,搅拌成面糊用虎口挤出丸子,下锅炸,可...
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- 冬天炸点素丸子,烩菜,做汤,白嘴吃都可以啦。用料胡萝卜2根鸡蛋2个盐5克面粉50克五香粉1勺北豆腐1块炸素丸子的做法胡萝卜擦丝,将所有材料混合,戴上手套抓匀。锅里放油,6成热时将丸子下锅,待丸子浮起再炸3-4分钟即可。...
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- 最喜欢吃妈妈炸的素丸子,现在长大离家越来越远,也开始学着妈妈的模样做菜啦~用料胡萝卜半根白萝卜半根鸡蛋3个面粉适量馒头1个生菜半颗盐适量胡椒粉适量十三香2勺生抽1勺蚝油2勺葱姜适量炸素丸子(家庭版)的做法准备胡萝卜、白萝卜各半根,切成丝,放入适量盐腌制20分钟左右。把腌...
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