![麻辣风干羊肉做法烹饪大全 地道麻辣风干羊肉如何做]( "麻辣风干羊肉做法烹饪大全 地道麻辣风干羊肉如何做")
- 这道菜的诞生完全是出于偶然，或者说是我偷懒导致的意外收获，嘻嘻，这也是烹饪最奇妙的地方，无意也会诞生美味用料羊肉500克煮羊肉调料姜片5～8片花椒一小把干辣椒6～8个剪断香菜带根2根料酒适量香叶1片炒羊肉调料食用油适量酱油适量大蒜1整个姜片3片蒜苗（头上那一段）4根（竖着切片）花椒...
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![炖风干羊肉如何做才美味，怎么做炖风干羊肉简单又好吃]( "炖风干羊肉如何做才美味，怎么做炖风干羊肉简单又好吃")
- 用料风干羊骨头葱鲜姜片花椒粉少许小辣椒适量炖风干羊肉的做法羊骨头倒入锅里。加冷水大火炖。水开后加入盐、鲜姜片、葱、花椒粉、辣椒盖上锅盖小火慢炖。大概小火炖2个小时左右。放入切好的白萝卜，炖10分钟左右。（也可以放土豆）撒点葱花可以出锅了。泡菜🤤...
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![风味麻辣牛肉干零食食谱大全及做法，烹饪好吃的风味麻辣牛肉干零食方法]( "风味麻辣牛肉干零食食谱大全及做法，烹饪好吃的风味麻辣牛肉干零食方法")
- 用料大葱一根糖适量辣椒面适量勺牛肉500克花椒粉一大把白芝麻30克风味麻辣牛肉干零食的做法牛肉洗净放高压锅煮熟，里面放少许老抽，香葱两根，一小撮花椒，少许五香粉，少许盐，两片姜，三四滴醋，撇沫，盖锅盖，气阀冒气转小火10分钟，捞出放凉。汤留着可以煮牛肉面。肉放凉切条。锅里适量油...
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![香辣风干肉如何做才美味，怎么做香辣风干肉简单又好吃]( "香辣风干肉如何做才美味，怎么做香辣风干肉简单又好吃")
- 用料五花肉5斤香料粉80~200g盐30克50°以上粮食酒100g洗肉酒500g香辣风干肉的做法超级爱吃辣的人士选用：1.将五花肉用白酒洗净，切2指宽的长条形备用。2.取一大容器倒入100克酒＋50克盐＋150克秘制香辣混合均匀。3.放入五花肉带上橡胶手套反复的将肉与香料揉捏，让香料味道。渗入...
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![麻辣肉干如何做才美味，怎么做麻辣肉干简单又好吃]( "麻辣肉干如何做才美味，怎么做麻辣肉干简单又好吃")
- 用料猪瘦肉1斤辣椒粉4勺花椒20-30粒白芝麻2勺姜丝10片孜然粉1勺生抽2勺蚝油1勺干海椒丝10个白糖1勺鸡精少许料酒1勺麻辣肉干的做法瘦猪肉洗净切成大丝锅烧水下姜片、干海椒段、八角、盐、料酒、几颗干花椒、老抽一点点水开下肉丝煮出血沫、2-4分钟冲水洗净沥干水分准备配...
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![风干羊肉干如何做才美味，怎么做风干羊肉干简单又好吃]( "风干羊肉干如何做才美味，怎么做风干羊肉干简单又好吃")
- 从内蒙古老家带过来的羊肉，吃不掉怕时间久了坏掉，就尝试着做成肉干用真空包装起来慢慢吃，第一次做，还算成功。用料羊肉2kg孜然生抽盐2羹匙风干羊肉干的做法羊肉切成4cm见方1cm厚的肉片，泡两遍水去血水后沥干。加入孜然和盐，倒入生抽，不要加多，以不滴落酱油为准，混合均匀。平摊到晒...
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![麻辣风干牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣风干牛肉干（烤箱版）方法]( "麻辣风干牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣风干牛肉干（烤箱版）方法")
- 存着自己留着看～记性不好用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺盐克生抽勺料酒勺盐麻椒粒香油白胡椒粉孜然粉孜然粒桂皮香叶麻辣风干牛肉干（烤箱版）的做法牛肉先浸泡血水出来（切小块）空干以后，切成条，手指粗麻椒粒用擀面杖压碎，准备盆，倒入料酒，盐，白胡椒粉，孜然，辣椒面或者辣椒碎，香油，生抽，麻椒粒...
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![麻辣羊头肉如何做才美味，怎么做麻辣羊头肉简单又好吃]( "麻辣羊头肉如何做才美味，怎么做麻辣羊头肉简单又好吃")
- 麻辣羊头肉，喜欢吃羊肉的朋友可以学着做做看，味道真的很不错👍用料羊头1个葱2根姜10片蒜10瓣盐适量料酒8勺桂皮1块八角5个香叶5片冰糖20克白糖2克豆瓣酱2勺香油2勺花椒油2勺红辣椒1个青辣椒1个香菜2根香醋2勺食用油一小碗麻辣羊头肉的做法买羊头的时候要把羊头烧黑，回来清洗...
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![麻辣干锅羊肉做法烹饪大全 地道麻辣干锅羊肉如何做]( "麻辣干锅羊肉做法烹饪大全 地道麻辣干锅羊肉如何做")
- 平常都是清汤羊肉，这次买了羊腿肉尝试唰唰唰，剩下的做了个干锅，买的是前腿肉，好滑！老板帮我去骨，去皮，去油脂，还切片，省了我好多功夫！！棒棒哒！！用料羊肉300克蒜末随意糖少许生抽少许海底捞牛肉锅底随意孜然粉随意油腌羊肉和起锅用料酒少许配菜莲藕/西芹/卤蛋耗油少许砂糖少许麻辣干锅...
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![麻辣风干牛肉做法烹饪大全 地道麻辣风干牛肉如何做]( "麻辣风干牛肉做法烹饪大全 地道麻辣风干牛肉如何做")
- 上海人过年一直做酱油肉，吃腻了，想看看牛里脊肉做出来的效果用料牛里脊肉克李锦记生抽个李锦记老抽花椒粉大蒜粉糖盐香叶五香粉八角葱花陈皮蚝油麻辣风干牛肉的做法牛里脊肉切成五公分直径粗的长条，摸上材料腌制，盐需要三勺，多点，糖三两，其他东西可以自己调节，最后尝下表面，比平时...
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![麻辣风干肠如何做才美味，怎么做麻辣风干肠简单又好吃]( "麻辣风干肠如何做才美味，怎么做麻辣风干肠简单又好吃")
- 用料猪肉4斤白酒60克生抽20克五香粉10克味精10克糖40克麻椒10克辣椒60克盐36克麻辣风干肠的做法肉去皮切小块准备调料腌制开灌...
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![烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）方法]( "烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）方法")
- 小编吃了好朋友做的牛肉干上瘾可对于不会做中餐的小编来说是莫大的折磨即使把配方给我，还是不会···决定自创把，不会炒菜，可是烤箱还是会的嘛！然而做出来味道很不错喔！棒棒的！实话实说，不像四川麻辣口味都是大辣椒，而是西安烤肉口味的孜然欢迎点评，小编在此把配方分享给大家，谢谢...
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![萝卜羊肉(味好美麻辣风味)食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜羊肉(味好美麻辣风味)方法]( "萝卜羊肉(味好美麻辣风味)食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜羊肉(味好美麻辣风味)方法")
- 收到味好美的火锅料，对于一个很少吃辣的人来说，这种麻辣的喜欢得不得了，操作方便，香味扑鼻！今天材料少，先来一个萝卜羊肉麻辣味，吃过真是回味无穷！都来试试吧～简单易做！用料白萝卜2个卤羊肉2大块油适量盐(只放萝卜的量)适量生抽2勺老抽2勺水适量大葱半根八角1整个姜3片味好美麻辣酱...
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![风干辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的风干辣牛肉做法]( "风干辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的风干辣牛肉做法")
- 用料牛肉克辣椒段200克花椒50克八角5个桂皮一小块芝麻适量风干辣牛肉的做法牛肉买回，腌制，等晒半干，切片，过水5分钟左右。尝一下咸淡。捞出沥水。。干辣椒段，过热水。。然后捞出沥水。锅烧热，倒入一斤左右菜籽油。油热放入牛肉翻遍，加入大料。然后加入辣椒段继续翻遍，待无水分加...
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![风干麻辣牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干麻辣牛肉干（烤箱版）方法]( "风干麻辣牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干麻辣牛肉干（烤箱版）方法")
- 牛肉干的制作首先要选择上等的原料。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。用料牛肉2斤蒜蓉6瓣姜6片料酒1勺生抽2勺糖1勺十三香2勺辣椒面2勺花椒粉1勺盐...
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![五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）方法]( "五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）方法")
- 用料牛肉2斤葱姜蒜适量辣椒粉2勺花椒粉1勺料酒1勺孜然粉1勺盐4勺生抽1勺糖适量酱油1勺十三香0.5袋五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）的做法提前一夜用清水浸泡牛肉（冬天），泡出血水，睡前起床换几次水。切牛肉条，和中指大小差不多吧，我是横切的，这样咬着好吃不容易卡牙，如果喜欢一丝...
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![超简单的麻辣羊肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的麻辣羊肉干方法]( "超简单的麻辣羊肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的麻辣羊肉干方法")
- 开发了很多羊肉的菜，因为自家冬天羊肉不断。用料羊适量辣椒酱适量油适量超简单的麻辣羊肉干的做法羊肉切条切块都可以，先用酱油，料酒八角，花椒煮熟，大概就是开锅后十到二十分钟。羊肉控干水，另外拿个锅，锅内放油，放油量就是没过羊肉的量。油的漂浮泡沫基本没有后就是七八成热了，然...
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![麻辣牛肉干（四川风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（四川风味）方法]( "麻辣牛肉干（四川风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（四川风味）方法")
- 我是地道四川人，不在家乡的日子只能自己动手做爱吃的菜。一家三口，食量有限不愿浪费，所以每次做东西都会很少量的做。家里人多的可以加量做这次做的唯一一点不太好的是肉切太大了，应该切成我的一半大小（因为mo仔着急睡觉，所以我就随便切切了）用料牛肉500g大葱两小节生姜三四片白...
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![干风羊肉锅如何做才美味，怎么做干风羊肉锅简单又好吃]( "干风羊肉锅如何做才美味，怎么做干风羊肉锅简单又好吃")
- 用料干风羊肉适量干辣椒5蒜瓣5葱适量辣椒适量老抽生抽适量辣椒油适量干风羊肉锅的做法干风羊肉清洗干净，入锅加清水煮开后小火煮两小时。羊肉煮烂后，取出切条或直接手撕成条备用热锅热油爆香蒜瓣和干辣椒，下羊肉爆炒，加生抽老抽辣椒油，炒香后加羊肉汤，然后加辣椒葱加盐提味，大火...
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![麻辣羊肉干锅做法烹饪大全 地道麻辣羊肉干锅如何做]( "麻辣羊肉干锅做法烹饪大全 地道麻辣羊肉干锅如何做")
- 湘菜川辣湘西地区的做法简单方便。特色：麻辣用料嫩羊肉用手可以掐出水的嫩肉1500克姜末，蒜子，干辣子，香菜，葱花适量八角2个桂皮一小块花椒，孜然，适量重庆麻辣火锅底料一包老干妈辣子鸡两汤匙红油豆瓣酱两大汤匙香油，麻油，鸡精，味精，料酒，生抽适量麻辣羊肉干锅的做法羊肉过水油烧七成...
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![风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）方法]( "风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）方法")
- 选冬至前后，温度20度以下，干燥有风天气最好用料猪前腿瘦肉1000克蜜汁风味调料：每1000克白酒50克叉烧酱80克酱油40克蜂蜜50克黑椒粉（可免）3克麻辣风味调料：每1000克白酒50克孜然粉5克辣椒面5克花椒粉5克酱油80克细砂糖30克风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）的做法猪肉切片，要顺着纹路，切大薄...
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![风干麻辣鸡肉干做法烹饪大全 地道风干麻辣鸡肉干如何做]( "风干麻辣鸡肉干做法烹饪大全 地道风干麻辣鸡肉干如何做")
- 用料鸡胸肉1000克盐8克糖10克生抽32克老抽16克花椒粉3克辣椒面30克五香粉3克胡椒粉2克风干麻辣鸡肉干的做法鸡胸肉清洗干净，切成条，放入所有调料拌匀装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制一晚上腌制好的鸡肉条一根根铺在烤网上放入烘干机，50度烘干10小时，具体烘干的时间根据肉条厚薄，大...
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![风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法]( "风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法")
- 成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小时烘干的牛肉条放入蒸锅，大火蒸20分钟。蒸好后的样子。...
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![麻辣风干牛肉（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣风干牛肉（烤箱版）方法]( "麻辣风干牛肉（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣风干牛肉（烤箱版）方法")
- 2021年11月15日更新用料牛肉（最好用前夹肉或牛里脊肉，背上两边的肉，肉质细嫩）1000克蚝油1勺（平时吃东西用中等大小的勺子）酱油2大勺生油少许盐2-3克糖1克蒜头2个葱头少许洋葱丝少许辣椒2个（可按个人口味喜好加减数量）花椒少许（可按个人口味喜好加减份量）孜然粉3克黑胡椒碎少许辣椒...
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![麻辣羊肉煲的详细做法大全,简单又营养的麻辣羊肉煲做法]( "麻辣羊肉煲的详细做法大全,简单又营养的麻辣羊肉煲做法")
- 用料羊肉750克姜5片生抽1勺料酒1勺香叶3片桂皮2块八角3个冰糖一小块花雕酒1勺当归1个草果1个丁香5粒山奈2个花椒看你定生花椒1小绰火锅底料任意牌子一点点麻辣羊肉煲的做法忘记拍过程图，不懂私信问哟，先把羊肉过水，热锅冷油，姜蒜爆香，下羊肉爆炒，炒一会儿之后，加上面那些香料，加...
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