- 一直喜欢吃干吃汤圆,超市里的怕防腐剂太多,又想吃不粘牙的甜点,就有了这个糯米团子~用料水磨米粉250g豆沙馅儿适量草莓酱适量芒果或者其他适量干吃糯米团子的做法把水磨米粉用开水和开,要用开水哟和好的米粉团,用沸水锅蒸5~8分钟,拿出来放凉,记得膜上保鲜膜,不然表面会干准备馅料,把...
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- 用料栗子酱糯米核桃仁黒芝麻糖栗子糯米团的做法将糯米煮成糯米饭,晾凉。将核桃去皮,切碎,和栗子酱、黑芝麻拌在一起。将糯米摊成一大张饼,将馅儿裹在中间,卷起来。卷好的糯米饼用刀切开,切成片后上油锅轻微的煎一下,两面微微有点脆的感觉,主要是帮助定型。...
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- 用料野米糯米粉水油糖粉紫薯泥野米糯团子的做法一、材料二、苏比利亚野米三、煮米四、食材分份五、包馅六、裹米七、成品八、很有文艺范的一颗野米糯团子九、横切面...
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- 用料糯米750克盐10克炸糯米团子的做法姜、火腿肠、大葱段适量,马蹄半斤洗净切成颗粒状备用。糯米1斤半左右,洗净加水煮熟备用,水的用量就和我们平时煮米饭时水量查不多,自己把握,煮好后如上图所示。将第一步事先切好的辅料,加一茶勺鸡精,两茶勺的盐,耗油少许,倒入极少量温开水将盐...
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- 爱吃甜食,爱吃糯米面食物。之前常常在淘宝买青团子吃,挺贵的。现在可以自己做,很容易的!用料菠菜粉1份糯米粉3份保鲜膜一卷(适量使用)玉米油稍许糯米青团子的做法糯米面,菠菜粉,按照3:1的比例,加水揉成面团。大枣去核,加水煮,水干,继续炒,做成枣泥馅。做成青团,上锅蒸,大约10分钟就好了。...
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- 年味,也是为了纪念爸爸。从小到大的小年夜都是帮爸爸和奶奶打下手,特别是这道糯米团子的制作,我一定会参与其中。爸爸走后的第二年我决心自己试试看,想把这份传统延续下去。团子依然是过年的标志。用料糯米猪肉末(我这次用的是鸡肉)大蒜头香葱生姜油料酒盐糖生抽老抽淀粉糯米团...
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- 用料糯米两碗不大不小白糖适量玉米壳适量糯米粉1勺面粉适量克糯米团的做法一勺糯米粉,其他的面粉,揉光滑,可以加点糖弄薄点玉米壳洗好糯米粉煮好加白糖,糯米不要煮太稀,然后可以开始包,我是两碗糯米,水不超过4,可能盛米的碗大小不一样,仅供参考...
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- 用料糯米250克肉末250克鸡蛋1个姜,葱,香菜若干胡椒粉若干克香油1勺糯米肉团子的做法将糯米提前泡2-3小时沥干水,肉切成肉末,葱姜香菜切末备用将肉末放入一个大碗中,加入鸡蛋,盐,味精,葱花,香菜,姜末,料酒,味达美香油和胡椒粉,搅拌均匀将搅拌均匀的肉捏成小肉丸,然后在糯米上均匀粘上一...
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- 高中饭堂最喜欢的团子🍡,那时候多希望阿姨多放点肉跟火腿呀哈哈哈哈哈😂用料糯米克鸡肉香菇木耳香葱油盐蚝油虾米🦐糯米团子🍡的做法🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡小贴士糯米泡一晚!少放盐吧……...
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- 突然又想吃青团,说干就干。没有艾草,那就做个白团吧!结果糯米粉也不够!好吧!家里的澄粉,粘米粉来凑,这个比例调出来的外皮也是一样好吃,凉了不硬!可做11个!我们这从小没有吃艾草,家人还更喜欢这个原味的,一致好评!不喜欢艾草味的糯米星人冲啊!青团替代品用料干笋干适量肉丁100克糯米粉1...
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- 包好表皮可原味(夹馅),也可沾椰蓉,熟黄豆面,芝麻粉,熟糯米粉都好吃……馅料也可放五仁哒,豆沙哒,紫薯哒……用料❤糕粉手粉:水磨糯米粉(防粘的,要是做原味饼皮就用这些量的粉)50g❤饼皮用材料:水磨糯米粉100g玉米淀粉30g细砂糖75g清水170g–175g黄油(橄榄油,色拉油)25g❤包馅用材...
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- 略有嚼劲的糯米团团减肥也要吃开心!用料水磨糯米粉110克粘米粉也可加6g青汁粉40克开水(或牛奶)125-135克液态黄油(可省)10克糖(可省)10克馅料1.花生芝麻馅芝士片2.肉松沙拉酱(肉松+奶粉+一点水)芝士片3.芋泥馅芝士片4.豆沙馅5.紫米馅(加奶粉)芝士片6.红枣紫米馅芝士片7.红枣核桃馅8....
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- 用料糯米粉90克玉米淀粉10克水90克糖粉30克牛奶150克油20克糯米糍团子的做法所有材料混合蒸10分钟。最好拿薄盆蒸,用锡纸盖住以防进水气...
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- 准备时间:5min制作时间:30min难度:★★份量:1人份适用场合:甜点下午茶朋友聚会用料懒蛋君#红薯泥60g糯米粉45g温泉石头黑芝麻50g糯米粉150g巧克力豆50g水小半碗酸奶一小碗蜂蜜少许懒蛋糯米团子的做法糯米粉过筛。将红薯蒸熟后碾碎。用刀背将黑芝麻敲碎.用料理机也可以,注意不...
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- 甜食用料糯米适量白糖随意水半碗糯米团子。的做法先把水倒入装好糯米粉的碗中揉成你想要的形状揉好了之后.下锅咯!出锅了小贴士亲们加「白糖、糯米粉」可根据自己加...
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- 用料水磨糯米粉250克水磨粘米粉250克开水360克馅腊肉一小块胡萝卜5根杏鲍菇3个蒜苗适量豆瓣酱1勺生姜末适量豆豉一小勺(可不加)糯米团子的做法1.洗净煮好的腊肉切丁、胡萝卜切碎、杏鲍菇切丁、蒜苗切碎。2.热锅热油,下姜末和豆瓣酱爆香;倒入杏鲍菇丁翻炒,稍炒后加入胡萝卜小丁...
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- 用料牛肉250克虾仁50克糯米(小米)适量鸡蛋1个胡萝卜半根洋葱少许牛肉米团子(糯米圆子)的做法小米或者糯米一小杯提前洗干净泡水牛肉和虾仁剁成末加葱姜麻油生抽盐黑胡椒碎蚝油花椒油鸡蛋搅拌上劲胡萝卜洋葱剁碎圆白菜切细丝放入牛肉里搅拌均匀把米捞出控干水分备用用手把肉馅...
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- 用料南瓜泥100克糯米粉200克红豆沙少量蔓越莓葡萄干适量糖10-20克根据南瓜甜度粘米粉100克南瓜糯米团子的做法300克糯米粉南瓜蒸熟捣碎自制红豆沙适量揉到发亮最后在糯米粉滚上一圈就可以了,馅料想加什么都可以也可以卷入各种食材开水上锅蒸15分钟...
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- 都说女生爱甜食,爱糯食。那么甜糯可爱的糯米团子绝对是不二选择。用料糯米粉120克玉米淀粉40克糖适量(根据个人口味添加)椰奶或者牛奶100ml~200ml(不同糯米粉的吸水性不同,适当增减)豆沙适量芋泥适量黄油或者色拉油少许椰蓉30克白芝麻30克糯米糍(糯米团子)的做法爱生活,爱美食!准备...
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- 从万圣节有人送了我两只南瓜🎃开始用料糯米团子糯米粉3大勺,南瓜一小块,糖2小勺,黑加仑黄油饼干黄油100g,低粉200g,南瓜2小块,糖50g,盐1g,南瓜两吃:糯米团子&黄油饼干的做法准备工作:南瓜切块蒸15分钟糯米团子:搓圆做成南瓜状蒸10-15分钟即可,是比较有嚼劲的糯米团子。饼干方子黄...
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- 商业版0️⃣添加,第二天不会发硬✌🏻️用料糯米粉500克糖210克水325克糯米团子团子的做法搓面蒸熟一定要揉到光滑摆放好纸托克数称分出来制作成品成品记录记录记录记录记录记录记录记录🙆🏻♀️小贴士想学习的厨友们可以咨询我。...
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- 用料糯米粉200克(2人份)水180g红糖50g熟白芝麻10g外酥里嫩糖油果子(欢喜团、油团子、糯米团子)的做法糯米粉倒盆里,分次加入水和成柔软面团。案板撒扑粉,搓条,分成剂子,搓圆备用。红糖切碎备用锅里下比较多的油冷油下红糖碎,不断搅动锅底,中火熬至糖化浮起后关火。油凉至大概60度,开...
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- 4月是吃青团的季节,就自己做了。这个方子用烫面法,冷了也不会发硬!此配方可做21个,皮40克/个,馅20克/个青团根据夕阳老师的食谱改良而成的,欢迎借鉴。肉松可根据春天老师的配方做:用料糯米粉250克粘米粉50克糖20克80度温水180ml大青苗粉/艾草粉8克冷开水60ml玉米油20克以下是面...
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- 按别人方子做的,写下来自己留存!用料糯米粉75g玉米淀粉15克牛奶90克白砂糖20克玉米油5克黄油5克糯米小团子的做法除了黄油外的所有材料混合,搅拌至无颗粒的粘稠面糊。倒入平盘中(底部最好放上防粘油纸),表面用保鲜膜封住,牙签扎几个小孔,上锅蒸,水开后蒸20分钟,用筷子扎内部无干粉...
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- 老家过年蒸馒头(包子)的同时也会蒸粘团,但这个做起来比包子麻烦,所以很多人家都不做了。但我家人特别爱吃糯米类的食物,因此过年前这个都是一个重头戏,跟包子一样数量,各一两百个吧!然后过年期间的早饭以及忙到没空做饭时候的中饭就有着落了。到底是“粘/黏”还是“年”,我也从来...
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